Красное вино — повышает или понижает давление? Влияние алкоголя на артериальное давление

Напиток обладает массой полезных свойств и используется для профилактики некоторых заболеваний. Он содержит полифенолы и ресвератрол. Эти вещества благотворно влияют на все системы организма (при условии соблюдения безопасных дозировок):

• Имеет противовоспалительное действие, используется в качестве поддерживающей терапии в пик простудных заболеваний. Большое количество витаминов (А, В1, В6, В12, С, РР) и микроэлементов (калий, магний, железо) помогает иммунной системе справляться с вирусными агентами (противопоказание — повышенная температура тела).
• Способствует правильной работе органов желудочно-кишечного тракта, служит натуральным гепатопротектором. Нормализует микрофлору пищеварительной системы.
• Усиливает защитные функции системы кроветворения, снабжает кровь кислородом. Повышает гемоглобин, ускоряет процесс обновление клеток кровеносной системы.
• Снижает уровень глюкозы в крови, уменьшает риск развития сахарного диабета (при прогрессирующем диабете лечебного действия не оказывает).
• Антиоксиданты, содержащиеся в напитке, обеспечивают прочность сосудов и капилляров.

В состав красного сухого вина входит большое количество фруктовых кислот, обладающих спазмолитическим действием, следовательно, способствующим снижению кровяного давления.

В вине из красных сортов винограда содержится большое количество полифенолов. Так, ресвератрол, который содержится в кожице винограда, имеет кардиопротекторное, гепатопротекторное, противовоспалительное и противоопухолевое действие, улучшает снабжение клеток кислородом, снижает уровень глюкозы в крови, ускоряет процессы клеточного метаболизма, препятствует ожирению.

Процианиды, которые также находятся в красном сухом вине, препятствуют развитию гипертонической болезни, недостаточности коронарного кровообращения, инфаркта миокарда, атеросклероза.

Танин, присутствующий в виноградных косточках и плодоножках, предотвращает тромбообразование, улучшает эластичность сосудов, что делает возможным применение вина для профилактики патологий сердца и кровеносных сосудов.

Кроме того, в красном сухом вине содержатся витамины А, группы В, С, Е, РР, железо, йод, калий, магний, фосфор. Антиоксидантов больше в красном вине, однако считается, что в белом вине они обладают большей эффективностью.

Произрастая, формируя плоды и созревая, виноградные грозди концентрируют в себе энергию солнца. Собственно, по этой причине вино принято называть «солнечный напиток». Вдобавок настоящее вино красных сортов, изготавливаемое по запатентованной рецептуре из винограда, максимально сохраняет в своей структуре целебные качества ягод. Данный продукт не имеет в составе каких-либо химдобавок, консервантов, подсластителей и усилителей вкуса.

Вино богато на:

• А-, В-, С-, Е- и РР-витамины;
• Гликозиды и танины;
• Растительные полифенолы;
• Эфирные масла,
• Яблочную, янтарную и винную аминокислоты;
• Ресвератрол;
• Антиоксиданты;
• Углеводы (фруктоза и глюкоза);
• Микроэлементы в виде фосфора и йода, магния и кальция, а также железа.

  

Танины и гликозиды делают стенки сосудов более эластичными, предотвращая их разрушение, а также снижают риск вегето-сосудистых болезней.

Организм обогащается антиоксидантами спустя 30 минут после вина. Повышенное количество аминокислот в организме держится до четырех часов.

Фруктоза с глюкозой насыщают внутренние органы энергией.

В структуре натурального напитка имеется ресвератрол (природный микроэлемент, появляющийся вследствие химической реакции между напитком и паразитами). Фитоалексин благоприятно влияет на системный кровоток, повышая скорость притока крови. Вещество является профилактическим против заболеваний артерий, ишемии и инфаркта.

Также фитоалексин расширяет сосуды и стабилизирует АД на нормальной отметке. Помимо этого, вещество снижает уровень сахара в крови и повышает гемоглобин, препятствует тромбозу, ускоряет процессы обновления клеток головного мозга, повышает уровень тестостерона и купирует вероятность возникновения опухолей в ЖКТ.

Важно: натуральный сок или компот из свежего винограда не может оказывать в точности такое же воздействие на внутренние процессы в недрах организма, как красное сухое вино.

Бокал красного вина:

• расслабляет стенки сосудов;
• увеличивает их просвет;
• уменьшает сопротивление току крови.

При этом показатели артериального давления снижаются.

Злоупотребление алькогольсодержащими напитками может нанести организму непоправимый вред.

Противопоказания

Мы приводим список заболеваний, при которых употребление любых вин запрещено:

• 
  гипертония 2 и 3 степени;

• беременность;
• хронические мигрени;
• панкреатит;
• гастриты;
• язвенные болезни;
• аллергия;
• заболевания ЦНС.

Ограничения

• гипертония 1 степени;
• нельзя сочетать гипотензивные средства одновременно с вином;
• невозможны комбинации с лекарственными препаратами, прописанными для лечения заболеваний сердца;

Побочные эффекты

При чрезмерном употреблении красного вина могут наблюдаться побочные эффекты:

• разжижение крови;
• торможение мышечных заживлений;
• головные боли;
• бессонница;
• панкреатит;
• повышение артериального давления;
• обострение подагры;
• приступы астмы.

Зная полезные свойства вина, гипертоники интересуются, способно красное сухое вино повышать или понижать давление? Из-за содержания фруктовых кислот – естественных спазмолитиков – вино оказывает сосудорасширяющее действие и расслабляет артерии, тем самым понижая показатели давления. Следует отметить, что оно остается наиболее оптимальным выбором при артериальной гипертензии.

Хорошо, когда есть собственноручно приготовленный домашний напиток, но если приходится покупать магазинное вино, нужно быть крайне осторожным. Не помешает ознакомиться с составом и годом изготовления.

Ни в коем случае нельзя пить вермут или кагор. В сладких сортах содержится большое количество сахарозы, ароматизаторов и спирта. Как известно, спирт и сахар может влиять на артериальное давление в сторону увеличения. Регулярное потребление сладких алкогольных напитков будет негативно воздействовать на сосудистую систему.

Виноградный напиток обладает еще одним важным свойством: он повышает величину оксида азота в кровотоке. Высокий объем химического соединения в крови помогает понижать верхнее и нижнее давление. В связи с этим у французов – истинных ценителей вина – намного реже диагностируют сердечно-сосудистые заболевания, чем у американцев. Несмотря на тот факт, что жители Франции тоже любят калорийную и углеводсодержащую пищу.

Черноплодный напиток содержит полезное вещество – ресвератрол из группы полифенолов. Оно вырабатывается виноградной лозой для защиты от паразитов и плесени. Ресвератрол обладает многими положительными свойствами:

1. Борется с воспалительными процессами.
2. Уменьшает концентрацию глюкозы в кровяном русле.
3. Улучшает процессы обмена в клеточных структурах.
4. Предотвращает появление доброкачественных и злокачественных опухолей.
5. Содействует функционированию сердечной мускулатуры.
6. Увеличивает кислородное питание в тканевых структурах.
7. Защищает клетки печени от негативных факторов.

Красное вино включает в себя большое количество антиоксидантов – флавонидов, сапонинов, катехинов и т.д. Наиболее полезными считаются процианиды, которые предупреждают возникновение коронарной болезни сердца, атеросклероза, гипертонии, инсульта и инфаркта.

Еще один компонент, обладающий гипотензивным свойством – это танин. Он содержится в плодоножке, косточке и ягодах винограда. Регулярное употребление танина позволяет тонизировать сосудистые стенки и делать их более эластичными.

Симптомы повышенного или пониженного давления могут преследовать нас в любое время, даже самое неподходящее. Так, если под рукой нет никаких соответствующих медикаментов, могут выручить народные рецепты с использованием красного вина. Данные средства не только купируют симптомы, но и способны стабилизировать давление на нормальной отметке.

Рецепты наших бабушек:

1. Настойка на цедре лимона. Укрепить миокард и эффективно понизить АД поможет винная настойка на цитрусовых корках. В 0,5 л сухого красного вина добавляется цедра одного измельченного фрукта, содержимое настаивается 2 суток в прохладном месте. Принимать настойку по 50 г после ужина, добавляя по 1 чайной ложке меда перед каждым приемом.
2. Прием в чистом виде. Головокружения и головные боли, возникающие по причине неустойчивых показателей АД или малокровия, поможет купировать бокал красного сухого вина ежедневно. Начинать следует с 60 – 70 г и постепенно увеличивать дозировку до допустимой суточной нормы.
3. Вино с соком алоэ. Понизить АД до нормальных показателей помогут 2 – 3 ст. л. вина, смешанные с несколькими каплями сока алоэ во время трапезы. Единственное условие – вино должно быть высококачественным и с выдержкой. Также допускается заменять напиток марочным кагором.

   

4. Горячий напиток. Гипотонику полезным будет бокал глинтвейна или подогретого красного марочного вина со специями. С данным напитком гармонично будет сочетаться имбирь, анис, корица, перец или гвоздика.
5. Настойка с чесноком. Повысить эластичность сосудов и укрепить сердечную мышцу можно следующим образом. Надо взять 2 – 3 зубца чеснока на бутылку красного сухого вина, все это настаивается около суток в погребе. Принимать средство можно по 50 мл ежедневно.
6. Медовый эликсир для гипертоника. В литр горячего вина добавляется 0,5 л меда. Все это перемешивается и хранится в холодном месте. Принимать целители советуют не более 25 мл в день.
7. Отвар на каштановых почках. Понизить давление можно таким способом: вино в количестве 2,5 л нагревают до горячего состояния, добавляют 200 г почек и варят полчаса на маленьком огне. Применять перед едой трижды в день.
8. Рябиновое вино. От повышенного АД поможет 2 кг черноплодной рябины, смешанные с сахаром в количестве 1 кг. Содержимое высыпается в емкость и постоянно встряхивается в процессе брожения. Регулировать вкус можно спиртом и сахаром, при необходимости. Когда домашний напиток выиграется – он готов к применению. Пить его можно не более 3 чайных ложек в день перед основными приемами пищи. Черноплодная рябина призвана снижать АД, поэтому гипотоникам такое вино противопоказано.
9. Гремучая смесь. Чтобы понизить АД и купировать его симптомы, можно изготовить простое средство. 150 г корня хрена натирают на терке, полкило апельсинов без костей, но с цедрой, пропускают через мясорубку. Все это смешивают с 300 г сахара и заливают литром вина красного сухого. После часа водяной бани в закрытой посуде смесь остужается и процеживается. Употребляется средство единоразово для снятия симптомов. Максимально допустимая дозировка – 0,5 стакана.

Какое вино понижает давление, а какое повышает его

Красное столовое не менее полезное, чем сухое. Однако в нем гораздо меньше фруктовых кислот и, как правило, спазмолитический эффект выражен очень слабо. Да и природных флавоноидов (антиоксидантов) здесь будет поменьше.

Узнайте Ваш уровень риска инфаркта или инсульта

Пройдите бесплатный онлайн тест от опытных врачей-кардиологов

Время тестирования не более 2 минут

Своим сладким вкусом оно в большой степени обязано добавлению сахара. Да и крепость этого напитка обычно гораздо выше, чем в сухом вине.

И даже если сразу после приема небольшого количества сладкого вина сосуды расширятся и артериальное давление немного снизится, то после прекращения его действия возникнет резкий спазм. В результате давление снова подскочит вверх. Если выпито более 100 мл сладкого вина, это спровоцирует не только повышение давления, но и увеличение уровня сахара в крови.

Таким образом, красное вино в небольшом количестве можно выпить даже при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в т. ч. артериальной гипертензии. Вы не будете чувствовать себя обделенным в большой компании и сможете насладиться вкусом изысканного красного вина. А вид вина (столовое или сухое) вы сможете подобрать в зависимости от личных предпочтений и желаемого эффекта.

Антиоксиданты, содержащиеся в составе красного вина, повышают эластичность вен и укрепляют их стенки, благотворно влияют на кровяное давление, снижая вероятность его повышения и образования смежных патологий.

Растительные полифенолы купируют рост опухолевых новообразований, устраняют воспаления, благоприятно воздействуют на функцию печени и миокарда. За счет того, что данные ферменты разгоняют кровь, ускоряется процесс насыщения нейронов оксигеном, замедляется их старение и понижается в крови сахар.

Танины, как и флавоноиды, сохраняющие насыщенный рубиновый цвет напитка, не допускают его окисления, разжижают кровь, предотвращая образование тромбов, делают сосуды более эластичными, благоприятно влияют на ЖКТ.

Флавоноиды, преобладающие в сухих несладких винах, повышают иммунитет и препятствуют развитию онкологических заболеваний. Вместе с антиоксидантами, они выводят из тела холестерин.

В-витамины и минералы так же, как флавоноиды, благотворно сказываются на невосприимчивости тела к вирусам, а эфирные масла выводят токсины, снижая показатели АД.

Важно: только в умеренных количествах «солнечный напиток» способен приносить здоровью пользу. В сутки допускается выпивать до 150 г алкоголя, однако, при ежедневном его употреблении, не стоит превышать количество в 100 г.

Влияние вина на гипертонию не изучено. Состав напитка позволяет понять, вино красное давление повышает или понижает? В крови содержится больше азота. Он расширяет вены, увеличивая ток крови. Многие исследования посвящались тому, как влияет на давление красное вино. Выяснилось, что вино сокращает риск инсульта на 20%, а патологий сердца на 15%. Но если соблюдается дозировка.

При гипертонии полезно красное вино, но сухое. Предпочтение следует отдавать марочным винам. Напиток из разных сортов винограда при отсутствии кожицы меньше оказывают негативного влияния. Выяснилось, что антиокислителей больше в красных сортах. Но результат от них больше в белых напитках, так как всасывание в клетки лучше. Но в красных сортах больше полезных микроэлементов. Поэтому они полезней.

Отличительные черты вин:

1. Через полчаса после употребления красных сортов напитка увеличивается содержание антиоксидантов в сыворотке крови. Они улучшают настроение, предотвращают признаки старения, вирусные заболевания. Эффект сохраняется в течение 4 часов. Таких изменений после белых сортов обнаружено не было.
2. При увеличении содержания белка эндофелин -1 возрастает риск возникновения патологий кровеносных сосудов (атеросклероз). Вино красных сортов понижает его количество. После белых сортов такого эффекта не наблюдается.

Алкоголь расслабляет венозные стенки, понижая АД. Но подобный эффект длится недолго. Сокращение миокарда учащается, увеличивается выброс крови в вены и артерии, что вызывает повышение показателей АД. При болезнях сердца от алкоголя следует отказаться. Разрешено красное сухое вино при давлении. Из-за кислого вкуса и наличия в составе фруктовых кислот, АД снижается.

Польза красных вин

В составе красных сортов виноградного напитка содержится:

1. Много полифенолов. Один из них – ресвератролом. Он устраняет воспаление, дефект миокарда, снимает опухоль, обладает гепатопротекторным действием. Улучшает питание клеток кислородом, понижает количество сахара в крови, ускоряет клеточный метаболизм.
2. Антиоксиданты и процианиды. Они улучшают состояние вен и артерий, системы в целом. Снижается вероятность развития артериальной гипертензии, атеросклероза сосудов и инфаркта миокарда.
3. Танин. Компонент сохраняет цвет напитка, предотвращает его окисление. Обладает дубильными свойствами, предотвращает тромбообразование, повышает эластичность вен.
4. Флавоноиды. Улучшают работу ферментов, повышают эластичность сосудов, снижая их проницаемость. Повышаются защитные свойства организма. Человек не так подвержен сезонным вирусным заболеваниям. Предотвращают развитие раковых новообразований. Флавноидов больше в сухих сортах без приторного сладкого вкуса.
5. Витамины группы В и минералы. Повышают иммунитет.

Бокал напитка:

• зарядит организм энергией;
• успокоит нервную систему;
• улучшит метаболизм.

Антиоксиданты и катехины выводят холестерин из организма. Эфирные масла понижают АД, выводят токсические вещества.

Польза белых сортов

Многие не знают, белое вино давление повышает или понижает? На результат влияет несколько факторов:

• крепость напитка;
• дозировка;
• индивидуальные особенности пациента.

Весь алкоголь повышает показатели АД. Какое вино понижает давление? Это сухие сорта. Но красные вина полезней благодаря большему содержанию флавноидов и танинов.

Польза белого сухого вина:

1. Снижает артериальное давление.
2. Уменьшает вероятность ишемической болезни сердца.
3. Лёгкие лучше функционируют.
4. Укрепляет сосудистые стенки.
5. Нормализует работу миокарда.

Вино содержит:

1. антиоксиданты;
2. микроэлементы;
3. соли.

Противопоказания

Вино противопоказано при:

• астме;
• воспалении поджелудочной железы;
• аллергии;
• приступах мигрени;
• алкоголизме.

При гипертонии полезны только сухие сорта. Остальные содержат много сахара.

Если алкогольный напиток употреблять не для профилактики, а в количестве выше рекомендуемой нормы, можно нанести вред организму человека. При злоупотреблении алкоголем нарушается работа ЖКТ, печени. Развиваются заболевания пищеварительной системы, инфаркт. Признаки увядания кожи наступают раньше.

Вино и давление — вещи вполне совместимые, вопреки заявлениям некоторых «исследователей». Но в отдельных случаях его употребление (собственно, как и всех остальных алкогольных напитков) противопоказано. Это справедливо по отношению к тем людям, у которых были установлены следующие патологии:

• язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
• гастрит;
• панкреатит;
• мигрень (частые приступы головной боли, которые не купируются приемом нестероидных противовоспалительных препаратов);
• аллергия в любой клинической форме: с кожными проявлениями, отёком слизистой разной степени выраженности и астматическим синдромом;
• бронхиальная астма — как разновидность аллергической реакции со стороны респираторного тракта;
• алкоголизм и прочие психические отклонения (в частности — депрессивные состояния).

Предлагаем ознакомиться  Какие вина к каким блюдам подходят

Кроме того, не допускается совмещение приема препаратов от различных сердечно-сосудистых заболеваний с употреблением алкоголя. Этанол значительно усиливает действие некоторых ЛС, что может привести к непредсказуемым последствиям.

Показаниями для вызова бригады скорой помощи являются следующие симптомы:

• — например, показатель увеличился выше 150/110 или упал ниже 90/50 мм рт. столба;
• произошло расстройство сознания, вследствие которого наблюдается чрезмерная двигательная активность или обморок;
• может быть рвота, которую невозможно остановить домашними средствами;
• явные расстройства вегетативной функции (к ним относятся учащенное сердцебиение, похолодание конечностей, побледнение или покраснение кожных покровов); частичный или полный паралич.

Обратите внимание!

Человек далеко не всегда точно знает, какие патологии у него уже есть в скрытой (латентной) форме. Поэтому рекомендуется периодически (хотя бы раз в год) посещать профилактические осмотры кардиолога, дабы не пропустить начало манифеста серьезного заболевания сердца и кровеносных сосудов.

Все полезные свойства красного вина, перечисленные выше, относятся и к женскому организму. Возможно, до 20-х годов прошлого века с этим бы кто-то и поспорил, но сегодня нет никаких сомнений, что женский организм также подвержен всем воспалительным процессам в организме, как и мужчины.

Но есть некоторые особенности, связанные, в частности, из-за различия мочеполовой системы. Так, например, употребление красного вина облегчает климактерический синдром. Выше упоминалось о том, что ресвератрол снижает риск развития раковых опухолей, предупреждая появление и прогрессирование неоплазий. Что касается женского организма, то в нем предотвращается возникновение рака молочной железы.

Немаловажно для женщин то, что активные вещества, присутствующие в красном вине, обеспечивают активное развитие волокон коллагена в кожном покрове. Это означает, что кожа будет эластичной, она сохранит вой естественный, красивый цвет и будет выглядеть очень молодо долгое время, предупреждая раннее старение

Еще одно наблюдения влияния красного вина на женский организм и оно очень важно. Те женщины, которые регулярно выпивали умеренную дозу красного вина, не более 2 бокалов, становились более чувствительными и во время секса испытывали оргазм быстрее

При этом они отмечали, что оргазм стал более острым и доставляет большие ощущения. Отмечались и случаи, когда женщины за один половой акт стали испытывать по несколько оргазмов, чего ранее у них не наблюдалось.

Появились данные о том, что если беременные женщины употребляют красное вино во время беременности, то это благотворно сказывается на развитии плода и на интеллектуальном развитии самого ребенка. Эти исследования, которые публиковались британском International Journal of Epidemiology вызвали массу критики.

• При АД более 150 мм рт. ст. или если гипертензия осложнена общим ухудшением самочувствия, рвотой или тошнотой, пить спиртное даже в разбавленном виде запрещено.
• Оптимальным временем для употребления красного напитка является момент по завершении ужина, при этом в саму трапезу лучше включить овощи и зелень. Само вино лучше либо запить небольшим количеством воды, либо разбавить ею, а после этого соблюдать покой до конца дня.

• Начинать постоянное употребление вина лучше с малых доз, не более 50-60 мл в сутки, увеличивая дозу до разрешенной нормы со временем, если не будет выявлено никаких побочных эффектов от его употребления.
• Постоянный прием вина нужно перемежать с периодами отдыха, при этом интервалы беспрерывного приема не должны превышать 14 дней.

• После употребления вина не стоит купаться в горячей ванне или под горячим душем, заниматься физически активной деятельностью или употреблять обильное количество пищи. Также курсы употребления вина желательно сопровождать неспешными прогулками на свежем воздухе по 30-60 минут в день, соблюдать полноценный сон – 8-10 часов и не подвергаться стрессам и моральным нагрузкам.
• Воздействие вина на каждого человека индивидуально, а потому будет нелишним делать регулярные замеры артериального давления, например до и после приема спиртного, а кроме того, в течение всего дня с интервалом два-три часа.

Особенности столовых и сухих белых вин

На давление влияет крепость винного напитка, количество и индивидуальная специфика организма. За счет содержащихся антиоксидантов, солевых кристаллов и других элементов, легко усваиваемых организмом, белое вино повышает функциональность органов дыхания, понижает кровяное давление, устраняет вероятность возникновения ишемии, укрепляет кровотоки и нормализует функцию главного мотора.

Винные напитки белых сортов считается легким алкогольным напитком, которое хорошо утоляет чувство жажды. В сутки врачи рекомендуют пить не более 120 г «солнечного напитка». Если вино появляется на столе чаще 2 раз в неделю, суточная норма не должна превышать 100 г.

Важно: превышая установленную дозировку, можно усугубить проблему, повысив давление.

Поэтому при производстве напитка из таких сортов винограда рабочие стремятся как можно быстрее отделить сок для дальнейшего производства. Это объясняет не только светлый оттенок, но и отсутствие некоторых веществ характерных для красного вина.

Все сорта содержат антиоксиданты с меньшими по размеру молекулами нежели в красных, поэтому они быстрее проникают в ткани и окисляют нежелательные для организма органические соединения.

В белых сортах алкоголя молекулы антиоксидантов гораздо меньше, чем в красных, поэтому они быстрее окисляют нежелательные органические соединения в тканях организма. В небольших количествах белый напиток не только повышает настроение, но и оказывает терапевтическое влияние благодаря своему богатому составу, является профилактикой некоторых болезней, повышает иммунитет.

Белое вино также помогает замедлить развитие болезни Паркинсона и Альцгеймера. Именно белое спиртное рекомендуют пить для сужения сосудов и их хорошего состояния. Особенно хорошо его разбавлять минеральной водой в пропорциях 1:2. Такой напиток поддерживает разные сосудистые структуры в хорошем состоянии, что является полезным при заболеваниях сердца, которые характеризуются снижением такого тонуса.

Вино стоит воспринимать как составляющую здорового образа жизни, но не делайте его основной составляющей. Напиток не сможет заменить вам здоровую еду и физические упражнения для поддержания здоровья вашего организма.

Заболевания сосудов, высокое артериальное давление распространены среди любителей алкогольных напитков. Большинство считает, что алкоголь расширяет сосуды и понижает давление, хотя врачи предупреждают об обратном эффекте.

Прежде чем взяться за рюмку, стоит разобраться, как действует алкоголь, расширяет или сужает сосуды.

Для приготовления сухих напитков используют целые ягоды красного или черного винограда. В сусле бродит все включая кожицу, косточки иногда и гроздья целиком с веточками на которых сидят ягоды. Именно из-за веществ, входящих в кожуру вино приобретает красный цвет и характерный оттенок темных сортов винограда.

Такой слабоалкогольный продукт содержит важные для человека витамины B и A, C, E, PР и большой комплекс микроэлементов (магний, калий, железо, йод и другие). Вино имеет кислую среду благодаря высокому содержанию в нем органических кислот, которые усиливают пищеварение.

Все вещества оказывают комплексное влияние на кроветворение, работу сердечно-сосудистой системы и стабилизацию артериального давления. Наиболее важные вещества, содержащиеся в красном вине, которые положительно влияют на работу сосудов и сердца указаны в таблице 1.

Вещество	Описание полезного воздействия на организм
Ресвератрол	Данное вещество оказывает положительное влияние на внутренний эпителиальный слой, выстилающий сосуды, предотвращает их сужение, что важно в стабилизации давления, профилактически действует против образования атеросклероза. Еще одно полезное свойство заключается в стимуляции кровообращения путем повышения выработки окиси азота.
Танины	Обладают дубильными свойствами, благоприятно воздействуют на сосудистые стенки повышая эластичность и способствуют их укреплению. При атеросклерозе препятствуют деформации сосудов.
Процианиды (антоцианы)	Эти вещества относятся к семейству гликозид и являются обязательными в составе темных (красных, черных) сортов винограда. Именно благодаря им ягоды окрашиваются, а вино имеет рубиновый цвет. Антоцианы понижают вероятность развития сердечной патологии.	Важно. Из всех видов вин только марочные имеют наиболее стабильный эффект, заключающийся в понижении давления при употреблении незначительного количества напитка. Это достигается благодаря большому содержанию фруктовых кислот, которые понижают вероятность развития спазмов сосудов, после того как действие алкоголя понижается и тонус сосудистых стенок начинает усиливаться. Влияние красных сортов в расслаблении тонуса сосудов и понижении давления наиболее ощутимо в том случае, если оно было изначально повышено перед употреблением напитка. Это подтверждено целым рядом медицинских исследований. Среди врачей и специалистов по винному делу часто употребляется термин или формулировка: «Французский парадокс». Речь идет о пользе красного сухого марочного вина. Как известно коренные жители Франции ярые приверженцы вин, которые употребляется ими довольно часто во время принятия еды. Они содержат мало спирта и терпко-кислые на вкус. Но если обратиться к медицинской статистике, то можно заметить, что уровень сердечных заболеваний французов самый низкий не только среди жителей европейского континента, но и во всем мире. Тоже можно сказать и про заболевания желудочно-кишечного тракта, хотя местную кухню причислить к диетическим нельзя даже при самом сильном желании. Объяснение одно – французы часто употребляют сухие красные вина. Причем за обедом или ужином они выпивают, как правило, всего лишь бокал. Доктора советуют принимать не более 100 мг вина в сутки. При такой дозировке отмечается наиболее заметный положительный терапевтический эффект. Частый прием больших объемов не только будет бесполезен с оздоровительной точки зрения, но и может привести к обострению хронических заболеваний, находящихся в стадии ремиссии или стать причиной возникновения новых разладов здоровья. Важно. Красные сорта обладаюет радиопротекторным свойством и способны выводить радионуклиды из организма. Поэтому инструкция по профилактике лучевой болезни на вредных производствах с повышенной радиоактивностью предполагает ежедневный прием напитка в размере 100 мл. Есть люди, которым не нравится насыщенный вкус вина, но его употребление показано. В этом случае можно разбавлять его обычной или минеральной водой, при этом полезность нисколько не утрачивается. И, пожалуй, самое важное напоминание для тех, кто интересуется вопросом: красное вино сужает или расширяет сосуды, которое следует запомнить и не забывать. Это подчеркнуто потому, что поскольку многие часто путают или не придают значения, а есть и такие, которые вообще не разбираются в вине. Только красное сухое вино оказывает благоприятное воздействие на организм понижая давление при употреблении небольшого количества. Столовое или крепленое вино не имеет подобного терапевтического эффекта, а его влияние можно охарактеризовать как негативное.

Белое сухое вино содержит много полезных веществ, в том числе и антиоксиданты, которые лучше усваиваются клетками тканей, так как их молекулы меньшего размера, чем у красных сортов. Свойством понижать давление не обладают никакие белые вина: ни сухие, ни сладкие столовые.

Рецепты народной медицины для снижения артериального давления красным вином

Гипертония – не приговор!

Давно и прочно сложилось мнение, что от ГИПЕРТОНИИ невозможно насовсем избавиться. Чтобы почувствовать облегчение, требуется непрерывно пить дорогие фармацевтические препараты. Так ли это на самом деле? Давайте разбираться, как лечат гипертонию у нас и в Европе…

Н аучное мнение подтверждено: красное вино и давление – совместимые понятия. Оно действительно помогает расширять сосуды и снизить давление, предупреждая риск возникновения сердечно-сосудистых болезней. Эксперимент, проведенный в Барселоне, подтвердил этот факт: диабетики каждый день принимали красное сухое вино в ограниченных количествах. Итог был ошеломляющим, поскольку вероятность инсульта снизилась на 20%, а других сосудистых патологий – на 14%.

Тем не менее вино остается алкогольным напитком. Поэтому тем, кто страдает алкогольной зависимостью, рекомендуется не выпивать вино вообще. В некоторых случаях его прием запрещается при:

• панкреатите;
• гипотонии;
• любом виде аллергии;
• регулярной мигрени;
• нервно-психической возбудимости;
• желудочных язвах;
• гастритах;
• бронхиальной астме.

Помимо красного вина существует множество других алкогольных напитков. Возникает вопрос, белое вино повышает или понижает давление? На самом деле, ни то, и ни другое. Белое вино изготовляют как из красных, так и из белых сортов винограда. Процесс производства заключается в отделении сока от шкурок и косточек, поэтому такой продукт теряет много полезных веществ. Стоит отметить, что виноградный сорт «изабелла» всегда смешивают с другими, так как при его брожении выделяется большой объем этилового спирта.

Возникает множество споров по поводу приема коньяка при высоком давлении. Этот напиток способен оказывать гипотензивное влияние, расширяя сосуды. Кроме того, коньяк предупреждает образование атеросклеротических бляшек.

Еще один известный напиток – самогон, который очень часто изготовляют в домашних условиях. Поэтому продукт во время брожения выделяет множество ядовитых веществ таких, как амиловые спирты, альдегиды и т.п. Правильно приготовленный самогон обладает массой отрицательных свойств. Из-за содержания в нем спиртов разной молекулярной природы при чрезмерном употреблении сосуды сужаются, а кровяное давление повышается.

При злоупотреблении спиртными напитками развиваются нежелательные заболевания, при которых каждый сосуд забивается атеросклеротическими бляшками и прочими токсинами.

Польза красного вина для женщин достаточно обширная. Для достижения желаемого результата следует пить натуральный и качественный напиток. Польза от красного вина заключается в следующем:

• флавоноиды, находящиеся в составе напитка, исключают образование раковых клеток;
• женщины, которые пьют вино в небольших дозах, сохраняют свою молодость, т.к. виноградный сок стимулирует выработку коллагена;
• от вина активизируется обмен веществ, что позволяет бороться с лишними килограммами;
• проведение винной терапии, напиток используют в качестве косметологического средства;
• 30 грамм напитка позволяют избавиться от бессонницы.

Предлагаем ознакомиться: Можно ли пить алкоголь после удаления зуба

Вред красного вина зависит от состояния здоровья человека. Например, в период острого заболевания, напиток категорически запрещен. Действие вина на организм человека может вызвать такие заболевания, как:

• аллергическая реакция на пыльцу растения;
• хронические заболевания печени, желудка и почек;
• сахарный диабет;
• подагра.

Красное вино польза и вред для мужчины. Доказано, что допустимая доза напитка для мужчины составляет 50 -100 грамм. Полезно пить 50 грамм натурального виноградного напитка, людям, страдающим мочекаменными заболевания. Допустимая доза способна растворить камни и вывести их безболезненно. Если же доза будет значительно превышена, могут возникнуть проблемы с потенцией.

При сахарном диабете вред вина для мужчин достаточно высокий. Если мужчина пьет алкоголь, уровень сахара может значительно снизиться, что крайне нежелательно для диабетика. Стоит отметить, даже не частое употребление алкоголя людьми, не способными контролировать себя, может спровоцировать развитие рака, инсульта, образования алкогольной зависимости.

Сухое вино польза и вред — достаточно обширный вопрос, на который нельзя ответить однозначно. Однако, медики утверждают, умеренная доза 2 раза в неделю не способна навредить организму и подорвать здоровье.

Белое вино отличается от красного по составу. Технология производства такова, что в белом отсутствуют некоторые компоненты, которые есть в красном. Это объясняется тем, что при изготовлении белых вин в первую очередь от винограда отделяют косточки и кожицу, чтобы они не контактировали с полученным соком. Находящиеся в таком напитке полезные вещества усваиваются тканями в короткие сроки из-за маленького размера молекул.

Считается, что белые сорта не имеют свойства снижать АД

Сухое и сладкое белое вино способно мягко повысить давление, поэтому его предпочтительнее пить людям, у которых низкое АД. У гипертоников оно улучшает кровообращение. При этом нельзя забывать о нормах – не более 100 граммов в сутки.

Красное вино

Как влияет алкоголь на сердце и сосуды

Есть мнение, что натуральное красное сухое вино, крепостью не выше 11 % и в количестве не более 50-70 граммов в день, может оказать на здоровье благотворное влияние. При его производстве косточки и кожура, содержащие множество полезных веществ, из винограда не удаляются. В нем находятся:

• микроэлементы: железо, йод, магний, калий, фосфор;
• витамины: A, B, C, PP, E;
• антиоксиданты.

Благодаря антиоксидантам, способным связывать свободные радикалы и тем самым улучшать работу сердца и сосудов, и происходит понижение артериального давления.

Находящиеся в красном марочном сухом вине фруктовые кислоты снимают сосудистые спазмы, когда действие алкоголя закончится.

Кроме того, именно красное сухое вино понижает давление на более длительное время по сравнению с другими видами алкоголя.

Сосудорасширяющим действием марочные красные вина обладают за счет содержания в них полезных веществ, таких как:

• Ресвератрол. Находится в кожуре и обладает еще и противоопухолевым, противовирусным, противодиабетическим эффектом.
• Танин. Это дубильное вещество поддерживает сосуды в тонусе, делает их упругими. Находится в кожице и косточках винограда.
• Фруктовые кислоты. Кроме расслабления сосудистых стенок, они дают вину вкус и аромат.
• Процианиды. Они находятся в темных виноградных сортах, предотвращают развитие сердечных болезней и придают вину красный цвет.
• Флавоноиды. Продлевают молодость и активность, влияя на количество свободных радикалов.

Если употреблять красные сухие выдержанные вина регулярно в малых дозах, можно укрепить сосуды и сердце, предотвратить развитие рака, усилить секрецию инсулина, защитить печень и понизить давление

Примером могут служить французы, ни одна трапеза которых не обходится без бокала красного сухого вина. Они предпочитают пищу далеко не диетическую и богатую холестерином, при этом уровень заболеваний сердца и сосудов у них один из самых низких в мире. То же самое можно сказать и о жителях Грузии, пьющих натуральные сухие вина во время еды и отличающихся высокой продолжительностью жизни.

Красное столовое

Крепленое красное вино снижает давление ненадолго. Оно, как и другие крепкие напитки, способствует ускоренному сердцебиению, перекачиванию большего объема крови и, как следствие, повышению АД. От такого вина гипертоникам следует отказаться совсем.

Польза или вред вина напрямую зависит от употребляемого количества. Малые дозы полезны, а большие нет.

Для достижения желаемого терапевтического эффекта суточная дозировка не должна превышать 200 мг, в противном случае наступает алкогольное опьянение со всеми вытекающими последствиями:

1. Сначала давление снижается, а затем резко повышается.
2. Учащается пульс, развивается тахикардия и аритмия.
3. Нагрузка на сердечную мышцу усиливается в результате она быстрее изнашивается и может даже травмироваться.
4. Печень работает в усиленном режиме очищая кровь. Под влиянием алкоголя наблюдается гибель гепатоцитов. Отмершие участки заменяются соединительной тканью, что в крайнем случае может привести к циррозу.
5. Алкоголь усиливает мочеобразование, нагрузка на почки возрастает. При злоупотреблении алкоголем может развиться почечная недостаточность.
6. Клетки нервной ткани отмирают. Это сказывается на мозговой деятельности и может нарушаться работа периферической нервной системы.
7. Возникает дополнительный синтез стероидных гормонов заставляющий сердце работать на запредельных оборотах.
8. Развивается алкогольная зависимость, которая может привести к хроническому алкоголизму.
9. Нарушается психическое состояние человека.

Все спиртные напитки действуют на сосудистую систему, сначала расширяя, а затем сужая сосуды.

Насколько алкоголь сужает или расширяет сосуды, зависит от крепости, качества, состава напитка и принятой дозы. Безопасным считается прием 14 мл спирта не чаще 2 раз в неделю.

В ряде алкогольных напитков изначально содержится ацетальдегид, что укорачивает продолжительность расширения сосудистых стенок и усиливает эффект сужения.

Метаболит этанола присутствует в бренди, виски, пиве, вине. По мере созревания напитка содержание ацетальдегида повышается. Особенно много его в хересе, мадере.

Красное вино

В красном сухом вине содержатся полезные антиоксиданты, защищающие от отложения на сосудистых стенках атеросклеротических бляшек. В темном винограде, который используется для изготовления сухих красных вин, присутствуют:

• полифенолы, защищающие от рака;
• проантоцианиды, предупреждающие формирование тромбов;
• антиоксиданты ресвератрол, кверцетин;
• эллаговая кислота, препятствующая развитию рака;
• фруктовые кислоты, микроэлементы, витамины.

• Азот. Его содержание в крови возрастает от употребления красного вина. Азот отвечает за регуляцию кровотока в организме: чем его больше, тем сильнее расширяются сосуды. Этот фактор способствует снижению как артериального, так и венозного давления.
• Сахар. Это вещество с высоким энергетическим потенциалом, при его потреблении организм приходит в возбуждение. Соответственно, людям, имеющим проблемы с артериальным давлением, стоит предпочитать вино с как можно меньшим его содержанием, то есть сухие сорта.

• Этиловый спирт. В небольших дозах оказывает укрепляющее воздействие на организм, в частности кардиопротекторное. Кроме того, релаксирующий эффект этанола приводит к расширению сосудов и понижению АД соответственно. Но по мере увеличения дозировки, кроме стимулирующего воздействия, приводящего к ускорению сердцебиения, которое негативно сказывается на людях с повышенным артериальным давлением, оказывает и общее отравляющее воздействие. Спирт перерабатывается в ацетальдегид, и если разумная дозировка вина – 100-150 мл в день – превышена, лекарство, а именно им сухие красные сорта считаются в связи с французским парадоксом, превращается в яд.
• Танины, катехины и процианиды. Эти группы веществ благотворно сказываются на прочности и эластичности стенок сосудов, улучшая способность организма регулировать АД и предотвращая развитие атеросклероза.

• Полифенолы, в частности ресвератрол. Это вещество оказывает противовоспалительный и противоопухолевый эффект, но, что важнее, укрепляет миокард и снижает содержание сахара в крови, который способствует повышению АД. Также ресвератрол улучшает метаболизм, что косвенным образом сказывается как на регуляции АД, так и ВД.
• Эфирные масла. Группа веществ, способствующая нормализации кровотока посредством улучшения эластичности стенок сосудов.
• Витаминно-минеральный комплекс. Оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, улучшает тонус всех тканей, в частности сосудов, что улучшает регуляцию артериального давления и приводит к его нормализации.

• Укрепляющий эффект на сердечную мышцу и регуляцию артериального давления оказывает сухое красное вино, настоянное двое суток на корках лимона или апельсина. Употреблять лекарство нужно после трапезы по 50 мл, предварительно размешав с ложкой меда.
• Для снижения АД во время еды необходимо употребить две-три ложки сухого красного вина с несколькими растворенными в нем каплями алоэ.
• Кардиопротекторное и сосудоукрепляющее действие оказывает настоянное на чесноке сухое красное вино, где на бутылку 0.7 литра кладется три-четыре зубчика чеснока и настаивается около суток в прохладном месте, укрытом от солнечных лучей.

Противопоказания

Вино содержит алкоголь, имеет абсолютные противопоказания при следующих состояниях:

1. Запрещено к употреблению при гипертоническом кризе.
2. Язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки предусматривает отказ от любого вида алкоголя.
3. При головных болях затяжного характера лучше воздержаться от алкогольсодержащих напитков и следовать рекомендациям лечащего врача.
4. Аллергические реакции в любых проявлениях (дыхательные, кожные). Алкоголь может спровоцировать обострение аллергии, астматический приступ.
5. Заболевания нервной системы, психические расстройства. Люди со слабым психическим здоровьем принимают препараты, влияющие на работу мозга. Они несовместимы с алкоголем.
6. Алкогольная или наркотическая зависимость.
7. Онкологические заболевания снижают иммунную сопротивляемость. В организме замедляются обменные процессы, с трудом выводятся алкогольные токсины.
8. Болезни печени и желчного пузыря. Вино дает лишнюю нагрузку на печень.

Красное сухое вино гипертоникам пить допускается лишь в профилактических целях и с соблюдением дозировки. Однако, если у гипертоника проявляются нижеперечисленные симптомы, от лечения вином лучше отказаться.

Винная терапия запрещена при:

1. Аллергии на компоненты;
2. Беременности;
3. Язве желудка;
4. Возрасте до 18 лет;
5. Гастрите;
6. Панкреатите;
7. Алкогольной зависимости;
8. Дисфункции ЦНС.

   

Если после употребления вина стало хуже, следует прекратить терапию и обратиться к врачу.

Опасны случаи:

• Перепадов давления;
• Частых обмороков;
• Возникновения аллергии;
• Рвоты и диареи;
• Повышенной подвижности;
• Побледнения кожи;
• Нарушения сознания;
• Учащения пульса;
• Паралича или онемения конечностей.

  

При медикаментозной терапии перед лечением вином нужно проконсультироваться с врачом. Бывают препараты, несовместимые с алкоголем.

Вино – достаточно серьезное средство для стабилизации давления, которое применять следует с осторожностью. Если вы не уверены, что такой вариант вам подходит, напиток можно заменить безалкогольной альтернативой.

Вино при гипотонии

Если с гипертониками всё более-менее ясно, то совершенно непонятно, можно ли красное вино при пониженном давлении. Как известно, сухое вино способно резко и надолго снизить артериальное давление за счет повышения уровня азота в крови, что приводит к длительному расширению сосудов. Это делает его неприемлемым для употребления людьми, страдающими гипотонией! А вот сладкие сорта, вермуты и настойки всё же исправят ситуацию с пониженным давлением, но лишь при дозированном потреблении.

Стоит учесть, что продолжительное злоупотребление любыми винами неизбежно приведет к гипертензии хронического характера.

Какие сорта стоит употреблять

А именно:

1. При повышенном систолическом показателе АД (выше 150 мм рт. ст.) или ухудшении общего самочувствия от вина лучше отказаться, как и от любых алкогольных напитков.
2. Вводить в рацион вино нужно постепенно. Начинать лучше с 50 – 60 г в день, понемногу приближая дозировку к допустимой суточной норме при отсутствии негативных реакций организма.
3. Если к общей терапии принято решение добавить применение сухого вина, важно в процессе лечения не забывать контролировать показатели АД. Нужно измерять давление непосредственно перед и после приема «солнечного напитка», а также каждые 3 – 4 часа в течение дня.
4. Винная терапия может длиться не более 15 дней.
5. Полусладкое или полусухое вино можно использовать только при пониженном давлении. Оптимальное время приема напитка – 5 часов вечера. Нежелательно данные сорта сочетать с другими продуктами.
6. Сухое красное вино при гипертонии лучше употреблять во время ужина, не насыщенного жирами. Оптимальным вариантом для вечернего меню являются овощи и зелень. Вино рекомендуется запить водой.
7. Если вино слишком крепкое, можно разбавить его кипяченой или минеральной негазированной водой в соотношении 1:0,5 или 1:1. На полезные свойства продукта это не влияет.
8. После принятия «напитка богов» не следует подвергать организм физнагрузкам, принимать горячий душ или ванну и много есть.

   

В процессе терапии старайтесь не поддаваться стрессовым воздействиям и больше выделяйте времени на сон. Не лишними будут прогулки на свежем воздухе в течение часа перед сном.

Полезные антиоксиданты винограда могут использовать и противники алкоголя, и те, кому противопоказано употребление вина. Главное вещество для снижения давления – это полифенол. Его количество не изменяется даже после превращения напитка в безалкогольный. Люди, страдающие от ускоренной работы сердца, могут почувствовать на себе действие безалкогольных вин.

Не стоит соединять употребление вина и лекарственных препаратов. Бокал этого алкоголя перед сном поможет быстрее и крепче уснуть, а 70-100 грамм во время обеда или ужина повысят аппетит и улучшат вкусовые качества блюд. Если регулярно употреблять его в минимальном количестве, то организм постоянно будет в тонусе.

Повышенное давление подразумевает исключение из рациона сладких и газированных сортов вин. Эти напитки ещё больше повысят давление и могут стать причиной развития сахарного диабета. Употребление сладких сортов напитка может привести к дефициту таких веществ, как калий, магний, кальций. Недостаток микроэлементов приводит к нарушению работы сердца и сосудистой системы. Стоит запомнить то, что сухие красные сорта способствуют снижению давления, а столовые сорта повышают его.

Пользу организму принесёт и виноградный спирт. Напитки, приготовленные на основе сока яблок, других ягод и плодов являются просто алкоголем. Натуральный некрепкий и несладкий напиток действительно может принести пользу организму в случае умеренного употребления. Качественный марочный красный виноградный спирт сухих сортов допускается включать в рацион страдающих гипертонией.

Для достижения желаемого терапевтического эффекта при употреблении вина нужно соблюдать следующие рекомендации:

• Принимать его следует во время еды или после приема пищи. Не рекомендуется употребление на голодный желудок. Рекомендуем также статью о правильном питании гипертоников.
• Превышение дозировки приведет к обратному эффекту, что представляет опасность для сердечно-сосудистой системы.
• При проявлении любых побочных эффектов требуется проконсультироваться с лечащим врачом.
• Необходимо покупать только качественное натуральное вино. Продукция сомнительных производителей может нанести огромный вред организму.

Грузинские вина

История этих вин уходит в глубокую древность, первые археологические находки, свидетельствующие о зарождении виноделия на территории Грузии, датируются VI веком до нашей эры. Среди них встречаются, как кувшины с виноградными косточками, так и отпечатки листьев.

За свою историю виноделие неустанно развивалось и совершенствовалось, достигнув в наши дни небывалого уровня. Сегодня вина Грузии конкурируют лишь с французскими, не уступая ни капли в качестве и вкусе.

Грузинское красное сухое вино – превосходный напиток, обладающий прекрасным вкусом и тонким ароматом. Содержание в нем сахара крайне низко, а вот полезных веществ оно вобрало очень много. Крепость его варьируется от 10 до 13 градусов, цвет насыщенный, темный, напоминающий гранатовый сок.

Красное грузинское вино готовится по древнему рецепту, при котором сусло бродит на мезге, после чего выдерживается в больших глиняных конических сосудах, которые вкопаны в землю по горлышко. В земле оно проводит три месяца, а процесс проходит при стабильной температуре, что обуславливает превосходное качество напитка.

Грузинское красное сухое вино принято считать марочным. После выдержки под землей его разливают по дубовым бочкам, где ему предстоит провести еще минимум два года.

Красное грузинское вино обладает наибольшей пользой для организма, но даже его следует принимать в ограниченном количестве. Оно прекрасно дополнит любое блюдо, станет украшением и гордостью стола.

Последствия злоупотребления

Основные минусы злоупотребления вином:

• быстрое привыкание;
• нарушение работы центральной нервной системы;
• бессонница;
• головокружение, тяжесть в голове;
• тошнота;
• отёки лица, стоп и кистей;
• онемение конечностей;
• резкое снижение мозговой активности;
• негативное влияние на больное сердце и сосуды;
• одышка.

Вредные качества

Очень много информации говорит о прекрасных свойствах сухих вин, об их благотворном влиянии на организм за счет содержания антиоксидантов и фруктовых кислот. Но какую бы пользу не оказывал этот напиток, не стоит забывать о том, что он спиртной.

Алкоголь всё же крайне опасен для организма, так как является нейротоксином, ведущим к сбоям работы всех органов и систем. Превышение нормы непременно приведет к негативным последствиям, список которых крайне велик. Среди наиболее значительных стоит отметить: появление зависимости от алкоголя, проблемы с печенью, приводящие к циррозу, ожирение, что особенно опасно для внутренних органов, и, как самое необратимое, раннюю смертность. При этом человека ожидает личностная деградация, психоэмоциональные расстройства.

Следует помнить, что употребление любого спиртосодержащего напитка приводит к расширению сосудов, что сразу же влияет на скачки давления. Попадая в организм, спиртное мгновенно понижает давление. В результате этого кровь беспрепятственно циркулирует по сосудистым стенкам, а те в свою очередь становятся более мягкими. Это в конечном счёте приводит к нормализации давления.

Как ни крути, крепленый напиток — это алкоголь, содержащий долю этилового спирта. Негативное влияние на организм прямо пропорционально зависит от выпитого объема. Если вы превысили рекомендуемую дозировку, подготовьтесь к тому, что организму будет нанесен существенный вред:

• резкое снижение, а затем такое же мгновенное повышение давления;
• учащение пульса, тахикардия;
• нагрузка на сердечную мышцу;
• отмирание нервных клеток;
• велика вероятность циррозов;
• хронический алкоголизм.

Как видите, спиртовой напиток приносит пользу лишь в малых дозах, когда его питье обозначается потребностью организма.

Научные исследования

Впервые о пользе вин заговорил Гиппократ. Затем в 1992 году учеными было исследовано явление, которое они нарекли «французским парадоксом». В нем речь шла о том, что потребление красного сухого вина во Франции очень велико, но и длительность жизни французов также отличается от других в лучшую сторону.

Тем не менее, в странах, соседствующих с Францией, такого эффекта не обнаружили, хотя употребление красного сухого вина и там было не малым. Как итог, выяснили, что польза не в вине, а в комплексной диете французов, именуемой среднеземноморской.

Затем канадские и американские ученые провели ряд экспериментов, доказывающих благотворное воздействие вина на организм при употреблении его с жирной пищей, что улучшает жировой обмен и уменьшает риск от её поедания.

Канадские ученые доказали пользу красного сухого вина для десен и зубов, так как оно обладает противовоспалительными свойствами, а так же фруктовые кислоты уничтожают бактерии, что предотвращает появление кариеса.

Была доказана его польза для кровообращения, почек, печени, кожи, иммунную и гормональную системы. Более того, бокал красного сухого вина, по мнению ученых, сопоставима с часом занятий спортом, приводя человека в тонус и укрепляя здоровье.

Исходя из научных исследований и жизненной практики, стало понятно, красное вино повышает или понижает давление, а так же известно о его влиянии на работу всего организма. Напиток должен приниматься в строгой дозировке, чтобы приносить лишь пользу и исключить негативное воздействие на организм. И, конечно, не всякое вино стоит внимания, выбор нужно остановить на красном грузинском вине либо на сухом красном французском марочном, так как лишь они обладают наибольшей пользой для человека.

Кому противопоказано

Большие дозы алкоголя противопоказаны любому человеку. Но даже при рекомендуемой дозе он не пойдет на пользу:

• больным гастритом с повышенной кислотностью;
• при панкреатите;
• при язве желудка;
• для людей с алкогольной зависимостью;
• при хронических заболевания печени и почек.

Также некоторые сорта вин могут вызывать аллергическую реакцию. Поэтому первый раз пробуйте определенный сорт алкоголя, начиная с маленькой дозы.

Красное вино – отличный напиток, который положительно влияет на организм человека. Сухие сорта способны понижать давления, а сладкие и крепленые напитки – наоборот, повышать. Учитывайте это, особенно если у вас есть проблемы с кровеносными сосудами.

Выводы

Нельзя сказать однозначно — вино повышает или понижает давление. Все зависит от разновидности вина, а также от количества принятого напитка, сопутствующих патологий и принимаемых лекарственных препаратов. Соответственно, при грамотном походе к проводимой терапии, напиток может не только понижать АД у гипертоника, но и поднимать пониженный уровень. То есть, использоваться этот напиток (как и коньяк, кстати сказать) может и у гипотоника.

Но даже с учетом всех этих характеристик, перед употреблением гипертоником сухого вина необходима предварительная консультация лечащего врача, который способен адекватно оценить соответствие ожидаемой пользы к возможному риску.

Употребление вина априори не может заменить прием лекарственных препаратов, оказывающих гипотонический эффект.Гипертония

Когда рекомендуется

Уникальный состав напитка, а также содержание в нем большого количества полезных веществ, оказывает на организм человека положительное действие и может применяться при:

• атеросклерозе;
• анемии;
• заболеваниях легких – пневмонии, туберкулезе, простуде;
• для снижения риска появления онкологических заболеваний;
• для профилактики инсульта и инфаркта.

Важно! При употреблении терпкого напитка вместе с пищей, можно улучшить усвоение железа, которое попадает в организм человека. Поэтому при наличии железодефицитной анемии красный сорт вина – незаменимое лекарство.

Этот напиток обладает общеукрепляющим действием. Его рекомендуется употреблять для восстановления сил после изнурительных болезней, при повышенной утомляемости. Красный алкогольный напиток будет очень полезным в период весеннего авитаминоза, при значительной кровопотере. Его можно употреблять в небольшом количестве при диарее, так как вино обладает вяжущими свойствами.

Противопоказания и влияние других напитков

Можно ли пить красное вино при повышенном давлении? По мнению врачей, натуральное красное сухое вино хорошего качества может быть полезным для здоровья, если употребляется понемногу при отсутствии у человека противопоказаний. Вино относится к естественным диуретикам, поэтому помогает вывести из организма лишнюю жидкость и препятствует образованию отеков.

По данным ряда исследований, при регулярном употреблении сухого красного вина в небольшом количестве на ранних стадиях артериальной гипертензии давление нормализуется, а также уменьшается риск развития инсульта (на 20%) и сердечно-сосудистой патологии (на 15%). Однако следует иметь в виду, что это срабатывает при условии, что человек ведет в целом здоровый образ жизни – питается регулярно и не переедает, активно двигается, высыпается.

Полезное количество вина составляет не более 140 мл в сутки 1-3 раза в неделю, причем напиток рекомендуется разбавлять водой в пропорции 1:2 (на положительных свойствах вина это не сказывается).

Превышение рекомендованной нормы может стать причиной увеличения кровяного давления. Если человек выпивает более 300 мл вина в сутки, значительно повышается риск развития не только артериальной гипертензии, но и панкреатита, алкогольного цирроза печени, опухолей, инсульта, инфаркта и других нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы.

Противопоказанием к употреблению вина является язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, панкреатит, бронхиальная астма, мигрень, аллергия, нервно-психические расстройства, алкогольная зависимость в настоящее время или в анамнезе. При систолическом давлении у гипертоника, превышающем 140 мм рт. ст., пить вино или любой другой алкоголь не рекомендуется.

Чтобы понять, как действует напиток на циркуляцию крови, нужно понять, как оно действует на организм в целом. Вино как любой алкогольный напиток – сильный диуретик (мочегонное). Выпив содержимое, человек испытывает учащенные позывы к мочеиспусканию. Немного увеличивается объем мочи, выделяемой за одно посещение туалета. Снижается уровень жидкости в организме.

Если вино было крепким или принято в большом количестве, а показатели АД были превышены, то пациенту грозит гипертонический криз. Таким образом, красное вино снижает артериальное давление на непродолжительное время, но потом резко повышает его.

Если пациент пытается снизить АД посредством употребления данного алкоголя, а потом закрепить результат приемом лекарственного средства для его нормализации, он рискует получить непредсказуемые осложнения от реакции спирта и действующих веществ препарата.

Один бокал за ужином или обедом способен:

1. Успокоить ЦНС;
2. Повысить скорость обменных процессов;
3. Зарядить организм энергией.

Гипотоникам столовые сорта красного виноградного напитка допускается пить в малых дозах (максимум 100 г). Данные виды алкоголя ускоряют пульсацию миокарда и поднимают уровень кровяного сопротивления. В случае с крепким вином допускается разбавлять его кипяченой водой. Полезных свойств от этого алкоголь не потеряет.

Слабость и раздражительность, сонливость и метеочувствительность, лень и депрессия, вялость и головные боли – основные сталкеры гипотонического состояния. Какими же способами можно помочь пациенту? Глинтвейн или красное вино с многочисленными добавками повышает давление.

А для увеличения эффекта в напиток добавляют:

• Анис;
• Гвоздику;
• Имбирь;
• Перец.

  

Дополнить вкус вина можно любым из вышеуказанных компонентов или же смешать все сразу.

Сладкие вина при гипотонии помогают справиться с этим состоянием, повышая АД. Пить вино лучше между трапезами, во второй половине дня.

Бордо увеличивает давление человека. А также при его употреблении в повышенном количестве, то это может привести к появлению патологий сердечно-сосудистой системы. Регулярный прием спиртного может стать причиной алкогольного цирроза печени. Если у пациента наблюдается гипертония, то вино разрешается ежедневно употреблять в количестве 50-100 миллилитров в день.

При низких показателях спиртное разрешается даже беременным женщинам. Его необходимо выпивать не более нескольких глотков. Кагор увеличивает давление, что может привести к патологиям плода. Большинство специалистов на вопрос можно ли гипертонии спиртной напиток во время беременности, отвечает, что нет.

Для того чтобы получить максимальную пользу для организма, необходимо правильно принимать напиток. Допускается прием напитка в чистом виде. При этом нужно следить, чтобы температура его составляла от 18 до 22 градусов. Пациентам рекомендуется употребление алкоголя в период обеда. Одновременно рекомендуется кушать острые сорта сыров и мясо.

В состав напитка входят фенолы, которые положительно отображаются на работоспособности кровеносной системы. Если человек является противником спиртного, то ему рекомендуется предварительно развести напиток минеральной водой.

• омолаживающее;
• очищающее;
• оздоровительное.

Среди разнообразия спиртных напитков только красное вино содержит антиоксиданты. Они способны устранить воспалительный процесс, уменьшить содержание сахара в крови, а также обладают выраженным противоопухолевым действием.

Повышает или понижает артериальное давление вино? Как именно оно воздействует на организм? Имеются данные, что у людей, которые выпивают по 1-2 бокала этого напитка ежедневно, наблюдается низкий уровень злокачественных новообразований и патологий сердца.

Красное вино помогает очистить организм от токсических веществ, препятствует образованию тромбов, оказывает положительное воздействие на органы пищеварения, нормализует сон, борется со стрессами, повышает иммунитет.

Красное столовое

Вино, в отличии от других спиртосодержащих напитков, не сказывается негативным образом на фигуре. В 100 г сухого напитка содержится всего 80–90 ккал.

При регулярном употреблении терпкой жидкости можно не только сохранить тонкую талию, но и избавиться от целлюлита. Активные компоненты, которые содержатся в вине, препятствуют отложению жира, ускоряют обмен веществ.

Такой напиток помогает нормализовать вес, при этом нет разницы, какие сорта винограда использовались для его приготовления.

Употребление любых алкогольных напитков в ненормированной дозе воздействует на организм человека пагубно. В момент поступления, в организм проникают вещества, расслабляющие сосуды и снижающие артериальное давление. Спустя некоторое время, сердечная мышца начинает сокращаться с удвоенной силой, вследствие чего внутрь сердечных камер попадает увеличенное количество крови, провоцирующей повышение внутрисосудистых показателей. Это свидетельствует о недопустимости употребления алкогольных напитков при наличии гипертонической болезни.

Вино является единственным напитком, разрешенным гипертоникам, но оно должно быть настоящим: без примесей, консервантов, и изготавливаться из настоящего винограда. Лучше всего подобные продукты изготавливать самостоятельно, ведь только качественное вино будет полезно для организма.

Красное вино

Диетологи рекомендуют пить красное вино крепостью 11% в дозе 100 мл — для женщин, 200 мл — для мужчин как профилактическое средство при риске ишемической болезни сердца.

Белое вино

Сухое белое вино с крепостью 11% содержит витамин рибофлавин, никотиновую кислоту, фолиевую кислоту, биотин, полифенолы. Но полезных веществ в белых и розовых винах меньше, чем в красных

Белое вино изготавливается из белых и красных сортов винограда, но с ягод предварительно снимается кожица, в которой сконцентрированы полезные соединения.

Присутствие фруктовых кислот позволяет использовать напиток для улучшения пищеварения. От дозировки напитка зависит, как сильно белое вино расширяет или сужает сосуды.

Сухое вино в количестве 100-200 мл:

• снижает содержание холестерина в крови;
• усиливает действие антиоксидантов;
• предупреждает появление болезни Альцгеймера.

Крепленые вина действуют подобно водке: алкогольные напитки расширяют стенки капилляров на короткое время, за чем следует сужение.

Коньяк

В состав коньяка, помимо этилового спирта, входят дубильные вещества (танины), которые обладают свойством расширять кровеносные сосуды, устранять спазм, что способствует понижению артериального давления.

Коньяк расширяет сосуды за счет присутствия танинов в большей степени, чем другая алкогольная продукция. Эффект меняется на противоположный, если выпить:

• женщинам — более 30 мл напитка;
• мужчинам — более 50 мл коньяка.

Если выпить коньяк в количестве 100 мл, артериолы сужаются, артериальное давление увеличивается. Это свойство используют иногда для лечения пониженного артериального давления.

Употребление изредка небольшого количества коньяка:

• устраняет спазм;
• препятствует образованию холестериновых бляшек;
• повышает эластичность сосудистых стенок.

Пить коньяк для расширения сосудов можно только качественных темных сортов. В них содержится больше дубильных веществ и меньше вредных примесей.

Если выпить рюмку водки емкостью 30-50 мл, то напиток расширит сосуды. В небольшом количестве водка усиливает кровообращение, помогает расслабиться.

Но ограничиваться дозой, в которой водка расширяет сосуды и действует расслабляюще на нервную систему, сложно. Алкоголь вызывает привыкание с постоянным стремлением повышать дозу, употреблять его чаще.

Увеличивая дозу спиртного, человек усиливает сосудосуживающее действие токсинов и способствует увеличению выработки адреналина. Этот гормон дополнительно сужает сосуды, заставляет сердце биться чаще, вызывая аритмию.