Как восстановить печень в домашних условиях

В результате своего природного функционирования печень постепенно засоряется разными шкалами и токсинами. Их необходимо время от времени выводить. Если печень повреждена, важные для организма процессы значительно замедляются, некоторые становятся просто невозможными.

Чтобы избежать этого и наладить работу печени, стоит знать, как правильно ее восстанавливать.

Важно! Помогать печени необходимо, но восстанавливать этот орган нужно под руководством врача. Нужно нормализовать свое питание и полностью отказаться от вредных привычек.

Способность клеток печени быстро восстанавливаться описана еще в мифах Древней Греции. Но понимание конкретных механизмов приходит к ученым только в последнее время13. Сегодня доказано, что печень может полностью восстановиться при потере 75% своей массы.

Процесс регенерации печени делится на три этапа14:

• – Инициация – гепатоциты выходят из состояния покоя и пересекают контрольную точку, когда начинается растворение клеточных мембран. Длится 12-18 часов.

• – Пролиферация – клетки синтезируют новую ДНК, это означает удвоение каждой клетки. Продолжительность до 4 дней.

• – Терминация – остановка активного деления и переход клеток к обычному режиму функционирования. Продолжается до 7 дня и далее.

Эта способность к самовоспроизведению сохраняется в печени на протяжении всей жизни человека. Запускается этот механизм при повреждении или частичном удалении тканей15. Регуляция компенсаторного восстановления может нарушаться при циррозе, что делает эту патологию наиболее опасной для жизни пациента.

Но сегодня открыт и запасной механизм регенерации. Это активация клеток желчных протоков, которые при слабости основного механизма (деления самих печеночных клеток) может выполнять эту же работу.

Сигнал о том, что требуется восстановление исходит из самого органа при повреждении, а активатором служат эндотелиоциты образующиеся в костном мозге и приносимые с кровью. Поэтому так важно не просто использовать гепатопротекторы, а влиять на организм в целом.

Для реально заметных на УЗИ изменений при соблюдении диеты, ограничении алкоголя, если нет цирроза, опухоли печени и желчный пузырь функционирует требуется обычно 2-3 месяца. Но о заметных подвижках в самочувствии и в анализах люди сообщают уже в первый месяц.

В Центре Соколинского в Праге разработана европейская система восстановления печени, основанная на тех же принципах, которые изложены в данном обзоре.

Просто с точки зрения таможенных ограничений, в Ваши страны удобнее сделать доставку натуральных средств, произведенных прямо в Европе. В верхней части страницы Вы найдете ссылку как сделать заказ программы для восстановления печени из Европы (Зифланиум Баланса. Адвансед Пробиотик).

1. Л.Е.Зиганшина, А.В.Костерина, В.С.Нужина «Лекарственные средства и печень». Ж. «Практическаямедицина», 2003.

2. Jaeschke H., Bajt M. Intracellular signaling mechanisms of acetaminophen-induced liver cell death // Toxicol. Sci. 2006. 89. P. 31-41.

3. Galati G., Tafazoli S., Sabzevari O. et al. Idiosyncratic NSAID drug induced oxidative stress. Chem. Biol. Interact., 2002, 142, 25 – 41. 

4. Alegria P., Lebrei L., Chagas C. Celecoxib-induced cholestatic hepatotoxicy in a patient with cirrosis. Ann. Inter. Med., 2002, 137, 75 (abstract).

5. А.Е. Каратаев, В.А. Насонова «НПВП – ассоциированная гепатопатия: проблема нимесулида». Ж. «Научно-практическая ревматология», №4, 2003.

6. Boelsterli U. Mechanisms of NSAID-induced hepatotoxicity: focus on nimesulide. Drug Saf., 2002, 25, 633 – 648.

7. Давыдова В.М., Мансурова Г.Ш. «Лекарственные поражения печени у детей». Ж. Практическая медицина», №3 (58) май 2012 г.

8. Ramsted, M. Population drinking and liver cirrhosis mortality: is there link in Eastern Europe? / M. Ramsted // Addiction. – 2007. – Vol.102, № 8. – P.1212-1223. 

9. Severe alcohol-induced liver disease and the alcohol dependence syndrome /S. Smith, J. White, С. Nelson et al. // Alcohol Alcohol. – 2006. – Vol. 41, № 3. – P 274-277. 

10. Estriol enhances lipopolysaccharide-induced increases in nitric oxide production by Kupffer cells via mechanisms dependent on endotoxin / N. Enomoto, Y. Takei, T. Kitamura et al. // Alcohol din. Exp. Res. – 2002. – Vol.26 (Suppl.) – P. 66-69. 

11. Albano, E. Alcohol, oxidative stress and free radical damage / E. Albano // Proc. Nutr. Soc. – 2006. – Vol. 65, № 3. -P. 278-290. 

12. М.А. Землянова, А.В.Тарантин «Нарушение белкового профиля человека в условиях воздействия тяжелых металлов». Ж. «Экология человека, №7, 2012.

13. Liver regeneration – the best kept secret. A model of tissue injury response/ J.A. Cienfuegos et. Al//Rev Esp Enferm Dig. – 2014. – Vol. 106 (3). – P.171-194.

14. А.Н.Лызиков, А.Г.Скуратов, Б.Б.Осипов «Механизмы регенерации печени в норме и патологии». Ж.»Проблемы здоровья и экологии», 2015.

15. Гарбузенко Д.В. «Механизмы компенсации функции печени при ее повреждении и их практическое значение/ Д.В.Гарбузенко//Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии и колопроктологии. – 2008. – Т.18, №6. – С.14-21.

Средства народной медицины

«Система Соколинского» подходит к вопросу восстановления печени комплексно: от причин к следствиям, а не наоборот. Например, самое большое повреждающее влияние на гепатоциты оказывает даже не жирная пища, лекарства и алкоголь, а банальное нарушение микрофлоры кишечника. А токсические продукты из крови можно убрать, не заставляя это делать те же печеночные клетки. Вы это знали?

В этой статье Вы найдете практическую информацию о том, как натурально устранить застой желчи, поддержать восстановление с помощью серы в соединении с железом и травами, нормализовать пищеварение и стул, избежать накопления внутренних токсинов с помощью специального комплекса полезных бактерий.

Источник повреждения не находится в самой печени. Поэтому и важно подходить комплексно к вопросу и для облегчения клеткам возможностей регенерации проводить системное очищение от токсинов на уровне и печени и кишечника, и крови, одновременно перезагружая микрофлору кишечника. Так показывает наш опыт с 2002 года.

В этой небольшой книге – и составы и механизмы действия и схемы приема. Прочтите подробнее как использовать натуральную технологию.

Многие люди, которые перенесли гепатит или мононуклеоз в прошлом, принимают постоянно лекарства, особенно гормональные, противопаразитарные, противовоспалительные сталкивались с рекомендацией врача пить гепатопротекторы.

Чаще всего это фосфолипиды (например, эссенциале), травы (расторопша), экстракт артишока или пептиды (например гептрал). Интернет переполнен советами чистить печень аллохолом.

Не будем даже обсуждать чистки маслом или содой. Это просто опасно.

Непосредственно для питательной поддержки и оживления работы печеночных клеток в «Системе Соколинского» используется Лайвер 48 (Маргали). Это не лекарство для печени!

Но когда мы говорим о его действии, то это не пустые утверждения. Мы опираемся на следующие методические рекомендации: Шабанов П. Д. Гепатопротектор маргали в комплексном лечении заболеваний печени и желчевыводящих путей. Их автор — доктор наук, проф., зав. кафедрой фармакологии Российской военно-медицинской академии МО РФ, проф. кафедры наркологии Медицинской академии последипломного образования МЗ РФ.

Также тестировал в начале 2000-х Маргали и один из самых широко мыслящих гастроэнтерологов в России акад. Е.И. Ткаченко.

По Закону, я не могу говорить о «лечебном» эффекте натурального средства, которое не является лекарством. Поэтому по этой ссылке Вы можете найти данные как менялись анализы людей с повреждением печени. Подробнее

Основная масса лекарств, предназначенных для восстановления печени, производятся исключительно на основе растительной основы.

Потому многие рецепты и средства эффективной нетрадиционной медицины могут оказать уникальное положительное влияние. Среди самых эффективных методов нетрадиционной медицины можно отметить следующие:

1. Кукурузные рыльца нужно заварить в обычном чайнике. Настой употребляется, как обычный чай на протяжении полугода. Для повышения лечебного эффекта и для улучшения вкусовых качеств можно добавить в настой немного меда;
2. Нужно смешать сок от пары лимонов, 500 грамм меда, 50 мл купленного в магазине яблочного уксуса и примерно 350 мл оливкового качественного масла. Все переливается в специальную посуду, закрывается крышкой и ставится в холодильник. Пить смесь требуется по столовой ложке трижды за полчаса до еды. Перед каждым очередным употреблением состав обязательно нужно перемешивать. Общее время терапии составляет ровно месяц;
3. Измельчаются свежие листья лопуха, собранные весной. Потом нужно отжать их через сложенную в несколько слоев аптечной марли, чтобы получить сок. Желательно использовать лопух, который срывается в мае. Пить сок лопуха требуется на протяжении одной недели перед едой по большой ложке. После прохождения семи дней потребуется сделать перерыв в одну неделю и снова повторить курс.

Народные средства могут быть более серьезными и основательными. Назначать их должен врач. Только так они смогут обеспечить оптимальный результат в процессе лечения. Есть рецепты, помогающие быстро восстановить орган после взаимодействия с разными неблагоприятными факторами – инфекции, вирусы, алкогольная интоксикация, разрушение печени после курсового употребления препаратов.

Если сочетать лекарства со специальными комплексами лечебной гимнастики, которые активируют метаболические процессы в организме, можно достаточно быстро получить положительные результаты. Также стоит помнить о том, что самое лучшее, что можно сделать для поддержания своей печени – это полностью устранить возможные факторы риска.

Очищение почек и печени является основной задачей для приведения организма в нормальную форму.

Следует подойти к этим процедурам с максимальной осторожностью, посоветовавшись с доктором, так как вполне реально навредить себе.Итак учитывая меры предосторожности разберем как очистить почки и печень в домашних условиях. Приведем методы народной медицины, проверенные столетиями.Симптомы «грязной» печени.

Способы восстановления

Современные восстановительные процедуры и лекарственные препараты, направленные на полное восстановление печени, могут потребоваться только при наличии на то соответствующих показаний.

Терапия прямо зависит от установленного диагноза и должна обязательно проводиться под пристальным контролем специалиста.

Если нужны специальные медикаментозные мероприятия, то они должны проводиться исключительно в условиях поликлиники. Чтобы провести эффективную регенерацию печени, используются следующие методики:

• Проведение дезинтоксикации. Данный процесс осуществляется посредством введения капельницы со специальным раствором, действие которого направлено на вывод из организма излишнего количества билирубина и иных вредных продуктов. Все вредное выводится из организма вместе с мочой;
• Гепатопротекторы. Это особая категория лекарственных препаратов, которые врач прописывает для уменьшения уровня активности токсичных компонентов. Они образуются при азотистом обмене. Среди препаратов данной категории особо можно отметить Гептрал, Эссенциале;
• Разного плана сорбенты. Они используются для быстро связывания накопившихся токсинов. Идеально подойдет активированный уголь или Полисорб;
• Лекарственные лактулозы. Данные средства связывают разнообразные продукты распада находящихся в организме протеинов, а также убирают из кишечника токсины, что образуются разнообразными бактериями, активируемыми при развитии поражения печени. К средствам данной категории можно отнести Дюфалак;
• Препараты на основе белка для внутривенного введения, например, альбумин. Подобные средства после употребления связывают накопившиеся жирорастворимые токсичные компоненты билирубина и сразу выводят;
• Проводится переливание плазмы крови;
• Современные противовирусные лекарственные средства. Препараты, выполненные на основе противовоспалительного интерферона, могут быть назначены при разрушительном циррозе и при вирусных гепатитах;
• Плазмоферез. Это особая процедура, которая очищает кровь от вредных веществ. При ее осуществлении часть крови забирается, пропускается через специальную центрифугу, а потом возвращается в общее кровяное русло вместе со специальными растворами, эритроцитами и взятой у доноров плазмой;
• Ингибиторы протеиназ. Сюда можно отнести Гордокс, Контрикал. Они серьезно улучшают функционирование свертывающей кровь системы;
• Клизма. Данная процедура назначается при достаточно серьезных поражениях органа и при отсутствии кала на протяжении суток.

Питание для восстановления печени

Для оздоровления печени важно придерживаться диеты и соблюдать режим приема пищи:

1. Еду нужно употреблять часто, но понемногу. Порция не должна превышать объем стакана. Количество приемов еды — 5–6 раз в день.
2. Из рациона следует исключить сдобу, жирные блюда, копчености, полуфабрикаты, соленья. Абсолютный запрет действует на алкоголь, кондитерские изделия, сладкие газированные воды. Полезное меню включает диетическое мясо, нежирные кисломолочные продукты, каши.
3. Полностью отказываться от жиров нельзя, запрещаются только животные липиды. Растительное масло можно употреблять регулярно, но следить за количеством.
4. Соблюдение питьевого режима — важная составляющая правильного питания. Объем потребляемой жидкости должен быть в районе 1,5 л в день, если нет ограничения по соматическим заболеваниям.

Правильное питание поможет избежать проблем с желудочно-кишечным трактом. Но если человек периодически нарушает рекомендации, а печень перестает справляться с функцией детоксикации, появляются следующие симптомы:

• болезненные ощущения в правом подреберье;
• потемнение мочи;
• изжога, отрыжка;
• привкус горечи во рту;
• зуд и высыпания на кожных покровах.

К выбору блюд для ежедневного рациона стоит отнестись серьезно. Пища должна защищать орган, и способствовать правильной работе внутренних органов. Но некоторые продукты должны быть категорически исключены из меню, особенно при наличии патологического состояния:

• жирное красное мясо;
• домашнее молоко, масло ряженка;
• соленые и консервированные продукты;
• кондитерские изделия с кремом;
• соусы — кетчуп, майонез;
• сладкая газированная вода;
• еда быстрого приготовления — фаст-фуд;
• алкоголь.

Трансжиры, рафинированный сахар, избыток натрия, ацетальдегид отравляют орган, заставляют работать с повышенной нагрузкой, что со временем приводит к воспалению и камнеобразованию.

К продуктам, которые оказывают наиболее негативное влияние на работу органа, относится:

1. Красное мясо. Систематическое употребление говядины и баранины может привести к нарушению переваривания белков и разрушения аминокислот, вырабатываемых в организме. Поэтому диета для очистки органа исключает употребление этих продуктов.
2. Консервы и чрезмерно соленая пища. Нездоровый орган не способен в достаточной степени обрабатывать натрий. Это приведет к задержке жидкости в организме. Поваренную соль лучше заменить нежгучими специями, которые смогут улучшить вкус блюда.
3. Сладости. Из рациона нужно исключить конфеты, шоколад и мучные изделия, заменив их фруктами, сухофруктами. Быстрое повышение концентрации глюкозы в плазме крови приводит к ухудшению работы гепатоцитов.
4. Спиртные напитки. Употребление этанола приводит к развитию интоксикации и усиленной работе печени для восстановления гомеостаза и выведения продуктов распада этилового спирта.

При ухудшении самочувствия важно своевременно обратиться за медицинской помощью. Лечащий врач сможет составить правильное меню для коррекции функциональных показателей. Диета для очистки печени поможет восстановить работу органа и нормализовать самочуствие больного.

Тарелка с полезной едой

Рекомендации:

1. Нужно ежедневно употреблять достаточное количество белка с пищей.
2. В рацион нужно включить овощи и фрукты. Благодаря содержанию клетчатки эти продукты восстанавливают печень.
3. Ежедневно нужно употреблять 1,5–2 л жидкости.
4. При диете для очищения печени необходимо дробное питание.
5. Следует отказаться от употребления алкогольных напитков и курения.
6. Пищу, содержащую вредные жиры, следует заменить продуктами, улучшающими работу печени, —  растительными маслами, жирными сортами рыбы.
7. Каждый год необходимо проходить профилактические обследования у врачей. Наблюдение за состоянием желудочно-кишечного тракта поможет предотвратить развитие воспалительных процессов, гепатита и застоя желчи, нарушение всасывания питательных компонентов и изменение микрофлоры кишечника.
8. Нужно следить за достаточным употреблением витаминов группы В и D, фолиевой кислоты и микроэлементов.
9. Лекарства можно применять только по назначению врача. Самолечение может нарушить работу гепатоцитов и ухудшить самочувствие больного.

При соблюдении этих правил можно предотвратить нарушение функциональности организма. Восстановление работы органа с помощью правильного образа жизни позволит нормализовать обмен веществ, гормональный фон и улучшить иммунный ответ.

Есть всего несколько важных правил. Вам будет легко их соблюдать

1. 1. Ограничьте жирное и особенно нагретые животные жиры

2. 2. Не пропускайте завтрак, для нормального желчеотделения больших перерывов между приемами пищи не должно быть

3. 3. Количество животного белка должно строго соответствовать количеству растительных волокон. Если знаете, что переедаете мяса, то добавляйте в пищуВолокна Реди

4. 4. Количество чистой воды в течение дня не менее 1 литра. Это нужно для реализации механизмов естественного детокса

5. 5. Печень не любит острое, копченое, консервированное

6. 6. Не увлекайтесь постоянным добавлением к пище веществ с «гепатопротекторным» эффектов, как, например, расторопша.

Если процедуры и лекарства продумывает и назначает специалист, то питание прямо зависит от человека. Кроме того, грамотно выстроенная диета позволит полностью восстановить пораженную печень, но только при отсутствии тяжелых патологий.

Если начать правильно питаться и не злоупотреблять спиртными напитками, можно существенно снизить нагрузку и восстановить работу печени.

Вот несколько принципов лечебного диетического питания и диеты, необходимых для оптимального функционирования печени:

1. Общий объем воды в рационе больного человека должен быть не меньше двух литров. Это правило распространяется на всех людей, главное, чтобы не было разных противопоказаний – патологии сердца или почечной системы;
2. Необходимо избавить меню от разных вредных жареных блюд и копченостей. Также следует исключить из рациона разного плана консерванты, сахара и продукты, в которых содержатся стабилизаторы и химически разработанные красители;
3. Требуется исключить алкоголь или свести его количество к минимуму;
4. Кушать можно рыбу и мясные продукты нежирных сортов. Данные продукты нужно употреблять в отварном или запеченном виде;
5. Важно полностью исключить из рациона шоколад;
6. Необходимо включить в рацион как можно больше фруктов, блюд из сезонных овощей и круп;
7. Разрешается кушать много кисломолочных продуктов – нежирный йогурт, кефир и творог;
8. Яйца употреблять можно только в омлете, приготовленном на пару;
9. Из разных сладостей врачи и диетологи разрешают кушать мармелад, восточную пастилу и обычный белковый зефир;
10. Обычный чай желательно заменить на заваренную мяту и аптечную ромашку;
11. День стоит начинать с употребления небольшого кусочка масла. Таким образом можно обеспечить выброс небольшого количества желчи;
12. Все блюда должны быть исключительно тушеными, диетическими отварными или запеченными.

Важно! Для обеспечения здоровья печени очень важно соблюдать правильное питание.

Если сбой в функционировании печени не достиг критической отметки, орган реально восстановить правильным питанием. Рацион человека, которому требуется наладить функционирование печени и полностью восстановить ее клетки, должен состоять из продуктов, которые оказывают положительное воздействие на печень. Вот самые эффективные из них:

• Все виды рыбы и морепродуктов;
• Каши, цельнозерновой хлеб и разные хлебцы;
• Кисломолочные продукты низкой жирности;
• Бульоны на говяжьих костях – в них присутствует большое количество аминокислот и многочисленных микроэлементов;
• Яйца разных вариантов приготовления;
• Разные виды растительного масла;
• Вареные овощи или свежие;
• Орехи и сухофрукты по горсточке;
• Специи – обычный чеснок и куркума;
• Мед.

Важно! Для восстановления печени нужно придерживаться одного важного правила принятия пищи – дробное питание.

Если разрушительные процессы в печени являются достаточно серьезными, стоит обязательно принимать лекарственные препараты, а правильное питание использовать в качестве дополнительной поддерживающей терапии.

Какие анализы, чтобы убедиться в положительном результате?

– на УЗИ уменьшение размеров, исчезновение жирового гепатоза

– уменьшение хронической усталости, улучшение цвета и состояния кожи, остановка выпадения волос

– нормализация стула

– исчезновение тяжести и дискомфорта в правом боку под ребрами

– исчезает желтый налет на языке

– в анализах: нормализация АлАТ, АсАТ, билирубина и самое главное – ГГТ (ГГТП). Именно последний показатель более всего указывает на риск повреждения клеток печени.

Когда нужно заниматься восстановлением

При проведении химиотерапии основной удар принимает печень, поэтому крайне важно позаботиться о ее восстановлении. Поскольку гепатоциты занимаются переработкой и выведением из организма метаболитов, продуктов распада и обмена веществ, клетки не могут избежать контакта с токсическими элементами, которые входят в состав препаратов для химиотерапии.

Восстановление работы органа необходимо после длительного приема антибиотиков, осложненных воспалительных процессов в организме.

Продукты для восстановления печени после алкоголя

В нормализации функционирования органа участвуют все продукты, которые полезны для организма в общем — овощи, ягоды, богатые антиоксидантами, орехи и рыба с повышенным содержанием омега-3 жирных кислот.

https://www.youtube.com/watch?v=QQswL1jyHe4

Для поддержания хорошего самочувствия в рационе должны присутствовать продукты для восстановления печени:

1. Молоко с невысоким процентом жирности.
2. Нежирное мясо птицы.
3. Овощные блюда. Свекла, белокочанная и цветная капуста, брокколи, морковь, приготовленные с помощью тушения или запекания — лучшая еда для печени.
4. Куриные яйца в умеренном количестве (не более 1–2 штук в день).
5. Арбуз, хурма и виноград без кожицы.
6. Семена льна.
7. Нежирные сорта рыбы.
8. Спелые сезонные фрукты и ягоды. Содержат эфирные масла и пектины, которые улучшают работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. К наиболее полезным ягодам относится облепиха.
9. Натуральные соки.

На первой стадии реабилитации паренхимы в рацион следует добавить продукты, которые помогают печени восстановиться. Пациентам с циррозом рекомендуется чаще употреблять свежее молоко и творог, нежирные сорта рыбы и мясо птицы, яйца, гречневую и овсяную кашу.

Стадии поражения печени

В стадии декомпенсации, когда орган уже не справляется с нейтрализацией аммиака, нужно минимизировать употребление белковой пищи. Оптимальное количество протеинов — 20–30 г в день, липидов — 90 г в сутки. Важно употреблять блюда, содержащие растительные и молочные жиры. Ежедневно в организм должно поступать 400–450 г углеводов.

Абстиненция, вызванная интоксикацией, развивается из-за воздействия токсичных метаболитов этилового спирта. Восстанавливающая диета заключается в усиленном употреблении жидкости, которая поможет обеспечить форсированный диурез и восполнить недостающий объем ОЦК, вызванный обезвоживанием. Поэтому на протяжении 1–2 дней после употребления алкоголя нужно есть легкие овощные супы, фруктовые отвары, каши на воде. Стоит ограничить употребление жирных продуктов.

Для восстановления органа нужно употреблять:

1. Морковно-шпинатный сок. В моркови содержится высокая концентрация витамина А. Овощ содержит достаточное количество флавоноидов и бета-каротина. Морковь и шпинат — продукты, восстанавливающие печень
2. Смузи из листовых овощей. Зеленый салат, свекольная ботва, шпинат активизируют усиленную выработку желчи. Листовые овощи — продукты, чистящие печень.

От правильного функционирования печени зависит здоровье всех органов и систем человека. Железа является природным фильтром, очищает кровь от токсинов и нейтрализует действие вредных веществ. Но на состояние печени влияет качество питания, поэтому рацион должен состоять из полезных продуктов. Они оказывают щадящее действие, а некоторые даже обладают гепатопротекторным эффектом.

Овощи и фрукты

Растительная пища является источником витаминов, биологически-активных кислот, которые усиливают желчеотделение и активизируют двигательную функцию желчного пузыря и протоков. В них содержится много клетчатки, которая подобно «метелке», легко очищает весь пищеварительный тракт.

Самыми эффективными для очищения печени являются следующие овощи:

• цветная капуста, морковь;
• ревень, сельдерей
• брокколи, свекла;
• морковь, томаты;
• репа, картофель.

Из них готовят салаты, выжимают соки, на столе они должны присутствовать постоянно. Для сохранения желчегонных свойств, термическая обработка не допускается. Благодаря наличию эфирных масел, сильной очищающей способностью обладает лук, чеснок, щавель, редька. Но во избежание перегрузки печени их используют в минимальных количествах.

Фрукты выводят антиоксиданты из организма человека, очищают от шлаков, токсинов, препятствуют образованию камней в желчном пузыре. В свежих плодах много витаминов, микроэлементов и пектина, полезных для восстановления печени.

Из фруктов чистку обеспечивают следующие виды:

• цитрусовые (мандарин, апельсин, грейпфрут);
• кислые яблоки, виноград;
• груша, киви, авокадо.

Клубника, малина, земляника, смородина и другие кислые ягоды включены в народные рецепты для очистки желчного пузыря и печени. Хороший эффект оказывает рябина, ее плоды употребляют с сахаром или медом.

К продуктам, очищающим печень, относятся яйца. Они обладают мощным желчегонным действием, содержат фосфолипиды. Доказано, что употребление 1 желтка в день, поможет обеспечить организм на сутки «хорошим» холестерином. Но пользу принесут только вареные яйца. Употребляя сырой продукт, человек подвергает себя риску заразиться сальмонеллезом.

Из молочных продуктов предпочтительнее включать в рацион продукцию с живыми кисломолочными бактериями. Они помогают очищению и восстановлению печени, а также улучшают пищеварение. Особенно полезна нежирная простокваша. Благодаря мягкому слабительному действию, она чистит не только печень, но и стенки кишечника.

Мясо и рыба

Белковые продукты лежат в основе диетического питания при нарушениях функции печени. Нежирные сорта рыбы или мяса облегчают пищеварение и не нагружают билиарный тракт. Полезными для печени считают треска, форель, лосось, карп, а от скумбрии, сельди, палтуса придется отказаться. Их процент жирности превышает 8 %, что негативно сказывается на здоровье.

Мясные блюда лучше готовить из курицы, индейки, говядины. Жирная свинина, баранина, гусь, утка под запретом, излишки жира вредят печени. Отрицательное воздействие оказывают мясные и рыбные бульоны, для приготовления первых блюд лучше подойдет овощной отвар.

Каши богаты микроэлементами и витаминами, они способствуют регенерации печеночных клеток. Крупы помогают избавиться от шлаков, нормализовать работу печени и других органов пищеварения. Особую пользу представляет овсянка. Она включает в себя сложные углеводы, аминокислоты, лецитин, поэтому ее включают в меню даже при тяжелых патологиях печени — циррозе, гепатозе.

Хорошо себя зарекомендовала гречневая крупа. Для чистки гречку сочетают с кефиром с низким процентом жирности. Готовят очищающую смесь с вечера из сырых зерен. Их заливают кефиром и оставляют до утра разбухать. Такую кашу едят не менее 10 дней. Хороша для печени и пшенная каша, в ней больше липидов, поэтому она хорошо справляется с очисткой от токсинов.

Кондитерские изделия, шоколад, сахар — враги печени, по вредности сравнимые с алкогольными напитками. Переизбыток сладкого приводит к зашлакованности печени, поэтому врачи рекомендуют снизить употребление десертов до минимума. К полезным сладостям можно отнести желе, мармелад, зефир.

Сушеные фрукты сохраняют витаминную ценность, в составе имеют микроэлементы и вещества, способствующие очистке железы. Курага выводит холестерин, нормализует обменные процессы и сводит к минимуму риск развития рака. Финики защищают печень от токсического воздействия химических веществ. Инжир действует подобно кураге, а чернослив регулирует процесс пищеварения.

Напитки и масла

Катализатором процессов очищения является вода. В день нужно выпивать не менее 1,5 л жидкости. Полезными для печени являются следующие напитки:

• некрепкий зеленый чай;
• компот из сухофруктов;
• отвар шиповника;
• ромашковый чай.

Растительные жиры приносят пользу в ограниченном количестве. Оливковым, подсолнечным маслом заправляют салаты, добавляют в блюда, но не используют для жарки.

Печень обладает большим процентом прочности и может долго функционировать в условиях повышенной зашлакованности. Скопление продуктов обмена оказывают отрицательное воздействие на клетки печени, в результате чего происходит их повреждение. Именно поэтому печень остро нуждается в регулярной чистке, которая успешно проводится с помощью лекарственных препаратов и других способов. Самым простым и безопасным является включение в рацион подходящих продуктов.

Наименование	Полезные свойства
Чеснок	Содержит аллицин и селен, усиливает секрецию желчи и ферментов поджелудочной железы, чистит и восстанавливает гепатоциты.
Свекла	Природный источник бетаина, который активизирует синтез фосфолипидов. Корнеплод богат магнием, железом, кальцием, участвует в очистке и регенерации печеночной ткани.
Грейпфрут	Фрукт содержит много витамина С, антиоксидантов, которые обеспечивают эффективную детоксикацию.
Яблоки	Большое количество полезного пектина, способствует очищению кишечника и улучшает продвижение желчи по билиарному тракту.
Авокадо	Мякоть плода является натуральным катализатором, который ускоряет выработку глутатиона. Это антиоксидант, участник детоксикации печеночных клеток.
Оливковое масло	Продукт холодного отжима нейтрализует токсины, снижает нагрузку, содержит витамин Е и полезные жиры.
Грецкие орехи	Содержит незаменимые аминокислоты, участвующие в очищении, а также витамины группы В, Е, Н, которые улучшают работу железы.
Цитрусовые (лимон, апельсин)	Борются с зашлакованностью, укрепляют иммунитет и сосуды, нейтрализуют действие свободных радикалов.
Зеленый чай	Снижает уровень холестерина, имеет в составе кахетиты, облегчает выведение желчи и оздоравливает гепатоциты.
Семена льна	Обладает очищающим действием, содержит антиоксидант лигнат, фосфор, магний витамин В и жирные кислоты группы Омега.
Куркума	Специя содержит куркумин, который стимулирует выработку и выведение желчи, активно восстанавливает поврежденные клетки печени.
Цветная капуста	Богата витамином С, запускает выработку ферментов для переваривания пищи, минимизирует токсическое воздействие вредных веществ.
Коричневый рис	Крупа улучшает обменные процессы, уменьшает плотность печеночной ткани, улучшает ее функциональность.
Овес	Неочищенные зерна выводят токсины, улучшают пищеварение и эвакуацию желчи из билиарного тракта.

Меню на неделю для восстановления печени

Блюда для детоксикации и регенерации печени готовят из полезных продуктов для очищения печени. Предлагаем примерное меню, которое можно взять за основу диетического пятиразового питания.

Первый день:

1. Рисовая запеканка с черникой, чай с ромашкой и мятой.
2. Банановый молочный коктейль.
3. Суп-пюре с овощами, суфле из курицы, отварная гречневая крупа, кисель из малины.
4. Йогурт.
5. Рыба, запеченная в фольге, простокваша.

Второй день:

1. Творожники, приготовленные в духовке, мед, зеленый чайный напиток.
2. Печеное яблоко с корицей.
3. Борщ на овощном бульоне, паста с нежирным мясным фаршем, мусс.
4. Желе из абрикоса.
5. Отварная грудка курицы, кефир.

Третий день:

1. Овсянка с медом и черносливом, чай, галеты.
2. Яблоко (сладкое).
3. Вегетарианские щи, фрикадельки из минтая, картофельное пюре, кисель из клубники.
4. Йогурт с бананом.
5. Овощной салат, паровая котлета, молочный чай.

Четвертый день:

1. Гречневая каша, отвар шиповника.
2. Кефир, сухое печенье.
3. Овощной суп-пюре, картофельная запеканка с мясом кролика, компот.
4. Салат из фруктов.
5. Рыба с овощами, винегрет, простокваша.

Пятый день:

1. Овсяная каша с изюмом, чай из ромашки, зефир.
2. Банан.
3. Суп вермишелевый, рыбное суфле с картофелем, зеленый чай.
4. Кефир с зеленью.
5. Грудка курицы с картофелем, запеченная в горшочке, кефир.

Шестой день:

1. Творог с йогуртом, чайный напиток с ромашкой.
2. Яблоко.
3. Борщ вегетарианский, рис отварной с рыбой, компот, пастила.
4. Простокваша.
5. Фрикадельки из индейки, гречка отварная, кефир.

Седьмой день:

1. Пшенная каша, кисель молочный.
2. Йогурт с фруктами.
3. Суп рисовый, черствый хлеб, рубленая котлета из нежирной говядины, печеный картофель, мусс.
4. Кефир с бананом.
5. Отварное мясо курицы, запеченные овощи, отвар шиповника.

В течение дня можно есть 2 кусочка черствого хлеба, пить чистую фильтрованную воду.

Главный принцип правильного питания — сбалансированность. Суточный рацион нужно разбить на 5–6 приемов пищи. Примерное меню:

1. Завтрак — овсяная каша на молоке с орехами, медом и сухофруктами, зеленый чай.
2. Перекус — стакан нежирного кефира и банан.
3. Обед — овощной суп с курицей.
4. Перекус — злаковый батончик и фруктовый отвар.
5. Ужин — рыба на пару с овощами.

Поджелудочная железа, почки, печень и желчный пузырь тесно связаны. Поэтому меню нужно составлять с учетом сопутствующих патологий. Для получения более подробной информации относительно правильного питания следует обратиться к лечащему врачу. При изменении рациона орган будет восстанавливаться быстрее.

Автор статьи: Беспалова Ирина Леонидовна

Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Закончила Хабаровский государственный мединститут, клиническая ординатура по специальности «терапия». Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.

Беспалова Ирина Леонидовна опубликовала статей: 486