Ферменты печени расщепляющие алкоголь — Анализ печени

Довольно часто от «умеющих пить» людей и в интернетовских статьях можно встретить утверждение, что «горячие и жирные блюда уменьшают всасывание алкоголя». Из чего делается вывод о важности обильной закуски.Эксперт нашего сайта — врач-токсиколог, человек, лично поработавший не с одной сотней людей, пострадавших от отравления алкоголем.

Через какое время после употребления алкоголя можно управлять автомобилем

Существует множество методов для нейтрализации спирта в крови, все их можно разделить на 3 группы:

• меры, предупреждающие интоксикацию алкогольными напитками до употребления продукции с высоким градусом;
• способы нейтрализации спиртного во время застолья;
• методы, ускоряющие выведение спирта после застолья.

Вечеринка прошла удачно, но наутро вы чествуете себя плохо. Зная, что нейтрализует алкоголь в организме, вы сможете помочь себе и близким людям.

Вода одна из главных составляющих человеческого организма и для его восстановления ее нужно больше 30 грамм на килограмм веса. Подойдет обычная вода, минералка, соки, желательно из цитрусов, зеленый чай, морсы.

Нейтрализаторами алкогольной интоксикации являются продукты: лимон, кефир, айран и другие кисломолочные продукты, отвар зверобоя. Обезвреживает алкоголь молоко. Рекомендуется выпивать по стакану через 1 час.

Представим вам простые советы по борьбе с так называемым утренним похмельем:

1. Если вы употребляли алкоголь в чистом виде, то это может стать причиной обезвоживания вашего организма, что усугубит ваше и без того нелегкое состояние. Избавить от него поможет обычная питьевая вода, зеленый чай.
2. Отличное средство — минеральная щелочная вода. Но ни в коем случае не газированная! Для лучшего эффекта стоит выпить не менее 2 литров жидкости.
3. Не обходите вниманием молоко — употребляйте по стакану напитка каждый час. Являясь природным нейтрализатором токсинов, он понизит кислотность желудочного сока, улучшит работу ЖКТ, ускорит выведение спирта почками.
4. Все знают, что молоко нейтрализует алкоголь. Однако это не единственный «целебный» напиток. Нейтрализует спирт, ускоряет метаболизм, тонизирует и придает бодрость также зеленый чай, заваренный с лимоном или мелиссой. Хороши травяные отвары, имбирные напитки, компоты, морсы и фруктовые соки.
5. Приготовьте заранее отвар шиповника — мочегонное средство, которое скоро выведет алкоголь из организма. Засыпьте сухие ягоды в термос, залейте кипятком. Настаиваться перед употреблением отвар должен не менее 12 часов.
6. Полезно скушать супчик или выпить кружку бульона. Эти продукты, нейтрализующие алкоголь, особенно будут хороши при алкогольном отравлении. В частности, они помогают ЖКТ быстро восстановить свои функции после рвоты.

Абстинентный синдром – это симптомы, возникающие при прекращении употребления психически активного вещества, либо при резком уменьшении дозы этого вещества. Короче говоря, абстинентный синдром в народе известен как «ломка».

Не следует путать его с похмельем. Алкогольный абстинентный синдром с ярко выраженной симптоматикой возникает лишь у больных при резком отказе от спиртного, тогда как похмелье присутствует даже у здорового человека, который накануне немного выпил.

Распространённые препараты, снижающие абстинентный синдром:

• Алка-Зельтцер;
• Медихронал;
• Зорекс;
• Метадоксил;
• Алкогро.

Алкоголики, применявшие «антипохмельные» лекарственные средства на постоянной основе, в скором времени сталкивались с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Каждый человек, ведущий «нетрезвый» образ жизни, обязан знать, сколько стоит каждый из препаратов подобного действия, и насколько невыгодно его покупать. Эффективность стакана минеральной воды и таблетки аспирина с утра будет ничуть не меньше.

Важный нюанс. При лечении алкоголизма следует знать, что средства этой группы помогают справиться с плохим самочувствием, никак не влияя на отношение человека к алкоголю. Успешным может быть только сочетание применения этих препаратов с лекарствами, снижающими тягу к алкоголю.

Эти препараты не лечат алкоголизм. Лекарственные средства всего лишь помогают продлить время, в течение которого организм алкоголика может сопротивляться губительному воздействию этилового спирта без катастрофических последствий.

Человек, регулярно злоупотребляющий алкогольными напитками, при приёме препаратов этой группы заработает серьёзные проблемы со здоровьем чуть позже, чем положено. Лекарства подобного действия часто применяются в общеоздоровительных и профилактических целях, например, витамины группы В или энтеросорбенты.

В составе любого алкогольного продукта присутствует этиловый спирт, который является сильнейшим наркотическим веществом, вызывающим привыкание даже более сильное, чем героин. Также этиловый спирт в случае передозировки провоцирует тяжелейшее отравление, которое может привести к инвалидности и даже к смерти.

При длительном употреблении алкогольных напитков у человека развиваются:

• слабоумие;
• психические нарушения;
• поражения печени;
• поражения почек;
• поражения желудка;
• поражения сердечно-сосудистой системы;
• поражения нервной системы.

Даже при разовом опьянении следует ускорить процесс выведения алкоголя из организма, так как это позволит сохранить здоровье. Безопасной дозой алкоголя считается только та, которая не приводит к опьянению.

Свернуть

Ферменты несут ответственность за расщепление спиртного. Алкоголь в организме является сильнейшим токсином. Благодаря ферментам, его действие нейтрализуется.

Процесс расщепления

Этиловый спирт расщепляется благодаря воздействию 2 ферментов: АДГ и АЦДГ. Когда в организме человека оказывается 1 доза алкоголя, вырабатывается АДГ. Этанол расщепляется на неопасные элементы.

За выхождение токсичного ацетальдегида несет ответственность АЦДГ. От его активности зависит здоровье внутренних органов.

Особенности АДГ

Если крепость этанола составляет 58%, то с ним может справиться АДГ, или фермент алкоголь-дегидрогеназа. Процедура осуществляется со скоростью 29,8 гр./60 минут.

В достаточно большом количестве АДГ синтезируется печенью. Также в образовании фермента принимают участие желудочные ткани.

АДГ вырабатывается не только у людей, но и у лошадей.

Это объясняется тем, что бактерии желудочно-кишечного тракта выделяют небольшое количество этилового спирта.

За выхождение токсичного ацетальдегида несет ответственность АЦДГ

Особенности АЦДГ

Если в процессе переваривания этанола образуется ацетальдегид, то на помощь АДГ приходит АЦДГ. Обязанностью этого фермента является превращение материала в уксусную кислоту. Она представляет собой меньшую опасность для организма, нежели этиловый спирт.

По причине генетической мутации, у некоторых людей наблюдается дефицит АЦДГ. На этом фоне развивается гиперчувствительность к спиртному. Она выражается в изменении общей температуры и покраснении кожных покровов. Причиной этого является скопление ацетальдегида.

Расщепление алкоголя в организме происходит в 3 этапах:

1. Образование неопасных веществ и ацетальдегида.
2. Образование уксуса.
3. Распад уксусной кислоты.

Благодаря воздействию АДГ, алкоголь распадается на относительно безопасные элементы и ядовитый ацетальдегид. У представителей сильного пола переработка этанола осуществляется в желудке. По этой причине наименьший процент вредных веществ проникает в тонкий кишечник. Там происходит их всасывание в кровь.

В женском организме вырабатывается небольшое количество АДГ. Поэтому больший процент этанола всасывается в кровь. По этой причине представительницы прекрасного пола быстро пьянеют.

Как это происходит

Примерно 4,8% этанола выводится из организма во время мочеотделения, а также вместе с дыханием и потом. Возникает специфический «аромат», который в простонародье имеет название перегара.

Оставшийся объем спиртного переваривают ткани, при участии АЦДГ. На этом этапе ядовитый ацетальдегид трансформируется в уксусную кислоту.

При нормальном метаболизме, уксус трансформируется в двуокись углерода, а потом — в воду. На 1 грамм спирта приходится около 7 ккал. Они могут быть израсходованы или отложены в организме.

От объема вырабатывания печенью обоих ферментов зависит скорость отрезвления.

Расщепление этанола в организме

Если спиртное употребляется здоровым человеком, его ферментативная система оказывает воздействие только на выпитое. Проникающий внутрь клеток этанол она не расщепляет.

У хронических алкоголиков воздействию ферментов подвергается внутриклеточный этанол. Клетки на этом фоне сильно задыхаются. Наблюдается нарушение проходящих в них важнейших процессов. Поэтому человек испытывает сильное желание выпить, а потом — увеличить дозировку. Это приводит к восстановлению объема внутриклеточного спирта.

У малопьющих людей расщепление спиртного наблюдается быстрее.

Развитие патологий

Если человек злоупотребляет алкогольными напитками, то его печенью вырабатывается большее количество АЦДГ. Наблюдается ускорение вырабатывания этанола. Скопление ацетальдегида происходит гораздо быстрее. Но количество АЦДГ не увеличивается и быстрая работа не налаживается.

Это приводит к замедлению процесс отрезвления. Яд продолжает и дальше оставаться в организме. Это приводит к алкогольному отравлению, что отражается на деятельности всех систем и органов.

В первую очередь, это сильно бьет по печени. Она получает очень большую нагрузку. Одновременно наблюдается отравление головного мозга. Потом разрушаются нервные клетки. Это приводит к развитию психических заболеваний.

Прогрессируют патологии ЖКТ. Появляются следующие признаки:

• тошнота;
• рвота;
• нарушение стула.

Когда человека рвет, может присутствовать привкус горечи. В самых тяжелых случаях рвотные массы содержат кровянистые примеси.

Наблюдается поражение сердечной и сосудистой систем. На фоне повышенного АД возникает риск инсульта и инфаркта.

Что можно принимать

Существуют продукты и препараты, расщепляющие этанол. Их эффект зависит от степени алкоголизма и от индивидуальных особенностей человеческого организма. Не все стимуляторы расщепления этанола оказывают одинаковое воздействие.

Перечень продуктов

Расщеплению алкоголя способствуют следующие продукты:

1. Щелочная минералка.
2. Огуречный рассол.
3. Лимон.
4. Яблоко.
5. Огурец.
6. Грецкие орехи.
7. Арбуз.
8. Молоко.
9. Картошка.
10. Банан.
11. Виноград.
12. Крепкий чай.
13. Мандарины, апельсины.

Еда, богатая витаминами, способна компенсировать запасы, которые были растрачены накануне.

Быть спокойным

На вечеринках и в клубах люди часто удивляются своим способностям: «Вроде до этого никогда так много не пил, а тут…» В организме человека, испытывающего сильные эмоции, обмен веществ происходит гораздо быстрее, работа гормонов усиливается, а спящие нервные центры активируются. В первую очередь выделяется адреналин, заставляющий все системы организма работать быстрее и продуктивнее.

Учащается сердцебиение, активируется симпатическая нервная система, учащается дыхание. Вместе с общим подъемом улучшается и работа АДГ. Происходит быстрое усвоение и расщепление алкоголя. Исследования в этой области показывают нам, что человек, испытывающий ярость, ненависть, радость, или другие сильные эмоции, быстро пьянеет, но этот эффект длится крайне непродолжительно. Поэтому, если хотите погрузиться в эйфорию сразу и надолго, не грустите и не радуйтесь. Ноль эмоций.

Факторы, влияющие на силу опьянения

Как только в организм попадает первая доза спиртного, стартует выработка АДГ. Этот фермент расщепляет этанол на практически безвредные элементы.

Единственное исключение — высокотоксичный ацетальдегид. За его нейтрализацию отвечает АЦДГ. От того, как быстро этот фермент будет расщеплять ацетальдегид, зависит степень поражения внутренних органов.

Алкоголь-дегидрогеназа способна расщеплять этанол крепостью 57% со скоростью 28,9 гр/час. Ее синтезирует печень в очень большом количестве, еще немного фермента производят ткани желудка.

Хотя единственная функция этого фермента в организме — это усвоение этанола, он также вырабатывается у лошадей и всех остальных млекопитающих. Объяснением такого факта может служить то, что бактерии в ЖКТ выделяют ничтожные дозы этилового спирта.

Внимание!

В процессе переваривания спирта появляется ацетальдегид — высокотоксичное вещество, с которым АДГ справиться не может. На этом этапе во всех тканях стартует выработка второго фермента — АЦДГ. Этот фермент завершает преобразование алкоголя в уксусную кислоту, которая является безопасной для организма.

У некоторых людей наблюдается нехватка АЦДГ или полное его отсутствие, вызванная генетической мутацией. Это обуславливает непереносимость алкоголя, которая выражается в покраснении кожи и тела, повышении температуры из-за скопления ацетальдегида.

Процесс преобразования алкоголя в организме происходит поэтапно:

• Расщепление этанола до безвредных веществ и ацетальдегида.
• Преобразование ацетальдегида в уксусную кислоту.
• Разложение уксуса на углекислый газ и воду.

Под действием алкоголь-дегидрогеназы спиртное перерабатывается до относительно безвредных веществ и токсичного ацетальдегида. У мужчин этанол подвергается частичной переработке уже в желудке. В результате меньшее количество алкоголя попадает в тонкий кишечник, откуда происходит его всасывание в кровь.

Схема расщепления алкоголя в организме

В женском организме желудок вырабатывает меньше алкоголь-дегидрогеназы. Поэтому больше этанола в итоге всасывается из кишечника в кровь. Этим объясняется тот факт, что женщины быстрее достигают состояния опьянения.

Если метаболизм не нарушен, уксус в дальнейшем быстро превращается в двуокись углерода и обычную воду. При этом выделяется 7 калорий на 1 гр спирта. Они либо расходуются, либо откладываются в организме.

Скорость отрезвления зависит от объема выработки ферментов АДГ и АЦДГ печенью. Ускорить этот процесс невозможно ни с помощью кофе, ни с помощью каких-либо других стимуляторов. Разрекламированные таблетки помогают лишь снять симптомы алкогольной интоксикации, но они не могут помочь человеку быстрее протрезветь.

Когда алкоголь употребляет здоровый человек, его ферментативная система воздействует исключительно на выпитый напиток. Этанол, который попадает внутрь клеток, не расщепляется.

При хроническом алкоголизме внутриклеточный этанол подвергается воздействию со стороны ферментов. Однако это приводит к тому, что клетки начинают «задыхаться», в них нарушаются жизненно важные процессы.

Важно!

Поэтому возникает сильная тяга к спиртному — нужно восполнить недостаток внутриклеточного спирта.

Если человек выпивает редко, то расщепление алкоголя происходит быстрее.

При злоупотреблении спиртным печень начинает вырабатывать больше ацетальдегид-дегидрогеназы.

Переработка этанола ускоряется, и в организме начинает быстрее скапливаться ацетальдегид. Однако АЦДГ вырабатывается в прежних количествах и не может работать быстрее.

В результате процесс отрезвления замедляется, а токсичное вещество дольше остается в организме. Это вызывает сильную интоксикацию, которая отражается на деятельности всех органов и систем.

Также страдает ЖКТ, из-за чего появляются тошнота, рвота, нарушения пищеварения. Поражение сердца и сосудов выливается в резкое повышение давления, аритмии и последующие инфаркты.

Каждый организм обладает разной переносимостью алкоголя. В России многие думают, что способность выпивать много спиртного и сохранять трезвое состояние — это признак отменного здоровья. В действительности это обуславливается хорошей работой ферментной системы, в которой сбалансирован синтез АДГ и АЦДГ.

Люди с нормальной выработкой ферментов, расщепляющих алкоголь, пьянеют медленно, не страдают от похмельного синдрома. Их организмы перерабатывают этанол в стандартном режиме, быстро выводят отравляющий ацетальдегид.

При регулярном употреблении алкоголя в больших количествах неизбежно происходят нарушения ферментативной системы. АДГ начинает вырабатываться быстрее, ускоряя расщепление этанола до высокотоксичного ацетальдегида. АЦДГ не успевает обезвреживать его, поэтому человек начинает пьянеть раньше, а его организм при этом испытывает сильную интоксикацию.

Некоторые люди рождаются с полной непереносимостью алкоголя.

При приеме даже небольшой дозы спиртного у них возникают характерные симптомы:

• покраснение лица или тела;
• красные пятна на коже;
• повышенная температура.

Такое состояние обуславливается накоплением в организме токсичного ацетальдегида. Его вызывают мутации гена, который кодирует АЦДГ. Именно этот фермент отвечает за переработку ацетальдегида.

Врожденную непереносимость этанола может также спровоцировать полиморфизм гена, который кодирует АДГ. Этот фермент ускоряет расщепление спирта до ацетальдегида.

При непереносимости алкоголя симптомы похмелья у человека появляются раньше, чем наступает сам похмельный синдром. Такое состояние может спровоцировать даже маленький бокал вина, поскольку длительное нахождение ацетальдегида в организме отравляет его, вызывает тошноту, головную боль. Если человек выпьет второй бокал вина, у него разовьется очень сильная интоксикация.

Свернуть

При поступлении в организм спиртного начинается выработка специальных ферментов, способствующих его выводу. К таким ферментам, расщепляющим алкоголь, относятся алкогольдегидрогеназа (АДГ) и ацетальдегиддегидрогеназа (АЦДГ). В первую очередь начинается синтез АДГ, который ответственен за расщепление этанола.

Синтез ферментов, расщепляющих алкоголь, происходит в каждом организме с разной скоростью, с учетом индивидуальных особенностей функционирования. Однако его можно стимулировать с помощью приема некоторых продуктов, к которым можно отнести:

• цитрусовые;
• минеральную воду;
• рассол огурцов;
• фрукты (яблоки, виноград, бананы);
• чай;
• картофель;
• арбуз;
• грецкие орехи;
• молоко;
• огурцы.

Продукты из данного перечня обладают богатым запасом витаминов, которые способны компенсировать то, что было растрачено из-за выпитого алкоголя.

Кроме того, можно прибегнуть к физическим нагрузкам, чтобы помочь процессу отрезвления. Для этого можно сделать пробежку на пару километров, отжиматься, подтягиваться. Прокачка пресса в данном случае не поможет, поскольку она не оказывает влияния на процессы обмена в организме.

На самом деле эффективно замедлить или снизить опьянение могут энтеросорбенты (активированный уголь или его более эффективные современные аналоги).

Похмелье ни разу в жизни не мучило и не мучает до сих пор? Велика вероятность, что алкоголизм уже настиг.

Если верить статистике и врачам, зависимыми от спиртного зачастую бывают именно те люди, у которых нет похмельного синдрома.

Слишком большое количество выпитого алкоголя постепенно уничтожает печень, сердце и остальные не менее важные системы и органы человека. В итоге алкоголик рискует обнаружить себя старым, больным человеком, который целиком и полностью во власти своей разрушительной зависимости.

И дело в такой ситуации вовсе не в силе духа или богатырском здоровье, а в родителях, которые наградили подобными генами. Благодаря им организм с легкостью может перебороть любой алкогольный напиток.

Есть люди, у которых наблюдается физиологическая непереносимость спиртного. Они не смогут выпивать алкоголь физически, поскольку их организм им этого не позволит.

Отсутствие алкоголя в организме пойдет любому человеку на пользу. Фермент, расщепляющий алкоголь (и, пожалуй, все о нем знают), – именно из-за него многих мучает похмелье.

А все из-за того, что данный фермент превращает этиловый спирт (алкоголь) в уксусный альдегид.

Когда этого фермента бывает слишком много, спирт начинает превращаться в уксусный альдегид быстрее, и похмелье настигает человека еще до опьянения. Даже от маленькой дозы спиртного может покраснеть лицо и заболеть голова. А если порцию увеличить, наступит отравление.

Чаще всего такие люди понимают, что им нельзя выпивать. Они всячески избегают спиртного. Но есть и люди-исключения. Они продолжают пить, не замечая расщепления алкоголя. Реакция происходит незамедлительно. Фермента, который расщепляет уксусный альдегид до безопасных для организма соединений, у такого типа людей немного, поэтому они потом болеют как минимум сутки.

В Европе противоположная ситуация. У европейцев мало этого фермента, поэтому скорость расщепления низкая. Зато фермента, который расщепляет уксусный альдегид до безвредного для организма средства, у них, напротив, хватает.

Считается, что у русских людей после нашествия татаро-монголов присутствует смешанный генотип, и это очень плохо, поскольку такие люди становятся пьяными медленно, а похмельный синдром их не мучает. В связи с этим весь мир считает, что русские люди «умеют пить». Однако временами люди пьют так, что никакие ферменты не способны справиться, и потом случается острое отравление спиртным.

Что можно принимать

Употребление высоких доз спиртного приводит к отравлению организма. Во избежание интоксикации этанолом, готовиться к празднику нужно заранее.

За 1-2 часа до застолья рекомендуется выпить 100 граммов спиртосодержащего напитка. Это поможет запустить необходимые процессы организма, подготовиться к повышению количества спиртного.

Откажитесь использовать данный способ на ответственном мероприятии, если он не был испытан ранее, так как на всех людей он действует по-разному. Существует вероятность заснуть и проспать всю вечеринку.

Замедлить действие спиртного помогут лекарства: активированный уголь или любой другой адсорбент, выпитый за несколько часов до распития спиртных, особенно крепких напитков.

Для этого за 2 часа до распития спиртосодержащих коктейлей принимают 4 таблетки активированного угля, затем непосредственно перед употреблением еще 2 таблетки (для людей весом около 80 кг).

Снизить нагрузку на печень и желудочно-кишечный тракт поможет прием таблетки «Фестала» или гепатопротектора «Эссенциале».

Перед застольем выпейте крепкий кофе, чай с лимоном или лимонной кислотой.

Молоко снижает концентрацию этанола, отодвигает наступление опьянения. Прием алкоголя на голодный желудок сделает бессмысленными все приведенные способы нейтрализации действия спиртосодержащих напитков.

Предлагаем ознакомиться  Феназепам и алкоголь совместимость

Перечень продуктов

Если накануне было выпито 100 грамм водки, то для нейтрализации ее эффекта достаточно 2 стаканов молока.

В картошке и бананах находится крахмал.

Для нейтрализации алкоголя нужно съесть 5 сваренных в мундире картошек, или 4 банана.

Виноград быстро обезвреживает токсины. Помочь своему организму можно, съев 1000 грамм сладкого винограда в течение 10 минут.

Крепкий сладкий чай связывает проникший в кишечник этанол и ускоряет обменные процессы. Активизируется процесс выделения пота, что приводит к очищению крови.

Вместо чая можно использовать кофе.

Мандарины и апельсины могут помочь при слабой алкогольной интоксикации. Имеющаяся в их составе кислота способствует ускорению химических процессов и сопутствует выведению этанола. Для этого рекомендуется съесть 1000 г этих фруктов за один присест.

Максимальное количество алкоголя выводится после спортивных тренировок. Этанол выходит через кожные покровы, вместе с потом.

Рекомендуется сперва принять любой препарат, расщепляющий алкоголь, а потом совершить пробежку на 2 километра. Если физическая подготовка оставляет желать лучшего, то пробежку можно заменить активной прогулкой или прыжками через скакалку.

Также можно выполнять прыжки, отжимания, подтягивания. Пресс можно не качать, поскольку это упражнение не способствует активности обменных процессов.

Перечень продуктов

Для нейтрализации алкоголя нужно съесть 4 банана

Энзимы, разлагающие этанол

Особенности АЦДГ

Благодаря воздействию АДГ, алкоголь распадается на относительно безопасные элементы и ядовитый ацетальдегид. У представителей сильного пола переработка этанола осуществляется в желудке. По этой причине наименьший процент вредных веществ проникает в тонкий кишечник. Там происходит их всасывание в кровь.

Как это происходит

Если человек выпивает редко, то расщепление алкоголя происходит быстрее. При злоупотреблении спиртным печень начинает вырабатывать больше ацетальдегид-дегидрогеназы.

К препаратам, которые формируют непереносимость алкоголя, относится, особая группа лекарственных средств. Коснёмся нескольких представителей.

1. Эспераль. Попадая в организм, этанол расщепляется с образованием ацетальдегида, который под действием ферментов нейтрализуется. Эспераль блокирует расщепление ацетальдегида и приводит к его накоплению в крови. Так как это токсическое вещество, то оно вызывает отравление. Интоксикация ацетальдегидом проявляется появлением багровой окраски лица, сердцебиением, чувства страха, тошноты, многократной рвоты. Этот коммерческий аналог Дисульфирама используют в целях формирования непереносимости этанола, выработки условнорефлекторного отвращения к спиртному. Лекарственное средство используют для лечения зависимости от алкоголя.
2. Тетурам. Это ещё один синоним Дисульфирама. Используют таблетки для внедрения под кожу (при кодировке) и приёма внутрь. Он формирует отвращение к одному лишь упоминанию об этиловом спирте.
3. Цианамид — препарат аналогичного механизма действия. Он менее токсичен, чем Эспераль. Период действия у него короче. Он также выпускается под коммерческим названием Колме. Лекарство применяется для предупреждения срывов у хронических алкоголиков.

Важно знать, что формирование условного рефлекса проводят в стационаре, использовать эти методы на дому может быть опасно. Их нельзя применять для выведения из запоя. Что делать тем, у кого нет зависимости от спиртного? Чем быстро вывести алкоголь из организма?

Лишь при значительном отравлении организма спиртом тот реагирует на яд путем вывода отравляющего вещества наружу через органы пищеварения. Таким образом, лишь часть алкоголя покидает желудок, да и то в тяжелых случаях. В большинстве ситуаций весь этиловый спирт перерабатывается, расщепляясь на более простые и менее вредоносные для организма молекулы. Задействованы в этом всего два фермента:

• алкогольдегидрогеназа (АДГ) – вещество содержит в себе цинк и окисляет спирт до кетонов и альдегидов, синтезируется печенью и в малых объемах желудком;
• ацетальдегиддегидрогеназа (АЦДГ) вырабатывается печенью и окисляет альдегид до уксусной кислоты, которая практически безвредная для организма, по сравнению с этанолом.

Молекулярная схема

Быстрота и эффективность окисления алкоголя зависит от его количества, состояния здоровья человека, степени поражения его тела вследствие приема спиртных напитков и иных факторов. Вышеназванные ферменты вырабатываются у непьющих людей и даже млекопитающих, чему есть логическое объяснение: переваривание несвежих и забродивших в желудке продуктов.

У некоторых народов, например, фактически уничтоженных колонизаторами индейцев, АЦДГ, расщепляющий ацетальдегид до уксуса, фактически не синтезируется, вызывая у них непереносимость алкоголя. По этой причине многие племена Северной Америки во время конкисты были попросту стерты с лица земли при помощи спиртных напитков.

Молекулярная схема

Быстрота и эффективность окисления алкоголя зависит от его количества, состояния здоровья человека, степени поражения его тела вследствие приема спиртных напитков и иных факторов. Вышеназванные ферменты вырабатываются у непьющих людей и даже млекопитающих, чему есть логическое объяснение: переваривание несвежих и забродивших в желудке продуктов.

У некоторых народов, например, фактически уничтоженных колонизаторами индейцев, АЦДГ, расщепляющий ацетальдегид до уксуса, фактически не синтезируется, вызывая у них непереносимость алкоголя. По этой причине многие племена Северной Америки во время конкисты были попросту стерты с лица земли при помощи спиртных напитков.

Распад до практически безопасных веществ; Ацетальдегид преобразуется в кислоту (уксусную) безвредную для организма; Затем она разлагается на воду и углекислый газ.

У представителей мужского пола все процессы осуществляются в желудке. После этого, то количество этанола, которое осталось, перемещается в тонкий кишечник и затем всасывается в кровь. У женщин процесс значительно медленней, чем у мужчин, поэтому концентрация этанола больше.

Поэтому по утрам имеется специфический запах изо рта. Остаточная часть преобразуется в различных мягких тканях. Время отрезвления организма зависит от того, насколько быстро и качественно печень вырабатывает ферменты.

Вывод спирта при тренировочных нагрузках будет осуществляться вместе с выделением пота.

В организме человека постоянно происходят сложные химические процессы, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность всем системам. И в случае попадания в организм спиртного все ресурсы бросают свои силы на его нейтрализацию и выведение. Поскольку алкогольный напиток воспринимается организмом как высокотоксичный яд. Основное участие в переработке этанола принимают такие ферменты для расщепления алкоголя:

• Акоголь-дегидрогеназа (АДГ);
• Ацетальдегид-дегидрогеназа (АЦДГ).

Эти ферменты печени действуют последовательно, один за другим. Исключение составляют люди, находящиеся в состоянии алкоголизма 2-3 степени. У них отвечающие за расщепление алкоголя ферменты не работают.

Схематично процесс преобразования спирта в безопасные для человеческого организма и тела вещества выглядит так:

• Попадание этанола в кровь через полость рта и органы ЖКТ, где частично перевариваетсяи раскладывается этанол;
• Локализация спирта в печени и скорая выработка АДГ, который убиваетспиртовой продукт и позволяет ему усваиваться в организме;
• Расщепление этанола на ацетальдегид и другие нетоксичные вещества с помощью АДГ;
• Выработка АЦДГ и расщепление ацетальдегида на уксусную кислоту и двуокись углерода.
• Переработка (разложение) и выведение уксусной кислоты.

При этом стоит понимать, что скорость отрезвления человека зависит исключительно от количества необходимых для переработки этанола ферментов. Никакие вспомогательные средства типа кофе, чая, лекарственных препаратов не помогут человеку протрезветь. Возможно, лекарства помогут вывести токсины, но никак нельзя рассчитывать на то, что молекулы этанола перерабатываются с помощью лекарств.

Алкоголь в организме всасывается и усваивается по-разному. Так, всего 20% выпитого спиртного напитка всасывается желудком. Остальные 80% этанола уходят в кровь через тонкий кишечник. При этом чем больше в желудке пищи, тем медленнее будет происходить всасывание спирта в кровь и тем качественнее будет происходить расщепление алкоголя в организме.

Такому же эффекту способствует и разбавление алкоголя водой или негазированными напиткам. Углекислота же, наоборот, способствует быстрому всасыванию этанола в кровь и при этом разлагается дольше. Поэтому игристые алкогольные напитки вызывают опьянение быстрее и будут перерабатываться дольше, чем даже водка.

У страдающих алкоголизмом людей ферментативная способность организма слишком низка ввиду недостаточности печени. Здесь расщепляющий фермент не работает, в результате чего происходит отравление от употребления спиртосодержащих продуктов.

У мужчин переработка алкоголя начинается уже в области желудка, поэтому до тонкого кишечника доходит гораздо меньшее количество этанола, где и происходит его всасывание. Этим можно объяснить то, что, в основном, мужчинам требуется больше спиртного, чтобы достичь состояния опьянения. В женском же организме желудком вырабатывается меньше фермента, расщепляющего алкоголь, поэтому до тонкой кишки доходит большее количество спирта.

При условии нормального метаболизма, у человека процесс расщепления этанола заканчивается распадом ацетальдегида на воду и углекислый газ с выделением семи калорий с одного грамма спирта, которые накапливаются или расходуются на нужды организма. Около 5 % выпитого алкоголя выделяется с потом и мочой, а также при дыхании.

Как это происходит

Миф 2. Нельзя понижать градус

Якобы надо чередовать напитки только в сторону повышения крепости, а «понижение градуса» приведёт чрезмерному опьянению и сильному похмелью.

На самом деле повышение и понижение градуса являются частным случаем чередования напитков, которые в общем и целом могут осложнить работу печени. Но как именно вы будете смешивать напитки: крепкие после слабых или наоборот — уже не имеет значения. Что характерно, «народная мудрость» в разных странах советует по-разному: если у нас говорят «вино на пиво — диво», то англичане имеют мнемоническую поговорку «Liquor before beer, never fear».

Эксперт сайта Похмелье.рф, врач-токсиколог Станислав Радченко высказывает такую теорию: возможно, поверье о необходимости повышения градуса пошло от тех, кто что-то слышал про принципы дегустации. А они основаны на том, чтобы минимально снижать вкусовую и запаховую чувствительность. Поэтому при дегустации следует придерживаться правила «от белых к красным, светлых к тёмным, от лёгких к плотным, от слабых к крепким, от сухих к десертным».

Здравый смысл также подсказывает, правило по сути сводится к правилу «пить только один напиток»: действительно, можно минимизировать похмелье, если выбрать один напиток и пить весь вечер только его: организму будет легче справиться с ним, чем с разными напитками, которые содержат разные примеси. Трудно предположить, что человек начал с водки, а затем понижает градус, последовательно разбавляя водку водой.

Как можно ускорить выведение и метаболизм спиртного

В результате этого страдает печень, почки, желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистая система, головной мозг.

Чтобы разобраться, почему так происходит, нужно проследить за процессом разложения и вывода этанола, и понять какие ферменты за это отвечают.

Расщепление алкоголя в крови проходит в несколько этапов, включающих:

• растворение этанола на безвредные микроэлементы и ацетальдегид;
• переработка ацетальдегида в уксусную кислоту;
• расщепление кислоты на двуокись углерода и обычную воду.

Количество алкоголя в организме определяет скорость его переработки и степень опьянения людей. Это зависит от индивидуальных физиологических особенностей, генетической предрасположенности и пола. У мужчин в желудке вырабатывается достаточное количество АДГ, поэтому этанол расщепляется быстрее, меньшая часть спирта попадает в кровь через стенки тонкого кишечника. У женщин время расщепления увеличивается, потому что перевариваться алкоголь начинает, попадая в кишечник.

Именно поэтому представительницы прекрасного пола быстрее пьянеют. Таблица приводит количество часов, необходимое на переваривание различных спиртных напитков у мужчин и женщин (рис. 1).

Далее процесс сопровождается распадом спиртных молекул и преобразованием ацетальдегида ферментом АЦГД в уксусную кислоту. Уксус легко расщепляется на воду и углекислый газ, которые не представляют опасности для внутренних органов и без проблем выводятся из организма.

Если вы планируете застолье или масштабную вечеринку, то целесообразно будет к ней заранее подготовиться, чтобы выпитое спиртное как можно меньше отравляло ваш организм.

Вот что нейтрализует алкоголь перед его принятием:

1. Различные таблетки-адсорбенты. Чем они хороши? Препараты не дадут всосаться в кровь всему количеству спирта, что вы употребите.
2. Витамин С. Перед надвигающимся застольем обязательно выпейте крепкий горячий чай с несколькими дольками лимона. Заменить его можно свежевыжатым соком — как лимонным, так и любым иным цитрусовым. Витамин С будет защищать ваш организм от неприятного и даже опасного алкогольного отравления. Но здесь есть и противопоказания. Если вы страдаете от язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, у вас диагностирована повышенная кислотность, от данного способа придется отказаться.
3. Пища. Что нейтрализует алкоголь в организме? Плотный обед перед вечеринкой. Пища будет снижать концентрацию спирта в организме, а также снижать его поступление в кровь. Наверняка вы заметили, что прием алкоголя на голодный желудок приводит практически к молниеносному опьянению.
4. Алкоголь. Вы удивитесь, но один из методов предварительной нейтрализации — это само спиртное! Перед застольем выпейте 20-100 мл алкоголя. Однако есть свои «но» — не каждый организм правильно настроится при таком способе.

Продолжаем разбирать, как быстро нейтрализовать алкоголь. Одно из важных правил — следовать простым предписаниям непосредственно во время застолья:

• Не употребляйте спиртные напитки (особенно крепкие) в чистом виде.
• Обязательно закусывайте выпитую порцию алкоголя.
• Следите за тем, что вы кушаете — пища для закуски обязательно должна быть нежирной.
• Не забывайте пить чистую питьевую воду.
• Откажитесь от газированных напитков.
• Как можно больше двигайтесь — танцуйте, участвуйте в подвижных конкурсах, периодически выходите на свежий воздух прогуляться.

Все эти несложные правила в своей совокупности помогут спирту быстрее разложиться в вашем организме и скорее выйти с продуктами выделения.

Последствия утреннего застолья можно устранить и с помощью ряда универсальных препаратов и средств. Наиболее эффективно тут следующее:

• Сорбент. Признанным средством тут будет обычный активированный уголь, что найдется в любой аптечке. Расчеты просты: 1 таблетка на 10 кг веса. Запивается активированный уголь теплой питьевой водой. Таблетки можно заменить на препараты: «Сорбекс», «Смекту», белый уголь, «Атоксил», «Энтеросгель». Данные средства не только помогут быстрее вывести алкоголь из вашего организма, но и очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов и шлаков.
• Солевой раствор. Зачем нужно это средство? Все просто: насыщенный солевой раствор вызовет рвоту. А именно это поможет очистить желудок от остатков алкоголя. Если такой способ вам кажется слишком неприятным, то можно обойтись и малосолеными растворами — тем же рассолом из-под консервированных огурцов или помидоров. Жидкость поможет восстановить в вашем организме электролитный баланс.

Быстрее вывести спиртовые продукты из организма поможет не только принятие каких-либо препаратов, но и определенная деятельность:

• Физические нагрузки. Как это связано с выведением алкоголя? Физические нагрузки ускоряют обмен веществ в организме. Более всего к ускорению метаболизма приводит учащенный пульс. Добиться его легко различными кардионагрузками — это интенсивные прыжки на месте, небольшая пробежка, приседания. Можно устроить домашнюю разминку или посетить тренажерный зал. Ваша задача — добиться усиленного потоотделения. Кардионагрузки тут предпочтительнее силовых. Именно с потом из вашего организма будет выводиться алкоголь.
• Горячая ванна. Мы с вами теперь знаем, что алкоголь хорошо выводится через кожу вместе с потом. Поэтому физические нагрузки вполне можно заменить на посещение сауны или бани. Если такой возможности у вас нет, то подобный визит легко заменяется на обычную домашнюю горячую ванну.
• Контрастный душ. Приятная процедура не только ускоряет обмен веществ, но и снимает спазм сосудов, улучшает работу головного мозга.

Ускорить расщепление и выведение алкоголя можно при помощи правильных продуктов питания и медикаментозных препаратов. Если состояние больного не критичное, его здоровью и жизни ничего не угрожает, можно восстанавливать здоровье дома при помощи подручных препаратов.

Правильно подобранное пищевое поведение поможет ускорить восстановление организма и снять похмелье. Следует постепенно вводить продукты питания и не принуждать больного есть полноценные порции три раза в день. Организм не должен перенапрягаться, поэтому сначала необходимо принимать пищу маленькими порциями. Еда должна быть легкой, обогащенной витаминами.

Для нейтрализации алкоголя в теле показано:

1. Свежее молоко – оно улучшает моторную функцию кишечника и восстанавливает микрофлору. Важно пить натуральное некипяченое молоко.
2. Натуральный квас – содержит витамины, которые ускоряют восстановление здоровья.
3. Отвар из овса – продукт богат полезными для печени ферментами, которые ускоряют переработку алкоголя и выведение продуктов распада спирта.
4. Продукты с высоким содержанием крахмала помогают абсорбировать токсины и ускорять их эвакуацию.
5. Продукты с высокой концентрацией витамина С ускоряют восстановление здоровья, снимают неприятные симптомы в виде тошноты, изжоги, газообразования.
6. Кисломолочные напитки улучшают обменные процессы в организме и восстанавливают нарушенные процессы.
7. Виноград обладает уникальной способностью выводить токсины и яды, снимать симптоматику интоксикации.
8. Шиповниковый отвар оказывает на организм мочегонное воздействие, помогает максимально быстро эвакуировать из организма вредные компоненты.

Чтать также: Жуткое похмелье после запоя в домашних условиях

Лекарственные средства также очень эффективны при алкогольной интоксикации и для нейтрализации алкоголя. Выбирать препарат необходимо очень тщательно, детально изучая инструкцию и противопоказания:

1. Сорбенты помогают избавляться от токсинов и ядов. Особенности лекарства исключают его применение с другими препаратами. Сорбент нейтрализует действие лекарств, потому его не сочетают с лекарственными средствами. Наиболее популярными есть «Активированный уголь», «Сорбекс», «Атоксил», «Смекта».
2. «Регидрон» продается в аптеке в виде порошка. Разведенное средство принимают небольшими глотками в течение всего дня. Действие лекарства сходно с эффектом препаратов, вводимых капельно.
3. Мочегонные лекарства ускоряют выведение ядов с помощью мочи. Бесконтрольное использование диуретиков может навредить. Необходимо проконсультироваться с врачом относительно использования конкретного средства.
4. Витаминные вещества. Они не оказывают моментального воздействия на организм и не дают стремительный эффект, но помогают восстановить здоровье постепенно и комплексно.
5. Таблетируемые вещества. На рынке существуют препараты, способные эффективно воздействовать на состояние и улучшать его. Чаще всего, это таблетки-шипучки, направленные на снятие интоксикации.

Если нет необходимости выводить алкоголь очень быстро, то можно воспользоваться не такими резкими для организма способами. Они тоже оказывают выраженное действие, но несколько позже.

• Молоко отлично справляется с задачей. Оно способствует образованию на слизистой желудка и кишечника защитной пленки, которая не позволяет всасываться алкоголю, и он за счёт этого не попадает в кровь. Достаточно 2 стаканов молока, чтобы устранить воздействие на организм 100 г водки.
• Активированный уголь – также отличный помощник в очищении организма от алкоголя. Для проведения лечения необходимо принять таблетки из расчёта 1 таблетка на 10 кг массы тела и плюс ещё 2 таблетки. Препарат быстро свяжет и выведет алкоголь из кишечника, предотвратив всасывание значительной его части.
• Картофель и бананы полезно применять для выведения из организма алкоголя, так как они содержат в своем составе значительное количество крахмала, который действует аналогично активированному углю. Для того чтобы невозможно было установить присутствие алкоголя в организме, достаточно употребить всего 4 банана или 5 картофелин, сваренных в мундире.
• Виноград является мощным средством для обезвреживания токсинов этилового спирта и ускорения выведения алкоголя из организма. Для получения желаемого эффекта требуется за 10 минут съесть, разжевывая каждую ягодку, 1 кг сладкого винограда. Кислые сорта для этой цели не подходят, так как они неспособны нейтрализовать алкоголь.
• Занятия спортом помогут улучшить состояние и вывести максимальное количество алкоголя через кожу вместе с потом. В идеале надо совершить пробежку на 2-3 км. Если это слишком тяжело, то вполне подойдёт и скакалка. Можно также отжиматься или подтягиваться на турнике. Качать пресс, крутить халахуп или делать упражнения на растяжку для избавления от алкоголя бесполезно, так как всё это не вызывает достаточной активации обменных процессов в организме.
• Схоже с физическими упражнениями действуют на организм и занятия сексом. Вместе с потом и лёгочным испарением в этом случае выходит весь содержащийся в крови алкоголь. После подобного очищения организма даже анализ крови не покажет наличия алкоголя.
• Очень крепкий и сладкий чай весьма эффективен в очищении организма. Он быстро связывает и выводит алкоголь, присутствующий в кишечнике; а ускоряя обменные процессы и активируя потоотделение, чай способствует очищению крови. Аналогично можно применять и крепкий кофе, но только в том случае, если нет проблем с сердцем и сосудами.

Спиртное / вес человека	60 кг	70 кг	80 кг	90 кг
Пиво 4%	100 гр	35 мин	30 мин	25 мин	20 мин
300 гр	1 час 45 мин	1 час 30 мин	1 час 20 мин	1 час 10 мин
500 гр	2 часа 55 мин	2 часа 30 мин	2 часа 10 мин	2 часа
Пиво 6%	100 гр	55 мин	45 мин	40 мин	35 мин
300 гр	2 часа 35 мин	2 часа 15 мин	2 часа	1 час 45 мин
500 гр	4 часа 20 мин	3 часа 50 мин	3 часа 15 мин	2 часа 55 мин
Тоник 9 %	100 гр	1 час 20 мин	1 час	55 мин	50 мин
300 гр	3 часа 55 мин	3 часа 20 мин	2 часа 45 мин	2 часа 35 мин
500 гр	6 часов 30 мин	5 часов 35 мин	4 часа 55 мин	4 часа 25 мин
Шампанское 11%	100 гр	1 час 35 мин	1 час 20 мин	1 час 10 мин	1 час
300 гр	4 часа 45 мин	4 часа	3 часа 35 мин	3 часа 10 мин
500 гр	8 часов	6 часов 50 мин	6 часов	5 часов 10 мин
Портвейн 18%	100 гр	2 часа 35 мин	2 часа 15 мин	2 часа	1 час 45 мин
300 гр	7 часов 55 мин	6 часов 45 мин	5 часов 55 мин	5 часов 15 мин
500 гр	11 часов 25 мин	11 часов 10 мин	9 часов 50 мин	8 часов 45 мин
Настойка 24%	100 гр	3 часа 30 мин	3 часа	2 часа 35 мин	2 часа 20 мин
300 гр	10 часов 25 мин	9 часов	7 часов 50 мин	7 часов
500 гр	17 часов 25 мин	14 часов 50 мин	13 часов	11 часов 35 мин
Ликер 30%	100 гр	4 часа 20 мин	3 часа 45 мин	3 часа 15 мин	2 часа 55 мин
300 гр	13 часов	11 часов 10 мин	9 часов 45 мин	8 часов 40 мин
500 гр	21 час 45 мин	18 часов 40 мин	16 часов 20 мин	14 часов 35 мин
Водка 40%	100 гр	6 часов	5 часов 30 мин	4 часа 25 мин	3 часа 45 мин
300 гр	17 часов 25 мин	14 часов 55 мин	13 часов 25 мин	11 часов 35 мин
500 гр	29 часов	24 часа 55 мин	21 час 45 мин	19 часов 20 мин
Коньяк 42%	100 гр	6 часов	5 часов 45 мин	4 часа 55 мин	4 часа
300 гр	18 часов	14 часа 55 мин	13 часов 55 мин	12 часов 10 мин
500 гр	30 часа 30 мин	24 часа 55 мин	22 часа 45 мин	20 часов 20 мин

• Повышается концентрация молочной кислоты, что приводит к депрессиям и тревоге после пьянки. Этот продукт разложенияэтанола выводится с мочой через 12 и более часов в зависимости от количества выпитого накануне.
• Повышается концентрация мочевой кислоты, вследствие чего происходит развитие подагры (болезни суставов).
• Растет концентрация жира в печени и крови, что в итоге приводит к ожирению печени. А это не очень хорошо.

• Свежие фрукты и овощи придадут жизненных сил телу. Жирная, термически обработанная и синтетическая пища для устранения похмелья не желательны.
• Потребление жидкости в больших количествах не допустит обезвоживания и поспособствует ускорению многих биологических процессов, в том числе и окисления.
• Сорбенты вроде активированного угля ускорят выведение токсинов из кишечника и желудка.

Регулярная выпивка

Препараты формирующие непереносимость этанола

Ферменты переработки этилового спирта в организме часто становятся предметов домыслов: дескать у кого-то их много, а некоторых нет совсем.

Кроме того кто-то утверждает, что можно их так сказать «натренировать» и дальше пить без проблем и тем более без алкоголизма.

Препараты, провоцирующие развитие отвращения к алкоголю:

• Эспераль;
• Тетурам;
• Лидевин;
• Колме.

Эспераль

Особенности:

• Эспераль относят к препаратам сильного аверсивного (вызывающего отвращение) действия;
• таблетки применяют для кодирования от алкогольной зависимости и назначают как часть комплексной терапии;
• дисульфирам останавливает процесс распада этила на воду и углекислый газ, что приводит к сильной интоксикации организма пациента;
• , Франция.

Преимущества:

• доказанная эффективность препарата;
• сохранение лекарственного действия до 14 суток после отмены лечения;
• терапевтический эффект наступает уже через 12 часов.

Недостатки:

• возможны серьёзные побочные эффекты;
• много противопоказаний к применению.

Особенности приёма:

1. 1 таблетка 500 мг принимается 1 раз в сутки за завтраком. Доза препарата постепенно снижается до 125 мг в сутки.
2. Через 5 дней после начала лечения проводится тетурам-алкогольная проба. После приёма таблетки больной выпивает до 120 мл 40% этанола, чтобы отследить реакцию организма.
3. Перед началом приёма препарата запрещается употребление алкоголя и спиртосодержащих лекарств.

Отпускается из аптек Эспераль только по рецепту врача.

Тетурам

Особенности:

• одновременное применение Тетурама и алкогольных напитков приводит к головокружению, тошноте, понижению АД, тахикардии, что заставляет человека отказаться от выпивки;
• действующее вещество — дисульфирам;
• препарат назначается только если альтернативные методы лечения не приводят к улучшению;
• используется как для приёма внутрь, так и для имплантации;
• производитель: Фармстандарт – Лексредства, СТИ-МЕД-СОРБ, Татхимфармпрепараты, АВВА-РУС (Россия).

Преимущества:

• высокая эффективность;
• возможность вшивания таблетки под кожу не даст больному прервать курс лечения;
• доступная цена.

Недостатки:

• короткий срок действия таблеток после отмены препарата (1-2 дня);
• риск возникновения опасных побочных реакций.

Особенности приёма:

1. Принимается в дозе от 150 до 450 мг 1 раз в сутки во время еды 7-10 дней.
2. Спустя 7-10 дней проводится новая алкогольная проба, повторные пробы проводятся в стационаре.
3. Применяется только в условиях учреждения, где есть квалифицированный персонал. До начала приёма отменяются все антидепрессанты и транквилизаторы, запрещается употреблять алкоголь минимум за 48 часов.

В видео рассказывается о правилах приёма, действии Тетурама. Размещено на канале Доктора Хрыкина.

Лидевин

Особенности:

• Лидевин применяется для лечения хронического алкоголизма и профилактики рецидива;
• в состав входят дисульфирам и витамины группы В;
• таблетки формируют отвращение к алкоголю на физиологическом уровне;
• производитель: Laboratoire Tradiphar (Франция).

Преимущества:

• таблетока содержит витамины В3 и В4, что уменьшает токсичность дисульфирама;
• эффективен в борьбе против алкогольной зависимости.

Недостатки:

• длительность воздействия Лидевина на организм больного составляет около 48 часов;
• не подходит для пациентов старше 60 лет;
• много побочных реакций;
• высокая стоимость.

Особенности приёма:

1. Применяется 2 раза в сутки по 125-500 мг.
2. Через 7-10 дней проводится дисульфирамалкогольная проба. Она повторяется через 1-2 дня в стационаре и через 5 дней амбулаторно.
3. Начинать лечение Лидевином можно не раньше чем через 24 часа после последнего употребления алкогольсодержащих напитков.

Особенности:

• изначально лекарство выпускалось в форме таблеток, для удобства применения производитель перешёл на форму капель;
• представляет собой светлый безвкусный раствор со слабым уксусным запахом;
• действующее вещество цианамид повышает уровень метаболита этилового спирта ацетальдегида, что приводит к развитию неприятных ощущений при поступлении в организм алкоголя;
• производитель: Laboratorios Vitoria, FAES FARMA (Испания).

Преимущества:

• эффект отвращения к спиртным напиткам возникает уже через 40 минут после приёма препарата;
• как правило, хорошая переносимость капель пациентом.

Недостатки:

• обширный список противопоказаний;
• медикаментозное действие длится около двенадцати часов;
• высокая стоимость.

Особенности приёма:

1. 12-25 капель добавляют в небольшое количество негазированной жидкости. Пьют 2 раза в сутки с двенадцатичасовым интервалом.
2. Точную дозировку Колме рассчитывает специалист с учётом состояния больного.
3. Лечить пациента начинают после прохождения пациентом полного обследования.
4. Принимать капли следует не ранее 12-часового перерыва после употребления спиртного.

Фотогалерея

Колме — 5700 руб. 60 мл.

Эспераль — 1290 руб. 20 таб.

Лидевин — 1390 руб. 20 таб.

Тетурам — 240 руб. 50 таб.

Использование медикаментов рекомендовано при сильной степени опьянения или частом употреблении спиртного. При регулярном употреблении спиртных напитков организм хуже справляется с алкогольной интоксикацией, медленнее работают клетки печени.

Выбрав препарат, следует внимательно изучить инструкцию по его применению, дозировка таких средств определяется в зависимости от веса человека или возраста.

3.1 Сорбенты

Медицинские препараты, помогающие организму выводить токсины и бактерии. Сорбенты не сочетаются с другими препаратами. Сорбент принимают, запивая большим количеством простой негазированной воды. Наряду с таким широко известным сорбентом, как активированный уголь, для нейтрализации продуктов распада этилового спирта успешно используются:

• Белый уголь;
• Энтеросгель;
• Сорбекс;
• Атоксил;
• Смекта.

3.2 Регидрон

Средство представлено в виде порошка, один пакетик разводится литром чистой воды. За сутки допустимо принимать не более трех литров.

Аптечные препараты с мочегонным действием способны ускорять выведение алкоголя из организма.

3.4 Витамины

Снять похмельный синдром и ускорить выведение токсинов помогают отдельные группы витаминов, комплексные поливитамины такому организму не помогут.

Витамины не оказывают мгновенного лечения от похмелья, но оказывают лечебный эффект, помогая восстановлению организма.

Прием витамина В6 до распития алкогольных напитков за 12, а затем за 4 часа до застолья поможет облегчить грядущее похмелье. В состоянии опьянения рекомендовано принимать витамины В1 и С, что поможет быстрее протрезветь. Аптечные витамины допустимо заменить продуктами, содержащими эти витамины в большом количестве (см. выше).

Современная фармакология выпускает разнообразные средства, которые помогают организму справиться с симптомами похмелья. Такие медикаменты ускорят вывод вредных веществ после приема алкоголя, устранят головную боль, неприятные ощущения в желудке и кишечнике. Препараты отпускаются без рецепта в формах таблеток, капсул или порошка. Перед применением лекарств лучше проконсультироваться со специалистом, поскольку некоторые из них имеют ряд противопоказаний.

Зорекс

Лекарственный препарат Зорекс разработан российскими фармакологами. Медикамент создан для быстрого выведения продуктов распада алкоголя из крови, окисления оставшегося внутри организма этанола. Производители выпускают Зорекс в виде капсул различной дозировки и шипучих таблеток. Активными веществами лекарства являются: унитол и пантотенат кальция. Шипучие таблетки состоят из ацетилсалициловой кислоты.

Первый вариант обладает мощным дезинтоксикационным действием. Вторая форма рассчитана на снятие симптомов похмелья. Унитол при попадании внутрь печени быстро образует связи с ацетальдегидом, выводя его из организма. Помимо этого, вещества ускоряют распад алкоголя на безопасные компоненты, которые легко выходят с мочой. Зорекс в капсулах нужно употреблять натощак, запивая небольшим количеством воды. За сутки потребуется принять 2 пилюли дозировкой 250 мг 10 мг.

Популярное недорогое средство представляет собой пористые таблетки черного цвета. Получают препарат из древесного, каменного и коксующегося угля. Наличие пор придает лекарству высокие адсорбирующие свойства. Активированный уголь быстро впитывает токсины, выводя алкоголь из крови. Если принять препарат до застолья, можно избежать возникновения похмельного синдрома. Дозировка медикамента рассчитывается в соотношении 1 таблетка на 10 кг человеческого веса.

Регидрон

Препарат Регидрон представляет собой порошок, из которого потребуется приготовить раствор. Принимают средство перорально. Лекарство имеет в составе соли натрия и калия. Эти вещества способствуют улучшению самочувствия человека после опьянения. Глюкоза, являющаяся компонентом Регидрона, эффективно восстанавливает клетки печени. Этот орган сильно страдает от поступления больших концентраций алкоголя, поскольку его работа направлена на разрушение токсинов.

Инструкция, как быстрее вывести алкоголь из крови с помощью Регидрона, предписывает развести содержимое 1 пакетика в литре кипяченой воды. Раствор рекомендуется пить в 2 приема с перерывом 40 минут. Препарат нельзя принимать людям, страдающим гипертонией, сахарным диабетом, непроходимостью кишечника и нарушениями функций почек. Наличие противопоказаний предполагает предварительную консультацию врача.

Для самостоятельного лечения алкоголизма можно обратиться к народной медицине.

Настои и отвары из трав имеют мягкое действие и мало побочных эффектов:

1. Настой из корня копытня вызывает отвращение к алкоголю. Рецепт: 1 чайная ложа измельчённого корня залить стаканом воды и довести до кипения, дать отвару настояться 30 минут и процедить. Чайную ложку средства добавляют в еду или непосредственно в алкогольный напиток. После применения такой смеси у человека начинается рвота и формируется неприязнь к спиртному. Копытень ядовитое растение. Принимать отвар следует с осторожностью, не превышать дозировку.
2. Зверобой. Рецепт: 4 столовые ложки травы опустить в кипящую воду (500 мл), дать отвару настоять 2 часа. Настой из зверобоя принимают по половине стакана два раза в день до еды. Нельзя принимать настой зверобоя людям с повышенным артериальным давлением, при проблемах с потенцией. Курс лечения не должен превышать 3 месяцев.
3. Корень кудзу — китайское средство для борьбы с алкоголизмом. Растение широко распространено на юге США, в наших широтах не произрастает. Во время приёма препаратов на основе корня кудзу человек быстрее впадает в состояние опьянения, следовательно, уменьшается доза выпитого алкоголя. Стоит быть осторожными при приёме препарата, т. к. растение и его действие на организм до сих пор не до конца изучены.

Почему спиртное неодинаково влияет на людей

Выпитый алкоголь попадает преимущественно в кишечник и частично в желудок. Уровень этанола в крови возрастает резко и быстро. Процесс всасывания алкоголя происходит в течение 1,5–2 часов. Вместе с этим в печени запускается механизм расщепления, который выводит из организма 90% спирта от всего выпитого. Остальные 10% выводятся через потовые железы, дыхательные пути и почки.

В печени алкоголь обезвреживается при помощи окислительных реакций. Сначала спирт превращается в уксусный альдегид, последний, в свою очередь, преобразовывается в уксусную кислоту, которая распадается на углекислый газ, воду и калории. Для разных людей данные процессы протекают с разным интервалом времени. Поэтому для одинаково выпивающих людей опьянение может наступать не одновременно.

Название и крепость спиртного напитка/масса тела	Меньше 60 кг	От 60 до 70 кг	70–80 кг	80–90 кг	90–100 кг	Больше 100 кг
Пиво 5%	35	29	25	20	18	15
Пиво 6%	45	35	30	25	23	20
Слабоалкогольный напиток 9% (джин-тоник, виски-кола и другие)	75	60	55	50	45	40
Игристое шампанское 12%	100	80	71	64	59	50
Сухое вино 14%	115	105	95	88	80	75
Вермут 17%	140	125	115	105	98	90
Портвейн 19%	155	140	125	115	105	95
Херес 20%	150	135	130	110	100	98
Настойка 25%	200	185	175	160	150	140
Ликер 30%	260	250	235	220	210	200
Ром 38%	320	300	290	280	265	250
Водка 40%	350	335	320	310	300	290
Бренди 41%	360	350	340	325	315	300
Текила 55%	450	435	420	410	400	390
Абсент 70%	555	540	530	520	505	490

Данные таблицы являются условными и представлены исключительно для ознакомления.

Приятное проведение времени в кругу друзей часто сопровождается приемом алкогольных напитков. Но любой праздник заканчивается и важным вопросом, волнующим участников встречи выступает время, в течение которого остатки алкоголя будут оставаться в крови. Особенно это волнует лиц, состоящих на государственных должностях, водителей автотранспорта.

У людей, которые часто или постоянно употребляют алкоголь, нарушается внутренняя система. Опьянение наступает раньше и интоксикация слишком сильная и быстрая. Это обуславливается тем, что печень не успевает и не может вырабатывать такое количество ферментов, которое необходимо.

Покраснение кожи, высокая температура первые признаки недуга. В таком случае похмельные симптомы возникают намного раньше, чем само похмелье. Употребляя один бокал вина, рюмку водки или кружку пива, такие люди практически сразу чувствуют тошноту, головную боль и предобморочное состояние.

Пол-литра выпитого пива у женщин уходит до шести часов, а у мужчин до двух. Если объем выпитого превышает указанного здесь, то необходимо добавить такое же количество времени.

Употребляемое вино «уходит» из организма у женщин через 7 ч, а у мужчин через 3. Игристое вино у слабого пола через 4 ч выйдет из организма, а у сильного через 2.

Регулярная выпивка

Но есть и такие личности, которые отличаются от других полной непереносимостью этанола из-за отсутствия достаточной выработки АЦДГ. У этих людей даже небольшое употребление алкоголя выражается в следующем виде:

• повышается температура тела;
• образуются в большом количестве красные пятна;
• происходит обширное покраснение кожи тела и лица.

Такие характерные симптомы свидетельствуют о повышенном скоплении в организме ядовитого ацетальдегида. Врожденная непереносимость этанола происходит из-за поломки определенного гена, отвечающего за производство АЦДГ . Данное нарушение также может спровоцировать и полиморфизм генов, ответственных за продуцирование АДГ.

При существующей врожденной непереносимости этанола симптоматика тяжелого похмелья развивается у личности даже раньше, чем организм сталкивается непосредственно с похмельным синдромом. Причем мучительное и неприятное состояние способно спровоцировать даже пара глотков легкого вина. Если личность не обратит на недомогание внимания и продолжит выпивать, велик риск заполучить смертельно опасное отравление алкоголем, которое может окончиться для личности фатально.

Остальное утилизируют почки, потовые железы и некоторую часть выводят легкие. На то, чтобы распад алкоголя в крови состоялся, необходимо время. Однако, свежий воздух, употребление крепкого кофе или чая, холодный или контрастный душ способствуют ускорению процесса. Чтобы заранее его ускорить, необходимо выпить активированный уголь перед торжеством, а во время употребления алкоголя нужно больше закусывать.

Сколько времени необходимо организму, чтобы избавится от алкоголя, показывает таблица выше в дозировках

• 100 грамм
• 300 грамм
• 500 грамм

Основы химии и биологии

Миф 5. Алкоголь калорийный, от него можно потолстеть

«Прежде чем выпить, нужно подумать не только о своем здоровье, но и о фигуре» — пишут в популярных журналах. Возможно, это относится к пиву или даже вину, но не к алкоголю: от чистого алкоголя (водки) растолстеть нельзя, также как нельзя утолить ей голод. Энергия спирта плохо усваивается организмом, на переработку спирта организм сам расходует энергию. Калориен спирт только в том смысле, что при его окислении выделяется много тепла.

Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!* “Пойдем, выкопаем дротик!”

* История Мадеры.

* Случай в ЗАГСе по вине выпитого шампанского. История.

Алкогольдегидрогеназа и её роль в развитии алкоголизма — Освобождение

17.09.2015 г. ЛЕЧЕНИЕ АЛКОГОЛИЗМА /

Бытуют разные мифы по поводу алкоголизма, в одном из которых говорится, что только слабовольные люди становятся алкоголиками. Так вот – это абсолютное заблуждение и вот почему…

Когда вы потребляете алкоголь содержащие напитки, т.е. этиловый спирт, организм здорового человека начинает выделять специальное вещество — алкогольдегидрогеназу — которая превращает этиловый спирт в ацетальдегид. Это еще более сильный яд, чем сам этанол — этиловый спирт.

Наш организм всегда пытается избавиться от вредного на него воздействия, так и ацетальдегид, как вещество токсичное, организм с помощью альдегиддегидрогеназы расщепляет на воду и углекислый газ, предварительно превратив в уксусную кислоту.

H2O и CO2 удаляются из организма через легкие, пот, мочевыделительную систему.

Знакомьтесь, дорогие друзья! Великий и могущественный Тетрагидроизохинолин

• накапливается в мозге, где сохраняется более 25 лет;
• вызывает привыкание быстрее, чем морфин и героин;
• образуется при употреблении алкоголя и наркотиков опийной группы;
• вызывает физическое влечение к алкоголю, наркотикам и другим веществам, изменяющим сознание.

Эксперименты проводились на крысах, которых нельзя научить употреблять алкоголь. Они лучше умрут от жажды, чем согласятся выпить алкоголь, даже смешанный с водой. Но если ввести им в мозг самое ничтожное THIQ – одна инъекция – у животного немедленно разовьется предпочтение к алкоголю, то есть «крыса-трезвенница» превратится в крысу алкоголика.

Другие исследования были проведены на обезьянах. Выяснилось, что однажды помещенное в их мозг THIQ навсегда остается там. Такая обезьяна может «не пить» семь лет, но если потом вскрыть ее мозг, то окажется, что это жуткое вещество и через семь лет осталось в полной сохранности.

Бывает так, что человек «завязал» и воздерживался от алкоголя 10 или 25 лет. Потом чуть-чуть выпил – и снова ушел в запой, быстро деградируя.

Это как мина замедленного действия, если он есть, то даже малое количество любого химического вещества меняющего сознание человека, его активизирует, и возникает непреодолимая тяга на уровне подсознания, в нашем случае, выпить алкоголя.

Получается: чем больше человек пьет, тем больше необходимо пить.

Причём заполняя собой кору головного мозга, тетрагидроизохинолин, постепенно заполняет собой всё пространство и человек-алкоголик не может думать ни о чём, кроме как о выпивке, происходит деградация на моральном уровне. У каждого это период разный, в зависимости от индивидуальных физиологических качеств. Но результат один: смерть!

Вылечить алкоголизм, к сожалению невозможно! Никогда алкоголик, не сможет употреблять алкоголь как обычный человек, сколько бы времени он не оставался трезвым.

Поскольку, чем больше период воздержания от алкоголя, тем быстрее, в геометрической прогрессии, тетрагидроизохинолин ( который остался на десятилетия после прекращения употребления алкоголя или наркотиков в головном мозге) начинает требовать для себя подпитки. Человек очень быстро наверстывает «упущенное» во время воздержания.

Справиться с алкоголизмом  можно только одним путём — полностью исключить из употребления все вещества, которые могут давать подпитку THIQ. Т.е. все вещества меняющие сознание человека:

• алкоголь
• наркотики
• транквилизаторы
• кодеин содержащие обезболивающие средства
• лекарства от кашля.

Предупреждать врачей об опасности применения наркоза. В общем, быть внимательным.

«Ваш кандидат медицинских наук, психиатр-нарколог, психотерапевт, Болдырев Олег.»

Для применения препаратов от алкогольной зависимости существует ряд противопоказаний:

• гиперчувствительность к компонентам препарата;
• почечная недостаточность;
• печёночная недостаточность;
• сахарный диабет;
• онкологические заболевания;
• невриты;
• туберкулёз;
• бронхиальная астма;
• эпилепсия;
• тяжёлые сердечно-сосудистые заболевания;
• психические расстройства;
• беременность и период грудного вскармливания.

С осторожностью стоит принимать лекарственные средства от алкоголизма:

• после шестидесяти лет;
• при язвенной болезни в стадии ремиссии;
• при лёгких сердечно-сосудистых заболеваниях;
• при гипотиреозе.

Регидрон

К лекарственным средствам, предназначенным для лечения психических расстройств на почве алкоголя, в большинстве своём, относятся психотропные препараты, воздействующие на центральную нервную систему.

Нейролептики. Снижают агрессивность и возбуждение. Основные:

• трифтазин; этаперазин; галоперидол; клозапин; тиагрид.

Транквилизаторы. Успокоительные средства, более сильные, чем нейролептики. Снимают тревогу, напряжение и страх. Неприятными побочными эффектами транквилизаторов являются головокружение, слабость в теле, заторможенность движений. Основные:

• диазепам; мидозолан; нозепам; гидродксизин; имован.

Противосудорожные. Сглаживают последствия прекращения приёма алкоголя. Распространённые:

• ламотриджин; топирамат; вальпроевая кислота.

Антидепрессанты. Улучшают настроение, снимают тоску, апатию, вялое состояние. Известные:

• новопассит; синекван; дезипрамин.

В последнее время появилась куча «чудодейственных» таблеток от алкоголизма, являющихся не более чем трюком предприимчивых дельцов. Классический пример – это «Семпер Собриус». «Семпер Собриус» позиционируется как чрезвычайно эффективное лекарственное средство от алкоголизма, таковым на самом деле не оказываясь.

С очень большой натяжкой этот препарат класса БАД можно отнести к средствам, снижающим действие этилового спирта, исключительно за счёт наличия в составе витаминов группы В. Но выше указывалось, что препараты антиэтилового действия алкоголизм вылечить не могут. Так что потребителям необходимо быть внимательными и не поддаваться на дешёвую рекламу.

Подводя итог, следует сказать, что главное в лечении алкоголизма – это желание больного человека бросить пить. Тогда все меры терапии (консультация у врача, назначение и приём лекарственных препаратов) значительно выигрывают в эффективности. А вот борьба с алкоголизмом без ведома пьющего – это напрасная трата усилий близких людей. Случаи излечения единичны и относятся если не к разряду чудес, то к крупному везению точно.

В войне против алкоголизма в масштабах общества важнейшим является изменение отношения людей к спиртным напиткам. До тех пор, водка занимает привычное место в застольях, пиво – в общении с друзьями, вино – в романтических встречах, таблетки антиалкогольной направленности, к сожалению, будут пользоваться широким спросом.

Нет сомнений в том, что алкоголизм пагубно влияет на все функции органов. К сожалению, в стране даже в молодом возрасте можно приобрести данное заболевание, злоупотребляя алкоголем. Поэтому у людей часто возникают осложнения с ферментацией. Дело в том, что если пациент каждый день употребляет спирт в больших дозах, то повышается уровень алкоголь-дегидрогеназа.

Другими словами, алкоголь не приносит пользы органам человека:

1. В этот самый момент у человека повышается артериальное давление, появляется аритмия. Не исключены боли в голове. Когда происходят изменения с сердечно-сосудистой системой, то в итоге для пациента все может закончиться инсультом или инфарктом.
2. При долгом употреблении спирта нарушается желудочно-кишечный тракт, плохо усваивается жидкость, появляются боли в области живота, рвота и тошнота. Но и это еще не все, так как возрастает риск приобрести такие тяжелые заболевания, как эрозия и гастрит.
3. После принятия алкоголя, изменяется печень, этот орган страдает больше всех. На первых стадиях человек может не почувствовать никаких болей и симптомов, однако это некий обман. Вредные организмы расползаются по всей печени, приводя ее в состоянии недееспособности. У алкоголиков часто возникают такие заболевания, как цирроз органа и гепатит С. Если вовремя не диагностировать болезни, то процесс может стать необратим для пациента. Поэтому следует не только отказаться от спирта, но и обследоваться у специалиста.
4. Безусловно, при злоупотреблении алкогольными напитками, может случиться и другой алкогольный эффект, связанный с половой и репродуктивной системами. В итоге у мужского пола могут возникнуть проблемы с импотенцией, а женщин и вовсе бесплодие. Это новость огорчит каждого человека, так как здоровыми и счастливыми хотят быть все. Однако организму нужен порядок в системе, только тогда есть возможность избежать пагубных воздействий алкоголя.
5. Мало кто задумывается над тем, что происходит с головным мозгом при чрезмерном употреблении спирта. Для организма вреден большой процент ацетальдегид-дегидрогеназа, потому что наступает момент разрушения нервных клеток в мозгу. Этот удручающий эффект не проходит бесследно, с организмом возникает проблема – снижение умственных способностей, расстройство психики, нервоз, паника и т.д.

В любом случае, алкоголь, попадая в организм, заставляет перерабатывать вещества самым наихудшим для человека образом. Расщепляющий эффект при этом меняется в худшую сторону, а токсины разрушают органы. Перед тем как начать выпивать, стоит помнить о том, что токсический ацетальдегид опасен для здоровья.

Быть женщиной

У мужчин значительная часть алкоголя расщепляется за счет алкогольдегидрогеназы, находящейся в желудке. У женщин этот фермент сконцентрирован в печени, отчего часть спирта избегает фильтрации. Поэтому при одинаковом количестве выпитого женщины «доходят до кондиции» раньше мужчин. Отсюда и стереотип о быстро пьянеющих дамах.

Ацетальдегид-дегидрогеназа: принцип действия

Любой алкогольный напиток вредит нашему организму. Врачи даже знают, сколько алкоголя навредит какому органу. Например, клетки печени обычного среднестатистического человека начнут разрушаться, если выпить 90 г чистого этанола — а это чуть больше стакана водки. Печень прекрасно умеет восстанавливаться от таких повреждений, но если «принимать на грудь» регулярно (чаще, чем примерно раз в восемь дней), то повреждения будут постоянными, и закончится всё это болезнью: какой орган первым у вас откажет, тот и будем лечить.

Количество АЦДГ в организме человека зависит не только от пола и возраста. Важное значение в выработке и вообще наличии такого фермента играет и регион проживания человека. Как это ни странно, но жители южных частей света имеют большее количество ацетальдегид-дегидрогеназы (расщепляющие спирт ферменты).

В качестве примера можно привести южан (итальянцы, французы, грузины, армяне), которые занимаются виноделием, пьют вино, мало пьянеют от алкоголя и долго живут. В свою очередь северяне (финны, норвежцы и пр.) плохо переносят алкоголь из-за недостатка АЦДГ. Случается, что у человека этого фермента и вовсе нет.

Какие продукты могут увеличить выработку ферментов

Не существет отпределенного переченя продуктов, помогающих увеличить уровень АДГ и АЦДГ. Только минимальный прием спиртного помогает не уменьшить количество АЦДГ. Способствует сохранению ферментов забота о клетках печени. Поэтому стоит принимать гепатопротекторы или растительные заменители, для того чтобы система находилась в норме:

• экстракт тыквенных семечек (Тыквеол);
• силимарин (Карсил);
• плоды пятнистой расторопши;
• лекарственная дымянка;

Можно принимать эссенциальные фосфолипиды. Это не значит, что количество АДГ и АЦДГ увеличится. Просто они останутся на том же уровне и в предварительно запрограммированном количестве. Иных способов или медицинских препаратов не существует, это выдуманные мифы от пациентов, страдающих алкоголизмом.

Быть азиатом

За процессы выработки и подавления ферментов расщепления отвечают специальные гены. Впервые один из них обнаружили молекулярные биологи из Университета Калифорнии в Сан-Франциско, наблюдая за дрозофилами в местных барах. Ученые заметили, что, искупавшись в рюмочке коктейля, мушки ведут себя по-разному.

Одни сразу ложатся вверх лапками, а другие еще долго летают по бару, мешая трудовому люду вдумчиво употреблять. Результаты исследований показали, что вялые мухи были носителями гена, получившего название happy hour — «счастливый час». Так в барах называют время, когда выпивка продается за полцены. Этот ген ускоряет опьянение, поскольку отвечает за подавление действия АДГ, расщепляющей алкоголь. У бодрых дрозофил happy hour отсутствовал либо не работал. Позднее такой ген был найден у мышей и крыс.

У человека тоже есть аналогичные ферменты, но гена happy hour нет. Механизм, который регулирует скорость опьянения, тоже есть, только устроен иначе. У человека все зависит от сочетания ферментов АДГ и АлДГ. У одних людей ферменты работают быстро, у других — медленно.

Каждая раса по-своему реагирует на алкоголь, это связано с генами. У азиатов распространено сочетание медленных ферментов, алкоголь расщепляется долго, поэтому они пьянеют значительно быстрее. Представители европеоидной расы являются носителями быстрого комплекса расщепления, поэтому они могут выпить гораздо больше.

у части населения России именно такая комбинация ферментов. В своем крайнем варианте эта совокупность генов встречается у некоторых малых народов: чукчей, ненцев, кетов. От чего они и пострадали: в лучшем случае у них появлялась сильная зависимость, а в худшем — летальный исход вследствие отравления.

Миф 6. Алкоголь согревает

Это народное поверье давно и неоднократно опровергалось: алкоголь не согревает человека, а лишь вызывает ощущение тепла, расширяя поверхностные сосуды. В этом смысле согреться рюмкой крепкого напитка можно уже лишь попав в помещение.

Если вы хотите получить ощущение тепла – пожалуйста, можно принять 50 г водки или коньяка. Но имейте в виду, что вместе с увеличением кровоснабжения органов усилится и теплоотдача организма. Немало людей именно так получили переохлаждение организма, даже не заметив этого. Поэтому на морозе пить опасно.

Подробнее об алкоголе, холоде и простуде читайте в

Предлагаем ознакомиться: Кодировка от алкоголя в Москве

Миф 7. В самогоне есть полезные натуральные примеси

Довольно часто встречаются рассуждения о том, что такие напитки как коньяк, виски, текила и самогон, то есть дистилляты — напитки, полученные перегонкой зерновой, ягодной или фруктовой браги — якобы менее вредны для здоровья, чем этиловый спирт в чистом виде (чистая водка). Под эти заявления иногда подводится довольно внятная теория о том, что эти примеси замедляют окисление спирта в печени и тем самым «дают огранизму время» на переработку алкоголя, то есть «алкоголь — это яд, и чем он чище, тем вреднее».

Но обратимся к реальности. Что химически представляют собой те самые примеси, которые попадают в напиток из исходного сусла и придают ему столь ценимые знатоками вкус и аромат? Это эфиры (в частности пахучий эфир этилацетат), ацетали, различные карбоксильные и фенольные соединения, а также высшие спирты и многое другое. Вредны они или нет?

Сами по себе они достаточно безвредны: даже в кустарном самогоне их содержится крайне мало, чтобы отравить организм взрослого человека. Однако в процессе усвоения алкогольного напитка они дают дополнительную сильную и разностороннюю нагрузку на печень, которая занята многоступенчатым процессом расщепления алкоголя (печень при этом действительно «отвлекается» от расщепления алкоголя, что продлевает опьянение, но не отменяет, а лишь откладывает необходимость окисления алкоголя).

Более того, высокомолекулярные спирты требуют большего окисления по сравнению с алкоголем: у высокомолекулярных соединений углеводородная цепочка длиннее, поэтому они окисляются дольше, требуют больше кислорода, а соответственно, и большей активности окислительно-восстановительных ферментов. Как результат, недоокисленные продукты расщепления алкоголя и высокомолекулярных спиртов в течение долгого времени отравляют организм и дают мощный похмельный эффект.

Таким образом, на самом деле чем чище напиток, чем он ближе по составу к водке, тем проще будет печени его переработать, и тем меньше последствий будет на утро. В отечественной токсикологии виски официально считается суррогатом алкоголя того же класса, что и некачественный самогон: виски и самогон оказывают на печень примерно тот же эффект, что и смешивание разных напитков.

Ровно к таким же выводам приходят и зарубежные учёные. Например, в 2009-м году в Брауновском университете (США, штат Род-Айленд) было проведено тестирование на почти 100 добровольцах, которые пили чистую водку, разный виски и плацебо-заменитель виски: результаты и выводы полностью совпадают с описанной выше картиной.