Раньше производители варили этот напиток только из нескольких основных ингредиентов, причем исключительно натуральных. Их список включает:
- чистую воду;
- пивные дрожжи;
- хмель;
- солод.
За счет их брожения и ферментации получался слабоалкогольный натуральный напиток. Полезными в нем являлись фенольные соединения, 90% которых содержит солод. Современные производители стремятся снизить затраты на производство и повысить срок хранения напитка. С этой целью для изготовления стали использовать разные химические добавки:
- сахарин или искусственные подсластители;
- консерванты, продлевающие срок годности;
- ферменты, разлагающие крахмал до простых сахаров;
- стабилизаторы, делающие структуру напитка однородной;
- искусственные красители;
- крахмалистые продукты зерновых культур.
Такие добавки позволяют менять вкус, насыщенность, крепость или цвет напитка. Они и оказывают на организм вредное влияние, вызывая гормональные проблемы, развитие раковых опухолей, нарушения работы печени, головного мозга и других органов. Иногда даже натуральные ингредиенты, т.е. хмель и солод, заменяют сухими концентратами, которые помогают продлить срок годности готового продукта. В таком напитке уже нет ни одного полезного компонента.
Многие слышали немало мифов про вред пива для мужчин. Один из них – это феминизация сильного пола из-за присутствия в составе напитка биологически активных веществ фитоэстрогенов. Они близки к женским половым гормонам – эстрогенам. На 1 литр продукта приходится до 36 мг фитоэстрогенов. По мнению некоторых врачей, этого количества хватает для изменения гормонального фона. Фитоэстрогены вызывают у «пивных» алкоголиков:
- округлый живот;
- ослабление мышц;
- увеличение желез груди;
- расширение таза.
Также считается, что фитоэстрогены влияют на уровень тестостерона. При уменьшении количества этого гормона мужчина становится апатичным. Существует и другое мнение, что для указанных изменений нужно регулярно употреблять очень большое количество пива, причем за раз. Это объясняется тем, что фитоэстрогены быстро распадаются в организме. Учитываются и другие факты:
- во время производства сусло с хмелем подвергают процедуре кипячения, вследствие чего происходит разрушение термонестабильных гормонов;
- фитоэстрогены содержатся во многих других продуктах – чечевице, ромашке, гранатах, финиках, семечках;
- гормоны растений и человека различаются, поэтому для реакции организма на фитоэстрогены они должны накопиться в большом количестве.
Любой сорт современного пива содержит не только натуральные ингредиенты. Стабилизаторы, красители, консерванты, органические кислоты – все это используется при производстве пенного напитка. Указанные вещества приносят пользу производителю, ведь их продукт дольше хранится. Для мужчин же они очень вредны. Каждая химическая добавка проявляет опасные свойства:
- Несбродивший экстракт. В его составе обнаруживаются простые углеводы, вызывающие ожирение. Еще экстракт содержит аммиачные соединения и амиды – ядовитые вещества.
- Диацетил. Поражает дыхательную систему. В США это вещество вовсе запрещено, а в Европе считается одним из самых вредных.
- Фитоэстрогены. Вызывают у мужчин ожирение, «пивной» животик.
- Углекислоту. Негативно влияет на пищеварение, нарушает кислотно-щелочной баланс желудочно-кишечного тракта.
- Высшие спирты. В результате их дегидратации в организме образуются алкеновые углероды, которые проявляют канцерогенные свойства.
- Этиловый спирт. При длительном употреблении вызывает привыкание и приводит к алкоголизму. В организме он распадается, в результате чего образуется уксусный ацетальдегид, вызывающие симптомы похмелья.
- Сивушные масла. Нарушают работу головного мозга, постепенно разрушают печень, приводят к энцефалопатии этих органов.
Даже при вреде пива для организма мужчины употреблять напиток можно, но в разумных пределах. Допустимое количество этанола в день составляет 10 г. Это равно 1 л пива в день, но пить столько не рекомендуется. Оптимальный вариант – 0,2-0,5 л в сутки, но не чаще 3-5 раз в неделю. Такая доза считается безопасной для мужчины.
Негативные последствия пивного алкоголизма проявляются как внешне, так и внутренне. От этого состояния страдает весь организм, но некоторые системы или органы подвергаются особенно пагубному влиянию:
- Сердечно-сосудистая. Она страдает от стабилизатора пивной пены – кобальта. Этот элемент расширяет внутренние полости сердечной мышцы, вызывает некроз ее тканей. Сердце в таком случае еще называют бычьим или пивным.
- Пищеварительная. Возможно развитие язвы, гастрита и других проблем с ЖКТ, особенно при распитии пива натощак.
- Центральная нервная система и головной мозг. Под действием спирта происходит растворение и склеивание эритроцитов, которые забивают кровеносные сосуды. Это становится причиной кислородного голодания, которое сопровождается чувством эйфории.
- Почки. Они работают на пределе по причине нарушения кислотно-щелочного баланса и накопления жидкости в переизбытке.
- Печень. Она вынуждена постоянно перерабатывать продукты распада алкоголя, красители и консерванты в его составе. Это ведет в перегрузке печени, что может вызвать развитие гепатита, жировой дистрофии и цирроза.
- Половая и эндокринная. Вследствие содержания в хмеле фитоэстрогенов мужчина начинает внутренне и внешне становиться все более похожим на женщину. Все это связано с изменением гормонального фона. Основным признаком данного процесса является снижение потенции, увеличение груди, смягчение голоса, уменьшение количества волос на теле.
При производстве этого слабоалкогольного напитка используют хмель – растение, содержащее фитоэстрогены. Они по своему действию аналогичны женским половым гормонам с созвучным названием «эстрогены». Попадая внутрь организма, они меняют гормональный фон. Вред пива для мужчин в таком случае заключается в блокировании выработки тестостерона. Представитель сильного пола начинает медленно «превращаться» в женщину. Это проявляется следующим образом:
- появляется «пивной живот»;
- жир откладывается по женскому типу, т.е. на бедрах, талии, груди;
- увеличивается размер грудных желез;
- таз становится шире;
- снижается процент мышц в организме;
- характер становится более капризным и склочным;
- появляются проблемы с эрекцией, уменьшается либидо;
- перерождается ткань яичек, ухудшается качество спермы.
Предлагаем ознакомиться Можно выпить ампулу диклофенака
Снижение потенции
Это происходит из-за действия фитоэстрогенов, содержащихся в хмеле. Они приводят в дисбаланс всю гормональную систему, от которой зависит и уровень потенции. Она ухудшается при снижении выработки тестостерона – мужского полового гормона. Происходит его своеобразное замещение фитоэстрогенами. Регулярно получая дозу этих веществ, мужчина начинает утрачивать интерес к противоположному полу. Помимо снижения потенции, происходит:
- изменение состава и свойств спермы, она становится более вязкой;
- снижение подвижности сперматозоидов;
- уменьшение вероятности оплодотворения;
- в особо тяжелых случаях – развитие бесплодия.
«Пивной животик» – показатель увеличения количества висцерального жира. Он невидимый, потому как копится вокруг внутренних органов: желудка, кишечника, почек, печени, половых. Висцеральный жир необходим для их согревания и поддержки в нужном положении. Еще одна его функция – смягчение сотрясений органов во время движения. В норме количество висцерального жира составляет 10% от всех жировых отложений в организме.
Больший объем висцерального жира приводит к сдавливанию внутренних органов. Он откладывается в сальнике, который расположен в брюшной полости. У мужчины в таком случае появляется большой живот. Ноги и руки могут оставаться такими же худыми. Избыток висцерального жира повышает риск развития:
- атеросклеротических бляшек из-за увеличения количества холестерина, который откладывается на стенках сосудов;
- сахарного диабета 2 типа;
- остеопороза;
- апноэ;
- онкологических заболеваний;
- инфаркта и инсульта;
- гипертонии;
- внезапной смерти;
- ишемической болезни.
Негативное влияние этого напитка испытывают практически все органы: головной мозг, сердце, желудок, почки, печень и пр. По этой причине потенциальные осложнения могут коснуться любой из жизненно важных систем человеческого организма. Вред пива для мужчин проявляется развитием:
- невропатии;
- ухудшения остроты слуха или зрения;
- цирроза печени;
- атеросклероза;
- бронхита и других заболеваний дыхательной системы;
- почечной недостаточности;
- гипертонии;
- нарушений работы спинного мозга;
- ацидоза;
- гипонатриемии.
Пиво в любых количествах и печень имеют плохое взаимодействие. Давно доказано, что этот напиток не является безопасным, особенно если употребляется в больших объемах. Спирт, содержащийся в пиве, вредит почкам, печени, ЖКТ, сердечно-сосудистой системе, да, в общем-то, любой человеческий орган может пострадать от чрезмерного употребления пенного напитка.
Мнение, что пиво в силу низкого содержания спирта не вредно для организма и не способно привести к зависимости – абсолютно ошибочно. Доказано, что алкоголизм в результате регулярного употребления этого напитка наступает гораздо быстрее.
Ежедневное употребление пива для многих является нормой
Пить пиво, заведено при встрече с друзьями, после трудного рабочего дня, да и просто, чтобы утолить жажду в жаркий летний день. Многие люди абсолютно не считают зазорным выпить одну или две бутылочки холодного напитка без компании и повода, а просто, чтобы немного расслабиться, не задумываясь, как это влияет на печень, почки и другие органы.
Но со временем этого количества становится мало, пиво пьется в больших объемах и наступает зависимость.
На что влияет пиво у мужчин в зависимости от возраста
На организм мужчин разного возраста пиво влияет определенным образом. До 40 лет актуальна тема продолжения рода. В этом возрасте у мужчин особенно страдает их репродуктивная система. Злоупотребление пенным напитком может не только ухудшить потенцию, но и привести к полной блокировке эректильной функции и даже бесплодию. В старшем возрасте происходят другие изменения:
- В период от 40 до 60 лет. По мере взросления мужчина испытывает все больше побочных эффектов от алкоголя. В указанный период представители сильного пола особенно склонны к набору лишнего веса, а пиво, как калорийный продукт, дает толчок к развитию ожирения.
- У пожилых мужчин старше 60 лет. В этом возрасте алкоголь должен быть полностью исключен, чтобы не давать нагрузку на жизненно важные органы и системы. Особенно это касается сердца, работа которого и так подверглась возрастным изменениям. Кроме того, у пьющих пожилых развиваются другие патологии: цирроз и гепатит печени, гипертония, язва желудка.
Все напитки, содержащие этиловый спирт, влияют на работу центральной нервной системы и головного мозга. Клетки последнего умирают под влиянием алкоголя. В случае стойкой зависимости от пенного напитка они уже не восстанавливаются. Действие этилового спирта можно разделить на 3 этапа:
- сначала появляется чувство эйфории или агрессии;
- затем миллионы нейронов погибают, происходит интоксикация организма;
- далее наступает деградация ЦНС и головного мозга, при которой очень трудно восстановить полноценную работу этих органов.
Со временем начинают сглаживаться извилины, а сам мозг уменьшается в размерах. Из-за склеивания эритроцитов в нем формируются множественные кровоизлияния, что может привести к инсульту. В зрелом возрасте злоупотребление пенным напитком чревато развитием деменции, слабоумия и болезни Альцгеймера. Вред пива для молодых мужчин проявляется:
- провалами в памяти;
- депрессией;
- проблемами с концентрацией внимания;
- поражением зрительного и слухового анализаторов;
- снижением адекватной оценки реальности;
- сложностями в ориентировании на местности;
- неспособностью справляться со вспышками гнева;
- потерей чувствительности к боли.
Предлагаем ознакомиться Пиво и спортзал
Проблемы с поджелудочной железой особенно актуальны для молодых мужчин, которые жалуются на боль в животе. У них этот симптом бывает связан чаще не с питанием, а с регулярным употреблением пива. Этот напиток содержит углекислый газ, раздражающий стенки желудка и стимулирующий выработку соляной кислоты. Постепенно формируется гастрит с повышенной кислотностью. Непосредственное влияние алкоголя на поджелудочную заключается в следующем:
- спиртное вызывает спазм протоков железы, в которых начинают скапливаться ферменты;
- в результате происходит увеличение размеров и воспаление органа;
- дальнейшее злоупотребление спиртным приводит к развитию смертельных заболеваний, таких как панкреатит, панкреонекроз.
Спирт провоцирует резкие скачки давления и увеличивает частоту сердечных сокращений. Если сердечный ритм становится выше 90 ударов в минуту, то развивается тахикардия. Сочетание этих факторов нарушает нормальную циркуляцию крови, из-за чего сбивается кровоснабжение всех тканей и органов. Вред пива для мужского организма проявляется и в следующем:
- сужение периферических сосудов, вызывающее гипоксию тканей конечностей – пальцы изменяют свой цвет на синюшный;
- увеличение размеров сердца – орган становится дряблым, перестает полноценно растягиваться;
- повышение уровня холестерина и образование бляшек, которые закупоривают сосуды и могут привести к инфаркту или инсульту.
При долговременном употреблении пива до 3-5 л каждый день в сердце начинаются необратимые изменения. Происходит утолщение стенок органа. Внутренние полости сердца расширяются, потому как им необходимо перекачивать в 2 раза больше жидкости. Мышечные клетки заменяются соединительной и жировой тканью. Увеличенное сердце и называется «бычьим» или «пивным».
Снаружи сердце зарастает жиром. Из-за повышенной нагрузки на этот орган формируется аритмия, появляется одышка. Опасность для сердца представляет и алюминий, из которого изготавливают пивные банки. Дальнейшее злоупотребление самим пенным напитком повышает риск опасных последствий:
- ишемической болезни сердца;
- сердечной недостаточности;
- стенокардии;
- инсульта.
Важным шагом в лечении является полный отказ от пива. Исключить необходимо и вредные привычки. Еженедельно рекомендуется проводить очистку организма, употребляя на протяжении дня свежевыжатые соки или полностью голодая. Медикаментозное лечение направлено на улучшение сердечного кровотока. С этой целью назначают ингибиторы АПФ, которые снижают давление и нормализуют сердцебиение. Примеры применяемых препаратов:
- Диротон;
- Моноприл;
- Энам;
- Энап.
Первой от спиртного страдает слизистая верхнего отдела пищеварительного тракта. Продукты брожения с углекислым газом раздражают стенки желудка. Реакцией на этот процесс является усиленное выделение соляной кислоты. Результат – повышается кислотность желудка. При таком состояние больше вероятность развития язвы, гастрита, энтероколита или рака.
Алкоголь – это главный враг печени, которая в организме играет роль фильтра. Ее антитоксическая функция при постоянной борьбе с пивным алкоголизмом нарушается. При таком состоянии печень уже не может защищать организм от ядовитых и сильнодействующих веществ. Пытаясь избавиться от токсинов, орган перегружается и изнашивается. Внутри печени начинают развиваться воспаления, которые могут довести до гепатита или цирроза.
Не меньше страдают и почки. Эти органы поддерживают водно-электролитный и кислотно-щелочной балансы. Пиво нарушает их равновесие, поэтому почки начинают усиленно работать. Из-за мочегонного эффекта из организма вымываются важные вещества: магний, калий, витамин С. Пивной алкоголизм приводит к еще более опасным последствиям:
- склерозу почечных сосудов;
- кровоизлиянию в почки;
- появлению в этих органах очагов отмирания;
- инфарктам почек;
- замещению погибших клеток соединительной тканью, из-за чего почки уменьшаются и сморщиваются.
Любой алкогольный напиток оказывает негативное воздействие на состояние печени. И пиво здесь не исключение. Под влияние токсического, алкогольного отравления орган перестает полноценно выполнять все свои функции. Со временем начинает страдать весь организм. Человек утрачивает прежнюю выносливость, трудоспособность.
Значительно ухудшаются как физические, так и умственные способности. При постоянной интоксикации организма пивом происходит постепенная деградация. И полностью ошибочным является то мнение, что пиво не оказывает воздействия на печень, в отличие от водки.
Итак, как же сказывается употребление пива на состоянии железы?
Функции печени
В процессе жизнедеятельности работа печени практически незаметна. Но, проблемы с этим органом и заболевания проявляются достаточно ярко. Поэтому важно поддерживать работу печени, периодически очищать ее, следить за образом жизни и рационом питания. Печень выполняет много функций.
Так, она участвует в процессе пищеварения. Железа синтезирует специальные ферменты, которые способствуют быстрому перевариванию пищи. Большую роль играет и печеночная желчь. Помимо этого, она вырабатывает специальный фермент, который способствует расщеплению этилового спирта.
Называется он алкогольдегидрогеназа.
Железа принимает активное участие в регулировании гормонов, выработке некоторых из них. Как только происходит превышение нормы отдельных гормонов, печень тут же нейтрализует их избыток.
Внимание!
Благодаря данной функции поддерживается нормальный гормональный фон в организме, регулируется работа эндокринной системы. Благодаря печени по организму равномерно распределяются витамины, минералы, белки, жиры, углеводы, микроэлементы.
Так, поддерживается жизнедеятельность всех систем.
Главной функцией печени считается защита организма от токсинов и ядов. Ежедневно железа пропускает через себя до ста литров крови, очищая ее от вредных компонентов. Они оседают в печени, нейтрализуются и выводятся из организма.
Предлагаем ознакомиться После спиртного температура
При постоянно употреблении пива, или других спиртных напитков, орган не успевает нейтрализовать воздействие токсинов. На фоне этого повреждаются клетки печени, гибнут здоровые гепатоциты. Если не заниматься лечением железы на ранних стадиях, будет происходить интоксикация всего организма.
Ведь зараженная кровь циркулирует по общему кровотоку.
Употребление пива несомненно сказывается на состоянии органа. Уникальность печени в том, что ее клетки способны регенерировать. Но для этого нужно создать определенные условия. Многие думают, что употребление пива никак не сказывается на печени.
Его относят к слабоалкогольным напиткам. Следовательно, небольшое количество алкоголя не может навредить организму. Это не так. Стоит учитывать дозы и количества употребляемого пива. Как правило, один прием подразумевает употребление от 0,5 до 1 литра напитка.
А это уже значительные дозы алкоголя.
Так, даже небольшое количество этанола вредит печени. Помимо этанола, пиво содержит в своем составе и другие вредные компоненты. Они могут быть как натуральными, так и искусственными. Главными среди таких можно считать фитоэстрогены.
Они являются искусственными заменителями женских половых гормонов эстрогенов. Источник фитоэстрогенов — хмель, на основе которого и готовится пиво. Они придают пивной пене стойкости.
Все эти вещества проходят через печень. Как только она перестает справляться со всеми функциями, возникает гормональный дисбаланс на фоне избытка эстрогенов.
Так, у мужчин начинают развиваться женские вторичные половые признаки, выпадают волосы, голос становится мягче. Также меняется фигура. Возникают жировые отложения по женскому типу — на талии и бедрах.
Важно!
В результате таких изменений начинаются проблемы и с другими системами и органами организма.
- 1 Воздействие алкоголя на печень
- 2 Поддержание печени
Воздействие безалкогольного пива
Любители хмельного напитка часто интересуются, можно ли каждый день пить безалкогольное пиво и несет ли оно вред организму. Можно констатировать, что при распитии безалкогольного пива происходит практически то же самое, что и при потреблении обычного пенного напитка. Разница заключается только в том, что не происходит опьянение.
Безалкогольное
Причем больший вред несет не незначительное содержание алкоголя, а другие вещества, которые применяются для производства продукта:
- Кобальт. Этот элемент добавляют для стабилизации пены. Он пагубно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы.
- Солод и хмель. Разрушают эндокринную систему.
Также при производстве безалкогольного пива используются разные канцерогены и другие синтетические вещества, замедляющие брожение и образование этанола. Подобные компоненты опасны и могут стать причиной развития разных патологий.
Скачки сахара в крови
Под влияние этого вида алкоголя попадает и уровень глюкозы в крови. В результате его употребления наблюдаются скачки сахара, которые происходят так:
- во время распития уровень глюкозы быстро снижается – это состояние длится в зависимости от количества употребленного напитка;
- по мере выведения алкоголя из крови начинается обратный процесс – сахар резко повышается.
Высокий уровень глюкозы вызывает чувство голода. Тот же эффект производят пивные дрожжи. Кроме того, алкоголь высвобождает определенные нейромедиаторы и гормоны, увеличивающие аппетит, и усиливает производство желудочной кислоты. В результате после распития спиртного появляется дикий голод. Дополнительно пиво вымывает из организма соли, из-за чего хочется съесть больше соленого, жирного и острого. В результате и повышается калорийность рациона. По этой причине пиво исключает любая диета.
Появление «пивного животика» имеет взаимосвязь с увеличением количества висцерального жира. Это происходит под влиянием фитоэстрогенов, которые снижают выработку тестостерона – гормона, участвующего в процессе избавления мужчин от лишних жировых отложений. Живот становится большим, но на нем нет складок. Он выглядит неэстетичным и округлым как раз из-за накопления не подкожного, а висцерального жира, который обволакивает внутренние органы.
На фоне этого мужчина часто питается нездоровой пищей, что еще увеличивает количество жировых отложений. Фитоэстрогены делают фигуру более женственной. «Пивной животик» опасен для организма, потому как повышает риск возникновения:
- инфаркта миокарда;
- ожирения;
- гормонального дисбаланса;
- заболеваний пищеварительной системы;
- сосудистых патологий;
- сахарного диабета 2 степени;
- эректильной дисфункции;
- импотенции;
- метаболического синдрома;
- болезни Альцгеймера;
- рака толстой кишки.
Заключение
Пивной алкоголизм приводит к ряду побочных эффектов как у женщин, так и у мужчин:
- Чрезмерные нагрузки на мочевыделительную систему повышают артериальное давление.
- Сердечная мышца расширяется и утолщается из-за обильного потока крови и развивает такое заболевание, как «бычье» сердце.
- Чрезмерное потребление пива стимулирует повышенную выработку соляной кислоты, из-за которой желудок переваривает сам себя.
- Вкусовые и ароматические добавки в пиве провоцируют пищевую аллергию.
- У пивного пьянства одним из симптомов является увеличенная печень.
С пивным алкоголизмом стоит бороться, как и с любым видом зависимости. Болезненную тягу к пенному напитку можно перебороть с помощью психотерапии и медикаментозного лечения. Отказ от пива очистит и восстановит организм.
Если пить пиво каждый день, со временем формуется зависимость, а это – алкоголизм. Выпивать можно, но в умеренных количествах. Для взрослого человека безопасной считается норма в 0,5 л в сутки. Тем не менее, намного разумнее баловаться пенным не ежедневно, а не чаще 3-4 раз в неделю.