- Выпейте немного водки (50-100 мл в зависимости от вашего веса). Это надо сделать за 4-5 часов до банкета. В народе это называют «разгоном печени». Небольшое количество спиртного, введенное в организм заблаговременно, усилит выработку алкогольдегидрогеназы и позволит впоследствии пьянеть медленнее.
- Не мешайте разные виды выпивки.
- Не понижайте градус алкогольных напитков. Водка – после шампанского. Ни в коем случае не наоборот.
- Не запивайте спиртное газированными жидкостями. Старайтесь отказаться от алкоголя с пузырьками. Не принимайте алкогольные газированные коктейли.
- Не держите спиртное длительное время во рту, смакуя его. Выпивайте залпом. Держать во рту и смаковать можно лишь в том случае, если вы не собираетесь пить много. И одного бокала на все застолье для вас достаточно.
Больше движения. Периодически вставайте из-за стола. По возможности выходите на свежий воздух. Однако прогулки показаны лишь тогда, когда нет значительного перепада температур между помещением и улицей. То есть не стоит выскакивать на мороз или погружаться в дикую жару. Такое поведение лишь ускорит наступление опьянения.
Больше говорите. Причем старайтесь вести достаточно интеллектуальные беседы. Спорить. Интенсивная работа головного мозга замедляет усвоение спирта.
Не курите. Так как никотин ускоряет и усиливает наступление опьянения. Сильнее всего влияет не на матерых курильщиков, а тех, кто балуется сигареткой от случая к случаю.
Часов з 5-6 до банкета займитесь какой-либо физической активностью. Это поможет настроить организм на боевой лад и позволит легче справиться алкогольными токсинами. Только не изматывайте себя. Если вы устанете слишком сильно, то эффект будет обратным – опьянение наступит быстро от ничтожно малой порции спиртного.
- Особенности подготовки к застолью с алкоголем
- Как напиться вечером и не болеть утром
- Как пить и не пьянеть: методы разведчиков и ученых на основе натуральных средств
- Как не пьянеть быстро, когда нужно много пить: лекарственные препараты
- Продукты, помогающие пить и не пьянеть
- Правила употребления различных напитков
- Новое эффективное средство, как не пьянеть от алкоголя на банкете
Особенности подготовки к застолью с алкоголем
Отличным вариантом является несколько отварных яиц, немного рисовой каши и хорошим кусочком сливочного масла. Рис выступает в роли сорбента, а жирное сливочное масло препятствует быстрому всасыванию алкоголя через стенки желудка. Если нет времени готовить себе питательный перекус, можно до застолья выпить столовую ложку растительного масла. Оно создать пленку на стенках желудка, которая защитит его от быстрого всасывания спиртных напитков.
Как напиться вечером и не болеть утром
Основное народное правило спасения от быстрого опьянения требует приема пищи. Ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок. Закусывать необходимо. Причем не только во время застолья, но и до него.
- Сырое яйцо. Надо съесть минут за 10 до того, как сесть за стол. Яичко создаст со спиртными напитками коллоидную массу, которая будет препятствовать усвоению алкоголя.
- Масло и сало. Употреблять необходимо непосредственно до того, как выпить очередной напиток. Закусывать сальцом тоже эффективно. Однако лучше всего работает именно сливочное масло: его жир покрывает стенки желудка и препятствует усвоению спирта.
- Овсяная каша. Непосредственно до застолья. Совет может показаться странным. Ведь кто же садится за праздничный стол, плотно перекусив кашей. Действительно, не слишком удобно. Но если ваша главная задача – не есть, а много пить, не пьянея, то овсянка поможет. Она обмажет собой стенки желудка и замедлит проникновение в кровь алкоголя. Вместо каши можно выпить овсяный или молочный кисель.
- Горячие супы. Если на праздничном столе будут горячие супы, это позволит уменьшить степень опьянения даже при условии достаточно обильных возлияний. Отлично работают солянка, харчо, разнообразные бульоны и пюрированные супчики. Механизм действия подобных яств прост – снижения скорости всасывание алкоголя, уменьшение его концентрации в желудке.
- Цитрусы (апельсины, мандарины, грейпфруты). Считается, что кислоты, присутствующие в этих фруктах, блокируют действие спирта. Целесообразно разбавлять спиртные напитки цитрусовыми соками.
- Морская капуста и другие йодсодержащие продукты (креветки, мидии, треска, клюква и др.). Обильно вводят в рацион за 2-3 дня до застолья. Эти продукты поддерживают работу щитовидки, помогая ей вырабатывать гормоны, необходимые для нейтрализации спирта.
Спустя 7-10 минут после начала голодания клетка просто погибает. Чем больше этанола попало в организм, тем сильнее эффект опьянения, и тем больше клеток в итоге погибло.
Нередко человек, перебрав водки, может отключиться. Со стороны это выглядит, как сон. На самом же деле это срабатывает защитный механизм организма, который больше не может контролировать уровень кислородного голодания и начинает искать дополнительные ресурсы для восстановления жизненных функций мозга: отключая сознание человека, организм замедляет его активность, метаболизм и тем самым понижает общую потребность в кислороде.
Здравствуй, похмелье…
А куда деваются десятки и сотни тысяч отмерших клеток? Они накапливаются в головном мозге, и если их срочно не начать выводить, то очень быстро начнется процесс гниения со всеми вытекающими последствиями.
Предлагаем ознакомиться Можно ли пить коньяк после водки
Но и на этот случай включается защитный механизм. Его суть заключается в том, что организм экстренно собирает воду отовсюду, откуда может и перенаправляет ее в голову для того, чтобы вывести омертвевшие клетки. Вот почему на утро так сильно болит голова: ее распирает от избытка воды. По этой же причине утром человек испытывает сильную жажду: организму требуется дополнительный источник влаги. Такое состояние переживали многие, и называется оно «похмельный синдром».
Считается, что больше всего по работе приходится пить работникам спецслужб. Но чтобы выведать все секреты у противника, самому всегда нужно оставаться «в форме». В связи с этим ходит множество слухов о существовании специальных таблеток, после приема которых опьянение вообще не наступает. Однако отставные разведчики утверждают, что на самом деле ничего подобного до сих пор не изобретено и не опьянеть можно только, если не пить вовсе.
По финскому обычаю сауна
Зато те же разведчики охотно делятся информацией о том, как не болеть с похмелья, работая в разных странах. И что самое интересное, все эти методы не имеют ничего общего с секретными разработками спецслужб, а являются лишь вековыми местными традициями.
- В Британии, чтобы человек долго не болел и быстрее восстановился, используют коктейль под названием «ойстер», что в переводе означает «устрица»: 2-3 ст. л. растительного масла тщательно перемешивают с яичным желтком, 1 ч. л. коньяка, 2 ст. л. томатного сока, солью и перцем и выпивают залпом.
- В Финляндии традиционный противопохмельный метод — сухая сауна. Температура внутри не должна превышать 80 ºС: именно при такой температуре лучше всего выходят алкогольные токсины. Достаточно 2-3 заходов по 5-7 минут.
- В США для скорейшего выведения алкоголя из организма советуют утром натощак выпить маленькую чашечку натурального пчелиного меда.
- Немцы с похмелья предпочитают есть маринованную рыбу, густо посыпанную луком, запивая йогуртом.
- Местное население Мексики в качестве антипохмельного средства рекомендуют очень острый и густой витаминно-глициновый суп, приготовленный из телячьих ножек, перца чили, массы местных приправ и кукурузной муки.
- Жители Кавказа — народ малопьющий. Но если уж случилось перебрать спиртного, то здоровье здесь восстанавливают при помощи особого кисломолочного продукта — айрана.
В нашей стране тоже есть свой набор приемов:
- огуречный рассол или рассол квашеной капусты;
- горячий суп или бульон, а после горячий душ и сон;
- 2 таблетки аспирина запить 2 стаканами воды, выпить кофе, заесть долькой лимона с поджаренным хлебом и в душ или в горячую ванну.
Но самый действенный способ, как предотвратить похмелье, изобрели в Китае: во время мероприятия водка или виски запиваются зеленым чаем, в котором столько антиоксидантов, что на утро похмелья просто не бывает.
Предлагаем ознакомиться Как проучить мужа за пьянство: полезные советы
Как пить и не пьянеть: методы разведчиков и ученых на основе натуральных средств
Многих людей интересует, как пить и не пьянеть, хитрости застолья без утреннего похмелья и плохого самочувствия. Специалисты рекомендуют перед предстоящим застольем выпить 50 мл водки или другого крепкого напитка, чтобы организм начал вырабатывать фермент, способствующий расщеплению алкоголя. Лучше всего сделать это за два часа до того, как садиться за праздничный стол. Можно использовать и другие методы:
- Отказ от курения. По статистике люди, которые курят и употребляют спиртные напитки, быстрее пьянеют и испытывают более тяжелое похмелье. Поэтому отличный способ, как пить водку и не пьянеть, это отказ от сигарет.
- Прием таблеток. Перед употреблением алкоголя можно выпить ферментные препараты в таблетках, которые облегчат состояние, а также другие медикаменты.
- Правильная закуска. Важное значение для застолья имеет не только качество алкоголя, но и закуски. Необходимо отдавать предпочтение горячим, довольно жирным и калорийным продуктам.
- Отказ от сочетания различных спиртных напитков. Самое тяжелое похмелье возникает у людей, которые смешивают водку с пивом, шампанское с коньяком или пьют различные коктейли, содержащие несколько алкогольных компонентов.
- Адаптогены. Приблизительно за полчаса до того, как сесть за стол, примите 50 капель аптечной настойки адаптогенов. Обычно используют Элеутерококк. Это помогает усилить общую сопротивляемость организма вредным воздействиям, в том числе алкоголю. Вместе с Элеутерококком можно принять Аралию, Левзею, Родиолу, Женьшень (общее количество капель не должно быть больше 50). Адаптогены сработают более эффективно, если вы начнете принимать их заранее (хотя бы за неделю) до предполагаемого возлияния – ежедневно по 50 капель.
- Янтарная кислота. Это соединение не помогает оставаться трезвым, зато предупреждает и лечит похмелье, так как разлагает ацетальдегид, являющийся его причиной. Именно присутствием янтарной кислоты в квашеной капусте объясняется, почему этот продукт представляет собой одно из лучших народных средств от похмельного синдрома. Препараты янтарной кислоты принимают за час до возлияний, согласно инструкции. Можно принимать и после банкета. А также не забывать о натуральных источниках этого соединения, прежде всего, о квашеной капусте.
- Желчные сборы и другие препараты, облегчающие работу печени. Начинают пить с утра в день банкета, а лучше за несколько дней до него.
Как не пьянеть быстро, когда нужно много пить: лекарственные препараты
Одним из самых простых способов предотвратить сильное опьянение, является прием препаратов, которые можно самостоятельно купить в аптеке без рецепта. При этом таблетки спасут не только от опьянения, но и от головной боли с утра. К таким препаратам относится:
- Аспирин. Данное средство способствует разжижению крови, а также препятствует усвоению организмом алкоголя. Поэтому перед употреблением спиртных напитков рекомендуется принять две таблетки ацетилсалициловой кислоты со стаканом воды. Даже если аспирин не был принят до употребления алкоголя, его можно выпить перед сном с большим количеством воды. Это защитит организм от тяжелого похмелья утром.
- Активированный уголь. Прекрасный сорбент, который снижает негативное действие спирта на организм. За 2-3 часа до застолья рекомендуется применять 5-6 таблеток угля, а непосредственно перед тем, как садиться за стол, выпить еще две таблетки.
- Мезим, панкреатин, фестал. Любые ферментные препараты способствуют снижению воздействия алкоголя на организм человека. К тому же если сочетать алкоголь и жирную пищу, такие препараты улучшают переваривание, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и печени.
- Витамин В1. Его нужно принять утром в день застолья. Он способствует образованию в организме фермента алкогольдегидрогеназы, который способствует нейтрализации алкоголя.
- Активированный уголь. Адсорбирует токсины алкогольных напитков и сам спирт. Чтобы предотвратить быстрое опьянение, выпивают 2 таблетки перед первой рюмкой. Затем по одной после каждой следующей. Общее количество принятого угля не должно превышать вашей массы тела, разделенной на 10. То есть если вы весите 70 кг, то выпить можно не более 7 таблеток. Если прием активированного угля за праздничным столом затруднителен, можно выпить 4-6 штучек непосредствен до празднества. Но такой подход менее эффективен.
- Ферментативные препараты: Мезим, Фестал, Панкреатин и др. Принимают в ходе застолья. По 1-3 таблетки. Эти средства помогают быстрее разлагать алкоголь. А, кроме того, облегчают усвоение пищи, в том числе и той, что была съедена специально для того, чтобы избежать опьянения, например, сливочного масла.
- Метапрот. Это еще один адаптоген. Но не в виде спиртовой настойки, а в таблетках. И не натуральный, как Элеутерококк, а синтетический. Принимают по две капсулы за три часа до банкета с целью повышения общей сопротивляемости организма негативным воздействиям.
- Алкозельтцер, Антипохмелин и другие препараты для лечения похмелья и уменьшения всасывания алкоголя в кровь. Принимают по инструкции, прилагаемой к медикаменту.
Продукты, помогающие пить и не пьянеть
Особое внимание следует уделить продуктам, которые будут на праздничном столе. Закуски должны быть сытные, жирные и теплые. Липиды снижает всасываемость алкоголя и его попадание в системный кровоток. Благодаря полноценным закускам человек сможет долго оставаться трезвым. Следует придерживаться и другим рекомендациям относительно питания во время употребления алкогольных напитков:
- рекомендуется съесть за два часа до употребления алкоголя кусочек сала;
- витамин С препятствует опьянению, поэтому можно закусывать спиртное лимоном или перед застольем съесть апельсин;
- за час до застолья рекомендуется съесть бутерброд со сливочным маслом;
- запуски обязательно должны быть горячими, чтобы пища быстрее всасывалась и организм медленнее пьянел;
- среди холодных закусок рекомендуется отдавать предпочтение соленой рыбе, мясным нарезкам, жирным паштетам, салатам на основе майонеза или другого жирного соуса.
Правила употребления различных напитков
Для приятного вечера и доброго утра нужно знать, как пить и не пьянеть, методы и основные правила употребления различных спиртных напитков. Самым опасным является смешивание различных напитков. В таком случае можно опьянеть уже после несколько стопок алкоголя. Рекомендуется на протяжении всего вечера пить один и тот же напиток.
Можно начинать вечер с бокала пива или вина, а потом переходить к водке или другим крепким напиткам. Однако пить спиртные напитки в другой последовательности запрещается. Запивать крепкий алкоголь можно. Для этого лучше всего подойдет обычная вода. Однако ни в коем случае нельзя запивать алкоголь газированными напитками, которые ускоряют всасывание спиртного.
В зависимости от вида спиртного напитка существуют свои советы, как пить и не пьянеть:
- Водка. Пить напиток следует хорошо охлажденным и с жирной и сытной закуской. При этом водку нужно пить залпом, чтобы она не всасывалась через слизистые ротовой полости. Это поможет дольше оставаться трезвыми.
- Шампанское. Один из самых коварных алкогольных напитков. Он отличается малой крепостью, но из-за наличия пузырьков быстро приводит к опьянению. Шампанское следует пить только под закуску. Можно после каждого бокала съедать ломтик лимона, который поможет дольше поддерживать состояние трезвости.
- Вино. Данный напиток следует пить маленькими глотками немного охлажденным. В перерывах следует употреблять жирные блюда и фрукты с высоким содержанием витамина С.
- Пиво. Смешивать пиво с другими алкогольными напитками категорически запрещается. Лучше заедать его жирной соленой рыбой, мясными блюдами, орешками или другими традиционными снеками.
Новое эффективное средство, как не пьянеть от алкоголя на банкете
Это — пивные дрожжи. Не так давно было установлено, что эти грибки вырабатывают алкогольдегидрогеназу точно так же, как это делают клетки печени человека. Для дрожжей это защитный механизм, который помогает им использовать для жизни перебродившие фрукты и овощи и при этом не погибать в спиртовом растворе.
Чтобы отсрочить наступление опьянения, надо принимать по 1 чайной ложке или по 2 таблетки дрожжей на каждый напиток.