Можно ли пить алкоголь при переломах костей

Исследование, проведённое специалистами медицинского центра университета Лойолы, показывает, как алкоголь замедляет срастание переломов.Полученные результаты могут быть использованы для создания лекарственных средств, повышающих эффективность заживления костной ткани у людей, сильно злоупотребляющих алкоголем, а так же, вероятно, у непьющих людей.

«Многие переломы костей связаны с употреблением алкоголя.Они случаются в автомобильных авариях, при падениях, пулевых ранениях и т.д.В дополнение к повышению риска возникновения переломов костей алкоголь ухудшает процесс их заживления.Это следует добавить в список причин, по которым не нужно злоупотреблять спиртными напитками» — говорит Роман Натоли(Roman Natoli, автор проведённого исследования, специалист кафедры ортопедической.

Перелом кости — это серьезное нарушение в организме, потому так важно поскорее его исправить.Большую роль в этом играет правильное питание.Что есть при переломах, чтобы поскорее восстановить целостность костей?

Что нужно есть при переломах

Кальций — содержится в молочных продуктах, розовом лососе, сардинах, миндале, капусте, шпинате и в кунжутном семени.Чтобы кальций хорошо усваивался, в организме должно быть достаточное количество витамина D, поэтому комбинируйте между собой продукты, которые содержат много кальция и витамина D.Марганец — содержится в чаях, клюкве, перце, муке, какао, овсяных хлопьях, сырах, почках, яичном желтке, рисе, ячмене, малине, шпинате, салате, кокосе, желатине.Магний — есть в зародышах пшеницы, бананах, камбале.

Потеря костной массы и связанные с этим явлением заболевания часто является последствием тяжелого запоя.Недавние исследования также показали, что регулярное потребление алкоголя в средних дозах пагубно влияет на человеческий скелет, в то время как употребление небольших доз алкоголя может производить противоположный эффект.

Доктор Деннис А.Чаккалакал из Медицинского Центра в Омахе (Небраска, США) провел исследование костной ткани животных и человека.В результате выяснилось, что регулярное потребление алкоголя приводит к потере костной массы, и как следствие – к увеличению риска переломов и более медленному срастанию сломанных костей.

“Главная проблема состоит в том, что избыток алкоголя предотвращает нормальное формирование новой кости”, сообщает Чаккалакал в журнале “Алкоголизм: Клиническое и Экспериментальное Исследование”.Чрезмерное употребление алкоголя приводит к потере кальция и более частым переломам.

Немало травм и переломов костей, в том числе и сложных, получают люди в состоянии алкогольного опьянения.Связано ли это с автоаварией, падением, несчастным случаем на производстве или огнестрельным ранением, алкоголь всегда – дополнительный риск перелома.Но оказывается, он влияет и на процесс заживления сломанных костей, замедляя его.Доклад на эту тему был представлен на ежегодной конференции Американского общества специалистов-ортопедов в Балтиморе (США).

Исследователи изучили действие алкоголя на заживление переломов костей у лабораторных мышей.Одна группа мышей получала дозу алкоголя, эквивалентную трехкратной дозе, предельно допустимый в США при вождении автомобиля.Напомним, что в разных штатах для водителей старше 21 года допустимая доза алкоголя за рулем составляет примерно 0,5-0,8 промилле, что равно приему 60-100 мл водки.В наших реалиях многие считают такую дозу едва ли не терапевтической, не говоря уже о большем.

Итак, половину бедных мышей спаивали.

Для оценки влияния алкоголя на заживление костей учёные использовали лабораторных мышей.Одной группе подопытных животных давали алкоголь в количестве приблизительно эквивалентном троекратному превышению лимита спиртного, до превышения которого можно садиться за руль.Контрольной группе животных давали водный солевой раствор.

— существовали различия между костной мозолью (от лат.Callus, твёрдая костная ткань, формирующаяся вокруг концов сломанных костей) мышей из контрольной группы и мышей, которым давали алкоголь.У последних выявлялась сниженная минерализация костной мозоли;

— у мышей, которым давали алкоголь, обнаруживались признаки окислительного стресса (процесса, в результате протекания которого нарушается нормальная жизнедеятельность клеток).В их организме обнаруживалось значительно повышенное содержание малонового альдегида —.

Американские медики, специализирующиеся в ортопедии, изучили влияние алкоголя на состояние опорно – двигательного аппарата.При этом основное внимание уделялось вопросам влияния алкоголя, как на частоту получения переломов, так и на процесс сращивания поломанных костей.При постоянном употреблении алкоголя повышается риск получения перелома.

Поскольку алкоголь при переломе влияет на процесс сращивания костей сугубо отрицательно, его употребление в ходе лечения категорически запрещено.

Большинство людей совершенно не связывают питание при переломах костей ног со скоростью сращивания костных отломков. Но если кость сломана, то придерживаясь определенной диеты, можно существенно уменьшить период заживления травмы.

Очень много пациентов пропускают мимо ушей рекомендации доктора, когда он говорит, что нужно есть, чтобы максимально ускорить срастание костей после перелома, хотя это является важным. Разные продукты обладают разными свойствами, имеют в себе элементы помогающие восстановлению костей при переломах.

Что такое перелом ноги и его последствия

Перелом – это нарушение целостности кости.

Переломы случаются по двум распространенным причинам:

1. Вследствие какой-либо механической травмы.
2. При заболеваниях костей, таких как остеопороз (перелом костей происходит спонтанно, даже из-за мелкой травмы).

Посттравматический перелом ноги может сопровождаться резкой болью, неспособность управлять ею, припухлостью в месте нарушения целостности кости, мышечным спазмом и неестественным положением ноги.

Также различают несколько видов перелома ноги:

• Простой (с незначительными повреждениями или без повреждения мягких тканей в месте перелома);
• Открытый (кость, прорвав мягкие ткани, выходит наружу);
• Сложный или осколочный (кость раздроблена или сломана в нескольких местах).

В медицинском учреждении, в которое доставляют пациента с переломом, делают рентгеновский снимок для выявления перелома и определения его вида.

Фолиевая кислота нужна организму для образования коллагеновых волокон. Содержится она в разных видах капусты, цитрусовых, говяжьей печени, бананах, бобовых.

Витамины при переломах играют решающую роль. Ведь они играют роль соединительной сетки, которая укрепляет структуру кости. В больших количествах эти полезные вещества содержатся в свежих овощах и фруктах. Поэтому при различных переломах нужно ввести в рацион как можно больше таких продуктов.

Особенности состояния организма человека при переломе

Можно ли при переломе пить алкоголь? Этот вопрос относится к той категории, где ответ может зависеть от мнения, которого придерживается лечащий врач, от образа жизни пациента до получения травмы, а также от этапа лечения травмы.

Видео в этой статье, на тему: Можно ли пить алкоголь при переломе костей, – размещено не будет, но рассмотрим аргументацию медиков, которые придерживаются противоположных точек зрения.

Можно ли употреблять алкоголь при переломе ноги? Такая информация прежде всего интересует людей, ежедневно и не в меру пьющих алкогольные напитки, потому, что именно они чаще всего ломают бедренную кость.Самый простой ответ и традиционная инструкция – нет, пить нельзя, причём на протяжении всего периода лечения.

Потому, что влияние алкоголя на перелом костей следующее:

• системно истончает костную массу за счёт угнетения синтеза остеобластов и стимуляции образования остеокластов (на фото снизу);
• тормозит активизацию витамина D печенью
• препятствует усвоению поджелудочной железой кальция и витамина D;
• декальцинирует костную ткань и организм в целом;
• вымывает магний и витамины К и К2;
• разрушает витамин С.

К сведению.Исследования в University of Nebraska at Omaha и в Temple University Health System in Philadelphia показали, что ежедневное принятие 20-25 мл спиртового эквивалента способно запустить и поддерживать процесс потери костной массы.Чем выше доза, тем интенсивнее происходит деградация костной ткани.

Стоит уточнить, что все вышеперечисленные отрицательные воздействия являются следствием чрезмерного и регулярного потребления алкоголя, особенно их суррогатных форм.Однако наружное применение спирта приветствуется.Спиртовые компрессы после перелома локально усиливают кровоснабжение в травмированном месте, и ставить их можно сразу же после снятия гипса.

Травматологи, выступающие против категорического запрета приёма спиртных напитков, обосновывают свою точку зрения следующим:

1. Все, перечисленные выше, отрицательные воздействия алкоголя являются следствием чрезмерного и регулярного потребления алкоголя, особенно их суррогатных форм.
2. Резкий и строгий отказ от привычных доз оказывает дополнительное стрессовое воздействие на организм, который оправляется от травматического шока и борется с воспалением в месте перелома.
3. Категорический отказ от алкоголя на длительный срок может стать мотивацией к срыву в запой.
4. Незначительное потребление определённого качественного алкоголя наоборот будет способствовать ускорению всех восстановительных процессов и скорой реабилитации.

Исчерпывающий, логически безупречный ответ на вопрос: можно ли при переломе пить алкоголь, можно получить, только лишь вникнув в суть самого состояния перелома, существенным образом меняющего жизнь человека.

При переломе организм человека перестраивается, чтобы справится с последствиями травмы

Сам перелом (любой из костей) и испытываемое больным с переломом состояние – это понятия абсолютно разные. Если сам процесс излома кости занимает всего несколько секунд, то ликвидация его последствий требует длительного времени и значительной перестройки режима работы всего организма.

Получивший столь значительную травму человек постоянно испытывает:

1. боль;
2. страх перед очередным её приходом;
3. страдание вследствие ограничения возможностей своего тела;
4. состояние ограниченности свободы движений.

Эти ощущения присутствуют обязательно, не завися от калибра и категории сломанной кости, даже если она мелка и никак не участвует в ходьбе и других перемещениях тела (ощущения при переломе ногтевой фаланги пальца кисти ничем не отличаются от таковых при аналогичной травме кости тазовой).

Боль и страх перед ней невольно привязывают человека к одному месту, вызывают желание посидеть (а лучше – полежать), его перемещения по комнате ограничены.

Полное (или почти полное) отсутствие движений вызывает замедление ритма деятельности всех систем организма:

• пищеварительной;
• дыхательной;
• сердечно-сосудистой;
• костно-мышечной;
• выделительной.

В организме происходит накопление ядовитых веществ, вследствие чего значительно страдает обмен веществ, от интенсивности которого зависит быстрота срастания костных отломков.

Неблагоприятное влияние алкоголя на срастание костей при переломах осуществляется несколькими способами.

На фоне резкого замедления кровообращения (как и оборота в организме других биологически активных жидкостей), накопления как недоокисленных продуктов обмена веществ, так и откровенных ядов токсическое воздействие алкоголя производит ещё более выраженный эффект.

Алкоголь негативно влияет на процесс срастания костей

Нанесённый им удар по печени, участвующей во всех видах обмена веществ и в значительной степени ответственной за процессы регенерации (восстановления) в организме, существенно замедляет её работу.

Токсическое воздействие на сердечную мышцу приводит к торможению движения крови, несущей к тканям кислород и питание (а к месту перелома – строительно-ремонтные материалы).

Ввиду влияния на деятельность почек употребление алкоголя приводит к расстройству выведения из организма высокотоксичных азотистых, сернистых и иных соединений, ввиду чего он элементарно отравляется.

Совокупное воздействие спиртного (принимаемого регулярно или эпизодически) приводит к недостаточной активности протекания восстановительных процессов в зоне перелома. Вследствие этого срок сращивания костей (консолидации перелома) неоправданно затягивается либо же процесс завершается образованием неполноценного соединения (ложного сустава), не пригодного для выполнения своей основной (опорной) функции.

Отдельного внимания требует рассмотрение влияния алкоголя на биохимические процессы, происходящие непосредственно в зоне перелома.

Принятое внутрь спиртное вмешивается в протекание местных биохимических реакций, обеспечивающих:

1. доставку строительно-ремонтных материалов;
2. включение доставленного в структуру кости;
3. изъятие неполноценных клеток и тканей, продолжающих образовываться в зоне перелома.

Задачей сил, задействованных в процессе, является полная перестройка структуры повреждённой кости в соответствии с новыми требованиями к ней, исходят же они из возможностей организма, существующих на данный момент. Спиртное же все эти усилия либо сводит к нулю, либо существенно ослабляет.

Алкоголь при переломе влияет на биохимические реакции процесса срастания кости

В опытах на лабораторных мышах с искусственно вызванными переломами американские исследователи бескомпромиссно доказали, что у мышей с введённым в рацион алкоголем заживление происходило как медленнее, так и менее полноценно.

Подводя итог сказанному, можно сделать вывод: алкоголь при переломе является субстанцией, препятствующей восстановлению функции повреждённой кости (будь то кость конечности, позвонок или иное костное образование).

Стоит врачу разрешить пациенту с переломом принять всего одну стопочку водки, когда становится совсем невмоготу от боли и тоски – и пьянство превратится в непрерывный процесс. Учитывая этот принцип, врачи всегда категорически восстают против употребления спиртного при лечении любой патологии.

Два аргумента в защиту их позиции: алкоголь никак и никогда не способствует укреплению организма, и его употребление одновременно с лекарственными препаратами не следует рассматривать как чисто механическую смесь нескольких веществ – эти вещества между собой взаимодействуют.

Отсюда следует вывод о невозможности предвидения всех способных развиться побочных эффектов, вызванных сочетанием лекарственных средств и спиртного.

Одновременный приём и того, и другого приводит к одному из трёх нежелательных вариантов результата лечения:

• к его безуспешности;
• к его затягиванию;
• к ухудшению состояния.

Поэтому вопрос: можно ли при переломах пить спиртное имеет категорический ответ – нет! Употребление алкоголя ни в коем случае недопустимо и не может быть оправдано никакими исключительными обстоятельствами.

При переломе врачи рекомендуют исключить прим спиртного в любом количестве

Для облегчения возникающих у пациента болевых ощущений применимо исключительно медикаментозное воздействие, позволяющее:

1. ввести строго определённую дозу препарата;
2. контролировать результат введения;
3. корректировать состояние его организма.

Аналогично поступают при необходимости снятия возникших у лечащегося психических проблем:

• депрессии;
• напряжения;
• паники;
• пресечения суицидальной попытки.

Приём же алкоголя контролировать состояние организма не позволяет, поэтому он в лучшем случае бесполезен.

Заключение

Ввиду очевидного вреда для организма алкоголь должен быть исключён из употребления в каком бы то ни было виде. Больным же с состоянием перелома он категорически запрещён на всех этапах лечения, включая этап выздоровления.

Предлагаем ознакомиться  Чем лучше подлечить печень

Единственно оправданный вариант, когда приём алкоголя может быть оправдан – это отсутствие под рукой в момент развития болевого шока каких-либо иных средств, обладающих обезболивающим и «оглушающим» психику действием. С момента же начала оказания медицинской помощи всякая «самодеятельность» должна быть исключена.

Видео в этой статье, на тему: Можно ли пить алкоголь при переломе костей, – размещено не будет, но рассмотрим аргументацию медиков, которые придерживаются противоположных точек зрения.

Что можно пить при переломе ноги

Неделю назад сломал я палец. В тот же вечер палец был загипсован. Вспомнил, что слышал где-то о том, что во время срастания костей нельзя пить ничего, связанного с брожением, дабы не было осложнений. Неделя прошла, на пиво я стараюсь не смотреть, но есть другой более сильный соблазн — натуральный квас. Не повредит ли, если выпью кружечку, уж больно хочется.

Нет не повредит. Пейте на здоровье!

В тибетской медицине варили специальное целебное пиво как укрепляющее.

Пиво варят на очищенной от минеральных солей мягкой воде, что конечно не очень полезно, но минеральные добавки можно принимать.

Ооо, при переломах можно ТАК пить .

По этому поводу у меня есть куча примеров , когда жены и родственники упрекают меня в том

что их родные утверждают что они вот пьют ipec: типа « Вот доктор РАЗРЕШИЛ» Понятно я могу посоветовать в некоторых случаях бокал красного сухого ,ну или 50 гр коньяку или водочки , но не

литрами и в партизанских условиях « ЧТОБЫ ВРАГАМ НЕ ДОСТАЛОСТЬ» есть критерий меры и возможностей . По мимо всего оцениваешь и пациента если это взрослый и адекватный то это

одно ну а если мировоззрение на уровне подростка или ребенка , то «СПИЧКИ ДЕТЯМ не давать

Народ, вы что, серьезно? Это в какое же состояние нужно организм загнать, чтоб он перелом пальчика не зарастил? Да пейте что угодно, на здоровье!

Что угодно пить не нужно. А вдруг у человека ещё сахарный диабет вкупе с синдромом Рейно?

В идеале пить нужно только воду слегка минерализированную. Но это скучно и невкусно.

Потому воду следует разбавлять.

Главное — не увлекаться. Сильно разбавленная вода может быть вредной.

Да, и не каждый разбавитель для воды подходит.

В идеале пить нужно только воду

Знакомая рассказывала, когда она сломала руку, бабка посадила ее на молочную диету, рука срослась за 2 недели

Идеальным разбавителем для питьевой воды при переломах является спирт этиловый ректифицированный марки «Экстра». Разводить по вкусу, но не менее, чем 1:1

А вот говорят еще спирт марки Альфа бывает.

quote: бабка посадила ее на молочную диету, рука срослась за 2 недели

Молоко содержит много кальция. Соответственно, и молочные производные, творог в первую очередь, тоже.

Кроме того, для быстрого сращивания костей полезен фосфор, которого много в морепродуктах.

quote: А вот говорят еще спирт марки Альфа бывает

Марка «Люкс» — это практически технарь, но его разрешают пить.

Марка «Экстра» — это как раз то, что идёт на производство напитков.

quote: Знакомая рассказывала, когда она сломала руку, бабка посадила ее на молочную диету, рука срослась за 2 недели

пить надо кальция глюканат. либо кальций Д3

Марка «Экстра» — это как раз то, что идёт на производство напитков.

— ГОСТ Р 51652-2000

Очень часто люди, которые страдают алкоголизмом, наносят себе и другим повреждения (ножевые и огнестрельные ранения, ушибы, переломы). Иногда это происходит вовсе не специально, а по случайному стечению обстоятельств.

Ведь зачастую люди, находящиеся в состоянии алкогольного опьянения, теряют равновесие и ориентацию в пространстве, у них нарушается координация движений, притупляется инстинкт самосохранения. Алкоголь всегда добавляет дополнительный риск перелома костей.

А что касается вопроса «можно ли пить алкоголь при переломе?». В каждом конкретном случае необходимо разбираться отдельно, учитывая все осложнения, которые возникнут в последующем.

Во время любой травмы на организм выпадает серьезная нагрузка. Он тратит практически все свои ресурсы на восстановление поврежденной кости. В связи с этим диета при переломе должна быть сбалансированной и включающей в себя максимум полезных компонентов. Но это не значит, что необходимо то и делать, что целыми днями сильно наедаться продуктов с необходимыми элементами.

Жидкости следует выпивать в день не меньше, чем два литра. Речь о чистой воде, не считая чая, компотов и супов. В основном, перелом срастается около двух месяцев, однако многое зависит от того, какое состояние здоровья у пациента, какой вид травмы получил человек, а также придерживается ли он правильного питания и диеты.

Очень часто пациенты полагаются только на лекарственные препараты, выписываемые доктором, забывая, что правильный подход к питанию при переломах приводит к улучшению общего состояния и способствует скорейшему восстановлению поврежденной кости.

Алкоголь ухудшает заживление переломов

Американские исследователи из медицинского центра Университета Лойолы провели ряд экспериментов по заживлению переломов на лабораторных мышах. Животные из одной группы получали алкоголь в дозе, в три раза превышающей минимально допустимые показатели для вождения автомобиля. Контрольная группа вместо алкоголя получала обычный физраствор (слабо подсоленную воду).

Ученые выявили сразу три механизма, ухудшающих процессы заживления сломанных костей. Были обнаружены различия в жесткости формирующейся в области перелома костной мозоли. В группе пьющих мышей костная мозоль была не столь минерализованна и не такая крепкая, как в группе мышей-трезвенников. Алкоголь приводил к развитию окислительного стресса у подопытных животных, что, в свою очередь, становилось причиной нарушения работы клеток.

У мышей-алкоголиков был значительно повышен уровень малонового альдегида – молекулы, которая служит показателем наличия окислительного стресса. Уровень фермента, снижающего окислительный стресс – супероксиддисмутазы – тоже повышался при употреблении алкоголя, однако его было недостаточно, чтобы полностью нивелировать негативный эффект от действия спирта на функционирование клеток и тканей.

Известно также, что для заживления переломов организм направляет в область повреждения недифференцированные (незрелые) стволовые клетки. Их созревание происходит на месте перелома и при этом они дифференцируются в клетки костной ткани. В этом процессе участвуют белки SDF-1 и OPN. В группе мышей, получавших алкоголь, уровень OPN был значительно ниже, а значит и концентрация стволовых клеток была существенно меньше.

Врачебная позиция №1

Можно ли употреблять алкоголь при переломе ноги? Такая информация прежде всего интересует людей, ежедневно и не в меру пьющих алкогольные напитки, потому, что именно они чаще всего ломают бедренную кость. Самый простой ответ и традиционная инструкция – нет, пить нельзя, причём на протяжении всего периода лечения.

К сведению. Исследования в University of Nebraska at Omaha и в Temple University Health System in Philadelphia показали, что ежедневное принятие 20-25 мл спиртового эквивалента способно запустить и поддерживать процесс потери костной массы. Чем выше доза, тем интенсивнее происходит деградация костной ткани.

Стоит уточнить, что все вышеперечисленные отрицательные воздействия являются следствием чрезмерного и регулярного потребления алкоголя, особенно их суррогатных форм. Однако наружное применение спирта приветствуется. Спиртовые компрессы после перелома локально усиливают кровоснабжение в травмированном месте, и ставить их можно сразу же после снятия гипса.

Существуют два момента, когда либеральные врачи, приводя аргументы в пользу умеренного потребления спиртного, тем не менее запрещают пить совсем:

• пока идёт формирование костной мозоли – до 14 дней от момента совмещения костных обломков и их фиксации;
• в течение лечения препаратами, действие которых может быть нивелировано алкоголем, например, антибиотики;
• в случае приёма лекарств, несовместимых с алкоголем, например, парацетамол.

Что можно пить и в каких количествах? Эти вопросы лучше обсудить с лечащим специалистом.

В целом наркологи и травматологи дают следующие общие рекомендации:

• для облегчения «алкогольной оскомины» на время пока пить нельзя (см. выше), пейте безалкогольное пиво или вино, но действеннее поможет приём стакана минерально-щелочной сильно газированной воды, как только возникнет желание выпить чего-нибудь алкогольного;
• при переломах крупных трубчатых костей пейте натуральные белые столовые вина от известных мировых брендов, которые, как показали последние исследования, стимулируют кроветворение лучше, чем красные сорта;
• при несложных переломах лучше пить дорогие сорта виски, конька или виноградного бренди;
• от смешивания алкогольных напитков, а также разбавления их водой или соками надо отказаться совсем;
• ни в коме случае не пить готовые слабоалкогольные газированные и негазированные напитки и коктейли;
• под запретом – промышленная и домашняя водки, плодово-ягодные и креплёные вина, шампанское, ликёры, настойки и не перечисленный выше крепкий алкоголь;
• необходимо отказаться от крепких сортов пива.

По поводу пива

Можно ли пить пиво при переломах?

Да, можно, особенно женщинам после 40-45 лет.

Однако есть два необходимых условия, которые надо соблюсти для того, чтобы хмельной напиток «превратился» в лечебный:

1. Ежедневное количество пива не должно превышать 250-300 мл. Возможна и меньшая дозировка. Всё зависит от веса и индивидуальных особенностей организма.
2. Пиво должно быть живым – свежесваренным и только с натуральным природным газом. Бутилированное пиво из магазина или разливное из барных пивных кег не подходит. Так что если вы не проживаете рядом с пивзаводом, то от пива нужно отказаться.

Предлагаем ознакомиться  Восстановление мозга после алкоголизма

Влияет ли алкоголь на сращивание кости?

Американские ученые из Университета Лойола, который находится в Чикаго, провели очень занятный эксперимент по заживлению переломов у лабораторных мышей под воздействием алкоголя. Разделив подопытных мышек на две группы, первую – экспериментальную, которые получали алкоголь, и вторая – контрольная, получавшая вместо алкоголя обычный физраствор, следили за сращивание сломанных костей.

В итоге эксперимента было выяснено, что у первой группы сращивание переломов проходило дольше, и качество костей было намного хуже. Это объясняется тем, что алкоголь вымывал большую часть минералов и кальция из организма, и в последствие костная ткань становилась пористой. Также стало известно, что уровень незрелых стволовых клеток, которые организм направляет в область перелома для восстановления костной ткани, за счет воздействия алкоголя, значительно снизился. Это стало дополнительным пагубным фактором при сращивании поврежденных костей.

Об этих же проблемах свидетельствуют и исследования, проводимые среди людей средней возрастной категории. Срез костной ткани у непьющего человека и алкоголика выявил полую костную массу у сильно пьющего человека (оба человека находятся в одной возрастной категории).

Алкоголь вымывает из организма человека кальций, магний, витамины К и К2, необходимые для восстановления костной ткани, затормаживает выработку печенью витамина D, угнетает производство остеобластов и остеокластов, разрушает витамин С, необходимый для поддержания иммунитета.

Категорически распрощаться с алкоголем вам придется, если вам назначен курс антибиотиков или прием парацетамола, так как эти препараты несовместимы с употреблением алкоголя.

Это касалось употребления алкоголя внутрь, а вот наружное применение спиртовых примочек пойдет только на пользу. Использование спиртовых компрессов в месте перелома способствует усиленному кровоснабжению, и прикладывать их рекомендуется сразу же после снятия гипса.

Что делать если «нельзя, но очень хочется»

Если у вас несложный перелом допустимо употреблять дорогие сорта виски, бренди, коньяка. Но не стоит забывать, что даже такие алкогольные напитки следует употреблять в умеренном количестве. В некоторых случаях алкоголь при переломе будет даже полезен, но это должен быть правильный алкоголь, например живое свежесваренное пиво с натуральным природным газом, и его ежедневное количество не должно превышать 250-300 мл. Также при переломах можно употреблять натуральные белые сорта вин, которые, как показали исследования, стимулирую кроветворение.

Врачи рекомендуют, как только вас потянуло к выпивке, следует выпить стакан щелочной сильно газированной минеральной воды, это на некоторое время притупит желание выпить алкоголь.

При злоупотреблении алкоголя возрастает риск травмирования и перелома костей. При употреблении алкоголя, в период сращивания костей после их перелома, вымываются все витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного построения новой костной массы. Вследствие этого кость становится пористой, хрупкой и подверженной новым переломам.

Если желание выпить сильнее силы воли, тогда стоит употреблять «правильный» алкоголь (натуральное пиво без газов, натуральные вина, хорошие сорта коньяка, бренди и виски).

И помните, что употребление алкоголя во время реабилитации после перелома всегда остается только за пациентом. Каждая выпитая рюмка алкоголя – это шаг назад в процессе сращивания костей из-за неизбежной потери организмом кальция.

Диета при переломе руки или ноги должна полностью исключить алкоголь, так как у пьющих пациентов нарушается деятельность клеток, формирующих костную ткань. Это приводит к еще большему разрушению кости. К тому же, у человека в стадии алкогольного опьянения нарушена координация движений, что может стать причиной новых падений и переломов.

Питание при переломе ноги не допускает продуктов, вымывающих кальций из организма больного. Употребление кофеина, содержащегося в кофе, черном крепком чае, газированных напитках и черном шоколаде способствует тому, что кальций выводится из организма с мочой и покидает организм. Пить указанные напитки и употреблять шоколад в период, когда кости срастаются, не рекомендуется.

Мешает быстрому усвоению кальция обилие слишком жирной пищи, так как жиры связывают кальций, вследствие чего он не может всосаться кишечником и выводится из организма. Питание после перелома не должно включать в себя полуфабрикаты, колбасы, копчености и различные соления. В такой еде нет ничего полезного, она обделена витаминами и приносит только вред организму, тем более в период восстановления после травмы.

Помимо этого, такие продукты могут привести к лишнему весу, поскольку лечение переломов ноги подразумевает длительный постельный режим и малоподвижный образ жизни. В полуфабрикатах практически нет пищевых волокон, что становится причиной проблем пищеварительной системы. Высокое содержание соли в маринованных продуктах приводит к отечности тканей, чего нельзя допускать при лечении перелома.

Употребление белка при переломах

Диета при переломах костей ног такая же, как и диета при переломах костей рук. Для того чтобы происходило быстрое сращение костей, человек нуждается в хорошем количестве белка и кальция, однако сами по себе эти вещества усваиваются очень плохо. Для их хорошей усвояемости нужно, чтобы в организме были другие элементы, имеющиеся в разных продуктах.

Кальций в высоком объеме встречается в:

• красной морской рыбе;
• капусте;
• орехах;
• семенах кунжута;
• зелени;
• молоке и других молочных продуктах;

Магний можно найти в:

• хлебе из муки грубого помола;
• морской рыбе белых сортов;
• листовых овощах;
• морепродуктах;
• бананах;
• орехах.

Витамин Д присутствует в жирной рыбе и рыбьем жире.

Цинк находится в:

• морской рыбе;
• креветках, кальмарах, мидиях;
• тыкве и ее семенах;
• фасоли, горохе, сое, чечевице;
• грибах;
• грецком орехе;
• овсянке и гречке.

• икре осетра;
• печени, особенно говяжьей;
• разных видах сыров;
• желтке сырого яйца.

Витамины группы Б присутствуют в:

• пивных дрожжах;
• печени молодых телят;
• капусте;
• цитрусовых;
• жирной белой рыбе;
• перепелиных яйцах;
• бананах;
• бобовых растениях;
• зелени.

При переломах для быстрого срастания костей нужно принимать в пищу определенное количество белка. Его достаточно можно найти в мясе разных животных, в нежирной рыбе и птице, особенно домашней, при этом не забывать про овощи и зелень, они помогают белку перевариваться. Также необходимо кушать творог, он является незаменимым поставщиком кальция во время повреждения конечности.

Часто при переломах повреждаются сухожилия и мышцы. На восстановление таких повреждений организм затрачивает большое количество белка. Если его недостаточно поступает в организм, то расходуется белок из крови, который является запасным. В медицине это явление называется гипопротеинемией. При такой патологи кость срастается очень медленно, образование костной мозоли и хрящей занимает длительный период. Для того чтобы белок, который поступает в организм, хорошо усваивался, обязательно нужно употреблять витамины, цинк и фосфор.

Суточная доза белка для человека с переломом кости ноги должна быть не меньше, чем 150 грамм. Из них семьдесят пять грамм должен быть белок животный и семьдесят пять грамм растительный. Кроме этого, кость срастется быстрее, если употреблять в пищу блюда, в которых содержится желатин. Это может быть желе, свиной или куриный нежирный холодец, ягодный или фруктовый кисель.

Наиболее важными при переломах костей ног являются кальций и витамин Д. При достаточном поступлении в организм этих веществ, кость срастается быстрее, а возможные осложнения практически отсутствуют.

Задумываясь о том, как ускорить срастание костных отломков, следует обратить внимание на следующие продукты, содержащие кальций:

• Молочные продукты. Большое количество кальция содержится в молоке, сметане, кефире, йогурте, сыре, ряженке, простокваше. Рекордсменом по содержанию кальция является нежирный творог.
• Бобы, различные семена и орехи. Наибольшее количество кальция содержится в фасоли, далее в зеленом горошке, чечевице и сое. Среди семян полезным будет добавление в блюда кунжута, и мака. В орехах кальций больше всего присутствует в миндале.
• Фрукты, овощи, ягоды, зелень. Они содержат немного меньше кальция, но в них достаточно микроэлементов, помогающих его усваиванию. При переломах пациенты едят спаржу, морковь, морскую капусту, репу, землянику, ежевику, смородину, вишню.
• Морепродукты. Много кальция содержится в лососе и сардинах.

Витамин Д в достаточном количестве содержится в рыбьем жире, треске, в сыром яичном желтке, в печени и растительном масле, в картофеле, овсе, петрушке, крапиве и одуванчике. Кроме этого, в человеческом организме происходит синтез витамина Д благодаря ультрафиолетовым солнечным лучам. Часто пациенты спрашивают, можно ли совершать прогулки при переломе.

Ответ очевиден — для того, чтобы организм вырабатывал собственный витамин Д, необходимо как можно чаще бывать на улице в солнечную погоду. Находясь в больнице, можно воспользоваться инвалидной коляской и выехать во двор, дома можно выйти с помощью костылей и хотя бы час посидеть на лавочке под лучами солнца.

Питание при переломе костей не должно ограничиваться употреблением витамина Д и кальция. Витамин С является соединительным звеном, помогающим этим веществам благотворно влиять на состояние костной ткани. Его достаточно в цитрусовых фруктах, землянике, клубнике и болгарском перце. Эти продукты можно употреблять как целыми, так и делать из них сок. Однако следует помнить, что свежевыжатый сок стоит выпивать в течение десяти минут, иначе большинство полезных веществ из него улетучиваются.

Также много аскорбиновой кислоты содержится в петрушке, черной смородине, свежем шиповнике, в киви, облепихе, можжевельнике и жимолости. Иногда же употребление свежего сока или фруктов является проблемой, из-за того, что травма случается не в их сезон. Тогда на помощь приходит аскорбиновая кислота из аптеки.