Влияние алкоголя на организм человека — действие этилового спирта, последствия

Алкоголь и его влияние на здоровье человека стали усиленно изучаться в XIX веке, когда у ученых появилась тревога за человеческое будущее. В 1952 году алкоголизму присвоили статус болезни. От пьянства не застрахован ни один человек.

Пагубное влияние этилового спирта на организм отражается в медико-социальных аспектах, это:

• деградация личности;
• искажение мышления;
• угроза для окружающих, например вождение в нетрезвом виде;
• поражение внутренних органов;
• психические расстройства.

https://www.youtube.com/watch?v=Gix0YFYakOc

Алкогольный генез имеет разные причины. Горе, радость или усталость после трудового дня вызывают желание взять бутылку спиртного и расслабиться.

Действующее вещество любого спиртного напитка — этанол. Компонент быстро впитывается в стенки желудка и проникает в человеческий мозг, контактируя с мозговыми нейронами. Вещество выводится из организма в неизменном виде. Этанол биотрансформируется в печени и выходит наружу через потовые и молочные железы, легкие, почки, с калом и мочой. Негативное влияние этанола на организм человека происходит при его окислении. Спиртовой компонент превращается в ядовитое вещество — ацетальдегид.

Алкоголь отравляет организм

Длительное влияние этилового спирта на организм человека приводит к необратимым последствиям. Развивается интоксикация, поражающая в разной степени все органы, — алкогольная висцеропатия. В первую очередь отравляются сосуды, печень и мозг. Распространенные болезни алкоголиков:

• цирроз печени;
• панкреатит;
• иммунные нарушения;
• гипертония;
• миокардиодистрофия;
• гемолитическая анемия;
• энцефалопатия;
• тромбофлебит;
• рак пищевода и прямой кишки.

Реакция организма на этанол

При потреблении спиртного страдают все органы и системы организма. Этиловый спирт – хороший растворитель. При его употреблении часть алкоголя попадает в кровь, другая – в желудок. При этом эритроциты, что поставляют кислород в органы и ткани, утрачивают жировую смазку, так как она растворяется в этаноле. Поэтому клетки крови начинают слипаться между собой.

Когда слипаются шесть эритроцитов, они напоминают виноградную гроздь, что вызывает сложности при их прохождении по капиллярам к нейронам головного мозга. Капилляр начинает забиваться, в результате чего нейрон не может получить кислород и погибает. При гибели огромного количества нервных клеток человек начинает испытывать расслабленность, появляется чувство удовольствия. Таким образом, становится понятным главный вред алкоголя на организм человека.

Также спиртное негативно влияет на остальной организм. В результате злоупотребления спиртным длительное время, у человека нередко развивается цирроз печени. По статистике шестьсот тысяч человек ежегодно умирает от осложнений, связанных с алкоголем. У остальных средняя продолжительность жизни снижается на десять, а то и пятнадцать лет.

Чем опасен алкоголь? Он провоцирует развитие следующих патологий:

• Нарушение психики;
• Расстройство функциональности жизненно важных органов;
• Повышение кровяного давления;
• Увеличение риска развития инсультов или инфарктов;
• Алкогольная интоксикация;
• Развитие делирия;
• Летальный исход.

Пиво

Пиво – это безусловно самый популярный алкогольный напиток, который любят как люди в возрасте, так и молодёжь. Одним из главных плюсов пива является его невысокая крепость, а значит и более низкое содержание алкоголя. Поэтому употребление пива не вызывает у человека серьезного опьянения, но может принести его организму большую пользу.

В пиве содержится огромное количество калия, что укрепляет сердечную мышцу и нормализует сердечный ритм. Кроме того, калий наделяет пиво сильным мочегонным свойством, которое помогает выводить лишнюю воду из организма, справляться с отеками и предупреждать развитие мочекаменной болезни.

Пиво богато витаминами групп B, аскорбиновой кислотой, магнием, фосфором, железом, медью и цинком, что делает его не менее полезным, чем апельсиновый сок. А входящие в состав пива экстрактивные вещества хмеля крайне полезны для психики, оказывая успокоительное и снотворное действие на человека.

Но самыми полезными компонентами пива безусловно являются фенольные соединения.

Они нормализуют жировой обмен и помогают предотвратить образование тромбов, которые являются основными причинами развития тромбофлебита, инфаркта и инсульта.

Что пить, чтобы не было плохо

Алкоголизм относят к одной из пагубных привычек человека, в некоторых государствах его классифицируют с психическим заболеванием. При длительном потреблении алкоголя в организме происходят необратимые изменения:

1. Головной мозг страдает больше всего. При алкоголизме происходит поражение областей мозга, что несут ответственность за когнитивные процессы, а также поведение человека. Поэтому у алкоголика часто меняется настроение, утрачивается память, мышление затормаживается. Со временем происходит деградация личности.
2. Сердечно-сосудистая система. Алкоголь провоцирует нарушение функциональности сердца и сосудов. У человека развивается боль в области сердца, нарушение кровообращения, одышка, перепады кровяного давления, аритмия. Все это может привести к острой сердечной недостаточности и летальному исходу. Часто развиваются патологии, связанные с данным органом.
3. Дыхательная система. У алкоголиков часто происходит поражение легких, так как помимо спиртного, многие еще злоупотребляют никотином. Все токсины поступают через дыхательные пути в органы дыхания. Появляется кашель, одышка, снижаются защитные функции организма, что приводит к частому поражению вирусными и инфекционными заболеваниями.
4. Пищеварительная система. Прежде всего, страдает слизистый эпителий желудка. Тяжесть и глубина поражения зависит от периода злоупотребления спиртным. При хроническом алкоголизме развиваются патологии всех органов пищеварения. В лучшем случае наблюдается диарея или запоры, рвота, в худшем случае – язва желудка.
5. Печень. О вреде алкоголизма знают многие. Нарушаются все функции печени, развивается жировая дистрофия органа, что не несет серьезной опасности, или белковая дистрофия, которая провоцирует гибель клеток. Нередко развивается гепатит, цирроз, что могут привести к летальному исходу.
6. Почки. Нередко наблюдается развитие острой нефропатии, недостаточность почек, гломерулонефрит.

При своевременном обращении к врачу и прохождении терапии в условиях стационара у человека появляется шанс на полное выздоровление.

Алкоголь вредит здоровью. Медики выделяют семь основных причин, по которым необходимо от него отказаться:

1. Патологии сердца. Нередко под воздействие этанола сердце начинает увеличиваться в размерах, особенно при употреблении пива. На его ткани формируются рубцы, что провоцируют развитие инфаркта, нередко приводящего к летальному исходу.
2. Нарушение психики. Этанол вызывает эйфорию на полчаса или один час. Затем наступает депрессия, которая может сопровождаться агрессией или приступами панических атак. Мышление нарушается, человек теряет ориентацию.
3. Гибель нейронов. Алкоголь даже в небольшом количестве способствует гибели миллионов нервных клеток. Этот процесс происходит необратимо. Также происходит склеивание эритроцитов, которые закупоривают капилляры, провоцируя развитие инсульта.
4. Развитие патологий хронической формы. Алкоголь – медленный яд. Постепенно человек начинает чувствовать слабость, недомогание, снижается физическая и психическая активность, развивается апатия. Со временем формируются хронические патологии внутренних органов, например, панкреатит, рак поджелудочной железы.
5. Плохая наследственность в результате мутации ДНК. В 90% случаев у алкоголиков рождаются дети с умственной отсталостью или ДЦП.
6. Неприличное поведение из-за влияния этанола на центры в головном мозге, что отвечают за нравственность. Поведение человека становится непредсказуемым, он может быть агрессивным, нервозным, гневным.
7. Ухудшение финансового состояния. Распитие спиртных напитков требует больших трат.

Предлагаем ознакомиться  Можно ли пиво при болезни почек

Врачи постоянно предупреждают о губительном влиянии алкоголя на организм человека.

Частое употребление пива считается еще одной формой алкоголизма. Болезненное пристрастие к пенному напитку вызывает устойчивую зависимость. Если спиртосодержащий алкоголь у многих вызывает отторжение, то пиво пробуют уже в детстве. Натуральный продукт может иметь полезные свойства и обладает ими, но сегодня пищевая индустрия предлагает суррогат с добавлением того же спирта.

Врачи-наркологи часто упоминают про вред пива на организм. Этот вид алкоголя воздействует медленнее, чем спиртовые напитки, но в итоге результат один и тот же. Коварство пива — в его менее отталкивающей форме. В некоторых странах вообще отсутствует понятие пивного алкоголизма. Увлечение пенным напитком характеризуется следующим:

1. Контрафактная продукция пива не приводит к высокой смертности пивных алкоголиков, как, например, фальсифицированная водка.
2. Пивная интоксикация намного легче отравления спиртом, но риск развития зависимости выше, чем у потребителей крепких напитков.
3. Соматическая аномалия (телесные заболевания) у любителей пива опережает психопатические расстройства. Наряду с этим личностная деградация слабо выражена. Пивные алкоголики длительное время сохраняют интеллектуальные и профессиональные качества, которые необходимы для плодотворной жизни и работы.
4. Злоупотребление пивом в итоге вызывает те же проблемы со здоровьем, что и спиртосодержащие напитки. Появляется «синдром пивного сердца», который способен сопровождаться изменением его структуры, некрозом сердечной мышцы, увеличенными желудочками.
5. Кобальт — стабилизатор пивной пены — негативно влияет на пищеварительную систему, вызывая воспалительные процессы.
6. У любителей пива наблюдается гормональный дисбаланс в эндокринной системе: у мужчин появляется пивной живот, увеличиваются грудные железы, у женщин голос становится сиплым, начинают расти усы и борода.

Пивной алкоголизм ведет к гормональному бисбалансу

https://www.youtube.com/watch?v=c6a476iBL1k

Главное — покупать только качественный алкоголь. Лучше всего брать в специализированных или крупных сетевых магазинах.

• Количество выпитого этанола. Чем больше, тем хуже последствия.
• Степень очистки этанола, количество присутствующих вредных примесей, образованных при его получении.
• Дополнительные добавки, придающие аромат, вкус, цвет, сладость или приятные пузырьки.

1. Самая безопасная — картофельная водка
   Водка. Чистый от примесей алкоголь. А самая безопасная — картофельная водка. Не самый популярный напиток у нас, конечно
2. Джин
3. Текила
4. Виски
5. Сидр (чем меньше сахара, тем лучше)
6. Красное вино (в малых дозах, в больших вызывает сильное похмелье)

Чем светлее напиток — тем меньше в нем примесей, вызывающих похмелье. Крепкие напитки в чистом виде или со льдом легче переносятся организмом. А еще меньше влияют на вес. Водка, джин, виски менее калорийны, если не смешивать их с фруктовыми соками. Одна порция водки содержит 97 калорий и ноль углеводов, порция джина — 110 калорий и ноль углеводов.

В пиве больше всего токсинов и дополнительных добавок, что мешает организму нормально его переносить. А еще много калорий и углеводов. Но если хочется, лучше качественное и непастеризованное — крафтовое, ремесленное. Например, стауты. В них есть антиоксиданты — в 2003 году даже предположили, что Гинесс снижает риск образования тромбов и улучшает состояние сердца.

Зожные коктейли

Не добавляйте сладкие сиропы и сахар: усиливается скорость всасывания алкоголя в кровь, опьянение начнется быстрее

Не добавляйте сладкие сиропы и сахар: усиливается скорость всасывания алкоголя в кровь, опьянение начнется быстрее. Мы подобрали рецепты коктейлей, которые менее калорийны и даже полезны.

• Коктейль «Буравчик» на основе джина: 3 части джина 1 часть лаймового сока, смешать в шейкере со льдом. Делайте без сахара.
• Кровавая Мэри. 2 части томатного сока 1 часть водки лимонный сок табаско соль перец.
• Текила холодный зеленый/гранатовый чай
• Текила кокосовая вода
• Водка зеленый/гранатовый чай кокосовая вода
• Красное вино минеральная вода
• Сангрия, рецепт без сахара: красное вино фрукты джин апельсиновый сок.

Этиловый спирт был завезен в Россию при Петре I. Он широко применяется в медицине и пищевой промышленности. Методом дистилляций из разных пород зерна, фруктов и овощей получают этиловый спирт 95-ти процентным содержанием этанола в воде. Все мы любим вечеринки, дни рождения и любые праздники.

Практически все не обходится без употребления спиртосодержащих напитков. Спиртных напитков очень много на рынке, но как же выбрать качественный товар, чтобы не отравиться. Какой спирт используют в качестве приготовления крепких и слабоалкогольных напитков.

Можно ли пить этиловый спирт?

Среди спиртов можно выделить пищевые и непищевые (промышленные). Основа спиртов, как и любого жидкого вещества это вода. Они имеют важную роль в органическом синтезе веществ и живых организмов.

Кроме того, спирты имеют большое значение в промышленности и других сферах человеческой деятельности. Существуют три часто используемых вида спиртов.

Они повсеместно используются в быту, в медицине, производстве и пищевой промышленности.

Этиловый спирт образуется в результате брожения, за счет ферментов и дрожжей.  Из этого спирта делают алкогольные напитки, используют в медицине для обработки ран и изготовления лекарственных препаратов. Так же его используют в кулинарии при выпечке тортов и других кондитерских изделий. Спирт имеет характерный запах и вкусовые качества, имеет прозрачный цвет.

Совет!

Несмотря на то, что этанол достаточно безвредный, в результате его чрезмерного потребления возможно отравление организма человека и даже летальный исход. При переизбытке алкоголя в организме, печень не успевает расщепить этанол на углекислый газ и воду.

Происходит проявление промежуточного губительного для организма ацетальдегида, который в последующем переходит в уксусную кислоту.

Симптомы и признаки отравления этиловым спиртом довольно отчетливы:

• дрожание рук;
• отсутствие аппетита;
• тошнота;
• головная боль;
• головокружение;
• подавленное состояние;
• апатия;
• жажда и сухость во рту;
• слабость.

Отравление этиловым спиртом это причины того, что нужно знать меру. Если вам нравится сам процесс, можно перейти на более легкие содержащие алкоголь напитки, где объем этанола минимален.

Например, среднее содержание спирта в пиве 3,5 процента. Многие спорят, можно ли пить этиловый спирт в неразбавленном виде.

Пить то его можно, но это обернётся рядом неприятных симптомов в виде ожогов гортани и желудка.

Изопропиловый спирт имеет прозрачный цвет и резкий запах. Довольно широко применяют изопропил в промышленности в составе лакокрасочных изделий, автомобильных химических продуктов, химическом и мебельном производстве, лесопереработке и нефтепереработке. В медицине он применяется как обеззараживающее средство местного действия.

Влияние алкоголя на мозг и нервную систему

При хроническом алкоголизме повышается риск кровоизлияния в мозг (инсульт). Нарушение кровообращения приводит к образованию тромбов в капиллярах и их разрыву.

Предлагаем ознакомиться  Хранение изопропилового спирта

При приеме всего 50 мл водки погибают тысячи нейронов. Мертвые клетки мозга не восстанавливаются, поэтому длительное употребление спиртного приводит к развитию нейродегенеративных заболеваний, например к болезням Паркинсона или Альцгеймера.

При вскрытии черепной коробки алкоголика выявляются аномальные изменения:

• атрофия тканей мозга и сглаживание его извилин;
• точечные кровоизлияния;
• на месте погибших нейронов образуются пустоты с жидкостью;
• множественное рубцевание мозговой ткани.

Патологическое воздействие алкоголя на нервную систему (ЦНС) заключается в ее угнетении. Это только на начальной стадии алкоголизма ощущается прилив сил и эйфория. В дальнейшем функциональная способность мозга ослабевает, а когнитивные способности понижаются до критического уровня. Возникают такие явления:

• галлюцинации и бредовое состояние;
• астереогнозия (расстройство восприятия);
• снижение интеллектуальной способности;
• безнравственное поведение;
• несвязная речь.

Разрушающее влияние алкоголя на организм женщины

Последствия частого употребления алкоголя затрагивают не только самого пьющего, но и окружающих его людей. У хронического алкоголика стираются грани дозволенного. Беспричинный гнев и ярость приводят к непредсказуемым последствиям (ругань, драки, непристойное поведение).

При угнетении ЦНС алкоголик страдает хронической депрессией, паническим расстройством и другими психологическими нарушениями. С течением времени пьющий человек теряет смысл жизни. Его апатичное состояние приводит к трудовому и творческому застою, что неизбежно отражается на работе и социальном статусе.

Даже при небольшой дозе спиртного происходит спазм сосудов, заставляющий сердце работать с удвоенной силой. Когда распитие алкоголя принимает систематический характер, орган претерпевает аномальные процессы: из-за нарастания жировой ткани его объем постепенно увеличивается, а сердечная мышца атрофируется (дистрофия миокарда).

Первая реакция сосудов на прием алкоголя — расширение. Но через короткий промежуток времени происходит их резкое сужение. Если процесс повторяется часто, то сосудистая система начинает давать сбои: стенки сосудов теряют свою эластичность и покрываются жировыми бляшками (атеросклероз), нарушается кровообращение.

https://www.youtube.com/watch?v=_ZT1pgyqY9c

Губительное воздействие алкогля

При большой дозе алкоголя надпочечники начинают усиленно вырабатывать гормоны (адреналин, норадреналин). Этот процесс изнашивает сердечно-сосудистую систему. Хрупкость капилляров выражается синеватыми прожилками на лице и носу пьющего человека.

Алкоголь и подростки

Вред алкоголя на организм подростка огромен, так как в таком возрасте организм еще неокрепший, он наиболее уязвим. В подростковом возрасте печени характеризуется высокой пропускной способностью, неокрепшей структурой. Поэтому патологии этого органа могут развиваться даже при употреблении небольшого количества алкогольных напитков.

Этанол оказывает пагубное воздействие на весь организм ребенка. У детей подросткового возраста быстрее формируется зависимость, вылечить которую трудно.

Сердце

Алкоголь поражает сердечную мышцу, что может привести не только к серьезным заболеваниям, но и к смерти. У больных, которые имеют даже небольшой стаж алкоголизма, может увеличиваться объем сердца, что заметно во время рентгеновского обследования. Нарушение ритма сердечных сокращений может наблюдаться даже у здорового человека, выпившего большую дозу спиртного. Злоупотребление алкоголем часто выступает причиной инфарктов, а также способствует развитию и прогрессированию ишемии и гипертонии.

Спиртное и женский организм

Чем вреден алкоголь, уже известно. Но как он влияет на женщин? На женский организм этиловый спирт оказывает еще более страшное влияние. Женщины быстрее становятся зависимыми от спиртного. К тому же, увеличивает риск развития бесплодия или рождения детей с серьезными пороками, которые приводят к инвалидности.

При попадании в женский организм этанол разносится по всем органам и тканям. Он оказывает пагубное воздействие на гормональную систему, он способствует гибели большей части яйцеклеток, другая их часть может серьезно пострадать, что нередко приводит к мутациям.

В результате этого увеличивается риск рождения больного ребенка. Каждая женщина, которая хочет в будущем стать матерью, должна знать о вреде алкоголя.

По результатам многих исследований установлено, что употребление этанола во время беременности приводит к недоразвитию плода или его органов, что приводит в будущем к уродству. В некоторых случаях плод может погибнуть в утробе матери.

Этанол, который попадает в организм ребенка с грудным молоком, провоцирует расстройство нервной системы, нарушения психики, патологии органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

По результатам исследования французского врача Демме, было установлено, что 50% детей алкоголиков умерли в раннем детстве, 10% — имели эпилепсию и водянку головы, 12% — страдали идиотизмом, остальные были здоровы.

Многие задаются вопросом о том, как снизить, или вовсе устранить вред от алкоголя. Ответ банально прост – не нужно пить. Но кому-то это не под силу, некоторые люди не могут себя представить, например, без бутылки пива в выходной день. На самом деле, во всем мире живут миллионы людей, которые ведут здоровый образ жизни. При этом они живут долго и вполне счастливо.

Для глубокого осознания проблемы алкоголизма, медики предлагают ознакомиться с цифрами:

• Тридцать миллиграммов этанола в день, что приравнивается к двум рюмкам водки или бутылке пива, увеличивает риск развития цирроза печени во много раз. При этом женщинам для появления патологии будет достаточным и одной трети от этой цифры;
• На 48% увеличивается риск поражения сосудов головного мозга;
• На 37% повышается вероятность летального исхода от инфаркта миокарда;
• На 50% повышается риск суицидального поведения;
• Снижается средняя продолжительность жизни на 10-15%;
• У 30% женщин наблюдается неспособность к грудному вскармливанию;
• К тридцати годам женщина выглядит намного старше, к сорока годам она превращается в старуху при злоупотреблении спиртным.

В составе данного напитка находится хмель, который содержит женский гормон эстроген. Мужчинам это грозит тем, что они постепенно теряют силу воли, у них растет живот, развивается потенция, снижается либидо.

Все дело в дозе

Вред и польза напрямую зависят от количества выпиваемого алкоголя.

Медицинские препараты, сделанные на основе спирта, рекомендуются лишь капельками и приносят огромную помощь.

1. Спиртовые настойки рекомендуются сердечникам (валокардин, корвалол), успокоят возбуждённых и беспокойных (настойка валерьянки или пустырника).
2. Страдающим расстройством желудка часто советуют выпить водки с солью или перцем – и достаточно лишь рюмки.
3. Настойка из чеснока эффективна в простудный сезон, она повышает иммунитет и общий тонус организма.
4. Не отстает по популярности снимать простудные проявления и водка с перцем, ставшая традиционным средством от нагрянувшего гриппа
5. Небольшая доза водки (20-30 граммов) способна снять головную боль, поможет при стрессе, ослабит зубную боль – неплохая доврачебная помощь, если под рукой нет таблеток, а на прием к врачу только завтра, да и то после обеда.

Влияние алкоголя на суставы

Алкоголизм приводит к нарушению обменных процессов в организме. В результате патологические изменения не только затрагивают внутренние органы, но также поражают костно-мышечную систему. Алкоголь и суставы, поврежденные артритом, обычно воспринимаются как несопоставимые факты. На самом деле врачи указывают на прямую зависимость болезней опорно-двигательного аппарата от злоупотребления спиртными напитками.

Патологии суставов алкоголика:

• артрит;
• подагра;
• артроз;
• асептический некроз.

Воспалительные процессы, возникающие из-за чрезмерного потребления алкоголя, поражают хрящи. Деформация суставов происходит вследствие изнашивания хрящевой ткани.

Калий — микроэлемент, необходимый для правильного функционирования костной системы, — вымывается посредством спиртных напитков. В результате калийного дефицита внутри сустава скапливается жидкость с воспалительной патологией. При этом человек ощущает сильную боль.

Алкоголь приводит к отложению солей в суставах

Подвижность суставов может снижаться из-за отложения солей, образовавшихся на фоне дисфункции почек. Прием алкоголя препятствует почечному метаболизму и правильному обмену веществ.

Нарушение кровотока тоже может спровоцировать суставные боли.

Частые осложнения

К наиболее частым осложнениям алкоголизма относится:

• Алкогольный делирий или, как его называют в народе, белая горячка. Это представляет собой острый психоз, проявляющийся в галлюцинациях, нарушении сна, треморе конечностей. В ночное время у человека развивается панический страх, так как он испытывает галлюцинации угрожающего характера, он начинает бояться за свою жизнь. В некоторых случаях возможно проявление попыток суицида.
• Эпилепсия. Такая патология может быть спровоцирована алкоголем и характеризуется возникновением судорожных припадков. В это время кожный покров человека бледнеет, он теряет сознание, падает и бьется в конвульсиях. При этом опасность представляет возможное получение серьезных травм, иногда несовместимых с жизнью.

Белая горячка

Всем известны анекдоты про «белую горячку». И это было бы смешнее, если бы не так правдиво. Галлюцинации, судороги, внезапное онемение конечностей — все это частые последствия неумеренного потребления спиртных напитков.Белая горячка — одна из самых страшных форм алкогольного отравления. Она в двух процентах случаев приводит к летальному исходу даже при оказании медицинской помощи.

Без своевременного приезда медиков приводит к смерти в 20% случаев. Для заболевания характерны сильные и фантастический бредовые галлюцинации, провалы в памяти и сознании, сильное возбуждение, дезориентация в пространстве и времени. Больного лихорадит, он теряет полностью над собой контроль, его часто требуется усмирять силой.

Похмельный голод

Почему после алкоголя хочется есть? На следующий день после распития спиртного наступает похмелье: головная боль, тошнота, тремор конечностей, ощущение пустоты в желудке. Но эти последствия затмевает неудержимый голод. Такая реакция организма обуславливается резким снижением глюкозы в крови. Инсулиновая недостаточность посылает сигнал мозгу, что пора подкрепиться.

С похмелья стоит придерживаться диеты, чтобы не навредить организму еще больше. Теплая еда предпочтительнее холодной. Следует помнить:

1. Бульон или легкий супчик с утра благотворно повлияет на желудок и поспособствует выведению токсических веществ.
2. Каши надолго насытят организм и помогут наладить функции перистальтики.
3. Кисломолочные напитки восстановят нарушенную микрофлору кишечника.
4. Чай с лимоном хорошо утолит жажду и восполнит колоссальные потери витамина С.
5. Исключите из похмельной еды острые и жирные блюда. Страдающему от алкоголя организму трудно справиться с дополнительной нагрузкой.
6. На десерт съешьте фрукты и немного черного шоколада, повышающего уровень гликогена (отвечает за работоспособность и хорошее самочувствие).

Негативное влияние этилового спирта на организм человека известно всем. Но это никого не останавливает. Сначала человек отрицает тот факт, что может стать алкоголиком. Потом он долгое время не признает своей зависимости от спиртного. На этом этапе близкие должны помочь в осознании происходящего. Сам пьющий уже не в состоянии контролировать потребление спиртного. Алкоголизм вступает в стадию хронической патологии.

Желудок

Вред алкоголя также очень заметен на примере изменений, происходящих с органами пищеварительной системы человека. Многие люди, больные хроническим алкоголизмом, часто жалуются на боль в желудке, а также на неправильную его работу. Данные замечания являются достаточно логичными, ведь изначально организм воспринимает спиртное именно слизистой оболочкой желудка.

Печень

Печень является еще одним органом, о котором регулярно вспоминают все употребляющие алкоголь люди. Она – «химическая лаборатория» организма, выполняющая антитоксическую функцию. Алкоголь оказывает негативное влияние на печень, под его действием происходит нарушение функционирования данного органа. В стационарах и поликлиниках часто можно встретить на плакатах картинки о вреде алкоголя. И на них нередко изображается именно печень человека, злоупотребляющего спиртными напитками, – некрасивая, патологически измененная, страшная.

Поэтому даже при эпизодическом употреблении алкоголя нужно защитить клетки печени приемом гепатопротекторов. Например, Легалона, оригинального препарата на основе экстракта расторопши с самой высокой среди аналогов биодоступностью и повышенным содержанием активного компонента силимарина, который укрепляет мембраны, стимулирует работу клеток печени, препятствует проникновению в нее токсичных веществ. Помимо защитного действия, средство снимает воспаление и стимулирует регенерацию клеток печени.

Трудоголик vs алкоголик

Мнение, что алкоголик – это безработный, бесцельно прожигающий жизнь человек опровергли совсем недавно. Стереотип развенчала суровая статистика, согласно которой человек, занятый рабочим процессом от 50 часов в неделю, а это чуть больше стандартного рабочего дня или 6 дневная рабочая неделя страдает алкогольной зависимостью чаще остальных.

Исследование проводилось новозеландскими учеными в течении 30 лет на группе энтузиастов 1977 года рождения. Вывод прост, чем более интенсивно задействован человек на работе, тем чаще у него возникает потребность расслабиться. А что, как ни алкоголь наиболее эффективен в этом деле!

Российские ученые проводили аналогичные исследования, результат которых не утешителен. Постоянные стрессы, бешеный ритм мегаполисов и загруженность работой приводит людей к регулярному потреблению алкоголесодержащих напитков. Причем подверженность подобной разгрузке фиксируется чаще в возрасте от 25 до 45 лет.

Зависимость родом из детства

В России все обстоит несколько иначе. Алкоголизм в стране значительно помолодел, что вызвало беспокойство и много споров в научных кругах. Изучая феномен безудержного пьянства, ученые пришли к выводу, что алкогольные пристрастия способны формироваться еще в детском возрасте.

И речь здесь вовсе не о генетической теории его происхождения. Во всем виноваты пищевые привычки. Так в традиционном рационе младенцев, находящихся на искусственном вскармливании, обязательно присутствует кефир, содержащий алкалоиды в малых дозировках (алкалоид салсолинол служит одной из причин появления алкогольной зависимости).

Квас, также является ничем иным, как естественным продуктом сбраживания и содержит малые дозы этанола. К зависимости потребление этих напитков вряд ли приведет, доказательств тому не существует, но развить пищевые привычки способно.