Теперь водку делают смешиванием воды и этилового спирта (С2Н5ОН). А крепость данной жидкости (40%) закрепилась в «Уставе о питейных сборах» и была утверждена 6.12.1886 года. Но существуют отдельные сорта данного напитка, крепость которых равна 32-36 градусам, а есть и такие, чья крепость превышает норму (45 и 50 градусов).
Нет точного ответа на вопрос, какое количество разновидностей водки существует в мире. Во многих государствах существуют собственные виды данного алкогольного напитка, которые стали некоей «визитной карточкой» национальности либо государства. Каждый человек имеет возможность по своему вкусу выбрать вариант данного напитка.
Значимой составляющей изготовления водки стала ее фильтрация, выполняемая при помощи активированного угля и особых фильтров. К готовому напитку в качестве добавки идут разные компоненты (ароматный спирт, глицерин, эфирное масло). Они обеспечивают водке дополнительный вкус и запах, но не оказывают влияние на ее цвет и прозрачность.
Пьют эту жидкость в чистом виде, либо применяют как компонент в коктейлях. В ней нет жира либо белков, а содержатся только углеводы. В 100 миллилитрах алкогольного напитка примерно 230 калорий.
Водка – это очень крепкий напиток. Она наносит здоровью человека большой вред, а именно:
-
-
-
Этанол затормаживает все рефлексы тела, уменьшает скорость мыслительной деятельности и снижает память, пагубно воздействует на деятельность мозга. Даже в маленьких дозах алкоголь, если употреблять его систематически, отрицательно воздействует на центральную нервную систему человека.
-
Когда алкогольные напитки пьются часто и чрезмерно, то страдает печень, возникает большая вероятность появления цирроза, алкогольного гепатита, асцита (в животе накапливается вода), иных недугов.
-
Алкоголь в значительных дозах воздействует на деятельность поджелудочной железы (инсулин вырабатывается медленнее).
-
Этиловый спирт активизирует вырабатывание мочи, а это вызывает обезвоживание и ухудшает функционирование разных систем организма.
-
Спиртное в больших объемах приводит к гастриту, язве, раку желудка и двенадцатиперстной кишки.
-
Пьяницы часто бывают бесплодны, а у мужчин наблюдается импотенция.
-
Если употреблять алкоголь регулярно, то развивается такое заболевание, как алкоголизм. От него не получается вылечиться навсегда.
-
Когда человек употребляет спиртное (в том числе и водку) бесконтрольно, то он теряет свою профпригодность, его личность деградирует, а семья разрушается.
-
Алкоголь, употребляемый в маленькой дозе, все равно повышает вероятность травмирования и летального исхода. Находясь в алкогольном опьянении, у людей повышается число попыток самоубийства и вероятных несчастных случаев, в результате этих ситуаций человек становится инвалидом, а еще он может погибнуть. Так случается из-за медленных нервных импульсов (пропадают страх, беспокойство, волнение, стираются запреты и появляется эйфория).
-
Если человек не тренирован и относится к среднестатистическим людям, то при употреблении 400 грамм этанола он может умереть. Эта же доза может обеспечить ему инсульт либо остановку сердца.
-
-
Если человек уже стал алкоголиком, то есть употребляет спиртные напитки регулярно, то процессы, описанные выше, будут происходить еще более быстро, а также появится ряд новых проблем:
-
-
-
Он может умереть от простого сердечного приступа (сердечная недостаточность), ведь в теле перестают вырабатываться ферменты, которые расщепляют глюкозу. А этиловый спирт, что содержится в водке либо ином горячительном напитке, высвобождает больше энергии, и организм ее довольно просто расщепляет.
-
Когда этиловый спирт проникает в человеческое тело, то нейромедиаторы вырабатываются в объеме, сильно превышающем норму. Организм старается нормализовать выработку данного вещества, поэтому блокирует «излишек» каналов. Однако, в том случае, если этиловый спирт прекращает поступать в организм, человек начинает быть злым, нервным, способным совершать различные глупые, либо даже противоправные действия. Индивид теряет способность думать о чем-либо кроме спиртного. Он больше не в состоянии затормозить свое влечение к алкоголю.
-
Данная зависимость попадает в геном человека, поэтому алкоголики передают свою патологическую увлеченность горячительными напитками собственным потомкам.
-
-
Существуют методы, которые могут устранить пагубное пристрастие к спиртному, но они эффективны только тогда, когда пагубный процесс еще не перешел в запущенную стадию. Если пьяница напивается от случая к случаю, то есть по праздникам, то его можно вылечить. А алкоголик, который опохмеляется каждое утро, уже не сможет жить нормально.
Как видно из перечисленного выше, водка наносит большой урон здоровью и жизни человека, поэтому при ее употреблении важна мера.
Люди довольно часто интересуются: «Через какое время алкоголь будет выведен из организма?» То есть, какое количество можно выпить перед поездкой либо началом рабочего дня, чтобы затем спокойно вести машину и правильно оценивать все, что происходит вокруг.
На данный вопрос ответить сложно, так как на выведение водки из организма влияет возраст и здоровье человека. Но есть средние показатели (рассчитанные на 100 миллилитров алкоголя) при весе до:
-
-
-
60 килограмм – 5 часов 48 минут;
-
70 килограмм – почти 5 часов;
-
80 килограмм – 4 часа 21 минута;
-
90 килограмм – 3 часа 52 минуты;
-
100 килограмм – 3.5 часа.
-
-
Если дозы еще больше, то они удаляются дольше (можно рассчитать по пропорции).
Многие интересуются: – «Какая доза алкоголя не навредит здоровью?» На этот вопрос специалисты нашли ответ. Если человек здоров и его вес не превышает 70 килограмм, то за день его организм может переработать до 170 миллилитров водки.
Однажды аристократ из Англии определил меру алкоголя следующим образом: он сделал 3 отметки на бокале снизу вверх: «Женщина», «Мужчина», «Животное».
Каждый человек сам может определить, сколько ему выпивать, однако врачи утверждают, что здоровый человек мужского пола может без последствий употреблять 80 миллилитров алкоголя в день. Дамы не имеют хорошей устойчивости к влиянию водки на их организм. Доза для них равна 40 миллилитрам. И нужно помнить, что пожилые люди и дети ни в коем случае не должны быть потребителями спиртных напитков.
При помощи исследований ученые выяснили, какой из крепких напитков является наиболее безопасным:
-
-
-
Сухое вино из винограда содержат антиоксиданты, поэтому может несколько компенсировать тот вред, что наносит алкоголь, а еще может предотвратить некоторые болезни сердца и сосудов;
-
В наливке и настойке содержатся фруктовые и ягодные соки, корешки, поэтому они могут применяться для лечения недугов, если употреблять их в ограниченных количествах;
-
Горячительные напитки домашнего изготовления (к примеру, чача, самогон) кроме этилового спирта в своем составе имеют иные виды спирта и сивушные масла, поэтому нуждаются в дополнительной очистке (ректификация);
-
Самым опасным продуктом считается водка, если ее производят при помощи химической реакции;
-
Этанол завершает список горячительных напитков, приносящих вред людям.
-
-
Этиловый спирт, содержащийся в высоких концентрациях в данном напитке, определяет вред водки. Приведенные выше лечебные свойства водки отходят на второй план, когда человек перешагивает максимальный безопасный барьер в виде 25-30 мл напитка в сутки. А перешагнуть его очень легко, учитывая свойство алкоголя вызывать эйфорию и зависимость.
Наркотическая природа алкоголя и давняя традиция российского застолья провоцируют к употреблению больших объемов водки, что неминуемо несет вред для многих органов и систем организма.
Основной вред водка оказывает на печень, многократно повышая нагрузку по выведению токсинов из организма. Этиловый спирт является одной из основных причин рака и цирроза печени. Сердце у чрезмерно выпившего человека сокращается с повышенной частотой, при этом клетки сердца недополучают кислород, что при длительных злоупотреблениях может приводить к аритмиям, гипертонической болезни и дистрофическим нарушениям в сердечной мышце.
Водка вредна и для почек, которые осуществляют выведение продуктов расщепления алкоголя из организма. У людей, злоупотребляющих алкоголем, происходит нарушение функции почек, что приводит к накоплению вредных веществ в крови и тканях, негативно сказывается на иммунитете и качестве жизни.
Важная мишень для алкоголя – нервная система. При неумеренном употреблении водки страдает память, снижаются мыслительные способности и интеллект, нарушается сон и настроение. Реакция на окружающий мир и события становится вялой, не соответствующей силе раздражителя.
Частый прием водки вызывает формирование психологической, а, впоследствии, и физической зависимости. Алкогольные напитки становятся единственной сферой интересов и источником радости. Окружение злоупотребляющих людей также меняется, так как специфичность отдыха и времяпровождения не близка нормальным и здоровым людям. Злоупотребление алкоголем ведет к физической, психологической и нравственной деградации.
Безусловна, вреда от водки гораздо больше, нежели полезных свойств для организма. Этанол очень быстро вызывает привыкание. Постепенно человек увеличивает дозы и частоту употребления напитка. Таким образом успешная социальная особь превращается антиобщественного алкоголика, целью которого становится лишь получение необходимой дозы водки, чтобы уйти в небытие.
Находясь в пьяном угаре человек рискует получить травмы, которые не просто приносят вред для здоровья, но и могут привести к летальному исходу. Благодаря влиянию этанола на центральную нервную систему, психику человека увеличивается число самоубийств среди зависимых людей. Это связано с тем, что при потреблении алкоголя замедляется ход импульсов в головной мозг. Из-за этого стираются любые запреты и барьеры. Наступает ощущение эйфории.
Спирт оказывает токсическое воздействие на головной мозг человека. Этанол имеет накопительное свойства, что ведет в дальнейшем к разрушению коры головного мозга. Водка способствует образованию тромбов. Этот факт уже давно доказан учеными всего мира. Это значит, что кровяные клетки густеют и образуют своеобразные шарики, которые увеличиваются в своих объемах при увеличении количества потребляемой водки.
- После времяпрепровождения праздничных дней с водкой вы чувствуете похмелье, стоит знать, что алкоголя было выпито больше положенной нормы. Состояние после этого ужасное, вы будете чувствовать сухость во рту, головную боль, тошноту.
- Чтобы избавиться от похмельного состояния, нужно пить больше минеральной воды, натуральных соков или рассола. Помимо этого существуют действенные медикаменты направленного действия. Если вы решили снять похмелье рюмкой водки или бутылкой пива, стоит задуматься о том, что вы на пути к алкоголизму.
- Водка — крепкий алкогольный напиток, который при употреблении серьёзно вредит организму. Этиловый спирт как основа затормаживает все реакции и рефлексы в организме. Разрушается мозговая деятельность, мысли и память ухудшаются.
- Не стоит тешить себя иллюзиями, небольшой регулярный приём водки пагубно воздействует на деятельность центральной нервной системы. Злоупотребление крепкими напитками приводит к циррозу печени, развитию гепатита, асцита.
- Большие порции алкоголя губительно воздействуют на работу поджелудочной железы, в результате замедляется выработка инсулина. Водка повышает выделение мочи, организм тем самым страдает от обезвоживания. Нарушается работа всех органов. Читайте еще: Барбарис: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
- Злоупотребление алкоголем также приводит к развитию рака желудка, гастрита и язвы 12-перстной кишки. Алкоголики чаще всего страдают от бесплодия, мужчины в частности лишены потенции. Вылечить зависимость не всегда удаётся.
- Человек, отравленный алкоголем, чаще пытается свести счёты с жизнью или решится на глупый поступок. Чаще всего такие люди получают серьёзные увечья или оказываются в инвалидной коляске. Водка притупляет нервные импульсы, человек не испытывает страхов и чувствует полное спокойствие, наступает эйфория.
- Химический состав и калорийность водки
- Чем полезна водка
- Применение водки в народной медицине
- Наружно
- Внутрь
- Есть ли в ней польза?
- Перцовка
- Перцовая настойка
- Наливка ассорти
- Использование водки в быту
- Дополнительные проблемы в организме человека, злоупотребляющего алкоголем
- Водочные болезни
- Что случается с организмом после употребления водки?
- Заключение
Химический состав и калорийность водки
Технологический процесс приготовления крепкого напитка широкого спектра действия с бесценными свойствами возможен при наличии спирта, сахара, дрожжей. По органолептическим характеристикам продукт на выходе может отличаться из-за сырья, дополнительных включений, содержания алкоголя. Стоит заметить, что напиток в чистом виде максимально безопасен в сравнении с другими крепкими составами, и для получения минимального вреда от применения, рекомендуют использовать именно его.
В разных странах применяют более привычное для регионов сырье. Это может быть: рожь, картофель, бобовые растения, сахарная свекла, кукуруза, что в некоторой степени влияет на полезные свойства.
Полученный путем ферментации полезный напиток впервые произведен в 1865 г. в Польше, но мировую славу заслужила русская водка. Согласно классическому, традиционному рецепту ее крепость составляет 40%. Стоит отметить, что в Европе до стандарта недотягивают 2,5%. Американцы предпочитают пить 30%-напиток.
- красный жгучий перец;
- имбирь;
- лимон;
- специи, травы;
- фрукты, ягоды.
Стоит упомянуть о меде — важном компоненте для производства медовухи. Вкусовые добавки – вредные вещества водки. Отечественный производитель также вносит в структуру напитка: марганцево-кислый калий, медь, яблочные кислоты, алмазную пыль, инвертный сахар и лимонную кислоту. Их способность смягчать водку губительно действует на организм человека и приносит вред, превышающий пользу.
Чистая водка содержит в 100 г: фосфор (1%) и медь (1%). Структура напитка без добавок примерно одинакова – богата углеводами и практически не имеет жиров, холестерина. Так как витаминный состав и минералы не обнаружены, полезных питательных свойств продукт не представляет и не насыщает организм. Калорийность водки варьирует от 85 до 120 ккал.
Первое, что оценило человечество после выпуска крепкого напитка – его лечебные свойства, пользу и эффект от применения при разных заболеваниях. Свойства водки продолжают изучать на научном уровне.
Чем полезна водка
Злоупотребление спиртными напитками никого не доведет до добра. Однако водка может быть полезной для человека:
-
-
-
Ее можно использовать в качестве отличного дезинфицирующего средства, из-за чего она сначала была доступна покупателям в аптеках. Ее применяли, чтобы обрабатывать раны, порезы, ссадины, дезинфицирования кожи (на руках и различных участках тела).
-
Свойство водки обеззараживать приносит пользу и нашло свое место в препаратах, относящихся к народной медицине, к примеру, если требуется избавиться от токсических веществ и патогенных микроорганизмов при поносе (водка и соль). Используется как профилактическая мера при переохлаждении либо при начинающейся простуде (водка и перец/мед), однако дозировка для лечения не должна быть больше 50 грамм.
-
Она может «согревать», что приносит пользу в качестве средства, которое разгоняет кровь по всему организму, в ситуации, если необходимо долго трудиться при холодной, либо сырой погоде. Используют водку в виде компресса и растирки, когда человек заболел ангиной либо простудой, у него болит спина либо суставы.
-
Этот крепкий напиток может сбить высокую температуру тела за несколько минут (в том числе и у ребенка), так как является хорошим жаропонижающим средством. В этом случае его используют как обертывание.
-
Ее широко применяют, чтобы делать различные целебные настойки, разогревающие растирания и иные снадобья, позволяющие избавиться от разных недугов. Здесь водка выступает консервантом и не позволяет данным лечебным препарата испортиться слишком быстро.
-
Если брать водку как компонент для компресса, примочки, полоскания, ванночки и растирки, то она устранит воспаление, зуд, ногтевой грибок, плохой запах из ротовой полости, болевые ощущения в голове и зубах.
-
Водка обладает мочегонным свойством, поэтому ее можно применить от отеков, она уберет из организма лишнюю воду и токсические вещества.
-
-
Сегодня есть большое количество рецептов приготовления всевозможных снадобий, основой которых является водка. Они приносят пользу здоровью человека из-за использования в них трав, ягодок, кореньев, настоянных на водке (консервант для полезных компонентов).
Можно, к примеру, сделать водку на пчелином поморе (умершие пчелы). Этот необычный ингредиент обладает: аминополисахаридами, хитозаном, пептидами, гепароидами и пчелиным ядом. Они полезны для организма, так как могут восстановить функционирование систем органов, нормализовать метаболизм, улучшить работу иммунной системы, сделать нормальным давление в артериях, убрать воспаление, тромбофлебит, атеросклероз, заболевания печени, нарушение в эндокринной системе, побороть онкологию, а также недуги вирусного и бактериального происхождения.
Чтобы приготовить снадобье следует использовать помор, полученный осенью, так как он содержит больше полезных компонентов. Помор нужно высушить, превратить в порошок и залить водкой в пропорции 1:3. Потом емкость со снадобьем требуется закупорить и оставить в месте, где темно и прохладно, чтобы оно настаивалось там в течение трех недель (первые 7 дней емкость придется взбалтывать каждый день, потом каждые несколько суток). Срок настаивания пройдет, и придется профильтровать полученный настой, а потом перелить в другую чистую емкость.
С какой целью применяют данное средство:
-
-
-
Для очищения печени от лямблий (максимум 30 капель трижды в сутки после приема пищи);
-
Для избавления от импотенции либо фригидности у женщин (максимум 20 капель после приема пищи 2 месяца);
-
Чтобы похудеть (1 столовая ложка дважды в сутки 30 дней);
-
Чтобы нормализовать уровень глюкозы в крови, если человек болен диабетом (15 капель после приема пищи).
-
-
На базе водки делают также перцовку. С этой целью берут:
-
-
-
Водку (250 миллилитров);
-
Мед (1 чайная ложка);
-
Перец чили красного цвета (половина одного стручка);
-
Сушеная паприка (половина чайной ложки);
-
Черный перец горошком (2 штуки);
-
Лимонная цедра (одна щепотка);
-
Прополис (небольшая щепотка);
-
Ванильный сахар (на конце ножа);
-
Палочку корицы (небольшую часть).
-
-
Все ингредиенты настаивают в закупоренной емкости 7 дней, а затем фильтруют.
К данной настойке можно добавить масло (постное либо сливочное) и яйцо, тогда ее можно применять в качестве маски для волос.
Сегодня на базе водки научились делать настои и наливки, полезные для человеческого организма при различных недугах.
Для борьбы с простудой готовят перцовую настойку. Нужны следующие компоненты:
-
-
-
Водка (250 миллилитров);
-
Горький перец красного цвета (половина одного стручка).
-
-
Их нужно перемешать и оставить настаиваться в закупоренной бутылке в течение 14 дней, потом перец следует вытащить. Употребляют 1 столовую ложку трижды в сутки для устранения симптомов простуды.
На водке можно сделать настойку из красной рябины. Ягоды необходимо собирать после первых заморозков, так как в это время они перестают горчить. Затем следует засыпать их на 2/3 объема емкости и полностью залить водкой. Потом посуду нужно закупорить и настаивать в течение трех недель в месте, где темно и тепло, но придется иногда встряхивать ее.
Если употреблять ее в объеме 25-30 грамм в сутки, то она благотворно подействует на организм в целом. Она станет профилактикой опухолей, повысит иммунитет, поможет выработке коллагена, укрепит мышцы, облегчит и нормализует пищеварение, предотвратит запор и понос, уменьшит образование кишечных газов, окажет мочегонный и желчегонный эффект, станет препятствием для стресса, нарушений сна и депрессивного состояния.
Водка может выступать как компонент для изготовления наливки ассорти. Чтобы приготовить ее, нужно взять клубнику, малину, абрикосы, вишни и смородины в количестве 250 грамм каждого вида ягод. Потребуются также сахар (750 грамм) и водка (1.250 литра). Ягоды необходимо добавлять в бутылку по мере того, как они созреют, и пересыпать сахаром (от 100 до 150 грамм на порцию).
Когда будут засыпаны последние ягоды, бутылку нужно держать 14 дней в теплом месте либо на солнце, закрыв отверстие марлей. Потом влить в нее водку, хорошо закупорить и поставить туда, где прохладно, на 30 дней. После этого наливку необходимо процедить, разлить по чистым емкостям и дать постоять еще от 3 до 4 месяцев.
Получившуюся наливку можно подать во время застолья либо добавить ее при приготовлении сладкого блюда.
Польза и вред водки для здоровья изучаются, и сегодня и нет однозначного заключения по этому продукту. Незначительная доза напитка для кого-то губительна, а в других случаях приносит пользу. Стоит заметить, что для относительно здорового человека употребление в разумных пределах не может нанести вред.
Все полезные свойства напитка активно используют в своей практике представители альтернативной медицины. Его применяют:
- Как антисептическое средство, которым обрабатывают места укусов насекомых, раны, ушибы, ссадины. Без водки не приготовить настойку со свойствами восстанавливать ткани на местах поражений, а также бальзам для ускорения регенерации клеток.
- В маленьких дозах напиток является полезным для релаксации, обладает свойством снижать воздействие стрессовых факторов. Небольшое количество напитка может расслаблять после трудного дня, успокоить, укрепить сон.
- В качестве полезного анестезирующего средства нетрадиционная медицина применяет свойства ингредиента для изготовления лекарств от всех видов недугов сорбировать эфироли из лекарственных трав. Настойки устраняют головную боль, помогают справляться с простудой. Их применяют как внутренне, так и наружно.
- Как это ни парадоксально, свойства водки оказывают полезное воздействие на сердце. Научные труды опровергают абсолютный вред продукта. Принимая напиток как лекарство, небольшими объемами, получают эффект расширения сосудов, нормализации кровообращения. Полноценное питание сердца, приток крови к органу, помогает исключить риски инфаркта, инсульта. Водка положительно действует на сосуды, укрепляя их. Она также предотвращает от вреда образования холестериновых бляшек, грозящего атеросклерозом.
- Водка полезна при простуде и активно используется для лечения герпеса.
- Напиток является отменным диуретиком — обладает мочегонным свойством.
- Помогает избавиться от запаха ног, следовательно, губителен для грибка.
- Чтобы избавиться от гипертермии применяют компрессы салфетками, смоченными в спиртовом веществе.
Предлагаем ознакомиться Средство чистящее печень
Научные исследования дают основание полагать, что спиртсодержащий напиток предотвращает развитие диабета, деменции и болезни Альцгеймера. Перед применением полезные и вредные свойства водки рекомендуют обсудить с врачом.
Применение водки в народной медицине
Наружно
Наружно настойку на травах применяют для растирок, промывания воспалительных, гнойных очагов, накладывания компрессов. Так получают противовоспалительное, антибактерицидное, обезболивающее и противоотечное действие. Посредством водки снимают жар, стимулируют регенерирующие свойства организма.
Внутрь
Полезные настойки могут применять внутрь, но тут важно соблюдать дозировку. Некоторые домашние снадобья употребляют в пределах дневной допустимой нормы алкоголя, а другие используют строго в виде капель.
Есть ли в ней польза?
Вредный эффект, который водка оказывает на организм мужчины и женщины, реализуется только в том случае, если же ее употребляют внутрь. Вообще-то, водка является антисептиком, который прекрасно используется для обеззараживания ран.
Всем известно, что водка на 40% состоит из спирта, и благодаря этому обладает ярко выраженными дезинфицирующими и обеззараживающими свойствами. Да, в профессиональной медицине используется чистый спирт, но в быту прекрасной альтернативой этому антисептику станет водка.
Бывают также и ситуации, когда водку используют в качестве эффективного жаропонижающее и обезболивающего средства — никто еще не придумал способа лучше убирать пищевое отравление, чем однократный прием стакана водки с солью! Кроме того, на основе этой жидкости делают травяные целительные настойки, которые в дальнейшем используют как наружно, так и внутрь, причем при различных недугах.
При первых симптомах простуды пьют водку с перцем, а при сильном жаре отлично помогают обертывания или растирания кожи раствором, приготовленным в результате смешивания водки, воды и уксуса.
Из всего перечисленного выше следует один-единственный вывод — водка должна использоваться как лекарство, а не как продукт питания (в крайнем случае — для стимулирования аппетита). Собственно именно с этой целью Дмитрий Иванович Менделеев ее и придумал!
Зачастую приходится сталкиваться с тем, что лекарственные средства готовятся и выпускаются в виде настоек на спирту, и показано их использование не только наружно – спокойно можно применять внутрь. Любые настойки оказывают антисептическое действие по причине содержания не самого лекарственного компонента, а именно этилового спирта, который великолепно дезинфицирует и обеззараживает.
Существенным преимуществом спиртовых настоек относительно иных фармакологических форм употребления лекарственных трав (тех же отваров и настоев на воде, на кипятке) является сравнительно маленькая мерность. Благодаря этому преимуществу вместо целого стакана лекарственного отвара для идентичного эффекта хватит принять пару капель настойки, предварительно разбавленной ложкой воды.
Негативно повлиять на организм человека может не только чистая водка, но и настойка, приготовленная из сорокаградусной жидкости. Вне всякого сомнения, она будет намного вкуснее, а может быть даже и полезнее. Настоящая настойка делается путем настаивания натуральных фруктов или дикорастущих трав на водке (логично предположить, что при грамотном употреблении может быть и польза). Однако нашим людям свойственно все переворачивать с ног на голову, и даже самое хорошее начинание превращать в нанесение ущерба.
Характерное последствие от злоупотребления перцовой настойкой заключается в том, что наблюдается резкое, значительное похудение. Оно является следствием патологической перестройки метаболических процессов, хронической интоксикации организма человека.
Про пользу пчелиного подмора знают чуть ли не все — действительно, тельца мертвых пчелок содержат очень много аминополисахаридов и хитозана. Пчелиный подмор, настоянный на водке, оказывает множественный эффект на организм:
- Побеждает сильное воспаление.
- Снижает АД.
- Расщепляет тромбы.
- Удаляет атеросклеротические бляшки.
Пить этот состав надо из расчета по 1 ст. л. лекарственного средства не чаще двух раз, только после еды, в течение примерно 1 месяца.
Такое заболевание, как рак (а точнее, наличие любого злокачественного или доброкачественного новообразования), является абсолютным противопоказанием к назначению всех фармакологических препаратов, которые приготовлены на основе этилового спирта. Обратите внимание на то, что не ведется речь о потреблении спиртной продукции.
Если у человека постоянно повышается температура — совершенно при этом неважно, до каких значений, ни в коем случае нельзя назначать спиртосодержащие средства, так как можно нанести значительный ущерб организму, ведь неизвестно, что именно является причиной лихорадки. Это может быть и респираторная инфекция, и злокачественное новообразование. При диабете также этиловый спирт неполезен.
Перцовка
Люди давно уже научились применять перцовку внутрь в качестве и профилактического, и целительного средства. Уже достоверно доказано, что водка с перцем намного эффективней, чем классический сорокаградусный алкогольный напиток без пряностей. И не удивительно, ведь в перце содержится огромное количество витаминов и биохимически активных субстанций, необходимых для осуществления полноценной жизнедеятельности. Кроме того, перцовка прекрасно подается под разную закуску — в зависимости от крепости осуществляется подбор.
Еще один эффект, который уже очень давно был отмечен косметологами, заключается в том, что перцовка положительно влияет на волосы. Казалось бы, простое средство, а влияет очень и очень хорошо, получше многих процедурных салонов! А секрет очень прост — достаточно нанести на волосы перцовку, как сразу же начнется стимуляция притока крови к коже головы. Естественно, это положительно скажется на обеспечении кровью волосяных фолликулов и будет стимулировать рост волос.
При этом обратите внимание также и на то, что чрезмерное количество перцовки, принятой внутрь, запросто может стать причиной развития язвы желудка и ДПК.
Перцовая настойка
Использование перцовой настойки актуально и при целлюлите — можно легко избавиться от «апельсиновых корочек», если наносить ее на проблемные участки. Эффективность механизма действия заключается в том, чтобы посильнее разогреть и усилить кровообращение, путем которого ускоряется метаболизм и жир «расплавится» естественным путем.
После нанесения перцовой настойки неплохо было бы выполнять физические упражнения, действия которых все также направлены на проблемные места. Физические упражнения многократно усиливают эффект благодаря тому, что происходит вывод жидкости из организма путем интенсивного потения.
Да, человеку с инсультом головного мозга или с сахарным диабетом категорически запрещается употребление любого алкоголя, а уж тем более — перцовой настойки, и даже выпитая рюмка может стать причиной неприятных последствий. Однако для физически здорового человека, который не жалуется на наличие каких-либо патологий, 100 г перцовой настойки, принятые раз в неделю, пойдут на пользу.
Настойку на рябине применяют не только в фитотерапии с целью профилактики и лечения различных патологий, но и как высококлассный алкогольный напиток. Учтите, что для наилучшего вкусового букета настойки, есть смысл собирать ягоды после того, как грянут первые заморозки.
Еще один интересный нюанс, если настойка на рябине будет использоваться не в лечебных целях, а исключительно как алкогольный напиток, есть смысл настаивать ее на коньяке (получается интересный вкус, который в магазине вы никогда не попробуете). При этом надо очень осторожно пить настойку на рябине тем, кто предрасположен к аллергическим реакциям.
Употребление настойки на красной рябине положительно сказывается на состоянии здоровья человека благодаря тому, что стимулирует работу желудка и секреторную активность париетальных желез.
Кроме того, этот напиток показан при анемии и гиповитаминозе — в рябине содержится огромнейшее количество питательных веществ, которые придутся организму как нельзя кстати, а действие этилового спирта может быстро их экстрагировать.
Наливка ассорти
На самом деле, можно заливать водкой какие угодно ягоды в любых соотношениях — получится вкусный и полезный напиток. Некоторые практикуют другой рецепт, предпочитая отдельно выжимать сок, смешивая его потом с алкоголем.
Крепкий напиток является основным компонентом для приготовления полезных настоек на травах, которые особенно ценятся в народной медицине своими свойствами. Собранные по сезону, лекарственные компоненты размещают в банки и заполняют водкой. После выдержки в течение декады в темном месте, настойку можно употреблять по назначению. Продукт сохраняет свою пользу до 3 лет.
Показания к использованию травяных настоек при разных заболеваниях
БОЛЕЗНЬ |
ПОЛЕЗНЫЕ ТРАВЫ ДЛЯ НАСТОЕК |
Излечивание бесплодия, повышение половой активности |
Шалфей |
Гипертензия, респираторные заболевания, нарушение сна, повышение плохого холестерина, сбой менструального цикла, маточные кровотечения |
Калина |
Регенерация тканей при гематомах, ушибах, ссадинах, дерматитах |
Подорожник |
Спазмы в животе, приступы тошноты, рвота, рахит, похмельный синдром, золотуха |
Мята |
Осветление кожи, очищение, устранение веснушек, сужение пор, нормализация выделения кожного сала |
Огурцы |
Стенокардия, головная боль, сердечные недомогания, плохой аппетит, кружение головы |
Красный клевер |
Дерматологические проблемы |
Лопух |
Ангина, патологии сердца, угнетенное состояние, упадок сил, дифтерия, иммунодефицит |
Корень радиолы |
Дисфункция органов зрения, бронхиальная астма |
Имбирь |
Эпилепсия, истерические припадки |
Белая омела, ландыш |
Атеросклероз, пневмония, бронхиальная астма, гипертензия, подагра, ревматизмы, спазмы сосудов головы, угнетенный иммунитет |
Чеснок |
Кашель, грипп, гематомы, понос |
Полынь |
Эрозии, фурункулы, гнойные очаги, ожоги, нарушение сна, гипертензия |
Календула |
Грибок, шпоры на пятках, патологии суставов, малярия, лихорадка |
Сирень |
Эпилепсия, неврозы, спазмы сосудов, люмбаго |
Валериана |
Перечень бесконечен, так как действие лекарственных трав направлено на конкретную проблему. Но стоит заметить, что приготовление полезной настойки стандартное. Соотношение компонентов должно быть 1:1. В качестве настойки польза водки для организма человека значительная.
Казалось бы, после упомянутого выше ни о какой пользе водки не может быть и речи, однако не все так однозначно. Есть мнение, что небольшая доза алкоголя не только не вредит, но и выполняет профилактическую функцию. Например, употребление водки объемом не более 25 мл способствует:
- улучшению аппетита;
- нормализации сна;
- улучшению обмена веществ;
- снижению уровня стресса;
- профилактике атеросклероза;
- предотвращению диабета;
- поднятию настроения;
- снижению риска преждевременной смерти от сердечного приступа.
Использование водки в быту
В быту водка также имеет массу полезных свойств. Спирт добавляют в полироли для мебели, очистители стекол. Справиться с неприятным запахом можно, распыляя водку из аэрозоля. Таким образом уничтожают бактерии – причину зловоний. Соединив воду (1 стакан), эфирное масло и водку (1 ст. л.), готовят ароматическую воду для орошения шкафов с бельем, одеждой. Натуральный состав не вреден и придает приятный аромат вещам.
Добавив в вазу с водой немного сахара и водки, можно существенно продлить жизнь цветам.
Ожоги от контакта с медузами и солнечными лучами хорошо устраняют либо сглаживают симптоматику алкогольным составом. Для этого необходимо лишь обработать очаги напитком.
Ценна польза водки от борьбы с докучающей микрофлорой: напиток хорошо удаляет грибки, плесень, трудновыводимые пятна. Спиртовой жидкостью можно бесследно снять этикетку с банки.
Дачники применяют пользу спиртового средства помогать в борьбе с широколиственными сорняками. Чтобы нейтрализовать растение, достаточно сбрызнуть его в знойный день концентратом из мыла, водки (30 мл) и воды (2 стакана). Оценить полезные свойства раствора можно, не затрачивая больших средств.
Водка, благодаря своей спиртовой составляющей, отлично разогревает и раздражает область применения. Поэтому к луковицам волос поступает больше кислорода, тем самым увеличивается ее питание.
Согласно отзывам регулярное использование водочных смесей приводит к следующим результатам:
- значительно увеличивается рост локонов и их густота;
- снижается потеря волос;
- прекращается перхоть;
- нормализуется выделение жира железами, шевелюра дольше остается чистой;
- в целом локоны приобретают блеск и здоровый вид.
В заключение можно заметить, что при наружном использовании, водка для волос выступает уникальным помощником, способным решить множество проблем.
При правильном использовании и приготовлении водочных смесей можно добиться значительного роста локонов, придать им жизненную силу и блеск.
Единственное на чем стоит заострить внимание, это выбор качественного продукта.
Дополнительные проблемы в организме человека, злоупотребляющего алкоголем
Спиртсодержащие напитки наделены свойством купировать липидный обмен, замедлять переработку углеводов. Такой ход событий чреват ожирением.
Вред от избыточного употребления водки необратим, так как он негативно влияет на мозговую деятельность, функцию печени, поджелудочной железы. Злоупотребляющие алкогольным напитком люди страдают гипертензией, а сужение сосудов является причиной нарушения слуха, зрения. Бесконтрольное употребление вредно для здоровья, вызывает частые головные боли и губительно действует на нервную систему.
Особенно вредно включать в рацион крепкий напиток людям, управляющих автомобилем: его свойства нарушать внимание и вызывать рассеянность с высокой вероятностью могут привести к аварийным ситуациям.
Время действия водки на организм, зависит от веса человека.
ВЕС / кг |
ОБЪЕМ ВОДКИ / мл |
ВРЕМЯ ВЫВЕДЕНИЯ ВОДКИ / ч |
ОБЪЕМ ВОДКИ / мл |
ВРЕМЯ ВЫВЕДЕНИЯ / ч |
ОБЪЕМ ВОДКИ / мл |
ВРЕМЯ ВЫВЕДЕНИЯ ВОДКИ / ч |
60 |
100 |
5 — 48 |
300 |
17 — 24 |
500 |
29 — 00 |
70 |
100 |
4 — 58 |
300 |
14 — 55 |
500 |
24 — 51 |
80 |
100 |
4 — 21 |
300 |
13 — 03 |
500 |
21 — 00 |
90 |
100 |
3 — 52 |
300 |
11 — 36 |
500 |
19 — 20 |
100 |
100 |
3 — 29 |
300 |
10 — 26 |
500 |
17 — 24 |
Важно! Следует учитывать, что показатели не стабильны и могут зависеть от физиологического состояния, присутствия заболеваний органов пищеварения и индивидуальных особенностей.
Вред водки — это факт, с которым никто и никогда не будет спорить. Если еще ведутся дебаты относительно того, как может повлиять (положительно или отрицательно) легкий алкоголь на организм человека, то систематическое употребление водки, особенно в больших количествах, априори не может хорошо влиять на поддержание долженствующего уровня гомеостаза. Из всего этого следует неутешительный вывод, что водка приносит только вред организму!
Влияние на человеческий организм алкоголя-суррогата, который в простонародье именуется самогоном, предсказать и описать довольно трудно, ведь его часто делают на приспособлениях, которые буквально «есть под рукой», и из компонентов, имеющих весьма отдаленное отношение к водке.
Когда в человеческий организм попадает главный ингредиент водки (этанол), то он всасывается в кровь, находясь в желудке, но главная его часть оказывается в кровотоке, поступая из кишечника. Этиловый спирт делает индивида пьяным.
Кровь, которая получила алкогольное насыщение, начинает проходить через печень (I-й барьер защиты организма). Здесь этиловый спирт частично распадается и становится ацетальдегидом, который считают очень ядовитым веществом. Из-за этого алкоголь сначала наносит удар по печени, а потом по сосудам, почкам и иным органам.
Алкоголь, что попал в кровь, функционирует как хороший жирорастворитель, он разрушает холестериновые бляшки и тромбы, что образовались на стенках кровеносных сосудов. Но в тандеме с ацетальдегидом этанол очень агрессивно воздействует на метаболизм, нарушая деятельность клеток и расщепляя гемоглобин.
Спустя минуту эта гремучая смесь оказывается возле головного мозга. И очень хорошо, что человеческий мозг оснащен дополнительной защитой клеток – гематоэнцефалическим барьером, пропускающим вещества, приносящие пользу (кислород, глюкоза), и задерживающим ядовитые вещества. Но организм не обладает способностью определять этанол в качестве яда, из-за чего он с легкостью поступает к мозговым нервным клеткам.
Вещества, называемые нейромедиаторами и проникающие в кровоток, дают выход реакциям, которые не поддаются контролю:
-
-
-
Сначала из гипоталамуса освобождается бета-эндорфины, возбуждающие центр удовольствия и вызывающие ощущение эйфории.
-
Потом работают нейромедиаторы, отвечающие за координирование движений, память, зрение. Появляется возбуждение (может появиться также буйство и агрессия).
-
После чего возникает заторможенность. Если человек напился, то он ощущает сонливость и апатию. Что часто приводит к его засыпанию (отключению) в месте, которое совершенно не предназначено для сна (головой в тарелке с едой, на полу под столом).
-
-
Однако с человеческим организмом, на который влияет алкоголь, происходят и другие весьма неприятные вещи.
Водочные болезни
Заболевания, к которым приводит злоупотребление водкой:
- Результатом поражения печени становится цирроз и алкогольный гепатит.
- Бактериальный перитонит – воспаление выстилки брюшной полости.
- Пищеводное кровотечение из варикозных сосудов, в венах печени при повышенном давлении.
- Функциональная почечная недостаточность.
- Нарушается свертываемость крови и гормональная регуляция.
- Развивается асцит – накопление жидкости в животе.
- Поражение мозга.
Систематическое употребление алкоголя приводит к алкоголизму.
Симптомы алкоголизма:
- синдром похмелья;
- наличие тяги к спиртному;
- нахождение оправданий для того, чтобы выпить;
- провалы в памяти;
- невозможность отказаться от “рюмочки”;
- снижение работоспособности.
После отказа человека от спиртного, последствия, которые нанес алкоголизм человеку, сохраняются многие месяцы. Но тот, кто говорит, что водка – вред, однозначно и категорично, тоже заблуждается. Иногда она бывает и полезна.
Что случается с организмом после употребления водки?
На самом деле обладающий полезными свойствами крепкий напиток нельзя рассматривать как полноценный препарат лечебного действия. Стоит помнить, что водка в первую очередь является это алкоголем, способный спровоцировать вред здоровью.
В аннотациях к лекарственным средствам часто пишут, что прием медикамента несовместим со спиртсодержащими напитками, и это правило следует выполнять, чтобы не допустить побочные эффекты. Существует ряд патологий, при которых не следует ожидать пользы от употребления водки:
- высокое содержание глюкозы в крови;
- патологии миокарда и сосудов (ишемия, тромбоз, стенокардия);
- психоэмоциональные расстройства, эпилептические припадки, нарушения сна;
- инфекции, передающиеся половым путем;
- простатит;
- аллергические проявления любой природы;
- заболевания пищеварительной системы.
Важно! Употребление спиртных препаратов лекарственного назначения при вышеперечисленных патологиях может спровоцировать вред развития побочных эффектов:
- тахикардии;
- приступов тошноты и рвоты;
- гипертонический криз;
- желудочного кровотечения;
- головных болей.
Употребление всем знакомого парацетамола с водкой вредно для организма тем, что может вызвать печеночную недостаточность в острой форме. Соблюдая терапевтическую схему лечения, стоит отказаться от любых видов алкогольных напитков.
Важно! Те объемы водки, которые могут быть полезны для мужчин, вредны для женщин — ввиду физиологических особенностей. Слабый пол более склонен к алкоголизму: а этот недуг не лечится.
Фальсификат привлекает своей низкой ценой, а многие люди не осознают, что хороший, качественный напиток не может стоить дешево. Воздействие паленой водки для здоровья может быть губительным, вплоть до летального исхода. Метиловый спирт для человека — яд, его наличие в водке может обжечь гортань и желудок, стать причиной ухудшения зрения вплоть до слепоты, отказа печени и почек, нарушения работы нервной системы.
Лучше распознать суррогатную водку до употребления
Как обезопасить себя и не купить подделку, если дело все-таки идет к употреблению горячительных напитков? Вот несколько признаков фальсификата:
- некачественная, блеклая этикетка;
- крышка легко свинчивается;
- акциз поврежден или отсутствует, нет защитных голографических знаков;
- при взбалтывании в хаотичном порядке появляются крупные пузырьки;
- отсутствие лазерной гравировки на бутылке.
Если же напиток уже куплен, то проверить его качество можно следующими способами:
- Поместите бутылку в морозильную камеру. Настоящая водка не замерзает, в ней не образуются кристаллики льда.
- Перед распитием понюхайте напиток. У суррогата будет ярко выраженный запах ацетона.
- Подожгите слегка теплую водку. Качественный напиток будет гореть голубым пламенем, а подделка лишь вспыхнет или вовсе не загорится.
Не стоит забывать, что угрозу для здоровья человека несет не только паленый алкоголь, но и самостоятельно приготовленный, иными словами — самогон. Некоторые люди наивно полагают, что такой напиток не опасен, если он сделан не на продажу, а для личного потребления, ведь все домашнее якобы полезно. Однако рецептура и технология приготовления самогона порой содержит такие элементы, что их воздействие на организм трудно предугадать.
Самогон
С фальсификатом и самогоном разобрались, а какой же вред несут напитки хорошего качества из так называемых категорий «Премиум» и «Элит»? Регулярное и обильное употребление алкоголя может вызвать:
- интоксикацию организма;
- разрушение клеток печени;
- риск развития цирроза, асцита, алкогольного гепатита;
- нарушение работы мочевыделительной системы;
- различные проблемы сердечно-сосудистой системы;
- хроническую гипертонию;
- импотенцию у мужчин, бесплодие у женщин;
- язву и рак желудка, гастрит;
- снижение мыслительной деятельности, проблемы с памятью;
- замедление выработки инсулина;
- заторможенность рефлексов;
- некроз тканей;
- алкоголизм;
- летальный исход и т.д.
Кроме того, злоупотребление водкой (и вообще любым алкоголем) ведет к проблемам в социальной сфере. Огромное множество семей было разрушено из-за алкоголизма. Человек, попавший в зависимость от спиртного, деградирует как личность, как профессионал, нередко подвергает себя и окружающих людей риску. Множество преступлений совершается в состоянии алкогольного опьянения.
Любовь к алкоголю на лицо
Заключение
Польза и вред водки не равноценны. Чтобы вылечить болезни либо облегчить симптоматику, лучше прибегнуть к традиционным методам лечения, либо альтернативным, включенным в терапевтическую схему специалистов консервативной медицины. Используя домашние полезные настойки важно не навредить, так как риск появления дисфункции печени при лечении дерматита — не самое лучшее решение проблемы.
Была ли Вам данная статья полезной?