Одной из основных причин этого является то, что ваше тело становится менее эффективным при усвоении спиртных напитков. Каждый бокал пива или «Маргариты» заставляет ваш бедный организм тратить около часа на то, чтобы переработать его. Это многоступенчатый процесс. Во-первых, фермент в печени под названием алкогольдегидрогеназа превращает алкоголь, который вы проглотили, в соединение под названием ацетальдегид. Далее еще один фермент, известный как альдегиддегидрогеназа, превращает его в ацетат, который затем становится углекислым газом и водой.
Туристам на зависть: японская 90-летняя традиция – делать кулинарные макеты 
Анастасия Волочкова заверила хейтера, что никогда не перестанет делать шпагат 
Когда счастью нет предела: Кэмерон Диаз впервые стала мамой в возрасте 47 лет
Когда вам 20, этот процесс является достаточно хорошо налаженным. Но с течением времени происходит снижение уровня необходимых ферментов, а это означает, что ацетальдегид, который является высокотоксичным химическим элементом, дольше остается в организме, вызывая головные боли, сухость во рту, тошноту, а также множество других симптомов.
Уменьшение ферментов печени
Более зрелые люди хуже переносят алкогольную продукцию. Чем старше человек, тем сложней его организму справляться с выпивкой. Стоит отметить, что на способность расщеплять этанол влияет вес и пол.
Во время застолья, на выведение каждой порции тратится около 2 часов.
В обработке этилового спирта участвует печень. Чтобы расщепить этанол, орган вырабатывает специальные ферменты.
После употребления, алкоголь проходит через такие этапы:
- этанол превращается в ацетальдегид (уксусный альдегид);
- уксусный альдегид преобразуется в ацетат (эфиры и соли уксусной кислоты);
- полученные соли и эфиры становятся водой и двуокисью углерода.
В 21 год этот процесс протекает легко и довольно быстро. Некоторые молодые люди вообще не ощущают похмелья на следующий день после пьянки. Однако постепенно количество необходимых ферментов в организме уменьшается, вследствие чего головные боли и тошнота начинают напоминать о себе все чаще.
Предлагаем ознакомиться Препараты от похмелья в аптеке
Изменение общего состава организма
Общий состав вашего тела с возрастом также меняется. Когда вы становитесь старше, ваше тело может накапливать жир, что делает его более чувствительным к действию алкоголя. Жир не впитывает алкоголь, а это означает, что у человека с ожирением останется меньше места в организме для переработки спиртного.
Поскольку у женщин, как правило, жира в организме больше, чем у мужчин, они имеют более низкую резистентность к алкоголю. Кроме того, тело с возрастом теряет воду, то есть в 20 лет в вашем организме было больше воды, чем в 40. Это, опять-таки, значит, что алкоголь будет оставаться более концентрированным в вашем организме.
“Вера, ты мамина копия”. В старике-покупателе Вера узнала своего отца 
Не трачу время на выпечку – готовлю вкусный торт из изюма, сухариков и сметаны 
Самые креативные елки из подручных материалов от настоящих мастеров своего дела
Тем не менее наше тело не единственный виновник тяжелого похмелья. Образ жизни также играет свою роль. Намного проще справиться с головной болью, оставаясь в постели утром в тишине своей комнаты. Но добавьте к этому ответственность и обязанности, которые появляются у людей с возрастом, скажем, несколько орущих детей, и та же головная боль становится еще более сильной.
Между тем опрос, проведенный в 2013 году в Великобритании, показал, что пика тяжелого похмелья вы достигаете в возрасте 29 лет. Это происходит не из-за каких-либо конкретных физических факторов, а из-за неудачного стечения таких обстоятельств, как наше поведение и биология. В 29 лет люди по-прежнему придерживаются привычки пить, как и в молодые годы, даже когда их утро после этого становится очень тяжелым.
Итак, возможно, лучший способ избежать жуткого похмелья — это пить с осторожностью и понимать, что с каждым глотком вы ускоряете свое старение. Кроме того, не забывайте о воде. Будьте добрее к себе. Потому что биология, конечно же, не будет.
Состояние наутро во многом зависит от жизненных обстоятельств. Не все могут отлежаться на следующий день. Есть те, кому после пьянки приходится идти на работу или рано вставать. Поэтому интоксикация может проходить более болезненно.
Исследования подтвердили, что самый тяжелый бодун у большинства возникает в 29 лет. Такой эффект связан не только с жизненными трудностями, но и с изменениями в организме. Именно в этот период большинству приходится преодолевать массу препятствий.
Предлагаем ознакомиться Правда ли, что от алкоголя толстеют
Количество принимаемого алкоголя в 30 обычно больше, чем в 45 лет. Если же в сорокапятилетнем возрасте выпить столько, сколько принимают молодые люди, похмелье будет еще хуже. Поэтому так важно объективно оценивать состояние организма и не злоупотреблять выпивкой.
С годами у многих меняется состав тела. У большинства накапливается жир. Такие изменения приводят к тому, что восприимчивость к горячительным напиткам возрастает.
Жир не может поглощать этиловый спирт. Потому последний начинает гораздо хуже усваиваться. Именно по этой причине женщины, у которых процент жира больше, пьянеют быстрей, чем противоположный пол.
На состояние после застолья также влияют:
- Закуска. Легкая пища позволяет уберечь печень, что положительно отражается на процессе дезинтоксикации.
- Качество спиртного. Дешевый алкоголь с большим количеством красителей и ароматизаторов усиливает интоксикацию.
- Соблюдение правил приема. Смешивание различных напитков и употребление после крепкого алкоголя слабого отрицательно отражаются на состоянии.
Количество жидкости организма в более юном возрасте выше. Эта особенность также оказывает влияние на процесс дезинтоксикации. Чем больше недостаток воды, тем сложней переносить алкогольную продукцию.
Ослабление иммунитета
Чем старше человек, тем хуже работает его иммунитет. Именно поэтому дети быстро восстанавливаются после заболеваний. Изменения в функции защитной системы обычно можно заметить к 50 годам.
Ослабляют иммунитет медикаментозные средства, которые с возрастом приходится принимать чаще.
При злоупотреблении выпивкой проблемы с защитной функцией организма становятся еще более выраженными. Регулярный прием спиртных напитков отрицательно влияет на мыслительные процессы. Постепенно замедляются нейроны.
С возрастом передача нервных импульсов затормаживается. Нейроны становятся менее полезными и эффективными. Вот почему с возрастом похмелье протекает тяжелее.
Замедление восстановительных процессов
Помимо всех этих изменений, есть общеизвестный факт, что ваш организм просто не так хорошо восстанавливается, как вы раньше. Как это можно объяснить?
Если у вас есть дети, вы знаете, что ушибленное колено малыша или царапины чудесным образом исцеляются за день или два, в то время как порез на вашем пальце может оставаться на протяжении недели или даже больше. Кроме того, возможно, вы помните, как легко вы восстанавливались после тяжелых упражнений в подростковом возрасте, но теперь длительные тренировки могут стать причиной боли, не проходящей в течение нескольких дней.
Прием лекарственных препаратов
Эти проблемы усугубляются в позднем среднем возрасте. Пожилые люди имеют больше шансов принимать лекарства от хронических заболеваний, увеличивая вероятность того, что они будут находится в их организме во время употребления спиртных напитков, что вредит метаболизму алкоголя. Алкоголь также ускоряет снижение естественных когнитивных процессов, уоторое происходит в 50-60 лет, и это снижение, в свою очередь, усугубляет эффект от каждого напитка.
Как завершить спор, который всегда заканчивается там, где он начался 
«99 % – неправда»: Петросян о посвященном ему выпуске программы «Пусть говорят» 
“Папаши”, “Нелюбовь” и другие фильмы о сбежавших детях
Снижение когнитивных способностей
Алкоголь в основном ускорят нормальное возрастное снижение когнитивных способностей. Скорость нейронов снижается. В частности, изолирующие миелиновые оболочки, ответственные за передачу информации к другим нейронам, становятся все меньше. С возрастом нейроны не являются столь же эффективными. Если вы употребляете большое количество алкоголя, они становятся гораздо менее эффективными. В возрасте 65 лет один или два напитка могут оказаться действительно разрушительными для организма.