Ежедневно рекомендуется выпивать не более двух литров пиваВ древние времена уже были известны полезные свойства пива. Шумеры полоскали пивом ротовую полость для избавления от зубной боли. По мнению некоторых ученых, лечебные свойства пива уступают лишь виноградному вину. Польза пива обусловлена наличием огромного количества полезных натуральных веществ в его основных компонентах. Однако пользу пиво организму человека приносит лишь в случае его умеренного употребления.
Ежедневно рекомендуется выпивать не более двух литров пива. Этот ячменный напиток способствует восстановлению слизистой оболочки желудка при язвенной болезни, дуодените, гастрите. Экстрактивные компоненты хмеля оказывают болеутоляющее, успокаивающее и дезинфицирующее действие. Пивные дрожжи рекомендуют принимать внутрь при сахарном диабете, инфекционных заболеваниях, фурункулезе, угревой сыпи и других заболеваниях кожи. При кожных заболеваниях и ревматизме нередко назначаются мази, разработанные на основе основных компонентов пива.
https://www.youtube.com/watch?v=
Американские ученые утверждают, что регулярное употребление небольшого количества пива на 50% снижает риск развития сердечного приступа.
К тому же, в состав алкоголя входит так называемый полезный холестерин. Этот вид холестерина способствует очищению сосудов от различных вредных отложений. Кроме того, пиво немного понижает артериальное давление, а также способствует расширению сосудов.
Немаловажная польза пива заключается в его диуретическом действии. Пиво – важный источник полезного кремния. Употребление кремния снижает риск развития атрофии мозга, нарушения функций речи и дезориентации, а также подавляет отрицательное воздействие алкоголя на организм.
Хмелевая горечь активизирует выделение желчи желудочного сока, а антиоксиданты, входящие в состав напитка, снижают риск развития туберкулеза и рака. Противохолерные свойства пива были подтверждены микробиологом Робертом Кохом. Маски на пивной основе широко применяются в косметологии.
– содержание в солоде витамина В и РР;
– выведение вредных веществ из организма за счет учащенного мочеиспускания;
– содержит антиоксиданты, которые не дают развиваться раковым клеткам;
– наличие минералов в составе.
Вред, который может нанести пиво, значительно выражен, в отличие от его пользы.
Начнем с того, что алкоголь сам по себе вреден для организма и не может принести положительной динамики в здоровье человека.
– оно является сильным мочегонным средством, в связи с чем, из организма вымываются не только вредные, но и полезные вещества.
– пивной алкоголизм развивается быстрее, чем другие его виды, это происходит из-за быстрого пристрастия к данному напитку особенно у женщин;
– оказывает достаточно сильное влияние на мужскую потенцию;
– негативное воздействие на печень, почки и сердечную мышцу;
– нарушает гормональный баланс в организме.
Существует мнение, что пиво способствует набору веса. Доля правды в этом есть. При употреблении пива сильно повышается аппетит. Хотя сам напиток и является не очень калорийным, но закуски, которые обычно употребляют с ним, содержат много калорий (чипсы, сухари, орешки и другие).
Задаваясь вопросом, сколько ценности в пиве, не стоит забывать, что напиток этот алкогольный и потому может угрожать не только фигуре, но и здоровью.
Ни в коем случае не советуют употреблять пиво подросткам. Оно опасно тем, что способствует выведению из организма калия и магния, дефицит которых может ухудшить сердечный ритм, кожа пересыхает, возникают боли в ногах и упадок сил. Кроме того, дефицит в детском теле магния нарушает формирование нервной системы, ослабляет память и интеллект.
Соли тяжёлых металлов, содержащиеся в напитке, способны накапливаться в организме и вызвать разлад в работе эндокринной системы. Поэтому пиво в непомерных количествах потреблять нельзя.
Кроме того, этот напиток влияет на гормональную систему, вызывая сбои. Наиболее губителен он для тестостерона. Вследствие его дефицита мужчина со временем становится подобен женщине.
Кстати, несмотря на мизерную питательную ценность пива, нужно учитывать, что 100 мл потребление этого напитка не исчерпывается. В компаниях выпивается изрядный объем пива, где абсолютно никто не задумывается, сколько же калорий вмещается в кружке напитка.
Как видим, если пиво потреблять в меру, то ничего плохого не будет. А лишний вес появляется не вследствие его калорийности, а из-за сопутствующих соленых закусок.
Тем не менее, все вышеперечисленные полезные свойства пива с низким содержанием алкоголя вовсе не означают, что этот напиток является полностью безвредным. Диетологи и терапевты к безалкогольному пенному относятся очень настороженно, и для этого у них есть веские основания.
Прежде всего, данные некоторых исследований свидетельствуют, что безалкогольное пиво способно оказывать негативное воздействие на гормональный фон человека. В частности, фитоэстрогены, присутствующие в его составе, способны снижать выработку мужского полового гормона тестостерона и провоцировать накапливание в организме сильной половины человечества женского гормона эстрогена.
Последствия могут быть более чем серьезными — проблемы с потенцией, набор веса, расширение таза. При этом на прекрасную половину человечества напиток оказывает эффект противоположный — в женском организме начинается усиленная выработка тестостерона. Результат налицо — точнее говоря, на лице: появление пушка над верхней губой, огрубление черт.
Увлечение «нулевым» напитком негативно сказывается на деятельности нервной системы. В частности, частое его употребление чревато мигренью, чувством усталости, снижением внимания.
Многие пивоваренные компании в качестве стабилизатора пены добавляют в безалкогольное пиво кобальт. Этот элемент является токсичным: он негативно сказывается на работе сердечной мышцы, провоцирует воспаление желудочно-кишечного тракта.
- Мужчина, употребляющий пиво, превращается в женщину. Секрет в том, что пиво содержит достаточно много женских гормонов. Если мужчина будет злоупотреблять этим напитком, то он и окружающие заметят изменения в голосе, в фигуре, в походке и даже в характере. Женщинам тоже ни к чему лишние гормоны и калории.
- Пиво, успокаивающее во время его употребления, после вызывает агрессию. Характер человека, часто употребляющего пиво (как и любой другой алкогольный напиток), меняется в худшую сторону. Это еще одна причина, по которой пивом злоупотреблять не следует.
- Пиво оказывает отрицательное влияние на потенцию. Будьте осторожны.
- Пиво – как наркотик: вызывает привыкание. Привыкание – еще одна пивная опасность.
- Употребляя пиво, вы можете получить целый букет болезней: панкреатит, гастрит, невропатия, поражение анализаторов (в особенности, зрительного и слухового).
- Пиво способствует бесплодию, а также раковым заболеваниям.
- Этот пенный напиток содержит множество «негативных» веществ: метанол, альдегид, масла сивушные.
- Употребляющие пиво чаще испытывают головокружение, вызывающее расширение сосудов.
- Если выпить бокал пива 0,5 литра – вы не поправитесь, а просто увеличите свой дневной калораж примерно на 250 ккал. Но если вы закусите пивными закусками, то увеличение калоража может быть значительным. Ведь в 1 пачке чипсов (100 гр.) содержится порядка 500 ккал. Поэтому можно сказать, что “от пива” толстеют.
Многие уже убедились на собственном опыте: если часто употреблять пиво, можно тем самым увеличить свой вес. Пить пиво и не толстеть могут только некоторые люди с особой конституцией. Почему же от пива толстеют?
Кроме того, наверняка вы замечали, что после выпитых нескольких бутылок пива просыпается просто чудовищный аппетит. Причина явления в том, что содержащиеся в пиве углекислые газы расширяют наш желудок, он начинает требовать больше еды.
Итог – мы вместе с пивом съедаем огромное количество высококалорийных продуктов, а потом списываем появившиеся килограммы на употребление пива. Не нужно забывать также, что любимый многими пенный напиток содержит дрожжи, которые также способствуют набору веса.
Медицинские исследования показали, что у мужчин сердце и сосуды гораздо слабее чем у женщин. Частое употребление пива оказывает плохое влияние на сердечно-сосудистую систему и влечет за собой большие проблемы с сердцем. Возникает лишний вес.
«Пивной животик» будет расти если продолжать увлекаться хмельным напитком. В пиве содержится фитоэстроген 8-ПН.
По своему составу он близок к женскому половому гормону. Частое употребление напитка в больших дозах, увеличивает содержание фитоэстрогена в теле мужчины, и под влиянием оного, подавляется выработка мужского гормона – тестостерона. Женские гормоны начинают доминировать и происходит перестройка всего мужского организма.
При систематическом употреблении пивных напитков, у женщины возникает:
- Угроза инсульта, благодаря закупорке сосудов головного мозга;
- Гибель клеток печени, что ведет к циррозу;
- Ухудшается функция ЖКТ, появляются гастрит или язва.
О фитоэстрогене 8-ПН излагалось выше. Попадая в большом количестве в женский организм, гормон растительного происхождения, вносит в него свои коррективы:
- Начинается гормональный сбой в теле женщины, прекращают свою работу собственные женские гормоны. В результате этого возникает поликистоз и эндометриоз яичников, а также сложности с зачатием и вынашиванием ребенка;
- При снижении выработки женских гормонов, растет объем тестостерона – мужского гормона. У женщин голос становится грубее и появляется лишняя растительность на лице и теле;
- Компоненты естественного происхождения, находящиеся в продукте, аналогичны половым женским гормонам. Поэтому вероятность появления онкологических заболеваний становится выше, виной тому гормональный сбой.
В отличие от других содержащих алкоголь напитков, в пиве содержится много полезных веществ и витаминов. Это витамины группы В, калий, магний, железо, фосфор, цинк, медь, витамин С, фолиевая кислота, витамин РР. Еще в пенном напитке содержится лимонная кислота, которая способствует предотвращению образования камней в почках.
Самые ценные вещества, содержащиеся в этом напитке — это фенольные соединения, они улучшают липидный обмен, предотвращают появление тромбов, снижая тем самым риск возникновения инфарктов и инсультов. Однако это не значит, что пить его нужно регулярно и в больших количествах. Злоупотребление этим напитком вызывает пивной алкоголизм. Чаще всего этот вид зависимости наблюдается среди молодежи.
- Полезные свойства
- Рецепты с пивом
- Таблица калорийности различных марок пива
- Интересные факты о пиве
- Сколько калорий в пиве разных марок
- Кому надо отказаться от пива
- Какова калорийность в 100 гр. пива?
- Калорийность в коктейлях и смесях
- Состав и пищевая ценность напитка
- Пиво с рыбой
- Калорийность светлого пива при похудении
Полезные свойства
Полезные свойства безалкогольного пива остаются предметом дискуссии с момента появления этого напитка в продаже. Главной «фишкой» этого продукта его защитники называют тот факт, что по вкусовым качествам он практически не отличается от своего алкогольного «собрата». Следовательно, теперь все любители пенного могут наслаждаться вкусом любимого напитка и при этом не хмелеть. Кроме того, пиво с пониженным содержанием спирта поможет людям, пытающимся избавиться от алкогольной зависимости, не «срываться».
Кроме того, результаты недавних исследований подтвердили, что употребление пива со сниженным содержанием алкоголя способствует уменьшению риска развития злокачественных образований.
Происходят изменения в соотношении женских и мужских половых гормонов
Калории в пиве – это не единственный фактор, способствующий увеличению массы тела и нежелательным изменениям фигуры.
Многие даже не догадываются о содержащихся в пиве полезных веществах, таких как:
- калий;
- фенольные соединения;
- фосфор;
- магний;
- цинк;
- железо;
- медь;
- витамины В1 и В2;
- лимонная кислота;
- фолиевая кислота;
- никотиновая кислота;
Витамины группы В имеются в пиве в хорошо усваивающейся форме и обеспечивают более половины дневной потребности в них человека (в случае употребления литра напитка). Большое содержание аскорбиновой кислоты тоже дает пользу.
Пиво предотвращает появление камней и тромбов, регулирует липидный обмен. То есть, оно может предотвратить инсульт и даже инфаркт.
Однако сердце у поклонника пива работает с большим перенапряжением, потому что идет нагрузка на венозное русло. Постепенно «мотор» становится больше и образуется «пивное сердце». Оно плохо справляется со своей задачей, становится рыхлым, начинают давать сбой и другие важные внутренние органы.
Нормированное (1-2 бокала в день) употребление натурального пива благоприятно влияет на организм. Компоненты напитка содержат немало полезных веществ вне зависимости от того, предпочитаете вы темные, светлые, пшеничные сорта или даже эль. Давайте узнаем о пользе пива для здоровья:
- 1 литр натурального напитка обеспечит суточную потребность нашего организма в витаминах К и C, а также 50% потребности в витаминах группы В.
- Мочегонное воздействие способствует выводу солей тяжелых металлов.
- Пиво восстанавливает слизистую желудка при следующих заболеваниях: язвенная болезнь, гастрит, дуоденит.
- Регулярное потребление пива (в количествах не выше нормы) снижает вероятность сердечного приступа.
- В составе напитка присутствует «полезный холестерин», очищающий сосуды от вредоносных отложений.
- Пиво нормализует кровяное давление, расширяя сосуды.
- Экстрактивные ингредиенты хмеля утоляют боль, успокаивают и дезинфицируют.
- Пивные дрожжи полезны при диабете, инфекционных болезнях, фурункулезе, угрях и других проблемах с кожей.
- Напиток ускоряет процессы метаболизма, провоцируя ускоренное сжигание жира, утоляет аппетит.
- В пиве присутствует легко усваиваемый кремний, укрепляющий суставы и костные ткани. Этот элемент нейтрализует вредное влияние напитка и минимизирует риски развития атрофии головного мозга, нарушений речевого аппарата.
- Антиоксиданты снижают вероятность развития рака, туберкулёза, замедляют старение клеток.
- Пиво полезно и в косметологии. Его пена благотворно влияет на кожу, смягчая её.
- В то же время пенная маска способствует избавлению от морщин.
- Если ополаскивать волосы после использования шампуня пивом, волосы становятся упругими и начинают расти быстрее.
Калории в пиве — это не единственный фактор, способствующий увеличению массы тела и нежелательным изменениям фигуры.
- В небольших количествах (до 300 мл в день) употребление темного или светлого напитка не приведет к значительному увеличению массы тела. Его калорийность сравнима с калорийностью многих других продуктов. Но злоупотребление им опасно тем, что появляется пивная зависимость, как и от любого другого алкоголя. Это чревато многими неприятностями для организма.
- Алкоголь, содержащийся в пиве, влияет на работу печени. При этом нарушается выработка желчи и ферментов, необходимых для расщепления жиров. Соответственно, происходит их отложение (в первую очередь, в области живота).
- Алкоголь оказывает воздействие на работу органов эндокринной системы. Нарушается гормональный баланс. При этом не просто увеличивается масса тела. Происходят изменения в соотношении женских и мужских половых гормонов. У мужчины происходят изменения во внешности по женскому типу (откладывается жир на животе, бедрах,увеличиваются молочные железы), а у женщин — по мужскому типу.
- Необходимо учесть еще один фактор. В пиве содержатся не только углеводы, но и белки, а также непосредственно жиры. В некоторых сортах содержится до 0.5 грамм/100 мл белков и до 9 грамм/100 мл жиров. При их расщеплении также выделяются калории.
Предлагаем ознакомиться Сколько стоит вывести человека из запоя
Рецепты с пивом
- Подкормка для почвы. Налейте несколько ложек в то место, где будет произрастать растение.
- Полировка для дерева. Смочите ткань и пройдитесь ею по поверхностям.
- Блеск волос. На волосы налейте небольшое количество жидкости, оставьте на 10 минут, смойте.
- Стакан питья влейте в таз с теплой водой, опустите туда ноги, помассируйте.
- Блеск для золота. Оставьте украшения в пенной жидкости на 30 минут, отполируйте.
- Пивная ванна увлажнит и смягчит кожные покровы.
- Разрыхлитель для теста. Добавьте в тесто полтора-два стакана пива, при необходимости регулируйте консистенцию мукой.
Таблица калорийности различных марок пива
Технологии производства пенного напитка на разных заводах отличаются. Предлагаем вашему вниманию список калорийности наиболее популярных марок пива российского, украинского и иностранного производства. Отметим, что по умолчанию указывается энергетическая ценность светлых сортов на 100 мл продукта. В бутылке 0,5 л содержится в 5 раз больше калорий, а в литре – в 10:
- Beck’s – 42 ккал;
- Budweiser – 44 ккал;
- Guinness Original – 47 ккал;
- Heineken – 40 ккал;
- Staropramen – 38 ккал;
- Stella – 44 ккал;
- Tuborg – 41 ккал;
- Velkopopovický Kozel – 36 ккал;
- Балтика б/а – 33 ккал;
- Балтика №3 – 42 ккал;
- Балтика №9 – 60 ккал;
- Волга – 46 ккал;
- Дон – 39 ккал;
- Львовское – 40 ккал;
- Невское – 45 ккал;
- Оболонь — 41 ккал;
- Сибирская корона – 42 ккал;
- Черниговское — 42 ккал;
| Марка напитка | Калории | Углеводы |
| BagBier | 42 | 4.6 |
| Carlsberg | 45 | 3.9 |
| Efec Pilsener | 46 | 4.6 |
| Gambrinus Premiun | 44 | 4.4 |
| Guinness Draught | 35 | 3.0 |
| Staropramen | 35 | 3.6 |
| Tuborg Green | 42 | 4.6 |
| Арсенальное экстра крепкое | 65 | 4.3 |
| Балтика №1 легкое | 39 | 4,8 |
| Балтика светлое | 41 | 3,4 |
Таблицу калорийности других видов алкоголя смотрите здесь.
Подводя итог, стоит сказать следующее: само по себе пиво не калорийно, но короля делает свита, а пенный напиток – закуска, вот с ней, а ещё с количеством выпитого нужно быть осторожнее.
| Содержание этанола (в %) | Масса литра пенного (в г) |
| 0,50 | 1 006 |
| 2,00 | 1 018 |
| 3,00 | 1 026 |
| 4,00 | 1 034 |
| 4,50 | 1 038 |
| 5,00 | 1 041 |
| 5,50 | 1 045 |
| 6,00 | 1 049 |
| 6,50 | 1 053 |
| 7,00 | 1 058 |
| 7,50 | 1 060 |
| 8,00 | 1 063 |
| 8,50 | 1 067 |
| 9,00 | 1 071 |
| 10,00 | 1 078 |
| 11,00 | 1 086 |
| 12,00 | 1 093 |
| 13,00 | 1 100 |
| 14,00 | 1 107 |
| Содержание этанола (в %) | Масса литра пенного (в г) |
| 0,50 | 999 |
| 2,80 | 994 |
| 3,20 | 993 |
| 3,40 | 993 |
| 3,50 | 993 |
| 3,80 | 992 |
| 4,80 | 990 |
| 5,00 | 990 |
| 6,00 | 987 |
| 7,00 | 985 |
| 8,00 | 983 |
Возможно, именно этой таблицы придерживаются продавцы, утверждая, что литр хмельного весит немногим меньше килограмма? Точное значение можно получить только путем длительных экспериментов, взвешивая определенный сорт пивного напитка многократно (с учетом погрешности). Но это совсем несложно сделать, особенно если человек предпочитает одну марку пива.
| Тип | Название | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калории, ккал |
| Бренди | 0.0 | 0.0 | 0,5 | 225 | |
| Вермуты | Cinzano Bianco белый | 0.0 | 0.0 | 18,0 | 155 |
| Вермуты | Cinzano Rose розовый | 0.0 | 0.0 | 14,5 | 141 |
| Вермуты | Martini Bianco белый | 0.0 | 0.0 | 17.0 | 145 |
| Вермуты | Martini Extra Dry сухой | 0.0 | 0.0 | 2,5 | 110 |
| Вермуты | Martini Rose розовый | 0.0 | 0.0 | 16.0 | 140 |
| Вермуты | Martini Rosso красный | 0.0 | 0.0 | 15.0 | 138 |
| Вермуты | Perlino Bianco белый | 0.0 | 0.0 | 14.0 | 139 |
| Вермуты | Perlino Rosso красный | 0.0 | 0.0 | 14.0 | 139 |
| Вино | Asti Mondoro белое полусладкое игристое | 0.0 | 0.0 | 9.0 | 78 |
| Вино | Riunite D’Oro белое полусладкое игристое | 0.0 | 0.0 | 6.0 | 69 |
| Вино | Riunite Lambrusco Emilia красное полусладкое игристое | 0.0 | 0.0 | 6.0 | 69 |
| Вино | Riunite Lambrusco Rose розовое полусладкое игристое | 0.0 | 0.0 | 6.0 | 69 |
| Вино | Белое десертное 16% | 0.5 | 0.0 | 16.0 | 153 |
| Вино | Белое Мускат | 0.0 | 0.0 | 5.0 | 82 |
| Вино | Белое Рислинг | 0.0 | 0.0 | 4.0 | 80 |
| Вино | Белое Совиньон | 0.0 | 0.0 | 2.0 | 81 |
| Вино | Белое столовое 11% | 0.2 | 0.0 | 0.2 | 65 |
| Вино | Белое сухое | 0.1 | 0.0 | 0.6 | 66 |
| Вино | Брасное Бургундское | 0.0 | 0.0 | 4.0 | 86 |
| Вино | Брасное столовое 12% | 0.3 | 0.0 | 0.2 | 71 |
| Вино | Красное сухое | 0.2 | 0.0 | 0.3 | 68 |
| Водка | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 235 | |
| Глинтвейн | August Weinxof | 0.0 | 0.0 | 7,5 | 85 |
| Глинтвейн | St Lorenz | 0.0 | 0.0 | 8.0 | 80 |
| Джин | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 220 | |
| Коньяк | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 239 | |
| Ликёр | Baileys | 3.0 | 13.0 | 25.0 | 327 |
| Ликёр | Don Amaretto Milano | 0.0 | 0.0 | 35.0 | 280 |
| Ликёр | Sheridans | 0.1 | 7.0 | 39.0 | 315 |
| Пиво | Asahi Super Dry | 0.0 | 0.0 | 3,1 | 41 |
| Пиво | BagBier | 0.0 | 0.0 | 4,6 | 42 |
| Пиво | Bavaria Premium Pilsener | 0.0 | 0.0 | 3,8 | 42 |
| Пиво | Bernard ?erne | 0.0 | 0.0 | 4,7 | 48 |
| Пиво | Budweiser Budvar Original | 0.0 | 0.0 | 3.0 | 44 |
| Пиво | Carlsberg | 0.0 | 0.0 | 3,9 | 45 |
| Пиво | Efes Fusion | 0.0 | 0.0 | 4,5 | 44 |
| Пиво | Efes Pilsener | 0.0 | 0.0 | 4,6 | 46 |
| Пиво | Erdinger Wei?bier | 0.0 | 0.0 | 2,6 | 44 |
| Пиво | Franziskaner | 0.0 | 0.0 | 2,5 | 46 |
| Пиво | Franziskaner Dunkel | 0.0 | 0.0 | 2,5 | 46 |
| Пиво | Gambrinus Premium | 0.0 | 0.0 | 4,4 | 44 |
| Пиво | Gold Mine Beer | 0.0 | 0.0 | 4,6 | 42 |
| Пиво | Gold Mine Beer Fresh Lemon | 0.0 | 0.0 | 5,5 | 43 |
| Пиво | Green Beer | 0.0 | 0.0 | 3,1 | 49 |
| Пиво | Grolsh Premium | 0.0 | 0.0 | 3,1 | 40 |
| Пиво | Guinness Draught | 0.0 | 0.0 | 3.0 | 35 |
| Пиво | Guinness Extra Stout | 0.0 | 0.0 | 3.0 | 44 |
| Пиво | Hacker-Pschorr | 0.0 | 0.0 | 2,7 | 46 |
| Пиво | Hoegaarden | 0.0 | 0.0 | 3,8 | 45 |
| Пиво | Holsten Premium | 0.0 | 0.0 | 3,2 | 43 |
| Пиво | Kaltenberg | 0.0 | 0.0 | 4,6 | 42 |
| Пиво | Kilkenny красное | 0.0 | 0.0 | 2.9 | 41 |
| Пиво | Kronenbourg 1664 | 0.0 | 0.0 | 4,6 | 44 |
| Пиво | Kronenbourg 1664 Blanc | 0.0 | 0.0 | 4,2 | 47 |
| Пиво | Kru?ovice Imperial | 0.0 | 0.0 | 4,4 | 43 |
| Пиво | Kru?ovice Чёрное | 0.0 | 0.0 | 3,9 | 36 |
| Пиво | MegaBier | 0.0 | 0.0 | 4,6 | 42 |
| Пиво | Miller Genuine Draft | 0.0 | 0.0 | 3,5 | 45 |
| Пиво | Paulaner Hefe-Wei?bier | 0.0 | 0.0 | 2,6 | 47 |
| Пиво | Pilsner Urquell | 0.0 | 0.0 | 4,4 | 45 |
| Пиво | Staropramen | 0.0 | 0.0 | 3,6 | 35 |
| Пиво | Stella Artois | 0.0 | 0.0 | 4,7 | 46 |
| Пиво | Tuborg Black | 0.0 | 0.0 | 3,3 | 41 |
| Пиво | Tuborg Green | 0.0 | 0.0 | 4,6 | 42 |
| Пиво | Tuborg Lemon | 0.0 | 0.0 | 3,7 | 41 |
| Пиво | Velkopopovick? Kozel ?ern? | 0.0 | 0.0 | 3,8 | 36 |
| Пиво | Velkopopovick? Kozel Premium | 0.0 | 0.0 | 4,3 | 43 |
| Пиво | Velkopopovick? Kozel Sv?tl? | 0.0 | 0.0 | 3,4 | 36 |
| Пиво | Zatecky Gus | 0.0 | 0.0 | 3,6 | 41 |
| Пиво | Арсенальное Живое | 0.0 | 0.0 | 3,9 | 39 |
| Пиво | Арсенальное Классическое | 0.0 | 0.0 | 3,7 | 41 |
| Пиво | Арсенальное Крепкое | 0.0 | 0.0 | 4.0 | 57 |
| Пиво | Арсенальное Традиционное | 0.0 | 0.0 | 3,8 | 45 |
| Пиво | Арсенальное Экстра Крепкое | 0.0 | 0.0 | 4,3 | 65 |
| Пиво | Балтика LITE | 0.0 | 0.0 | 3,5 | 37 |
| Пиво | Балтика Кулер | 0.0 | 0.0 | 3,4 | 41 |
| Пиво | Балтика Кулер Лайм | 0.0 | 0.0 | 3,4 | 41 |
| Пиво | Балтика №1 Легкое | 0.0 | 0.0 | 4,8 | 39 |
| Пиво | Балтика №2 Светлое | 0.0 | 0.0 | 3,4 | 41 |
Интересные факты о пиве
- В 18-19 веках все лекарственные препараты запивали именно пенным питьем. Это помогало бороться с эпидемией холеры.
- В 16 веке Парацельс с помощью папоротникового или шалфейного пива вылечивал разнообразные заболевания.
- Это единственное средство, способное выводить соли алюминия из организма.
- Пивные ванны помогают бороться с чрезмерным потоотделением.
- Пар от кипящего питья благотворно влияет на кожу. Именно любители бани льют жидкость на раскаленные угли, нежа тело в ароматном паре.
Пиво, пожалуй, один из самых распространенных напитков в мире. Помните, что польза и вред напрямую зависят от количества выпитого. Особая опасность заключается в отношении к пиву, как к несерьезному алкоголю, что приводит к прогрессированию и распространению пивного алкоголизма. Будьте внимательны к тому, что вы пьете.
Показатель калорийности в бутылке зависит от способа приготовления и сорта. Для приготовления натурального напитка обычно применяется обжаренный ячмень или солод. Данные компоненты имеют высокий уровень сахара. Позднее кладется хмель, этот ингредиент придает продукту горьковатый привкус, далее кладут дрожжи, они запускают брожение. Во время этого процесса в настое начинается выработка алкоголя и углекислоты.
Сколько калорий в пиве разных марок
Гораздо важнее уделить внимание другому аспекту — взаимосвязи крепости пива и его энергетической ценности. Содержащийся в пиве алкоголь представляет собой источник энергии особого рода — его потенциал очень быстро усваивается организмом
Энергия спиртов очень быстро “сгорает” в организме, вспомните, как человек согревается от спиртного на морозе, но уже через короткое время снова начинает мерзнуть — энергия быстро извлечена, утилизирована, она закончилась.
Калорийность пива колеблется от 29 до 53 Ккал на 100 грамм напитка. Значительный разброс вызван разной крепостью и отличиями в технологии его производства. Светлое пиво менее калорийно, чем темное. В любом случае для дневного рациона это совсем небольшое количество калорий.
Один литр пива по калорийности равен небольшому шоколадному батончику или литру колы.
Например, один литр пива по калорийности равен небольшому шоколадному батончику или литру колы. А энергетическую ценность бутылки объемом 0,5 литра можно сравнить с 50 граммами мороженого. Калорийность одного гамбургера и порции картошки фри равна 3-м литрам пива.
Среди всех алкогольных напитков пиво является наименее калорийным, так как у него минимальная крепость. Даже у вина энергетическая ценность в 2-3 раза выше. Исключать пенный напиток из своего рациона только из-за его калорийности нет смысла (естественно, если вы употребляете его умеренно).
Интересно, что даже в безалкогольном пиве есть некоторое количество калорий. Калорийность безалкогольного пива в среднем составляет 33 Ккал, что тоже очень немного.
Сколько градусов в пиве нас должно интересовать с двух точек зрения — количества принесенной энергии и воздействия на организм алкоголя.
Изготовленное по традиционным технологиям пиво имеет крепость в пределах 3,5 — 4,7 % алкоголя, а его уменьшение и увеличение зависит от дальнейшей обработки напитка.
Крепость пива определяется ходом процесса ферментации при варке и последующим брожением, которое может протекать в технологических емкостях и после — в бутылках и кегах.
Уменьшение крепости достигается за счет сложной системы фильтрации на молекулярном уровне (метод обратного осмоса) или за счет разогрева и быстрого испарения спиртов, которые и являются алкоголем.
Уменьшение крепости достигается за счет сложной системы фильтрации на молекулярном уровне (метод обратного осмоса) или за счет разогрева и быстрого испарения спиртов, которые и являются алкоголем
Добавление сахаров может увеличить не только степень газированности напитка, но и привести к повышению крепости и калорийности.
Любить пиво — это не значит поглощать его по несколько литров в день, не разбирая вкуса и не учитывая последствий, и не учитывая, сколько в пиве различных веществ, органических соединений, калорий и крепости.
Реальное воздействие пива на организм очень сложно просчитать и предсказать, поскольку его состав многокомпонентный, а взаимодействие всех компонентов приводит к разным результатам для каждого человека.
Количество калорий — это далеко не всегда показатель способности напитка сделать кого-то толстым. Этот показатель отражает энергетическую ценность любого продукта, указывает, сколько единиц энергии он способен принести в организм при условии, что все вещества будут рационально утилизированы — обработаны в пищеварительном тракте, направлены в кровь, переданы в клетки и превращены в энергию.
Чтобы с выпитым бокалом пива калории не «улеглись» пластом на вашей талии, можно предложить заняться физкультурой или ездой на велосипеде. Но не все последуют этим рекомендациям. Калорийность бутылки пива будет меньше, если вы забудете о сухариках и чипсах, а вместо этого займетесь активным отдыхом.
Судя о полезных свойствах пива, оно разрешено в малых количествах и то нерегулярно. Что касается сбалансированного питания, то диетологи не рекомендуют увлекаться этим напитком, поскольку пиво непомерно возбуждает аппетит, и человеку трудно впоследствии удержаться от пищи.
Предлагаем ознакомиться Через сколько проходит алкоголь в крови
Калорийность пива, мартини и другого алкоголя — неоспоримый факт, не требующий доказательств. Откуда они в нем? Если подумать логически, то в любой жидкости, кроме воды, в той или иной степени есть калории. Интересен тот факт, что усваивание алкоголя происходит путем всасывания его молекул в кровь непосредственно в полости рта.
Ограничивая себя в питании, следует учесть, что:
- Калорийность вина, белого, розового, красного, сухого, полусладкого, мартини, пива и других напитков напрямую зависит от их крепости. Чем они крепче, тем больше килокалорий, и наоборот.
- Независимо от того, сколько калорий в пиве, коньяке или мартини, они все снижают скорость расщепления жиров и разжигают аппетит.
- Калорийность алкоголя 100 г. и больше, напрямую зависит от содержания дрожжей и сахара в нем.
Кому надо отказаться от пива
Совсем отказаться от пива стоит:
- Лицам, не достигшим совершеннолетнего возраста (оно мешает правильному росту и развитию скелета, нервной и сердечно-сосудистой системам).
- Беременным женщинам и кормящим мамам (токсическое воздействие на плод и грудного ребенка).
- Людям с заболеванием печени, почек, сердца (в данном случае любой алкоголь находится под строжайшим запретом).
- Если у человека возникли проблемы с желудочно-кишечным трактом.
- Людям, у которых есть проблемы с гормонами, так как пиво нарушает выработку и баланс гормонов в организме, что приводит к тяжелым последствиям.
Какова калорийность в 100 гр. пива?
Калорийность спиртного – звучит довольно забавно, как будто самим напитком можно позавтракать или пообедать.Да и заслуженные алкоголики, любители беленькой, в большинстве своём не могут похвастаться пышными телесами. Но тем не менее алкоголь имеет калорийность, и это легко доказать.
Как известно, все хорошо в меру. Помимо разрушающего воздействия алкогольных напитков на наш организм нужно помнить о том, что любой напиток имеет энергетическую ценность, а значит оказывает влияние на нашу фигуру.
Разберемся, много ли килокалорий содержится в алкоголе? Начнем с традиционного крепкого алкогольного напитка — водки.
Водку получают путём разбавления спирта водой. Спирт же, в свою очередь, добывают, перегоняя сахар или пшеницу (продукты весьма калорийные из-за высокого содержания углеводов).
Однако на выходе БЖУ чудесным образом трансформируется, и так, что не остаётся ни белков, ни жиров, ни даже углеводов, кроме неуловимых десятых долей. А вот калорийность сохраняется.
В итоге получается следующая картина:
- белки – 0%;
- жиры – 0%;
- углеводы – 0,4%;
- калорийность – 221-235 ккал на 100 г.
Для сравнения:
- в 100 г жирной отварной говядины – 205 ккал;
- в 100 г жареной курицы – 210 ккал;
- в 100 г 20% сливок – 214 ккал;
- в 100 г сливочного мороженого – 220 ккал;
- в 100 г хлеба из пшеничной муки 1 сорта – 246 ккал.
А ведь калории у водки – пустые. Они не откладываются жиром в мышечных тканях.
Это энергия в чистом виде, которая требуют немедленного выхода. Многим знакомо ощущение, когда после нескольких рюмок водки вдруг появляются лёгкость, азарт, силища как у быка, тянет на героизм, да так, что втроём-впятером удержать не могут. Вот как проявляют себя спиртовые калории.
Существует такой термин, как калорийность водки. Это обычный пищевой продукт, поэтому имеет свою определенную энергетическую ценность. Водкой можно пополнить организма энергией. По калорийности это весьма питательный продукт.
Стандартная ценность водки не превышает 250 килокалорий на 100 грамм. Это самый калорийный спиртной напиток. Дело в том, что существует прямо пропорциональная зависимость между крепостью спиртного напитка и его калорийностью. Водка — самый крепкий напиток. Для сравнения: 100 грамм водки — это 100 грамм блинов с маслом, говяжьих биточков либо тушеного мяса.
По законодательству все производители обязаны указывать информацию о калорийности на упаковке продукта. За этим следит ГОСТ страны. Что же такое калорийность продукта? Не нужно быть химиком либо диетологом, чтобы понимать элементарные характеристики продуктов. Калорийность спирта определяется количеством его питательных составляющих. Это значение зависит от содержания белков, жиров и углеводов в готовом блюде.
Энергетическая ценность отражает все количество энергии, которое высвобождается при окислении полезных веществ во время метаболизма. Чистый спирт содержит всего 7 ккал на 100 г. Для сравнения: 1 грамм белка либо углеводов — 4 ккал, 1 грамм жира — 9. Ценность водки существенно отличается.
При такой калорийности ей и будем закусывать
В идеале водка — это чистый спирт, разбавленный водой. Но разные марки водочных изделий указывают неодинаковые значения калорийности на бутылках. Сколько калорий в 100 гр водки? Вот пример энергетической ценности (ккал) некоторых распространенных и популярных марок:
- «Немирофф», «Хортица» имеют калорийность в 221;
- «Финляндия» — 222;
- водка «Столовая» — 224,3;
- «Бульбашъ» — 225;
- «Благофф Оригинал» — 225;
- «Мягонькая» — 235;
- «Сибалко» — 252.
В 100 г спиртовой жидкости содержится около 0,4 г углеводов. Откуда они берутся? Подобный состав определяется сырьем, из которого готовится напиток. Обычно в приготовлении водки используют зерновые культуры, сахарную патоку, которые состоят из глюкозы, сахарозы, трибозы, лактозы. Этим объясняются все углеводы, которые в процессе пищеварения превращаются в ккал. Учитывают калории и самого этилового спирта.
Узнать информацию о ценности продукта можно с этикеток либо из сопровождающих документов. Но перепроверить правдивость ккал потребитель не может. Поэтому возникает вопрос, соответствуют ли данные о ккал действительности? Специалисты утверждают, что реальную калорийность водки определить очень сложно. Для расчета используют только теоретические данные. Питательная ценность 50 г водки будет составлять около 112 ккал.
Сколько калорий в водке? Среднее значение будет колебаться в пределах 220-252 килокалорий. Это означает, что в бутылке водки 0,5 л содержится приблизительно 1100 ккал энергии. Практически такая же ценность 40-градусных настоек:
- «Престиж Кедровая» — 221 ккал на 100 см³;
- настойка «Байкал на кедровых орешках» — 224 ккал на 100 грамм;
- настойка «Старка» содержит в среднем 230,8 ккал/100 грамм;
- настойка Finlandia Redberry — 231 ккал.
Для сравнения нужно ознакомиться с пищевой ценностью некоторых распространенных продуктов:
- пиво (4,1% алкоголя) содержит около 37 ккал/100 грамм;
- вино, что имеет до 11% алкоголя, — 80 ккал (в бутылке будет около 400 ккал);
- коньяк 40º имеет калорийность напитка 232 ккал;
- маринованные огурцы при метаболизме дают около 12 ккал;
- сметана невысокой жирности (15-20%) — 204 ккал;
- в 100 граммах шоколада — 532 ккал;
- жирный майонез — 614 ккал на 100 грамм;
- подсолнечное масло — 900 ккал.
Мне бы что-нибудь покалорийнее…
Это означает, что во время употребления 100 г водки в организме вырабатывается столько килокалорий, как после выпивания 3-4 стаканов пива либо съедания 1,5 столовых ложек майонеза. Говоря о водочных килокалориях и сравнивая их с другими, нельзя забывать о пользе пищевых продуктов. Высококалорийное блюдо либо напиток — это не всегда полезно для человека. Но в этом вопросе каждый сам вправе выбирать для себя то, что ему подходит.
Употребление водки в любых количествах никогда не отразится на фигуре. Человек может спиться, но никогда не наберет лишних килограмм веса. Почему так происходит, ведь бутылка водки очень калорийна?
NAD С2Н5OH -{amp}gt;H NADH CH3CHO
В организме под влиянием ферментов синтезируется NADH. Это Никотинамид-аденин-динуклеотид — вещество, которое тормозит цикл Кребса. Поэтому потребление разных водок тормозит скорость обменных реакций, тем самым ослабляя интенсивность метаболизма.
Есть другая теория, согласно которой все дело в самой переработке алкоголя. Для расщепления молекул любого спиртного напитка организму требуется намного больше ккал, нежели выделяется. Этим объясняют сильное возбуждение аппетита при потреблении спиртного (объясняется вся суть аперитивов). Но если взять во внимание ослабленный обмен веществ, можно сделать вывод, что даже обильная закуска под выпивку никогда не отразится на фигуре.
Спирт — источник углеводов
Есть еще практическая теория. При формировании образа алкаша каждый увидит тощего, синего человека. Но никогда эти лица не будут упитанными. Бутылки с водкой можно приобрести в любом магазине либо ларьке.
Водочные напитки относят к самым крепким и калорийным жидкостям. Крепость составляет около 40º, зависит от наличия в напитке этилового спирта. В каких количествах можно употреблять спиртное? Доказано, 400-500 г спирта при одномоментном потреблении могут стать смертельной дозой. Данное количество в организме провоцирует необратимые изменения, полиорганную недостаточность.
Длительное злоупотребление спиртными напитками чревато развитием патологий различных систем. Водка часто становится причиной импотенции, поражения сердца, печени, нервной системы. В больших количествах водка провоцирует сильнейшее отравление.
Регулярно можно употреблять не более 50 граммов водки. Это безопасное суточное количество алкоголя, которое не навредит здоровью. Незначительное потребление спиртного является профилактикой множества недугов. Водку в составе внутренних и внешних лекарств применяют при простуде, геморрое, герпесе, зубной и головной болях.
Все твердят, что пиво очень вредно для организма и способствует ожирению. Не будем тянуть с ответом: да, это так. Но давайте рассмотрим ещё некоторые факты.
- Калорийность 100 гр. пива не превышает калорийность наших любимых продуктов питания (например, картошки фри, кока-колы, бутербродов).
- Энергетическая ценность хмельного напитка прямо пропорциональна крепости алкоголя. В этом отношении, 100 гр. пива гораздо менее вредны, чем аналогичные пропорции водки или виски.
- Содержащиеся в пиве калории не способны нанести вред нашей талии. Чаще всего «виновниками» излишнего жира на теле являются закуски с высоким уровнем жиров и углеводов (сухарики, кальмары, косичка, чипсы, орешки). Ведь в процессе употребления напитка у человека резко просыпается аппетит.
Если брать современный алкоголь, то продукт входит в число наименее калорийных. Например, 100 гр. вишневого пива содержит 40 Ккал, тогда как в вине насчитывается 80-100 Ккал, а в водке содержится целых 270 Ккал.
Но пиво остаётся вредным напитком по другим причинам: продукты брожения способны повлиять на гормональный фон человека, что, в свою очередь, может привести к ожирению.
В отличие от классического пива, безалкогольное содержит не более 1,5% алкоголя (но чаще всего 0,5%). При этом оно не отличается от крепкого состава ни по вкусу, ни по запаху.
Стандартная калорийность 100 гр. продукта составляет 29 Ккал (жиры – 0,1%, белки – 0,2%, углеводы – 7%). Впрочем, эта цифра может варьироваться в зависимости от состава входящих в напиток ингредиентов.
Таким образом, пиво, хотя и не самый вредный напиток, но всё же имеет негативное влияние на организм. Его чрезмерное потребление может привести к гормональным сбоям. Беременным женщинам и детям стоит вовсе отказаться от пенного. А взрослым мужчинам, если очень хочется, пить пиво можно, но небольшими глоточками.
Калорийность в коктейлях и смесях
Отдельная история – пивные напитки, всевозможные миксы, лонги, состоящие из нескольких компонентов. Почему? Потому что их энергетическая ценность – это среднее значение суммы питательности всех ингредиентов.
Чтобы вам не пришлось считать, мы, опять же, собрали в таблицу популярные и уже готовые напитки на основе пенного, продающиеся в магазинах, а также коктейли, подаваемые в барах, и даже миксы, которые без труда можно сделать дома. Итак, посмотрим, что и насколько питательно.
Состав и пищевая ценность напитка
Химический состав продукта не богат, но необходимо выделить содержание таких элементов, как калий, железо, магний, цинк, фосфор. Такой же набор макро- и микроэлементов присутствует в апельсиновом соке. Поэтому напиток допустимо употреблять гипертоникам. Потребляя 1 л пива, человек удовлетворяет суточную потребность в аскорбиновой кислоте (витамин С), треть потребности в витамине B6, четверть – в пантотеновой кислоте и пятую часть – в витамине В2. Выделим и другие полезные вещества. Это все витамины группы В, РР.
В списке органических кислот лидируют лимонная (естественный стабилизатор), глюкеновая, уксусная, яблочная, янтарная. Большой ценностью обладают фенольные соединения, налаживающие процессы липидного обмена и защищающие от появления тромбов. Натуральное пиво изготавливается из 4 ингредиентов: чистой воды (93%), хмеля, солода, пивных дрожжей.
Пиво — напиток с низким процентом алкоголя, являющийся результатом брожения солода, шишек хмеля, ячменя и дрожжей. Его вкус и аромат ценят во многих странах мира. Это один из самых популярных напитков у чехов, немцев, русских и австрийцев. На сегодняшний день имеется большое количество сортов пива, отличающихся друг от друга вкусом, способом приготовления, содержанием алкоголя и калорийностью.
История напитка ведет свое начало еще со времен раннего неолита. Создается впечатление, что пиво варили везде и всегда, менялись только его составляющие. Так, китайцы в качестве основного ингредиента использовали рис, а европейцы — пшеницу, овес, рожь и хмель.
На Руси пиво варили с незапамятных времен и любили как мужчины, так и женщины. И сейчас без него зачастую не обходится ни одна вечеринка или пикник, им снимают стресс в конце трудного дня и расслабляются в выходные. Однако у современных врачей по поводу пользы и вреда этого хмельного напитка различные мнения.
Предлагаем ознакомиться Что можно выпить при похмелье
Пиво имеет в своем составе весь спектр витаминов группы B, а также витамины С и РР, причем один литр напитка содержит их дневную норму. Помимо этого, в нем имеется много фосфора, цинка, калия, магния и железа.
Пищевая ценность 100 г:
- белки — 0,5 г;
- жиры — 9 г;
- углеводы — 5 г.
Нужно отметить, что в банке вместимостью 330 мл содержится около 140 ккал, а в бутылке 0,5 л — 450 ккал.
Витамины, несмотря на малую пищевую ценность, в составе все-таки есть. Они попадают в бутылку из-за прорастания ячменя. В 100мл питья содержится (мкг):
- Пиридоксин- 300-900;
- Рибофлавин- 120-130;
- Тиамин- 10-100;
- Никотинамид- 500-1500;
- Аминобензойная кислота- 20-30;
- Фолиновая кислота- 85-100.
Растительные волокна, содержащиеся в составе, снижают уровень холестерина в крови, и снижают количество запоров. Организму человека необходимо получать около 30г волокон в сутки, поэтому потребление качественного пива в малых дозах способно восполнить этот пробел.
Калорийность пива составляет 26-85 ккал на 100 мл в зависимости от состава, используемых компонентов и технологии обработки. Жиры в напитке практически отсутствуют. Они могут содержаться в незначительном количестве в сухих экстрактах, которые используются для приготовления алкоголя. Однако в готовом продукте их доля относительно невелика (3-10%), поэтому жирами можно пренебречь.
В пиве присутствуют белки, но концентрация таковых невысока. Содержание аминокислот в растительных экстрактах составляет 6-9%, но в готовом продукте концентрация ниже. Большую долю состава занимают углеводы Это причина того, что ккал содержит относительно много.
К числу основных веществ в составе напитка относится этиловый спирт. Чаще всего его концентрация не превышает 5%, но встречаются продукты с крепостью более 10%. Часть этилового спирта преобразуется организмом в энергию и может запасаться. Компонент оказывает наркотический и перевозбуждающий эффект.
В напитке содержатся азотистые вещества, полифенолы, минеральные смолы, натуральные красители, органические кислоты и т. д. Полифенолы способны связывать канцерогены, которые возникают во время приготовления алкоголя. Азотистые вещества придают продукту необходимые потребительские качества:
- улучшают вкус;
- обеспечивают пенообразование;
- делают напиток более стабильным, предотвращая порчу.
Хмелевые смолы и эфирные масла придают характерный запах.
Из присутствующих в продукте минеральных веществ выделяют магний, натрий, кальций и калий. В напитке содержатся витамины группы B.
Химический состав продукта не богат, но необходимо выделить содержание таких элементов, как калий, железо, магний, цинк, фосфор. Такой же набор макро- и микроэлементов присутствует в апельсиновом соке. Поэтому напиток допустимо употреблять гипертоникам. Потребляя 1 л пива, человек удовлетворяет суточную потребность в аскорбиновой кислоте (витамин С), треть потребности в витамине B6, четверть – в пантотеновой кислоте и пятую часть – в витамине В2. Выделим и другие полезные вещества. Это все витамины группы В, РР.
Разные сорта пенного напитка отличаются по составу. От этого зависит пищевая ценность, энергетическая ценность и калорийность питья. БЖУ разных видов пива выглядит так:
- Темное пиво (100гр): белки- 0.3г, жиры- 0.0г, углеводы- 5.7г. Калорийность- 48.3кКал.
- Светлое пиво (100гр): белки- 0.3г, жиры- 0.0г, углеводы- 4.6г. Калорийность составляет 42.3кКал.
- Безалкогольное (100гр): белки- 0.0г, жиры- 0.0г, углеводы- 6.1г. Калорийность- 33.3кКал.
Такой существенный разброс вызван различной крепостью пива и различиями в технологии его производства. Впрочем, это совсем небольшое количество калорий. Для наглядности приведем пример — 1 литр пива по калорийности сопоставим с небольшим шоколадным батончиком или же 0,33 л колы. А пол-литровая бутылка пива по питательной ценности равняется 50 граммам мороженого. Если же Вы заказали один гамбургер и порцию картошки фри, то знайте, что калорийность всей этой снеди равняется таковой 3-х литров пива.
Из всех алкогольных напитков пиво обладает наименьшей калорийность, так как у него наименьшая крепость. Даже вино превосходит 2-3 раза пиво по энергетической ценности и с большей вероятностью увеличит массу тела. Поэтому пиво, калорийность которого совсем невелика, совершенно убирать из рациона вряд ли стоит (разумеется, если не злоупотреблять им).
Любопытно, что невысокой питательной ценностью обладает и так называемое безалкогольное пиво. Калорийность такого напитка в среднем равняется 33 ккал на 100 гр., что также очень немного.
| Продукт | Калории, в кКал |
| калорийность пива светлого 1,8% | 29,0 |
| калорийность пива светлого 2,8% | 37,0 |
| калорийность пива светлого 4,5% | 45,0 |
| калорийность пива темного | 48,0 |
| Продукт | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. |
| пиво светлое 1,8% | 0,2 | 0,0 | 4,3 |
| пиво светлое 2,5% | 0,6 | 0,0 | 4,8 |
| пиво светлое 4,5% | 0,6 | 0,0 | 3,8 |
| пиво темное | 0,3 | 0,0 | 5,7 |
Для приготовления пива берется ячмень, который обжаривается и отваривается. В полученный состав (сладкий из-за высокого содержания сахара) добавляется хмель, который придает ему горечь. При брожении полученного настоя из сахара получается спирт и углекислый газ, благодаря которому напиток пенится.
Калорийность пива зависит от следующих факторов:
- Сорт и состав напитка (темное более калорийное, чем светлое);
- Содержание сахара (чем оно выше,тем выше ценность, выраженная в ккал);
- Крепость напитка (в некоторых марках пива крепость доходит до 14%);
- Содержание углеводов, при расщеплении которых также выделяются ккал.
| Сорт пива | Крепость (%) | Калорийность (в 100 гр) | Содержание углеводов (в 100 мл) |
| Охота (темное) | 8.1 | 67 ккал | 4.6 гр |
| Балтика (безалкогольное светлое) | 0.5 | 35 ккал | 4.7гр |
| Сибирская корона | 5.3 | 46 ккал | 4.5гр |
| Балтика (крепкое) | 8 | 60 ккал | 3.7 гр |
Напиток оказывает на организм мочегонный эффект, поэтому быстрее выводит из него калий и магний. По этой причине особенно вредно употреблять его в подростковом возрасте. Его прием может вызвать нарушения в работе нервной системы, ухудшение сердечного ритма и другие проблемы со здоровьем.
Сразу отметим: получаемые ккал – это не лишние сантиметры на талии и бедрах, а энергия для нашего организма. Это те силы, которые тратятся на обмен веществ, физическую активность и другие естественные процессы жизнедеятельности. А в жировые отложения они превращаются только тогда, когда лишние.
Если рассматривать пиво вообще, его калорийность (на 100 грамм) составляет от 26 до 65 ккал, при среднем значении в 42 ккал (показатель многих классических популярных сортов). Это в 4-9 раз меньше, чем в водке, и в 2-3 раза меньше, чем в вине! Хотя разброс все равно наблюдается, причем солидный, более чем вдвое. Предлагаем разобраться, в чем причина.
В самом стандартном случае калорийность пива (нефильтрованного, пастеризованного и любого другого) зависит от следующих показателей:
- доля этилового спирта в общем объеме (крепость) – от 1 и до 14-18 % об;
- технология производства и последующей обработки;
- состав (пищевая ценность используемых ингредиентов и степень их влияния на напиток).
Пиво с рыбой
При употреблении пива с рыбой нужно подсчитывать калорийность и того и другого продукта.
Теперь, зная калорийность всех перечисленных продуктов, нетрудно подсчитать количество калорий, которые получит организм.
Величина получаемых организмом калорий соотносится с видом употребляемого пива, в каком количестве его выпить, сколько и какой рыбы съесть.
Калорийность светлого пива при похудении
Производитель:ОАО “Пивоваренная компания Балтика”, Санкт-Петербург, Россия. Пиво специальное безалкогольное изготовлено по уникальной технологии, что позволило идеально сохранить вкус и аромат светлого пива. Производится с 2001 года. Это пиво для тех, кто хочет никогда не расставаться с любимым напитком.
В состав пива входят вода, светлый ячменный солод, мальтозная патока и хмель. Содержание алкоголя не более 0,5 % об. Экстрактивность начального сусла 12, 0 %. Калорийность : 33 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы — 6,1 г. Хранить при Т от 10 до 20’C. Срок годности 6 месяцев.
Производитель:ОАО “Пивоваренная компания Балтика” Россия. Состав: вода, ячменный светлый солод, мальтозная патока, хмель, алкоголь не более 0,5%. Хранить: при t от 10’C до 20’C. Срок хранения: 9 месяцев.
Садясь на пивную диету, следует понимать, что нужно не добавлять слабоалкогольное питье в рацион, а заменять им другие продукты. Хмельной напиток утоляет чувство голода. Сорт, который нужно выбрать для похудения, – светлый.
Диета рассчитана на одну неделю.
- Понедельник: 2 бутылки пива и тарелка гречневой крупы, сваренной на воде.
- Вторник: 2 бутылочки и кусочек отварного куриного мяса.
- Среда: 4 стакана по 250 мл и стейк из лосося.
- Четверг: 2 бутылки и кусочек отварной говядины.
- Пятница: 4 стакана по 250 мл и овощи без ограничений.
- Суббота: 2 бутылочки и фильтрованная вода без ограничений.
- Воскресенье: фильтрованная или минеральная вода (без газа) в любых объемах.
Не только цветом темное пиво отличается от светлого напитка, но и крепостью. При этом не существует конкретной классификации с определенными критериями, отличающими напиток по цвету или градусам. Существуют традиционные сорта темного напитка, которые наиболее популярны в разных странах, но они могут иметь одинаковый оттенок и крепость, но вкус у них обычно разный. Многообразие достигается сочетанием разных сортов темного солода, имеющего определенную степень прожарки. В основном используют следующие сорта:
- карамельный;
- жженый;
- мюнхенский;
- шоколадный;
- венский.
Их используют для приготовления темного пива, состав которого в основном одинаков, за исключением определенных мелочей. Итак, к наиболее популярным сортам полезного темного пива относят:
- Портер. Это английское темное пиво с сильным солодовым ароматом и легким винным привкусом.
- Мюнхенское пиво. Обладает темно-янтарным насыщенным цветом, имеет ржаной аромат и сладкий привкус.
- Американский лагер. Цвет данного темного пива темно-янтарный с рубиновыми искрами. Напиток имеет кофейный и карамельный привкусы, и совсем не горчит.
- Мартовское пиво. Для его приготовления используют тщательно прожаренный солод. Напиток варят достаточно долго, и он имеет высокий процент спирта.
- Стаут. Темное пиво британского производства, отличающееся от портеров меньшим процентом алкоголя и легким карамельным привкусом.
- Черное пиво. Немецкий напиток, сочетающий в себе горечь мюнхенского солода, хмеля и привкус шоколада.
На цветовые особенности темных сортов напитка влияет степень обжарки и количество солода. В темном содержится больше всего калорий. В литре напитка имеется почти 480 ккал.
Темное пиво обладает необычным вкусом, у него присутствует горьковатое послевкусие, которое сочетается со сладкими оттенками. По этой причине именно ему отдают предпочтение женщины. Но стоит помнить, что оно обладает высокой пищевой ценностью, если его часто пить, то это может негативно отразиться на состоянии фигуры.
Несмотря на то, что количество калорий в светлом пиве не такое большое на 100 грамм, этот алкогольный напиток не следует употреблять при похудении. Полулитровая бутылка светлого пива содержит порядка 225 ккал. Чтобы их сжечь необходимо:
- 9 минут прыгать на скакалке;
- пробежать 2,5 км;
- 25 минут кататься в среднем темпе на велосипеде;
- 50 минут быстро ходить.
Интересно: Калорийность арахиса на 100 грамм
Из-за высокого гликемического индекса пиво вызывает выброс в кровь инсулина. Это, в свою очередь, ускоряет усвоение в организме углеводов, провоцируя усиленное образование жира.
Бытует мнение, что калорийность пива очень высока, поэтому его любителей обязательно сопровождает «пивной живот». Но это не так. Непосредственно в пиве калорий содержится не так уж много. Полнеют люди, постоянно употребляющие хмельной напиток, от жирных и соленых закусок. Если не заедать алкоголь калорийной едой, можно пить его, не боясь испортить фигуру. Делать это нужно в разумных количествах, чтобы не вызвать привыкания.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Без сомнения, любителей пива очень много, и учитывая нынешний ассортимент продукции, у этого напитка появляется все больше поклонников.Пиво – игристый, освежающий напиток с ароматом хмеля и приятным чуть горьковатым привкусом.
Калорийность пива светлого 4.5% составляет 45 ккал на 100 грамм продукта.
По мнению многих специалистов, пиво относится к продуктам, так необходимым человеку, по причине содержания в данном напитке веществ, которые нужны организму: сахариды, вода, различные витамины (B1, B2, PP), белки и биоэнергетические элементы. Среди минеральных веществ, входящих в состав пива можно отметить: фосфор, калий, кальций и магний.
Пиво это, пожалуй, единственный и неповторимый в своем роде напиток, хмелевые добавки которого кроме приятного вкуса, еще и обладают успокоительным эффектом. Кроме того, употребляя данный напиток в умеренных количествах, ваш организм получает необходимое количество растительных крахмальных соединений, которые улучшают функцию желудка по выделению желудочного сока и нормальному пищеварению.
Отличительной особенностью пива является и то, что оно состоит из воды (на 92%). Соответственно пиво – послужит прекрасным средством, чтобы утолить жажду.
По мнению многих физиологов, пиво является самым сбалансированным напитком (калоризатор). Ведь оно оказывает позитивное влияние на обмен веществ в человеческом организме и более того является важнейшим источником различных витаминов.
В пиве не содержатся жиры (что приветствует медицина), но из-за сахаридов, находящихся в его составе этот напиток можно считать источником легко усваиваемой энергии. В отдельных странах, пиво с минимальным количеством процента алкоголя, рекомендуют пить людям, занимающимся спортом, так как оно способно мгновенно возместить энергию после тяжелых физических нагрузок.
Данный напиток, конечно, же, при определенном его употреблении, не способен привести к ожирению, но все же может пробудить аппетит, что приводит к перееданию.