В условиях современного строительства, где для утепления используются синтетические и минеральные материалы, ученые из Университета прикладных наук Хофа предложили необычное решение — применять грибы. Проект Mycobuild, инициированный Институтом циклической экономики биополимеров, планирует к 2026 году запустить серийное производство панелей из грибного мицелия. Эти панели будут не только экологичными и компостируемыми, но и способны удерживать углекислый газ, что критически важно в условиях климатического кризиса.
