С древности вино считается очень полезным напитком, об этом ещё писал Гиппократ – главный лекарь тех времен. Он считал, что все можно вылечить винным напитком. Но, как бы не говорил Гиппократ, от последствий приема алкогольных напитков никуда не деться.
Ученые доказали, что алкоголь может превратиться в безвредный только тогда, когда им не злоупотребляют. Следует также учесть все основные последствия, которые может вызвать алкоголь в небольших количествах. Например, алкоголь не может быть безобиден, когда у человека есть болезни пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной, а также эндокринной систем.
Некоторые люди уверенны, что при помощи алкоголя можно повысить иммунитет, снять стресс, укрепить свое психологическое здоровье, повысить настроение. Иногда даже считается, что алкоголь обладают некоторыми свойствами, которыми обладают лекарства.
Критерием разделения является крепость, т. е. процентное содержание спирта в составе. В зависимости от этого выделяют следующие виды алкоголя:
- слабые (содержание спирта не превышает 2,5-10%);
- средние (10-25%);
- крепкие (более 26%).
Напитки подразделяются и по виду сырья, которое может быть:
- виноградным;
- зерновым;
- фруктовым;
- травяным.
Виноград не является единственным сырьем для производства. В некоторых странах данный список содержит и другие ингредиенты.
Содержание спирта определяет сроки выведения алкоголя из организма. Чем ниже этот показатель, тем меньше вреда напиток принесет человеку.
Основное токсическое воздействие на человеческий организм оказывается уксусным альдегидом (продуктом расщепления этилового спирта). Это вещество присутствует во всех алкогольных напитках и наносит ущерб здоровью. Наименее вредными считаются дорогостоящие продукты, изготовленные из более качественного сырья. Низкая стоимость обуславливается недостаточной очисткой состава от сивушных масел.
Процессы распада алкоголя в организме человека
Даже домашние вина и самогон, сделанные из очищенной воды и качественных продуктов, наносят больше вреда, чем магазинные аналоги. Провести надлежащую очистку сырья без необходимого оборудования и технологии невозможно. При выборе спиртного следует отдавать предпочтение напиткам, в составе которых отсутствуют синтетические ингредиенты.
Желательно не смешивать много видов алкоголя, особенно если они произведены из разных сырьевых групп: виноградной, сахарной, зерновой. В состав коктейлей чаще всего входят напитки одного типа, поэтому после их употребления не должно быть тяжелого похмелья.
Одни виды спиртного при правильном употреблении приносят пользу организму. Другие — приносят обратный эффект.
Предлагаем ознакомиться Как снять тягу к алкоголю в домашних условиях
Данные напитки признаны наиболее вредными для человеческого здоровья.
Основные компоненты, входящие в состав алкогольных энергетиков, и влияние на организм
Результаты употребления энергетиков:
- попытки суицида, некоторые из них заканчиваются удачно;
- неконтролируемые приступы агрессии;
- повышенный травматизм (любители таких напитков чаще попадают в аварии, чем те, кто пьет более «чистый» алкоголь).
Входящий в состав кофеин действует расслабляюще, поэтому человек не понимает степени опьянения и не контролирует свои действия. При регулярном употреблении возникают проблемы с памятью, головокружение, слабость и потеря сознания. Протрезвевший человек не может вспомнить, как и что он делал, где находился.
Являются менее вредными для человека. Они негативно воздействуют на почки, зубную эмаль и обменные процессы (приводят к увеличению веса). Готовятся такие напитки на основе алкоголя. Молодые люди часто пьют их на вечеринках, в клубах и кафе. Опасность представляет состав, в который входят:
- газированная вода;
- подслащенная вода;
- соки;
- ликеры;
- сиропы.
Воздействие этих компонентов на организм:
- моментально всасываются в кровь;
- способствуют сильному опьянению;
- повышают уровень сахара в организме;
- приводят к появлению тяжелого похмелья;
- увеличивают нагрузку на все внутренние органы.
Печень одновременно усваивает глюкозу и нейтрализует этанол. Почки пытаются избавить организм от токсинов. Увеличивается нагрузка на сердце, т. к. повышается кровоток для нормального функционирования органов. Достаточно одного бокала, чтобы организм начал работать с удвоенной силой.
Часто шампанское является причиной головной боли. Кроме того, от него страдают печень и желудок. Употребление в больших объемах приводит к сильному отравлению. Качественный напиток, принятый в меру (не больше 1 бокала), не принесет вреда.
Характеристика некачественного шампанского:
- Большое содержание сахара — негативно отражается на печени и поджелудочной железе.
- В состав напитка входит углекислый газ, который вызывает в желудке процессы гниения, соединяясь с остальной пищей.
По такому же принципу действуют игристые вина. Соединение углекислого газа с этиловым спиртом за короткое время способно опьянить даже крепкого мужчину.
Не рекомендуется употреблять пиво в жаркую погоду. Летом людей чаще мучает жажда, поэтому печень начинает хуже функционировать. Выпитый алкоголь отрицательно скажется на состоянии этого органа.
Коньяк
Существует ошибочное мнение о пользе хорошо отстоявшегося коньяка. Однако, именно коньяк — это самый вредный алкогольный напиток. Во время длительного хранения в нем накапливается много вредных веществ, поэтому опьянение может наступить после первого глотка. Даже качественный продукт следует пить в меру (не более 50-100 мл за раз).
Ликеры
Напиток имеет сладкий вкус, поэтому пьется в больших количествах. В результате наступает алкогольное опьянение и похмельный синдром.
Предлагаем ознакомиться Коморбидность алкоголизма и тревожных расстройств
Вина считаются самыми безвредными в этом списке. Небольшое количество напитка разжижает кровь, расширяет сосуды и улучшает работу сердца. В красном вине содержатся антиоксиданты, разрушающие канцерогены и свободные радикалы. Некоторые специалисты считают, что такие напитки замедляют процессы старения у женщин. Это правило применимо только к качественной натуральной продукции, употребляемой нечасто.
Порошковые заменители повышают нагрузку на печень. Проблема заключается в низком содержании спирта. По этой причине человек не способен контролировать количество выпитого. Следует приобретать только качественную продукцию, но она будет стоить дороже порошковых аналогов.
Влияние вина на организм человека и рекомендации по употреблению напитка
Водка ассоциируется с алкогольной зависимостью, но она безвреднее рома и текилы. Качественный продукт — самый полезный из всех крепких напитков.
Он легко пьется и не вызывает тяжелого похмелья. В состав должны входить только вода и спирт. Опасность заключается в большом количестве подделок, вызывающих отравления.
НОМЕР 8: Белое вино
Хорошее белое вино не только прекрасно подойдет к рыбке, но и вполне благоприятно воздействует на ваш организм и настроение… при условии, что выпьете вы не больше одной бутылки.
В противном случае поутру вы рискуете кричать на таракана в углу с вопросом «что ж ты так топаешь, скотина?!».
Красное вино — непременный атрибут романтической обстановки. После нескольких бокалов вы полюбите экспериментальный джаз, современную литературу и искусство авангардистов. А если выпить много, утром вы проспите работу и не сможете подняться с постели, чтобы выключить будильник.
Сил не хватит даже утолить жажду. Очень медленно, приложив огромные усилия, вы сползете с дивана и выглянете на улицу. Правда, солнечный свет не совсем то, что сейчас нужно глазам. А в офисе начнется приступ депрессивного экзистенциализма…
Последствия от плохого вина пройдут через три дня, от хорошего — через день.
Отрицательное влияние на организм человека
Органы, подвергающиеся воздействию алкоголя, и заболевания, которые могут возникнуть под воздействие спиртных напитков
- Интоксикация нарушает приток кислорода в мозг, в результате чего его клетки погибают. Развивается энцефалопатия, изменения носят необратимый характер.
- Поражается сердечно-сосудистая система. Развиваются патологии: ишемическая и гипертоническая болезни, кардиомиопатия. У некоторых людей вследствие алкогольной зависимости сердце увеличивается в объеме.
- Повышается частота дыхания, развивается туберкулез, хронический бронхит.
- Нарушаются функции пищеварительной системы, т. к. слизистая принимает на себя действие яда. У пациентов обнаруживается гастрит, язвенная болезнь. Спиртное разрушает печень, вызывает цирроз и алкогольный гепатоз.
- Возникают нарушения выделительной функции. Алкоголь вреден для почек, т. к. под воздействием спирта разрушается их эпителий.
- Поражаются железы внутренней секреции. Практически у половины людей, страдающих алкоголизмом, снижается половая функция. На фоне этого возникают неврозы, депрессии и другие нарушения центральной нервной системы. У женщин сбивается менструальный цикл, раньше времени возникает менопауза, при беременности возможны гестозы и выкидыши.
- Истощается кожа и мышечная ткань, появляются различные дерматологические заболевания.
- Нарушаются процессы кроветворения, снижается выработка лимфоцитов, появляются аллергические реакции.
- Возникают психические отклонения: судороги, галлюцинации, частичная потеря чувствительности конечностей.
Предлагаем ознакомиться Кодируют от алкоголизма
Наиболее тяжелая форма интоксикации — это белая горячка. Даже вовремя начатое лечение может не принести результата. Пациент перестает ориентироваться во времени и пространстве, у него учащается пульс, повышается давление, в некоторых случаях увеличивается температура.
НОМЕР 7: Коньяк
Коньяк уже относится к опасным напиткам. Во-первых, потому что он влияет на сосуды человека. Во-вторых, на рынке можно встретить такой суррогат, что поутру вы будете думать только о том, как бы дожить до вечера.
Совет тут один, но поделенный на два пункта — пейте в меру и покупайте коньяк в проверенном магазине и проверенного бренда. Это не даст стопроцентной гарантии, но значительно снизит риски…
И да, чтобы не испытывать от коньяка похмелья, запомните раз и навсегда — не закусывайте его чем попало. Это не водка, и огурчики и грибочки будут тут совершенно не к месту.
И ни при каких условиях не добавляйте коньяк в кофе! И не надо фыркать — знаю, что делали так сто раз, но вспомните, каково было утром, м?
Польза алкоголя
Основная причина,
алкоголь не рекомендуют употреблять очень грамотные специалисты, это поражения внутренних органов. В небольших количествах алкоголь может приносить пользу. К примеру, алкоголь способен повысить тонус мышц, удалить атеросклеротические бляшки, нормализовать рассасывание тромбов, снизить количество жировых клеток. Некоторые напитки используются даже для профилактики заболеваний сердца.
| Вид продукции | Допустимая норма | Опасная доза |
|---|---|---|
| Вино | 200 мл (не каждый день) | 2,3 л |
| Пиво | 1 л (для мужчин), 0,75 л (для женщин) | 6 л |
| Шампанское | 200-300 мл (не каждый день) | 3,75 л |
| Водка | 100-120 мл (для мужчин), 80 мл (для женщин) | 750 мл |
| Виски | 40-50 мл | 2 л |
Напитки рекомендуется употреблять в меру и не каждый день.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.