Насыщенный химический состав позволяет хрену быть не только чисто пищевой культурой, но и лекарственной. Сок корней, попадая в желудок, оказывает антисептическое и бактерицидное действие, уничтожая микробы, занесенные туда вместе с пищей, таким образом обеззараживая ее. Фитонциды растения препятствуют заражению респираторными инфекциями, уничтожая патогены в дыхательных путях.
Корень хрена, подаваемый часто в измельченном виде сам по себе или в составе приправ:
- очень быстро возбуждает аппетит;
- стимулирует процессы пищеварения;
- расширяет почечные сосуды;
- раздробляет камни в мочевом пузыре;
- уменьшает отечность, так как обладает мочегонным действием;
- стимулирует выработку желудочного сока при гастрите с пониженной кислотностью;
- обладает желчегонным и гепатопротекторным действием.
Свежий сок и его водные растворы будут полезны при гриппе, ангине, тонзиллите, воспалении или туберкулезе легких, гайморите, плеврите, бронхите, помогут унять зубную боль, улучшат состояние полости рта, зубов и десен при стоматите, пародонтозе, гингивите и кариесе. Их можно употреблять людям физического и умственного труда при переутомлении, авитаминозе, анемии. Тем, кто страдает диабетом, употребление хрена поможет снизить концентрацию сахара в крови.
Эфирное аллиловое масло, входящее в состав хрена, оказывает на сосуды двойное действие – в небольшой концентрации расширяет их, в большой – суживает, поэтому овощ может быть полезен людям с гипертонией и гипотонией, головными болями и невралгией. Это же вещество эффективно борется с раком, приостанавливая рост злокачественных опухолей или предотвращая возможность их появления.
О пользе хрена для здоровья пищеварительного тракта и внутренних органов хорошо известно, но его также можно использовать и для наружного применения для лечения остеохондроза, радикулита, ревматического или артрозного поражения суставов. Такой эффект достигается за счет раздражающего и согревающего действия, которое кашица или порошок хрена оказывает на кожу.
Листья хрена по составу близки к корням, в них есть те же витамины и минералы, белки, клетчатка, а также эфирные масла, фитонциды, алкалоиды и другие полезные вещества, но они содержатся в меньшей концентрации.
Тем не менее, листья оказывают тот же лечебный эффект, что и корни, то есть усиливают секрецию сока желудка, пробуждая аппетит. Кроме того, они положительно воздействуют на иммунитет, повышают стрессоустойчивость, снимают воспаление в тканях, оказывают дезинфицирующее действие, уничтожая бактерии и вирусы.
У хрена есть полезные свойства, которые будут интересны мужчинам. Этот овощ – отличное средство, которое можно применять при урологических болезнях и заболеваниях половой сферы. Сок хрена, разбавленный водой, можно употреблять тем, у кого есть проблемы с мочеиспусканием из-за его мочегонного действия. Мужчинам, которые много работают физически, кашицу из хрена можно прикладывать на область седалищного нерва при его воспалении.
Большое значение имеет хрен для потенции. Если регулярно употреблять его в пищу, то можно забыть о половой слабости и сохранить здоровье до старости. При выпадении волос поможет сок этого растения, разбавленный с водой, который нужно втирать в кожу головы ежедневно. Он раздражающе действует на луковицы, отчего волосы начинают расти быстрее. Женщины могут использовать хрен для лечения гинекологических болезней.
Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!
Сегодня хрен встречается на юге России. Растение растет в сырых местах, по берегам рек и озер.
Настойка хрена на водке считается одним из популярных народных рецептов.
Сегодня можно найти большое количество рецептов приготовления этого напитка.
Каждый из них по своему уникален и интересен, поговорим подробнее.
В рецептурах настоек используется только свежий хрен, сорванный с грядки. Как правило, для этих целей берут корень хрена.
Полезные качества растения используются при лечении следующих болезней:
- Наличия язвенной болезни, повышенной кислотности желудка, эрозии на слизистой органов пищеварения.
- Имеющейся гипертонии, поскольку настойки на спирту повышают артериальное давление.
- Проблем с почками и поджелудочной железой.
- Стоматитов и ожогов слизистой рта. Возможно усиление болевого синдрома.
Рецептов приготовления настойки множество, но основные элементы состава остаются неизменными — качественная водка и свежий хрен.
В хреновуху могут добавлять дополнительные компоненты для усиления терапевтического эффекта.
Фото настойки хрена на водке
Для этого необходимо:
- корень хрена — 1 шт.;
- мед — 1 ч. л.;
- горчица — 1. л.;
- лимонный сок — 2 ч. л.;
- водка (можно заменить самогоном или спиртом) — 0,5 л.
Фото настойки хрена с имбирем
Другим рецептом приготовления хреновухи является состав на спирту с имбирем.
Для него необходимо подготовить:
- корень имбиря – 20 г;
- спирт – 0,5 л;
- корень хрена – 40 г;
- мед – 1 ч. л.;
- лимонный сок – 1 ст. л;
- соль – щепотка.
Правильно приготовленные настойки корня в домашних условиях используются для:
- лечения кожи;
- полосканий при различных воспалительных процессах;
- обработки ран.
Начать предлагаем с классического рецепта настойки на хрене. Вы получите мягкий и ароматный напиток медово-желтоватого оттенка.
Вам понадобится:
- корень хрена – 200 гр.,
- мед – 2 ч.л.,
- водка – 0,5 л,
- лимонный сок – 2 ст.л.
Калорийность на 100 мл. продукта 178 Ккал.
Употребляйте хреновуху под хорошую закуску – студень или холодец, свиные колбаски, запеченную рульку.
- Хреновуха с имбирем
- Хреновуха с сахаром
- Пикантная хреновуха
- Химический состав и полезные свойства
- Хреновуха: настойка на хрене и ее лечебные свойства
- При простуде
- При гипертонии
- При ишемии
- При кашле
- Быстрый рецепт
- С медом и имбирем
- С чесноком
- Рецепт хреновухи
- Рецепты с использованием хрена и меда
- Рецепты хреновины на зиму
- Рецепты настоек и рекомендации по применению
- Противопоказания и вред хрена
- Для потенции
- От простатита
- ? Для мужчин
- ? Для женщин
- Описание средства и механизм действия
- Механизм действия
- Женская стройность и мужская сила из хрена и меда
- Для лечения каких болезней применяется настойка из хрена?
- От давления
- От лямблий
- От камней в желчном
- Пряный рецепт
- Рецепт, как приготовить
- Хреновуха с лимоном
- С имбирем
- С чесноком
- Со специями
- Технология приготовления настойки из хрена
- На спирте
- На водке
- На листьях
- На корне
- Хрен с медом
- Какой алкоголь использовать в качестве основы?
- Как сделать настойку из хрена на водке — рецепты с медом,чесноком и другие
- Возможные побочные эффекты
Хреновуха с имбирем
Вам понадобится:
- корень хрена – 40 гр.,
- водка – 0,5 л,
- имбирный корень – 20 гр.,
- лимонный сок – 1 ст.л.,
- мед – 1 ч.л.,
- соль – щепотка.
Калорийность на 100 мл продукта 190 Ккал.
Хреновуха с сахаром
Вам понадобится:
- водка – 1 л,
- сахар-песок – 20 гр.,
- корень хрена – 2 шт.
Калорийность на 100 гр. продукта 189 Ккал.
Если хотите получить чесночную хреновуху, приготовьте водку на хрене по рецепту с добавлением чеснока.
Калорийность на 100 мл продукта 188 Ккал.
Пикантная хреновуха
Вам понадобится:
- водка – 1 л,
- корень хрена – 200 гр.,
- черный перец горошком – 1 ст.л.,
- острый красный перец чили – 1-2 стручка,
- мед (по желанию) – 2 ч.л.
Калорийность на 100 мл. продукта 180 Ккал.
Полезные рекомендации помогут сделать идеальную хреновуху – настойка на хрене будет ароматной, не мутной и сохранит крепость:
- листья,
- 1 л водки,
- сок двух лимонов,
- 3-4 столовых ложки меда.
- 2 корня хрена,
- 0,5 л качественной водки.
- корень имбиря – 20 г,
- спирт – 0,5 л,
- корень хрена – 40 г,
- мед – 1 ч. л.,
- лимонный сок – 1 ст. л,
- соль – щепотка.
- лечения кожи,
- полосканий при различных воспалительных процессах,
- обработки ран.
Анализируя пользу настойки хрена, можно отметить, что в ней концентрируются все важные для жизнедеятельности организма соединения и элементы, характерные для растения. Содержание аскорбиновой кислоты превышает в несколько раз лимон.
Выявлены в структурной формуле дубильные вещества, лизоцим, калий, тиамин, рибофлавин. Присутствуют углеводы, клетчатка, каротин, кальций, фосфор. Выделяют целебные масла, мирозин, ненасыщенные жирные кислоты, крахмал.
Имеются флавоноиды, натрий, зола, сера, витамин E, аллилгорчичное масло. Обнаружены аминокислоты, алкалоиды, железо, ниацин, магний, пиридоксин, фолиевая кислота.Лечебные свойства:
- антибактериальные;
- мочегонные;
- раздражающие;
- отхаркивающие;
- глистогонные;
- болеутоляющие;
- антимикробные;
- противовирусные;
- разжижающие;
- антиоксидантные.
Показания:
- суставные заболевания;
- кашель;
- ангина;
- радикулит;
- грипп;
- патологии мочевого пузыря;
- зубная боль;
- ревматизм;
- почечные, печеночные, сердечные болезни;
- подагра;
- атеросклероз;
- невралгия;
- простатит;
- диабет;
- отит;
- бронхиальная астма;
- цинга;
- гепатит;
- простуда.
Настойка хрена содействует укреплению костной ткани, очищению кишечника. Помогает ускорять восстановление после чрезмерных перегрузок, болезней, истощения.
Способствует усилению аппетита, снятию отечности, заживлению гнойных ран, ушибов. Улучшает кровообращение, регулирует давление, снимает суставное воспаление. Интенсифицирует обменные процессы, используется с целью усиления потенции.
Ценится в домашней косметологии за способность отбеливания пигментации, укрепления ногтей, улучшения состояния волос.
- в составе этого растения содержится такое большое количество витамина С, которое во много раз превосходит его количество в лимоне или апельсине;
- в хрене содержатся витамины группы В, дубильные вещества и аскорбиновая кислота;
- в состав частей хрена входят углеводы, а именно, глюкоза, полисахариды, арабиноза и галактоза, нужные организму в период лечения;
- в растении встречается зола, клетчатка, тиогликозиды, белки, флавоноиды – при правильном приготовлении рецептов эти составляющие остаются в настойке;
- состав хрена отличается богатым минеральным комплексом, в который входит масса полезных веществ: кальций, натрий, железо, сера, медь, хлор и фосфор;
- горчичное масло, находящееся в корневище, придает корню хрена неповторимый острый и едкий вкус и запах.
Благодаря богатому химическому составу корня и листьев, это растение считается «чудесным доктором». Его антимикробные свойства позволяют с успехом применять хрен при любых инфекционных заболеваниях. Также он улучшает аппетит ребенка и взрослого, оказывает губительное действие на вирусы и бактерии, восстанавливает силы при повышенной физической активности или умственной деятельности. Это растение восстанавливает нормальное кровообращение и обладает антиспазматическим, ранозаживляющим, противовоспалительным и мочегонным эффектом.
Химический состав и полезные свойства
Быстрый переход по статье
Для приготовления настойки рекомендуется применять свежий хрен, недавно выкопанный из земли. В крайнем случае пойдут и корневища, заготовленные на зиму, только они не должны быть очищены от кожицы. Если в ходе манипуляций с овощем не слезятся глаза и не ощущается дискомфорт от специфического резкого запаха продукта, настойка будет почти бесполезной.
Терапевтические свойства препарату обеспечивают такие вещества в составе хрена:
- Витамин С. Его в хрене намного больше, чем в апельсинах и лимонах. Благодаря этому лечебный напиток способствует укреплению иммунитета и снижает риск развития дефицитных состояний.
- Витамины группы В. Обязательные участники обменных процессов, стимуляторы умственной деятельности.
- Дубильные вещества. Способствуют очищению кишечника, стимулируют работу органов пищеварения. При этом они не ощущают перегрузок и не доставляют дискомфорта.
- Полезные углеводы. Являются источником энергии для истощенного организма. Способствуют быстрому восстановлению после перенесения заболевания или длительного лечения.
- Зола, клетчатка, флавоноиды. Корень хрена в процессе приготовления настойки не подвергается термической обработке, поэтому вещества сохраняются в ней почти в полном объеме. Они выполняют множество функций, но главной является нейтрализация свободных радикалов. Употребление хреновухи способствует очищению организма, снижению риска его отравления продуктами распада, развития онкологии и хронических состояний.
- В составе хрена много минеральных элементов, которые сохраняются в лекарственном средстве в неизмененном виде. А без них невозможны базовые химические процессы на уровне клеток и тканей.
- Горчичное масло, которое и придает корневищу его неповторимый запах, также является сильнейшим антиоксидантом. Еще оно выступает в качестве катализаторов биологических и химических процессов.
Не последнюю роль играет и использованный спирт. Он является оптимальной средой, которая действует по принципу консерванта. Если приготовить настойку на основе воды, ее лекарственные свойства испарятся уже через несколько дней, даже если герметично закрыть состав.
- аминокислоты;
- эфирное масло;
- витамины C, E, B и PP;
- клетчатка;
- фитонцид;
- синигрин;
- каротин;
- калий, марганец, медь, фосфор, кальций и другие микроэлементы.
Взрослые могут применять настойки по столовой ложке 3-4 раза в день, детям дают смесь перетёртого корневища с мёдом.
Хреновуха: настойка на хрене и ее лечебные свойства
Настойка из хрена в любых его формах противопоказана при воспалительных заболеваниях в ЖКТ, печени, почках. Также его нельзя принимать при острой форме любой болезни, так как он может нанести вред организму.
Хрен нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам, и детям до 12-летнего возраста. Повышенная кислотность желудка, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозия в ЖКТ – все это противопоказания к употреблению хрена.
Еще один вред хрена, это то, что в большом количестве он может вызывать повышение давления, внутренние кровотечения и ожоги слизистой рта, поэтому не стоит злоупотреблять его употреблением.
Перед тем, как начинать лечение хреном, нужно обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом и строго следовать его рекомендациям. Только в этом случае польза лечения будет очевидной, и его полезные свойства раскроются в полную силу.
Предлагаем ознакомиться Какой самый безвредный алкогольный напиток
Эксперты советуют применять хреновуху при наличии таких проблем со здоровьем:
- сахарный диабет;
- себорея, дерматиты, крапивница;
- ОРЗ, бронхиальная астма, тонзиллит;
- невралгия;
- боли в суставах, отеки;
- брюшной тиф;
- вирусный гепатит;
- проблемы с потенцией;
- раны и воспаления;
- упадок сил;
- мастопатия;
- болезни сердца, в т.ч. вегето-сосудистая дистония;
- отсутствие аппетита.
Перед приемом настойки в лечебных целях или в случае наличия хронических болезней в фазе обострения, стоит обязательно проконсультироваться с врачом, т.к. средство отличается интенсивно воздействующим составом.
Учитывая тот факт, что настойка изготавливается на спирту, то от нее стоит отказаться людям чувствительным к алкоголю.
Настойка из хрена противопоказана в следующих случаях:
- при гастрите и язве, т.к. повышает кислотность желудка и становится причиной появления болевых ощущений;
- при индивидуальной непереносимости компонентов;
- при заболеваниях поджелудочной железы;
- при проблемах с почками.
Принимать хреновуху запрещается беременным и кормящим женщинам, детям.
Смешав хрен с медом, вы сможете значительно улучшить свое самочувствие. Этот целебный тандем способен справиться со многими заболеваниями, к тому же рецепты приготовления довольно просты и не отнимают много времени.
При простуде
Для антипростудного средства хрен и мед необходимо взять в одинаковых пропорциях и сделать следующее:
- корень хрена измельчить при помощи мясорубки, блендера или натереть на мелкой терке;
- мед слегка нагреть, чтобы он стал жидким;
- соединить компоненты, перемешать.
При гипертонии
Для этого рецепта понадобятся дополнительные ингредиенты – морковь, лимон, водка и свекла. Смесь готовится следующим образом:
- из овощей сделать сок – по 250 мл из каждого;
- измельчить хрен в таком количестве, чтобы на выходе получился полный стакан кашицы;
- 350 меда растопить;
- соединить эти компоненты, тщательно перемешать;
- в полученную смесь влить 150 мл водки и сок двух лимонов;
- смесь оставить на полчаса, каждые 5 минут перемешивая содержимое.
Принимать полученный препарат перед едой по одной столовой ложке. Курс – месяц. После чего сделать 2-х месячный перерыв и возобновить прием в таком же режиме.
При ишемии
Чтобы поддержать свое сердце и улучшить общее состояние, необходимо смешать измельченный корень хрена и мед в одинаковых пропорциях. Принимать утром натощак в течение одного месяца.
Совет! При заболеваниях сердца необходимо с особой тщательностью заботиться о своем здоровье. Способствовать скорейшему выздоровлению будет полный отказ от вредных привычек: курения и употребления алкоголя. Старайтесь в этот период не переохлаждаться.
Если вы страдаете синуситом или ринитом, то предлагаем приготовить следующий сироп:
- мед и хрен взять в одинаковых пропорциях;
- мед растопить до жидкого состояния;
- из корней хрена отжать сок;
- соединить полученные компоненты, перемешать.
При кашле
Хрен с медом прекрасно помогает от кашля. Рецепт приготовления выглядит следующим образом:
- 150 г хрена пропустить через мясорубку и залить 500 мл кипятка;
- настоять смесь в течение 48 часов;
- жидкость процедить через несколько слоев марли и добавить 150 мл меда;
- полученный состав прогреть на слабом огне до полного растворения меда.
Исключить возможный вред здоровью позволит учет противопоказаний к удивительно полезной во многих ситуациях хреновухе:
- стадия обострения почечных, желудочных, печеночных, кишечных заболеваний;
- повышенная кислотность;
- склонность к внутренним кровотечениям;
- эрозия на слизистых покровах;
- язвенная болезнь.
Запрещен прием внутрь спиртовых составов при беременности, кормящим мамам, детям до 16 лет.
Предварительное согласование с доктором дозировок и длительности приема настоек хрена позволяет предотвратить возможные негативные последствия.
Грамотное изготовление и употребление подобных целебных форм демонстрирует высокую результативность, чем объясняется их популярность в нетрадиционной медицине.
- Заболевания инфекционной или бактериальной природы.
- Детский возраст до 12 лет.
- Беременность и лактация.
- Язвенная болезнь, повышенная кислотность желудка, эрозийные образования на поверхности слизистой органов пищеварения.
- Стоматиты и ожоги слизистой рта. Настойка может спровоцировать усиление кровотечений и усиление болевого синдрома.
- Гипертония, т.к. спиртовые настойки могут вызывать повышение артериального давления.
Настойка хрена — вкусный напиток, который можно приготовить в домашних условиях
Вам понадобится:
- корень хрена – 200 гр.;
- мед – 2 ч.л.;
- водка – 0,5 л;
- лимонный сок – 2 ст.л.
Вам понадобится:
- корень хрена – 40 гр.;
- водка – 0,5 л;
- имбирный корень – 20 гр.;
- лимонный сок – 1 ст.л.;
- мед – 1 ч.л.;
- соль – щепотка.
В настойку можно добавить мед или сахар
Вам понадобится:
- водка – 1 л;
- сахар-песок – 20 гр.;
- корень хрена – 2 шт.
Вам понадобится:
- водка – 1 л;
- корень хрена – 200 гр.;
- черный перец горошком – 1 ст.л.;
- острый красный перец чили – 1-2 стручка;
- мед (по желанию) – 2 ч.л.
Не следует давать хрен и настойки из него маленьким детям, для них существует немало лекарств с мягким, щадящим действием.
Вместо водки можно использовать чистый спирт в объёме 200 мл или 500 мл.
Быстрый рецепт
- 40-50 грамм хрена
- 20 грамм корня имбиря
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка натурального мёда
- щепотка соли
- 500 мл водки
С медом и имбирем
- 500 мл водки
- 1 корень хрена
- 2 столовые ложки мёда
- 2 столовые ложки сока лимона
С чесноком
Так как в настое много мёда, хранить такой напиток нужно в холодильнике (не более 3 месяцев), чтобы избежать брожения.
В таком алкогольном напитке чётко ощущается умеренное жжение перца и острота хрена.
Мёд придаёт хреновухе немного сладости, что делает вкус настоя сбалансированным.
- Во-первых, хрен – это пряность, на которую у многих может возникнуть аллергическая реакция.
- Во-вторых, настойка готовится на спирту, поэтому её нельзя принимать при беременности и при проблемах с алкоголем.
- Употребление настоек на хрене недопустимо при болезнях желудочно-кишечного тракта.
- Хреновуху, даже в лечебных целях, нельзя употреблять людям младше 21 года, т.к. этот напиток очень крепкий.
? Побочных эффектов немного, но они есть :
- повышение артериального давления
- аллергия
- слезотечение
- небольшие боли в области живота
Повар-технолог. По второму образованию фитотерапевт. ? Я в соц.сетях: OK, VK ?Диплом ? Задать вопрос эксперту
Для любого спиртного напитка важными характеристиками являются крепость и срок годности.
В классическом рецепте лимонный сок и горчица не используются, но их добавление смягчает вкус.
Рецепт хреновухи
1. Корень хрена очистить и перетереть на терке.
2. Смешать в стеклянной бутылке или банке лимонный сок, мед и горчицу. Засыпать перетертый хрен.
3. Добавить водку (самогон, разведенный спирт), плотно закрыть, несколько раз хорошо встряхнуть.
4. Настаивать в теплом, темном месте 4 дня. Встряхивать раз в сутки.
Срок годности вдали от прямых солнечных лучей в герметично закрытой бутылке – 2-3 года. Крепость – 36-38 градусов.
Рецепты с использованием хрена и меда
Несколько рецептов от народных целителей прошли испытание временем, поэтому их можно рекомендовать к использованию.
При болезнях верхних дыхательных путей, вызванных бактериями, вирусами (например, ринит), помощь острого корня и продукта пчеловодства быстро помогает выздороветь. Достаточно размешать 100 гр мелко натертого хрена в 200 гр меда и 3-4 раза в день рассасывать по чайной ложке смеси. Хрен с медом от кашля, ангины, насморка, ларингита, тонзиллита излечит болезнь за день-два.
Помочь в борьбе с простудными заболеваниями и разными осложнениями, вызванными течением болезни, может горячее молоко (200 гр), в котором растворили две столовых ложки меда, чайную ложку мелко натертого хрена, а также по чайной ложке лукового сока, сливочного масла. Два-три раза за сутки смесь выпивают перед едой по 50-70 гр за один прием.
Дополнительным приятным эффектом станет полное исчезновение неприятного запаха из ротовой полости: и хрен, и мед являются сильными антибактериальными средствами для всех видов патогенных микроорганизмов. В роли ополаскивателя от плохого запаха изо рта, для заживления микротравм ротовой полости используют хреновуху. Примочка из водки с хреном отлично помогает справиться с зубной болью, но поход к стоматологу все равно откладывать не советуем.
Когда речь заходит о болезненных процессах в бронхах и легких, то важным фактором излечения является выведение мокроты (откашливание), недопущение появления застойных состояний. Вариантов использования растения тут несколько:
- отвар из 150 гр натертого хрена процеживают, добавляют 200 гр меда. Необходимо принимать по 30-40 гр дважды в день;
- сироп. Смешайте с медом сок острого корня в пропорции 1:1. Принимайте по 1 чайной ложке 3-4 раза за сутки;
- компрессы их хрена с медом на область шеи, спину. Применять можно только при отсутствии повышенной температуры тела! Компресс готовится из 200 гр измельченного хрена, подогретого до 40 С меда (100 гр).
Длительность процедуры – до 20 минут, чтобы исключить химический ожег кожи, перегрев данного участка. Накладывая пропитанную составом ткань, ее следует распределить с учетом точек, не подлежащих у человека нагреванию (область сердца, например).
Рецепты хреновины на зиму
Классический рецепт состоит из корня растения, помидоров и чеснока:
- отдельно перемалываем в мясорубке 2 кг томатов, 400 г хрена и 10 чесночин;
- все перемешать и добавить немного соли, отправив состав в холодильник на 30 минут;
- разлить по стерилизованным и высушенным стеклянным банкам.
Для защиты блюда от плесени полейте его сверху небольшим количеством растительного масла или смажьте крышку внутри горчицей перед тем, как закатывать.
Можете приготовить с аспирином, что придаст больше свежести соусу. Рецепт приготовления аналогичен предыдущему, только в готовое блюдо добавляется 1 таблетка аспирина. Читайте еще: Полезные свойства картофеля: противопоказания, польза и вред.
Квашеная хреновина без варки готовится следующим образом – прокрутить с помощью мясорубки ведро томатов, 3-5 стручков горького перца, 0,5 кг чеснока, 400 г хрена (корней), посолив, перемешав и перелив в ведро объемом 12 литров, оставив сверху немного места для процесса брожения.
Сверху чем-нибудь прикрыть и оставить в покое на 5 дней. Как только остановится процесс брожения, напиток можно считать готовым – перелить по банкам и поставить в прохладное место на хранение.
Если вы не совсем уверены в состоянии своего здоровья, не поленитесь посетить специалиста и получить консультацию. Это обезопасит от нежелательных последствий неправильного употребления этого неординарного растения. Здоровья вам и вашим близким!
Рецепты настоек и рекомендации по применению
- Рецепт 1Хреновуха из листьев готовится из 1 л водки, 3-4 ложек жидкого меда, лимонного сока и листьев хрена. Полезные свойства такой хреновухи способны проявить себя в короткий срок – а именно, после приготовления лечебного состава.
Мелко нарезанные листья выкладываем в небольшую банку (при этом, их не нужно утрамбовывать). Заливаем в тару водку или разбавленный спирт. Настаивать средство в холодильнике 2 недели. Сок лимона и мед следует добавлять после настаивания массы. Важно: данные компоненты не считаются обязательными, поэтому их можно не добавлять в рецепт.
- Рецепт 2Хреновуха с медом готовится из ½ л самогона или водки, 1 ложки меда, среднего свежего корня хрена и щепотки зерновой горчицы. Важно: горчица смягчит вкус напитка, и он получится мягким и не резким.
Чистим корень хрена и трем его на терке (можно воспользоваться комбайном). Перемешиваем в стеклянной банке мед и горчицу, добавить в смесь натертый хрен. Вливаем в тару водку, плотно закрываем настойку и тщательно ее встряхиваем. Настаивать 3-4 в теплом и темном месте, затем процеживаем настойку, переливаем ее в стеклянную бутылку и закрываем крышкой. Получившаяся хреновуха должна отличаться приятным, душистым запахом и желтоватым оттенком.
- Рецепт 3Хреновуха с медом, черным перцем и гвоздикой готовится из следующих компонентов: 1 л водки, 2-3 ложки меда, 300г корней хрена, щепотка гвоздики и черного перца горошком.
Корни хрена промываем, чистим от жесткой кожуры и режем полосками. Затем растапливаем на плите мед и складываем все ингредиенты в заранее подготовленную банку. Заливаем массу половиной водки. Закрываем тару крышкой и хорошо взбалтываем смесь до полного растворения меда. Вливаем остатки водки и ставим бутыль на 2-3 месяца в темное место для настаивания.
- Рецепт 4
Для лечения множества болезней поможет настойка хрена с медом. Берем 100 г корня и измельчаем с помощью мясорубки. Заливаем массу 350 мл кипящей воды, накрываем салфеткой и оставляем на 24 часа. Спустя сутки настой процеживаем и добавляем в тару мед. Слишком концентрированный настой можно разбавить водой. Принимать теплый настой по 1 ложке обязательно перед едой. - Рецепт 5
Берем 0,5 л водки и 2 корня хрена, которые требуется тщательно промыть и натереть на крупной терке. Полученное сырье перекладываем в стеклянную банку и заливаем водкой или самогоном. Закрываем смесь крышкой и оставляем на 2 недели в темном помещении. Спустя положенное время полезные свойства растения будут в настойке, и полученный состав можно будет применять для лечения заболеваний. - Рецепт 6
Эта настойка из листьев хрена на спирту поможет избавиться от камней в желчном пузыре и прочих болезнях внутренних органов. Рвем свежие листья и заполняем ими 6 литровые банок. Затем заливаем в тару спирт, закрываем и ставим банки в холодильник. Настаивается масса 7 суток. Спустя положенное время лекарство будет готово: прием средства осуществляется 3 раза в день по 1 ложке. Данный рецепт принимается для лечения хронических и инфекционных патологий, восстановления организма и избавления от простудных болезней. - Рецепт 7
Очистить организм поможет хреновуха, приготовленная по следующему рецепту. Берем 3 листка хрена с черешками и укладываем их в стеклянную банку. Заливаем лист водкой до краев банки и закрываем тару крышкой. Настаивается масса 7 дней, по истечении которых должен получиться настой зеленого цвета. Принимать этот рецепт стоит утром и вечером по 30 г, до еды. Регулярное применение такой настойки поможет очистить желудок, печень и легкие. Периодически курс лечения можно повторять. - Рецепт 8Для усиления потенции и оздоровления мужского организма, специалисты народной медицины советуют приготовить следующую настойку.Берем 0,5 кг корней и измельчаем их при помощи мясорубки. Затем полученную смесь тщательно измельчаем в кухонном комбайне или блендера. Выкладываем полученную массу в стеклянную 3 литровую банку и доливаем туда 1,5 л холодной кипяченой воды, перемешиваем и оставляем на неделю в темном помещении.
Спустя неделю надо добавить в банку 0,5 кг жидкого меда и сок из 3 лимонов, после чего оставить настой еще на 7 суток. Когда средство будет готово, можно принимать его, предварительно тщательно перемешав. При приготовлении полезные свойства сохранятся в составе. Пить по 1 столовой ложке за 30 минут перед едой – утром и вечером.
- Рецепт 1 Хреновуха из листьев готовится из 1 л водки, 3-4 ложек жидкого меда, лимонного сока и листьев хрена. Полезные свойства такой хреновухи способны проявить себя в короткий срок – а именно, после приготовления лечебного состава.Мелко нарезанные листья выкладываем в небольшую банку (при этом, их не нужно утрамбовывать). Заливаем в тару водку или разбавленный спирт. Настаивать средство в холодильнике 2 недели. Сок лимона и мед следует добавлять после настаивания массы. Важно: данные компоненты не считаются обязательными, поэтому их можно не добавлять в рецепт.
- Рецепт 2 Хреновуха с медом готовится из ½ л. самогона или водки, 1 ложки меда, среднего свежего корня хрена и щепотки зерновой горчицы. Важно: горчица смягчит вкус напитка, и он получится мягким и не резким.Чистим корень хрена и трем его на терке (можно воспользоваться комбайном). Перемешиваем в стеклянной банке мед и горчицу, добавить в смесь натертый хрен. Вливаем в тару водку, плотно закрываем настойку и тщательно ее встряхиваем. Настаивать 3-4 в теплом и темном месте, затем процеживаем настойку, переливаем ее в стеклянную бутылку и закрываем крышкой. Получившаяся хреновуха должна отличаться приятным, душистым запахом и желтоватым оттенком.
- Рецепт 3 Хреновуха с медом, черным перцем и гвоздикой готовится из следующих компонентов: 1 л водки, 2-3 ложки меда, 300 г. корней хрена, щепотка гвоздики и черного перца горошком.Корни хрена промываем, чистим от жесткой кожуры и режем полосками. Затем растапливаем на плите мед и складываем все ингредиенты в заранее подготовленную банку. Заливаем массу половиной водки. Закрываем тару крышкой и хорошо взбалтываем смесь до полного растворения меда. Вливаем остатки водки и ставим бутыль на 2-3 месяца в темное место для настаивания.
- Рецепт 4 Для лечения множества болезней поможет настойка хрена с медом. Берем 100 г корня и измельчаем с помощью мясорубки. Заливаем массу 350 мл кипящей воды, накрываем салфеткой и оставляем на 24 часа. Спустя сутки настой процеживаем и добавляем в тару мед. Слишком концентрированный настой можно разбавить водой. Принимать теплый настой по 1 ложке обязательно перед едой.
- Рецепт 5 Берем 0,5 л водки и 2 корня хрена, которые требуется тщательно промыть и натереть на крупной терке. Полученное сырье перекладываем в стеклянную банку и заливаем водкой или самогоном. Закрываем смесь крышкой и оставляем на 2 недели в темном помещении. Спустя положенное время полезные свойства растения будут в настойке, и полученный состав можно будет применять для лечения заболеваний.
- Рецепт 6 Эта настойка из листьев хрена на спирту поможет избавиться от камней в желчном пузыре и прочих болезнях внутренних органов. Рвем свежие листья и заполняем ими 6 литровые банок. Затем заливаем в тару спирт, закрываем и ставим банки в холодильник. Настаивается масса 7 суток. Спустя положенное время лекарство будет готово: прием средства осуществляется 3 раза в день по 1 ложке. Данный рецепт принимается для лечения хронических и инфекционных патологий, восстановления организма и избавления от простудных болезней.
- Рецепт 7 Очистить организм поможет хреновуха, приготовленная по следующему рецепту. Берем 3 листка хрена с черешками и укладываем их в стеклянную банку. Заливаем лист водкой до краев банки и закрываем тару крышкой. Настаивается масса 7 дней, по истечении которых должен получиться настой зеленого цвета. Принимать этот рецепт стоит утром и вечером по 30 г, до еды. Регулярное применение такой настойки поможет очистить желудок, печень и легкие. Периодически курс лечения можно повторять.
- Рецепт 8 Для усиления потенции и оздоровления мужского организма, специалисты народной медицины советуют приготовить следующую настойку.Берем 0,5 кг корней и измельчаем их при помощи мясорубки. Затем полученную смесь тщательно измельчаем в кухонном комбайне или блендера. Выкладываем полученную массу в стеклянную 3 литровую банку и доливаем туда 1,5 л холодной кипяченой воды, перемешиваем и оставляем на неделю в темном помещении.Спустя неделю надо добавить в банку 0,5 кг жидкого меда и сок из 3 лимонов, после чего оставить настой еще на 7 суток. Когда средство будет готово, можно принимать его, предварительно тщательно перемешав. При приготовлении полезные свойства сохранятся в составе. Пить по 1 столовой ложке за 30 минут перед едой – утром и вечером.
Предлагаем ознакомиться Польза и вред самогона на организм для здоровья
Противопоказания и вред хрена
Конский редис считается растением, благотворно воздействующим на мужскую половую сферу.
Для потенции
Для усиления потенции употребляют по столовой ложке трижды за сутки домашнюю хреновуху на водке, изготовленную с добавлением мускатного ореха, имбиря, ванили, корицы, гвоздики.Можно по идентичной схеме принимать домашний экстракт из хрена, настоянного с медом.
От простатита
С целью активизации лечения простатита выкладывают в эмалированную емкость 10 ст. л. тертого корневища конского редиса. Дополнительно понадобятся нашинкованная листва грецкого ореха и порезанный на небольшие фрагменты базилик — по 2 ст. ложки.
Вливают сухое красное вино — 500 мл и оставляют под крышкой на сутки. Затем смесь необходимо прокипятит при слабом нагреве 15 минут. Остуженный профильтрованный напиток по 75 мл употребляют перед завтраком, обедом, ужином.
Польза: хреновуха с мёдом обладает противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим, бактерицидным и антиспазматическим действием.
Хреновуха используется для лечения и профилактики распространённых заболеваний (например, гипертонии, подагры, аллергии, кариеса, стоматита, гинекологических проблем), а также для ускорения восстановительного периода после них. Такое действие настойки обусловлено богатым химическим составом компонентов.
Хрен содержит:
- Витамин С в больших количествах.
- Дубильные вещества, витамины группы В.
- Комплекс минеральных солей: железо, медь, кальций, фосфор, хлор, натрий, калий и др.
- Полисахариды, глюкозу, галактозу, арабинозу.
- Флавоноиды, белки, тиогликозиды, клетчатку.
- Каротин и пр.
Мёд усиливает положительное воздействие настойки на человеческий организм.
В его состав входят:
- Аскорбиновая кислота, почти все витамины из группы В.
- Макроэлементы – фосфор, калий, магний, кальций (оказывают стимулирующее воздействие на сердце и сосуды).
- Микроэлементы (марганец, селен, фтор, цинк, медь, железо).
Вред: употребление настойки в больших количествах может привести к повышению давления, ожогам слизистой рта и пищевода, внутренним кровотечениям
Настойка из хрена отличается от многих других своими антибактериальными свойствами и богатым химическим составом.
Содержащиеся в ней полезные вещества оказывают на организм следующее воздействие:
- витамины группы C укрепляют иммунитет и предупреждают риск развития дефицитных состояний;
- дубильные вещества улучшают работу органов пищеварения, очищают кишечник;
- витамины группы B стимулируют умственную деятельность и обменные процессы в организме;
- углеводы, как источник энергии, способствуют быстрому восстановлению организма после болезни или длительного курса лечения;
- флавоноиды, клетчатка и зола нейтрализуют свободные радикалы, предупреждают риск развития онкозаболеваний, снижают вероятность отравления продуктами распада;
- горчичное масло выступает в роли катализатора химических и биологических процессов, а также является одним из сильнейших антиоксидантов.
Кроме того, богатый минеральный комплекс корней и листьев хрена (железо, натрий, кальций, медь, фосфор, сера, хлор) сохраняется в неизменном виде даже после термической обработки. В соке растения содержатся рибофлавин, мирозин, крахмал, жиры, тиамин, белки, смолистые вещества, аскорбиновая кислота, клетчатка, фитонциды, моно- и дисахариды.
Добавляемый в процессе приготовления настойки спирт – это оптимальная среда, действующая по принципу консерванта. Изготовленное на основе воды средство утратит свои целебные свойства уже через несколько дней, даже если хранить его в герметично закрытой емкости.
ОАа п пользе и вреде хреновухи с медом, имбирем, лимоном и другими ингредиентами и о рецептах приготовления читайте тут.
? Для мужчин
Средство можно применять самостоятельно и вместе с лекарственными препаратами.
? Для женщин
Описание средства и механизм действия
- Витамины группы В улучшают работу центральной нервной системы, применяются при лечении неврологических заболеваний, оказывают успокаивающее действие, участвуют в процессах жизнедеятельности клеток организма.
- Витамин А (ретинол) участвует в нормальном развитии костной ткани, зубов, заживляет кожные покровы при повреждениях, повышает иммунитет, оказывает положительное действие при обменных процессах, синтезе белка.
- Содержит минералы (фосфор, железо, цинк, магний и другие), которые необходимы для развития организма.
- Хрен содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Благодаря этому повышается иммунитет, улучшается проницаемость капилляров и стенок сосудов.
- Фитонциды оказывают бактерицидный эффект против бактерий, снижают воспалительный процесс.
Механизм действия
Листья и корни хрена обладают следующими действиями:
- мочегонное;
- противовоспалительное;
- обезболивающее;
- противоотечное;
- антисептическое;
- улучшает подвижность суставов;
- укрепляет иммунитет;
- выводит вредные вещества, токсины;
- снижает побочные эффекты после приема нестероидных противовоспалительных препаратов;
- восстанавливает хрящевую ткань.
Женская стройность и мужская сила из хрена и меда
Комплексное воздействие хрена и меда на организм человека заключается в активном воздействии на пищеварительную систему (ускорение обмена веществ), кровеносную (профилактика появления склеротических бляшек, поддержание тонуса для сосудов), поэтому использовать снадобья из таких продуктов можно в разных целях. Ежедневное употребление «ишемического» состава поможет мужчинам улучшить кровоток в области детородных органов, что позитивно скажется на потенции.
Схожим результатом для потенции будет обладать почти любой представленный рецепт, но не советуем увлекаться теми, которые содержат алкоголь в своем составе: погоня за оздоровлением легко может превратиться в зависимость.
Стать стройнее также получится, употребляя хрен с медом по чайной ложке каждое утро для похудения перед приемом пищи. Общее тонизирующее влияние поможет активно сжигать накопленные жировые запасы, а заметный результат наступит через 3-4 недели с начала использования смеси.
Для лечения каких болезней применяется настойка из хрена?
- гастрит;
- ревматизм;
- подагра;
- мочекаменная болезнь;
- невралгия;
- ОРЗ;
- шпора;
- боли в суставах;
- аллергия;
- гепатит;
- брюшной тиф;
- сальмонеллез;
- вирусный гепатит;
- профилактика гриппа и цинги;
- начальная форма гипертонии;
- сахарный диабет;
- лечение потенции;
- себорея;
- крапивница.
При отсутствии свежего корня хрена можно воспользоваться сушеным, консервированным или замороженным и сделать настойку из них, хотя она получится не настолько душистой, так как в таком виде корень потеряет некоторые полезные свойства.
В качестве алкогольной составляющей можно взять магазинную водку или же сделать настойку на домашнем самогоне или спирту, предварительно разведенным до 40-45 градусов. В отличие от домашних ликеров, хреновуха не настолько требовательна к качеству спиртного и даже самогон среднего качества, настоянный на корнях или листьях хрена, превращается в благородный напиток, подходящий для лечения многих заболеваний.
Учитывая выраженное целебное воздействие, настойка хрена широко применяется в народном лечении. Важно после подбора рецепта уточнить дозировки приема у лечащего врача.
Растирают больные суставы вечером домашней настойкой, изготовленной на корнях хрена. Укутывают ноющие места шерстяным шарфом и ложатся под одеяло.
Поможет справиться с суставной болью корневище хрена, которое необходимо после промывания и снятия кожицы размельчить при помощи блендера. Отмеряют 320 г кашицы и перемешивают с литром медицинского неразбавленного спирта.
Выдерживают емкость под плотной пробкой 24 часа в темноте. Рекомендуется средство для натирания ноющих суставов утром и вечером.
От давления
Натертый очищенный корень конского редиса — 100 г заливают 400 мл медицинского спирта и выдерживают сутки в темноте.
Переливают процеженный экстракт в стеклянную банку с добавлением нескольких разновидностей свежего сока (свекольного, морковного, редечного) — по стакану. Дополнительно вводят фреш, только что выжатый из 1,5 плодов лимона и 200 г меда.
Смесь необходимо энергично вымешать до равномерного состояния. По 30 мл употребляют два месяца за час до завтрака, обеда, ужина. Хранят в холодильнике.
От лямблий
Размельчают при помощи мясорубки очищенные чесночные дольки и кусок корешка хрена — по 25 граммов. Перекладывают кашицу в стеклянную бутылку с 0,5 литра качественной водки.
Закупоренный сосуд 10 суток выдерживают в темном шкафу. Необходимо каждые три дня содержимое взбалтывать. После фильтрации целебный напиток по 1 ст. л. принимают каждые 8:00 не дольше недели.
От камней в желчном
Понадобится самый эффективный экстракт хрена, изготовленный по вышеприведенному рецепту на основе листьев растения.
Пьют его по 1-2 ст. л. каждые шесть часов. Обязательно требуется постоянный контроль над реакцией организма. При появлении сильной боли прием прекращают и обращаются в медицинское учреждение.
Пряный рецепт
К трем литрам горячительного напитка добавить:
- измельченный плод лимона вместе с кожурой;
- четвертинку мускатного ореха размолоть в кофемолке;
- полную чайную с горкой ложку сухого молотого имбиря;
- 9-10 штучек гвоздики;
- половинку палочки корицы;
- половину стручка ванили;
- 100 г жидкого меда.
Все компоненты залить самогоном и перемешать до растворения меда. Настаивать сырье следует в холодильнике 5-7 дней. Затем жидкость рекомендуется процедить и поставить напиток дозревать на такой же срок.
Сделать хреновуху в домашних условиях доступно каждому самогонщику. Проявив фантазию, можно создавать спиртные напитки с новым вкусом.
Рецепт, как приготовить
Хреновуха с лимоном
Ингредиенты:
- водка (разбавленный спирт) – 500 мл;
- корень хрена (крупный) – 1 шт.;
- мёд – 2 ч.л.;
- лимонный сок – 3 ст. л.
Приготовление:
- Вымыть корень хрена, очистить и нарезать соломкой.
- Добавить к хрену мёд и сок лимона, перемешать, залить водкой.
Настаивать в темноте и прохладе не менее 5 дней.
В настойку, кроме лимонного сока, можно добавить цедру одного лимона, мелко нарезанную или натёртую на тёрке.
Применение:
- Для профилактики простудных и инфекционных заболеваний настойку принимают 3 раза в сутки по 20 г в течение 2 недель.
- Для усиления аппетита рекомендуется принимать по 1 чайной ложке напитка за 20-30 минут до еды.
- При заболеваниях сосудов и сердца хреновуху употребляют по 1 ст. л. 2-3 раза в день на протяжении трёх недель, затем делают недельный перерыв, после чего повторяют курс.
Хранение: держать готовую настойку нужно в месте, скрытом от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20 градусов по Цельсию, в закрытой посуде. Хранить готовый напиток не более 2 месяцев.
С имбирем
Ингредиенты:
- корень хрена – 150-200 г;
- корень имбиря – 100 г;
- мёд – 1 ст. л;
- водка – 2 л.
Приготовление: имбирь и хрен промыть, нарезать тонкой соломкой. Залить полученное сырьё водкой, добавить мёд.
Настаивать в темноте 5-6 дней, затем процедить напиток и дать ему настояться ещё 4 дня.
Применение:
- При простуде и ОРВИ хреновуху принимают 2 раза в день по 1 ст. л. (до еды) и на ночь (50 г). Для укрепления иммунитета и при хронической усталости рекомендуется выпивать за обедом около 25-50 г напитка. Продолжать приём до улучшения самочувствия (около двух недель).
- При заболеваниях суставов полезно осуществлять растирания. Для этого нужно смочить полотенце в настойке, растереть им область поражённого сустава и укутать его тёплой мягкой тканью. Процедура проводится перед сном. Продолжительность курса – один месяц, лечение проводят 2 раза в год.
Хранение: настойку лучше держать в холодильнике, в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой.
Ингредиенты:
- ягоды можжевельника – 100 г;
- корень хрена – 150 г;
- гвоздика – 3 бутона;
- водка – 800 мл;
- мёд – 2 ст. л.
Приготовление:
- Ягоды промыть, немного растолочь.
- Хрен очистить, пропустить через мясорубку.
- Смешать полученные компоненты, добавить мёд, бутоны гвоздики (можно измельчить их в кофемолке), перемешать.
- Залить смесь водкой.
Настаивать в прохладе 1-2 недели. Процедить напиток, дать настояться ещё неделю.
Применение:
- Для профилактики и лечения инфекционных заболеваний настойку принимают внутрь за час еды.
- Для разового приёма достаточно 10-20 г. Напиток можно употреблять, добавляя в горячий чай. Данный состав хорошо зарекомендовал себя в борьбе с заболеваниями полости рта.
- При стоматите или кариесе настойкой полощут рот перед сном и с утра в течение 3 минут.
При наличии кариеса хреновуха может только ослабить зубную боль, а для лечения заболевания необходимо обратиться к стоматологу!
Хранение: хранить в плотно закрытой стеклянной или керамической посуде, при температуре от 17 до 22 градусов.
С чесноком
Ингредиенты:
- водка – 750 мл;
- мёд – 80 г;
- корень хрена (средний) – 1 шт.;
- чеснок – 5-7 зубков.
В состав этого напитка можно добавить укроп. В сочетании с чесноком он подарит хреновухе очень интересный аромат.
Приготовление:
- Хрен очистить, нарезать мелкими кубиками.
- Зубки чеснока разрезать на 4 части.
- Смешать полученное сырьё с мёдом, залить водкой, настаивать 7-10 дней.
Применение:
- Этот состав – отличное противопростудное средство. При сезонных заболеваниях полезно проходить лечебно-профилактический курс по схеме: 3 ст. л. напитка 2-3 раза в день (после еды).
- Для лечения мочекаменной болезни 100 г медово-чесночной хреновухи разводят в литре тёплой воды. Эту воду необходимо выпить в течение суток.
Хранение: держат готовую настойку в холодильнике, в стеклянной банке или бутылке с плотно закрывающейся крышкой. Хранить состав дольше месяца не рекомендуется.
Со специями
Ингредиенты:
- мёд – 80 г;
- крупный корень хрена – 1 шт.;
- водка – 1,5 л;
- перец душистый – 3 горошины;
- гвоздика – 2 бутона;
- зерновая горчица – 2 г;
- перец чили – 1 шт.
Приготовление:
- Очистить корень хрена, натереть на крупной тёрке.
- Добавить к хрену мёд, залить небольшим количеством водки, перемешать.
- Засыпать специи и влить остаток водки, взболтать смесь.
Настаивать 15-20 дней.
Применение: от различных недугов употребляют по общей схеме: 2-3 ст. л. настойки развести в стакане воды или крепкого чая, употреблять между приёмами пищи 2-3 раза в сутки.
Длительность курса – 10-14 дней. Рекомендуется повторять 2 раза в год – осенью и весной.
Хранение: напиток держат в прохладном месте, в керамической или стеклянной посуде, плотно закрыв крышкой. Перед употреблением содержимое ёмкости нужно взбалтывать.
Технология приготовления настойки из хрена
В этом видео рассказывается о рецепте, который поможет справиться с простудными заболеваниями.
Настойка из хрена (хреновуха). Хрен и его полезные свойства.
Технология приготовления хреновых настоек не особенно отличается в различных рецептах.
В классическую хреновуху входят:
- водка;
- корневище хрена;
- небольшое количество меда.
Иногда к этим компонентам добавляется сок лимона, что улучшает вкусовые качества.
Чтобы приготовить настойку хрена в соответствии со всеми стандартами, важно провести несколько этапов.
Настаивание также лучше проводить в несколько шагов. Для начала убираем посуду с составом в не солнечное место (хранить 4 суток).
Далее сцеживаем приготовленный напиток, оставляем его в темном месте еще на 3-4 суток. За время выдержки состав наберется «силы».
Для лекарственного средства понадобится такой набор ингредиентов:
- листья хрена – 7-8 шт. (среднего размера);
- спирт (разбавленный с водой до 70 градусов) – 1 л;
- сок из двух лимонов;
- мед – 4-5 ст. л.
- Листья растения необходимо тщательно промыть и измельчить, после чего сложить в литровую банку и залить алкоголем.
- Смесь должна настаиваться под закрытой крышкой на протяжении нескольких недель в холодильнике, затем ее процеживают.
- В конце приготовления к получившейся жидкости добавляются мед и сок лимонов, которые улучшают вкусовые качества готового продукта.
Лекарственное средство отлично очищает организм от токсинов, выводит соли из суставов и обладает обезболивающим эффектом.
При камнях в желчном пузыре и болезнях внутренних органов настойка применяется по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до приема пищи. Курс лечения зависимо от заболевания составляет 1 месяц и его рекомендуется периодически повторять.
За 1 раз можно применять не менее 20-30 мл средства. Зачастую, состояние здоровья улучшается уже на следующий день после начала приема лекарственной настойки.
Изготовленное на основе хрена и спирта средство может храниться в темном прохладном помещении на протяжении 2-5 лет в условиях нормальной влажности.
Его лучше всего разливать в небольшие емкости, поскольку частые открывания бутылей подвергают продукт воздействию кислорода, разрушающего полезный состав.
Для лечения разнообразных заболеваний обращаются к народным рецептам, базирующимся на разных частях хрена в роли доминирующего компонента. Ниже представлены наиболее распространенные варианты.
На спирте
Требуются для приготовления средства две сочных промытых листовых пластины хрена и очищенное корневище этого растения, которое разрезают на несколько крупных частей.
Перекладывают подготовленное сырье в стеклянную банку, добавляют разбавленный пополам с водой спирт — 500 мл. Держит сосуд под крышкой без освещения семь суток.
Появление зеленоватого оттенка свидетельствует о готовности целебного состава. Его необходимо процедить, используя двойной марлевый фильтр.
На водке
Промытые освобожденные от кожицы корешки режут на небольшие фрагменты. Перекладывают 150 граммов кусочков в стеклянную банку объемом 3 литра.
Дополнительно помещают гвоздику — 10 горошин, ванилин — 2 г, мед — 4 ч. ложки. Еще потребуется тертый имбирь, молотый мускатный орех и порошкообразная корица — по 1/2 ч. ложки. Заливают до краев водку и закрывают емкость.
Держат пять суток без освещения при ежедневном взбалтывании содержимого. Профильтрованную жидкую фракцию еще настаивают четыре дня.
На листьях
Потребуются молодые светло-зеленые хреновые листья. Их промывают, сушат бумажным полотенцем и укладывают в стерильную банку рыхлыми слоями, заполняя весь объем.
Вливают водку, заполняя сосуд до горлышка. Под капроновой крышкой держат неделю в холодильнике. Сцеживают целебную жидкость сквозь сито.
На корне
Два крупных свежих корня хрена отряхивают от частиц почвы, моют и очищают. Шинкует тонкими кружками, а затем перекладывают сырье в стеклянную емкость с 500 мл водки.
Под плотной крышкой в темноте при ежедневном встряхивании выдерживают 14 суток. Сцеженную через трехслойную марлю жидкость держат в темном стеклянном флаконе в холодильнике.
Хрен с медом
Пропускают через мясорубку 500 грамм очищенных от кожицы корней конского редиса. Перекладывают ароматную массу в литровую банку. Заливает сырье водкой. После вымешивания переставляют емкость под крышкой в темные условия на неделю.
По истечении этого времени при помощи двухслойный сцеживают жидкую фракцию. Добавляют, помешивая деревянной лопаткой, 500 г слегка подогретого жидкого меда и свежий лимонный фреш из двух плодов. Настаивают при ежедневном взбалтывании еще неделю.
Какой алкоголь использовать в качестве основы?
Настойка на хрене всегда отличалась от других напитков жгучим вкусом и своей крепостью, которая должна была быть не менее 35-40 градусов. Зачастую, в качестве алкогольной основы использовался 96% покупной спирт, разбавленный водой, или домашний ректификат. Также можно добавлять водку, однако стоит учитывать, что хреновуха получится полезной, если использовать для ее приготовления максимально качественные ингредиенты. Подробнее о приготовлении хреновухи на водке, читайте тут, а более детально о приготовлении настойки на самогоне можно узнать в этом материале.
Для этого рецепта нам понадобятся 200 грамм корня хрена, 750 мл водки или спирта 70%, 2 столовых ложки меда.
Эту настойку можно использовать для компрессов при сильном кашле, и для аппликаций на суставы.
Как сделать настойку из хрена на водке — рецепты с медом,чесноком и другие
Основу всех рецептов, конечно же, составляет алкоголь, который необходимо хорошо отфильтровать перед приготовлением.
Изучим популярные рецепты приготовления.
Чтобы приготовить целебное средство на основе корневищ и спирта понадобится:
- 0,5 кг корня хрена;
- 1,5 л спирта;
- сок из 3 лимонов;
- 0,5 кг жидкого меда.
- Очищенные и вымытые корни хрена измельчаются с помощью мясорубки, а затем перебиваются блендером.
- Получившаяся кашица помещается в чистую стеклянную емкость и заливается спиртом.
- Все это необходимо перемешать, плотно закрыть крышкой и настаивать на протяжении 7 дней в темном, прохладном помещении.
- По истечению указанного срока, смесь переливается в тару большего объема и к ней добавляются остальные ингредиенты.
Готовое средство принимается утром и вечером по 1 ст. л. до еды. Оно улучшает состояние здоровья мужского организма и усиливает потенцию. Настойку рекомендуется применять при мастопатии.
Возможные побочные эффекты
Чтобы лечение народными методами не принесло вред здоровью, нужно помнить, что приготовленная в домашних условиях настойка хрена может стать причиной появления ожогов слизистой оболочки, если не придерживаться указанной рецептуры.
Также с особой осторожностью ее употребляют люди, у которых диагностированы следующие проблемы:
- нарушения в работе щитовидной железы;
- простатит;
- хронические заболевания ЖКТ;
- болезни печени и почек.
В случае отсутствия желаемого терапевтического эффекта от лекарственного средства или появления побочной реакции, прием настойки следует прекратить и обратиться к врачу.
Также стоит не упускать из виду, что большое количество хрена может повышать давление, стать причиной развития внутренних кровотечений. Чаще всего такие явления возникают при превышении рекомендованных доз.
https://www.youtube.com/watch?v=c5-NpF218ag
Рецепты приготовления настойки из хрена можно создавать самостоятельно, если учитывать полезные свойства составляющих и правильно сопоставлять их соотношение. Главное – не бояться экспериментировать и следить за реакцией своего организма.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.